Vinhos do Alentejo promovem degustação em São Paulo

Vinhos do Alentejo

São Paulo recebe mais uma edição dos Vinhos do Alentejo, dia 21 de Setembro na Unibes Cultural.

As safras alentejanas mais recentes e aqueles rótulos bem memoráveis serão apresentados por mais de 20 vinícolas:

Adega de Borba, Adega de Redondo, Cartuxa – Fundação Eugénio de Almeida, Companhia das Quintas – Herdade da Farizoa, Cortes de Cima, Dona Maria – Júlio Bastos, Encostas de Alqueva, Esporão, Herdade da Malhadinha Nova, Herdade do Mouchão, Herdade do Rocim, Herdade Grande Wines, Herdade São Miguel, Casa Agrícola HMR, J Portugal Ramos Vinhos, Lusovini Vinhos de Portugal, Medeiros, Monte da Capela, Monte do Pintor, Monte dos Cabaços, Monte Novo e Figueirinha, Sogrape – Herdade do Peso, Susana Esteban, Tapada do Fidalgo e Tiago Cabaço Winery.

Este ano, em São Paulo, haverá novidade para consumidores, a “Happy Hour Enogastronômica”. Trade e Mídia terão, como habitual, acesso livre à degustação, das 15h às 17h. Já das 17h30 às 22h (horário alargado), os wine lovers poderão participar de um evento gastronômico, com vinho para venda a copo ou garrafas a preços especiais, petiscos em botecos e muita animação. A entrada tem o valor de R$30,00, com oferta de taça para degustação, e pagamento dos consumos efetuados no local.

Em provas comentadas pelo crítico de vinhos brasileiro Alexandre Lalas. “Antão Vaz & Arinto: Uma Dupla de Respeito”, “Elegância à Alentejana”, “Imigrantes Bem-Vindas” e “A importância da Aragonez” se poderá aprender mais sobre esta região e seus vinhos.

Ao mesmo tempo que decorrem as grandes degustações, os Vinhos do Alentejo iniciam a 5ª edição de “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil”, concurso exclusivo para profissionais ligados ao serviço do vinho em restaurantes, lojas, empórios ou importadoras.

A região do Alentejo é líder do mercado português de vinhos – detém 44% em volume e 44,5% em termos de valor –, segundo dados referentes a 2016 da AC Nielsen. E o Brasil é o segundo principal mercado importador dos vinhos alentejanos no mundo, com cerca de 3,7 milhões de garrafas por ano.

CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é um organismo de direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC Alentejo e os vinhos Regional Alentejano. 
É também responsável pela promoção dos Vinhos do Alentejo, no mercado português e em mercados-alvo internacionais. Sua atividade é financiada através da venda dos selos de garantia que integram os contrarrótulos dos Vinhos do Alentejo.

Nós do Vinho dos Anjos estaremos lá, acompanhando as novidades e provando as novas safras.

Saúde!

 

Casa de Uco Vineyards: Sobre como produzir o seu próprio vinho

Casa de Uco a noite

Já se imaginou produzindo o seu próprio vinho ou ainda podendo definir que uvas vai compor a sua garrafa?

Bem, aqui uma oportunidade única de experimentar, definir e possuir, assim como comercializar o seu próprio vinho.

Não se trata de pegadinha, é uma oportunidade muito bem estruturada para quem é amante de vinhos, ou vislumbra uma oportunidade de mercado.

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A Casa de Uco Vineyards & Wine Resorts, Vale de Uco, Mendoza, Argentina dispõe de estrutura física, vinhedos, capacidade produtiva e venda de lotes, inclusive realizando a consultoria e orientações para todas as fases da produção na totalidade.

O local além de ser um paraíso ao visitante com seu hotel localizado no Vale de Uco, com 320 hectares onde oferece a hospedagem e passeios, ao adquirir seu lote, o proprietário pode ter o seu espaço de hospedagem próprio, criando a “sua vila”, o seu espaço particular junto ás vinhas, construindo e se quiser até morando no local.

Para se ter uma ideia do projeto como um todo, é possível definir as uvas do seu lote, o seu terreno, a sua parcela, o blend, o processo de vinificação e até se terá passagem por madeira, ovo de concreto, garrafa, rótulo, etc. Uma experiência única em se tratando de vinhos e produção individual.

Cada lote pode ter entre 2 mil e 32 mil metros quadrados, sendo que há lotes que começam com preços á partir de US$ 50 mil mais a taxa de manutenção anual de US$ 7 mil.

