ExpoVinis, maior evento de vinhos das Américas anuncia as novidades para 2017

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Em noite entre profissionais da área de vinhos, foram anunciadas as novidades para a edição de 2017, que acontece entre 6 e 8 de junho, desta vez no Pavilhão Branco do Expo Center Norte.

Neste ano de 2016 a feira teve grande êxito em suas mudanças estratégicas, o que motivou a ampliação calculada para o ano de 2017 e a implementação de novos projetos que vão enriquecer o segmento com informação e conteúdo de qualidade.

Nas principais novidades está a mudança de espaço: Em 2017, o ExpoVinis muda de pavilhão e acontecerá no Pavilhão Branco juntamente com a Fispal Food Service, também organizada pela Informa Exhibitions.

O compartilhamento de data e de espaço pelas duas feiras atende a uma necessidade sinalizada pelo mercado e concretiza a sinergia entre os eventos, objetivando levar o ExpoVinis ao conhecimento de profissionais já envolvidos na cadeia de alimentos e bebidas, ampliando, assim, os intercâmbios que a feira promove.

O evento que movimenta os negócios do setor é o principal do mercado de vinhos e coloca nosso país no mapa das principais feiras de vinhos do mundo. Uma forma de gerar interesse do mercado mundial, que tem reconhecidamente a feira, como o ponto de encontro dos principais players do segmento, na América Latina.

Em 2016 o grande destaque foi o Fórum ExpoVinis, que trouxe temas essenciais para o setor em palestras ministradas por profissionais como Carlos Cabral, consultor de vinhos do grupo Pão de Açúcar; Rogério Salume, presidente da Wine.com; e Manoel Beato, premiado sommelier do Grupo Fasano.

Em 2017, o Fórum se torna Fórum Internacional ExpoVinis e será realizado, como aconteceu em 2016, durante os três dias da feira no período da manhã.

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Outra novidade para 2017 é a Loja ExpoVinis, os expositores poderão vender seus vinhos no decorrer do evento. Uma equipe será treinada para atender e orientar os consumidores que quiserem adquirir os rótulos.

Outra novidade da 21ª edição do ExpoVinis Brasil é a Vinis Week, projeto desenvolvido em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). A proposta é que durante o ExpoVinis, restaurantes, bares, churrascarias e pizzarias de São Paulo dediquem uma semana para promover o vinho e seu consumo com ações e preços especiais. O projeto também vai envolver os expositores do evento, já que ele envolve acordos comerciais e a mediação de contatos com distribuidores, importadores e produtores.

O conteúdo pocket para profissionais iniciantes também volta a ser oferecido em palestras e Degustações Premium realizadas em parceria com a Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP) e a Eno Cultura, que encabeça, ainda, o projeto Dr. Wine, uma consultoria personalizada para restaurantes.

A Prazeres da Mesa, revista oficial da feira, assina a Cozinha Prazeres da Mesa, que vai tratar sobre a arte da cozinha harmonizada com vinho, promovendo experiências para o público da feira.

Continuam as ações e eleição dos TOP TEN, um dos mais aguardados concursos do Brasil. Comandado por Jorge Lucki, consultor da feira, em 2017 um júri composto por alguns dos mais importantes profissionais da área voltará a eleger os dez melhores vinhos do evento. A aguardada lista dos ganhadores será divulgada no primeiro dia da feira, 6 de junho, em uma cerimônia que acontece antes da abertura oficial do evento.

Em 2017 outra prova aguardada está confirmada: o Wine Blog Hunter, concurso realizado em conjunto com o especialista Cesar Adames e que consiste em reunir os principais blogueiros de vinhos do Brasil para eleger o Melhor Tinto e o Melhor Branco da feira com preço máximo de R$ 70,00 (Na edição de 2016), onde o Vinho dos Anjos esteve presente mais uma vez.

