Vinícola familiar da região da Puglia produz grandes rótulos com a Primitivo e a Negroamaro
A vinícola italiana San Marzano agora é representada no Brasil pela Mistral. Há mais de 40 anos sob a batuta do “maestro” Francesco Cavallo, a propriedade está sediada na Puglia, mais especificamente na pequena cidade de San Marzano di San Giuseppe, que integra a província de Taranto, coração da DOP Primitivo di Manduria. Com alguns dos maiores nomes do vinho italiano em seu portfólio, a importadora ainda não tinha um produtor de grande prestígio desta região, que além de belos tintos produz brancos de muita classe com a uva Chardonnay.
O consumidor brasileiro é apaixonado pelos vinhos feitos com a uva Primitivo e os da San Marzano estão claramente alguns patamares acima em termos de qualidade, personalidade e pureza de fruta disponíveis no nosso mercado.
A San Marzano é a cooperativa de vinhos de maior sucesso em toda a Itália, com rótulos exportados para mais de 80 países. A vinícola representa o trabalho de 1200 agricultores, cujas famílias (parcialmente proprietárias da vinícola) zelam pelas vinhas velhas – todas cultivadas de maneira orgânica e sustentável – que dão origem aos seus excepcionais vinhos.
A Primitivo é a casta mais emblemática da região da Puglia e Manduria é o melhor terroir da região para esta uva. É ali que a San Marzano, em sua moderna cantina de vinificação, aplica a perfeita técnica na elaboração, a começar pelo momento da colheita das uvas, o que é um fator determinante na região – especialmente para a Primitivo, que é colhida cedo quando ainda faz calor.
San Marzano é o maior nome em Primitivo da Puglia, um dos estilos de vinho favoritos em todo o mundo. Deles, a Mistral traz desde deliciosos vinhos de entrada, até o mítico Sessantanni, o melhor e mais premiado Primitivo di Manduria, sendo o vinho mais emblemático da região da Puglia.
VINHOS SAN MARZANO NO CATÁLOGO DA MISTRAL
A seleção de vinhos San Marzano já disponíveis na Mistral pode ser consultados no site: www.mistral.com.br/produtor/san-marzano.
Destaque para alguns dos rótulos:
Sessantani 2019
A safra de 2019 recebeu os máximos “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso, as máximas “5 Grappoli” da Associação Italiana de Sommeliers e 99 pontos de Luca Maroni. Elaborado com uvas de vinhedos de mais de sessenta anos, o Sessantanni serve de inspiração para todos os outros vinhos desta denominação, combinando, como nenhum outro, suculentas notas de fruta madura, taninos potentes e sedosos e um longo final de boca, que lembra cerejas em compota (R$ 486,15).
F Negroamaro 2021
Eleito o Melhor Vinho da Itália na edição de 2024 do guia de Luca Maroni, que conferiu impressionantes 98 pontos à safra, o grandioso F é o melhor vinho da Puglia elaborado com a uva Negroamaro, famosa por um leve e característico amargor, que ajuda a equilibrar as notas de fruta e especiarias. Com taninos potentes e atraentes aromas de frutas silvestres em compota, é um vinho que oferece grande prazer desde seus primeiros anos, podendo evoluir por vários anos na adega (R$ 438,47).
Edda Branco 2022
Este branco de pequena produção é o “Melhor Branco da Itália” por Luca Marioni na safra 2022. Ele é produzido com uva Chardonnay e variedades autóctones. Fermentado e maturado em barricas de carvalho francês, combina sabores intensos com uma textura muito cremosa no palato. Edda significa “ela” no dialeto local, representando o lado feminino e cativante de San Marzano (R$ 294,20).
Tramali Rosé 2024
Tramari é um irresistível rosé, elaborado com a uva Primitivo no estilo fresco e delicado dos melhores rosados da Provence. Classificado com 96 pontos por Luca Maroni, combina aromas de cerejas e framboesas com um toque refrescante no palato. Seu nome – entre mares – é uma referência à região de Salento, o “salto da bota”, que fica entre o mar Jônico e o Adriático (R$ 156,19).
Talò Primitivo de Manduria 2023
Com 91 pontos de James Suckling nesta safra, o Talò é um Primitivo di Manduria mostra generosas camadas de fruta madura que enchem a boca combinadas com um ótimo frescor no palato. Potente e muito sedoso, é um vinho cativante e fácil de gostar, tendo excelente relação qualidade/preço (R$ 235,24).
MISTRAL
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