Atualmente existem cerca de 4 tipos de uvas tintas plantadas na propriedade e 4 tipos de variedades brancas.

Nas tintas há a possibilidade de se elaborar com as uvas Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Pinot Noir, inclusive varietais.

Para as brancas a Chardonnay, a Sauvignon Blanc, a Torrontes e a Pinot Grigio.

Os vinhedos começaram a ser plantados em 2008/2009 sendo que as primeiras safras são de 2014/2015. Utilizam as leveduras indígenas sendo que é possível atingir teor alcoólico na casa de 14% ou mais dependendo da condução, clima e precipitações.

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É uma experiência única que em parte tive a oportunidade de desenvolver, ao efetuar uma série de misturas e blends com uvas locais e nas proporções por mim definidas, assim como estilo do vinho, características, etc.

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Na minha brincadeira meu blend foi 85% da uva Malbec 2014 barricada por 36 meses, 10% de Cabernet Franc e 5% de Malbec 2016. Resultou em um vinho elegante, com ótimo corpo, concentração de fruta em compota, estruturado, taninos macios. Um vinho de meditação, de guarda, um Gran Reserva que me agradou muito.

Amei participar desta experiência única que pode ser experimentada por quem deseja se hospedar no hotel e adquirir um dos lotes do projeto.

Para maiores informações contatar:

www.casadeuco.com

ou com Luciano: luciano@casadeuco.com  / +54 261 476 9831

 

 

 

 

Au Vin Cave à Manger promove seu evento com vinhos, Jazz e queijos em Sampa

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A Au Vin realiza no próximo final de semana (16/09) seu evento de vinhos, música e queijos.

A casa já é bem conhecida (e reconhecida) como um point gourmet e para quem tem bom gosto e aprecia uma comida bem cuidada, saborosa e com ótima apresentação.

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Além é claro dos vinhos disponíveis para a escolha do cliente e menu degustação em 3,5 ou 7 etapas.

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Essa é a última semana para adquirir ingresso para o evento de vinhos que promete agitar este mês de setembro em um dos bairros mais agradáveis da nossa cidade.
Um evento para clientes, amigos e para quem quer conhecer a casa e ainda não teve esta oportunidade.

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Na pauta música francesa ao vivo, Jazz, queijos e vinhos, tudo com muita descontração.

Estaremos lá prestigiando nossos amigos e abertos para batermos um papo gostoso sobre vinhos e temas variados.

Au Vin promocional

Valor: R$ 120 reais sendo R$40,00 revertidos em compras no dia do evento e você ainda leva a taça para sua casa.

Os ingressos estão disponíveis online no link abaixo (paypal)

Vendas online:
https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr…

Link para o evento:
https://www.facebook.com/events/256668864831887/?ti=as

Informações e reservas: Whatsapp (11) 98107-9662

Evento:

Dia 16/09 (Sábado) das 14 às 20 horas

Rua Diogo Jácome, 475

Ingressos limitados!

Vinho One Bottle of Red 2015 harmonizado com pastel? Isso mesmo!

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Ás vezes  estamos a procura de um vinho que seja fácil de beber, descontraído e que pode ser degustado com qualquer prato ou ocasião.

O One Bottle of Red 2015 em sua característica é assim. Um corte das uvas Cabernet Sauvignon (87,5%) amaciado por 12,5% da uva Merlot, fica fácil de entender tamanha versatilidade no momento do consumo.

Vinho do Chile, sem passagem por barricas de carvalho, denota fruta em toda a sua essência, tanto nos aromas como em boca, tendo um corpo médio e uma estrutura tânica leve e equilibrada.

É ideal para ser tomado de forma descontraída, junto aos amigos e também para harmonizar com carnes vermelhas, queijos maduros e massas com molhos apimentados.

Experimentei com um pastel de carne bem condimentado e com toques de pimenta, e posso dizer que a surpresa foi boa, integrando o vinho na boca com a carne quentinha e apimentada do pastel. Show!

Estas são daquelas experiências que fazemos para ver o quanto um vinho pode ser apreciado em condições de puro “relax” familiar. Demonstra com isso a forma como podemos abordar o consumo do vinho, sem frescuras!

one bottle of red

O vinho tem teor alcoólico de 13% e seu preço está na faixa de R$ 49,00.

Maiores informações:

www.winebrands.com.br