Mantem-se as Rodadas de Negócios para 2017. O objetivo é ampliar o número de compradores convidados para potencialização dos negócios que a feira promove. Em 2016 foram realizadas mais de 300 reuniões com a participação de empresas compradoras das áreas de importação e distribuição, além de lojas especializadas (físicas e e-commerce) e supermercados.

Nos vemos por lá!

 

 

 

Osteria Generale realiza o seu 2º EnoBrasil – Evento anual de vinhos brasileiros

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Em sua segunda edição, a Osteria Generale realiza o seu evento anual de vinhos brasileiros e o Vinho dos Anjos não poderia estar fora desta!

A casa realiza em seu endereço na Rua Dr. Fausto Ferraz, na Bela Vista um evento imperdível que reunirá vinho brasileiro e gastronomia, além de boa música em ambiente descontraído e muito agradável.

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Estarão presentes os seguintes parceiros nos vinhos:

Casa Valduga, Casa Perini, Lidio Carraro, Pizzato, Vinícola Salton, Vinícola Aurora

Serão mais de 50 rótulos para serem degustados.

Na parte dos alimentos, as tradicionais massas da casa e bruschettas. Pães e antepastos da Basilicata e queijos da Scala.

Uma noite regada a bons vinhos, boa conversa, amigos e boa gastronomia. Tudo isto ao som de violino e piano.

Haverá também a possibilidade de adquirir os produtos com ótimos descontos no próprio local.

Para maiores informações:

2º EnoBrasil – Osteria Generale

Dia 29 de Agosto de 2016 (Segunda Feira), das 19:00 ás 22:00 horas

Rua Dr. Fausto Ferraz, 163 na Bela Vista

Telefone: (11) 3253-5572

Estacionamento no local

Valor: R$ 85,00

Venda de ingressos pelo site Sympla:

https://www.sympla.com.br/2-enobrasil—evento-anual-de-vinhos-brasileiros__82324

Ou no próprio endereço do restaurante.

Evento sujeito a limitação de vagas. Garanta seu ingresso antecipadamente!

 

 

 

 

Hotel Toriba em Campos do Jordão é destino certo o ano todo

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Não se preocupe se as férias das crianças acabaram e se o inverno já está passando. O Hotel Toriba funciona o ano todo e oferece muito conforto ao redor de muita natureza.

Localizado em local privilegiado em Campos do Jordão, o Hotel Toriba reúne ao mesmo tempo ótima gastronomia, excelentes vinhos, além é claro de amplo conforto em suas instalações que concentram piscina, SPA, bares, restaurantes e um visual incrível de tirar o fôlego.

Relaxar fora da cidade, apreciar um bom vinho e comer bem são coisas que todos buscamos e neste hotel que visitei, é possível se esquecer da vida e deixar a mente e corpo soltos.

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O Hotel Toriba tem história. São 73 anos de realizações e presença em cidade deliciosa e de tantos encantos: Campos do Jordão.

Ele não está localizado no “burburinho”, mas isto não impede que em algum momento se possa sair e passear pelas ruas da cidade.

Lá com toda a estrutura é possível desfrutar de momentos prazerosos e que aliviam o stress, pois em uma pequena caminhada ao redor do próprio hotel e respirando o ar puro do local, renovamos nossas forças e a saúde agradece.

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Há dentro do próprio hotel, o Toribinha Bar e Fondue, onde os 10 tipos de fondues disponíveis podem ser harmonizados com os vinhos da carta e agradam o mais exigente visitante.

O hotel é ricamente decorado, preservando suas características da época da construção com sua arquitetura estilo suíça.

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Ás sextas feiras é possível “curtir” um jazz, naquele que foi batizado como o “Friday Jazz Toribinha”, sempre ás 20:00 horas. Um luxo!

Os verões são quentes e a piscina ajuda a suavizar a sensação do calor. Muito linda e bem localizada na propriedade.

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Ao lado da piscina, o SPA Toriba by L’Occitane é o local da renovação, um sonho! Com sua decoração intimista é um chamado ao relaxamento e alívio das tensões.

Observei que o hotel é muito bem cuidado em toda a sua estrutura e recomendo a estadia nem que for por um final de semana, tanto em família como casal.

Quem sabe nos encontramos por lá!

 

 

Internacional Wine Show do Shopping Frei Caneca: Um dos melhores do ano!

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Quem foi comprovou e quem não foi só terá a chance o ano que vem.

O Internacional Wine Show promovido pelo Shopping Frei Caneca com apoio do Empório Frei Caneca foi um grande sucesso.

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O estilo Wlak Around foi um sucesso, desde a organização, com vinhos de alta qualidade, linda decoração nas mesas e também a parte da alimentação no buffet que reuniu antepastos e aperitivos. Tudo muito bem cuidado, gostoso e impecável.

As provas de vinhos foram tantas que não consegui provar tudo o que eu gostaria.

Comecei pelos espumantes, brancos e roses e logo em seguida fui aos tintos, pois o tempo pedia urgência devido a grande quantidade de amostras disponíveis.

Inegável a qualidade dos vinhos trazidos com muitos vinhos que sinalizei como destaque, pela qualidade e surpresa nos aromas e em boca.

O evento exigiu bastante no que se refere a memória olfativa e gustativa, justamente por trazer vinhos acima do padrão apresentado em outros eventos ao longo do ano. Lembrando que estamos apenas começando o segundo semestre e muita coisa deve vir pela frente.

Os produtores e importadores que estiveram presentes em 45 stands foram:

Adega Alentejana, Barrinhas, Bodegas, Bruck, Calix, Cantu, Casa Flora, Casa Valduga, Chandon, Costazzurra, Decanter, Devinum, Dunamis, Épice, Interfood, La Charbornnade, La Pastina, Miolo, Mistral, Pericó, Qualimpor, Ravin, Vinissimo, VCT, Wine Brands e Zahil, Lidio Carraro Vinícola Boutique, entre outras.

Passaram por lá aproximadamente 1.300 pessoas, o que comprova o sucesso e a qualidade na manutenção de um evento deste porte.

Meu destaque fica por conta dos vinhos abaixo, que me surpreenderam pela qualidade surpreendente:

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– Vinho Casa Del Toqui Terroir Selection Sauvignon Blanc 2014: Surpreendente vinho branco chileno da Bodegas, tanto nos aromas como em boca. Tem aromas de pimenta que se confirmaram no paladar. É persistente e apresenta excelente acidez e complexidade. Um dos brancos que mais apreciei e que tem um preço bem razoável pela qualidade apresentada, R$ 105,00.

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– Vinho Ménage Á Trois Midnight 2013: Vinho americano, da Califórnia, trazido pela Cantu. Blend de uvas que primeiro surpreendeu pelo nome e em seguida pela qualidade do vinho. Muito bem feito! Preço R$ 149,00.

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– Vinho Perini Qu4tro 2009: Este vinho brasileiro da Casa Perini é maravilhoso! Com quatro castas, Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. De coloração vermelho violáceo, tem notas aromáticas de compota e figo, damasco e goiaba. Em boca é exuberante, macio, integrado, redondo, concentrado e frutado, ótima persistência e complexidade. É um vinho poético! Valor R$ 158,00.

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– Vinho Ted The Mule 2013: Vinho rosé da França, corte das uvas Grenache e Cinsault, trazido pela Épice.

Vinho rosé muito bom! Surpreende pelos aromas e em boca pela vivacidade e leveza. R$ 78,00.

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– Vinho António Saramago Winemakers 2013: Vinho trazido pela Viníssimo. Este produtor sempre me surpreende com seus vinhos e sua forma de elaboração e trabalho. Neste caso o vinho é de Portugal, claro. Da casta 100% Castelão, é um vinho de grande complexidade aromática que passa 14 meses em carvalho francês e americano. Denso, aveludado, apresenta frutas vermelhas e final persistente. Um show! Preço por volta de R$ 155,00.

Agora é esperar o ano que vem e ser surpreendido novamente!

Saúde!