Na Trilha do Vinho 2025 tem edição em São Paulo no Shopping Market Place

logo na trilha

Evento de degustação e venda de vinhos acontece nos próximos dias de 14, 15 e 16 de agosto

O cenário para o evento é nada mais nada menos que o Shopping Market Place, do Grupo Iguatemi. Uma oportunidade de testar os sentidos e experimentar uma diversidade de vinhos.

Com curadoria especializada, o evento reúne a possibilidade de provar e adquirir mais de 200 rótulos de vinhos, de diferentes regiões do mundo, como Europa Ocidental e Oriental, América do Sul, América do Norte, África do Sul, Oceania e muitos outros países. É uma oportunidade perfeita para descobrir novos sabores, testar harmonizações surpreendentes e conversar diretamente com produtores, importadores e especialistas.

Eu mais uma vez não poderia ficar de fora dessa oportunidade e compartilhar minhas impressões pós evento, já que estive em edições anteriores.

vinhos

O Na Trilha do Vinho é uma celebração da enogastronomia, já que será possível desfrutar de queijos artesanais premiados, charcutarias finas, azeites especiais, chocolates e outros produtos gourmet, compondo uma sinergia de sabores que aguçam os nossos sentidos.

Os ingressos custam a partir de R$140,00 e incluem uma taça de cristal de 580ml, além de Cash Back de R$20,00 para ser utilizado no evento. As sessões de degustação têm duração de 3 horas, com possibilidade de estender a experiência no exclusivo wine bar do evento.

As outras edições foram sucesso absoluto, por onde os eventos se fizeram presentes, em diversas cidades, Na Trilha do Vinho retorna a São Paulo com a prometendo o mesmo sucesso da última edição.

vinho

SERVIÇO

Shopping Market Place – São Paulo – SP

De 14 a 16 de agosto de 2025

Sessões de degustação com duração de 3 horas

Ingressos à venda pelo Sympla: https://marketplace.natrilhadovinho.com.br ou pelo WhatsApp: (11) 99309-7339

Dia 10 de Julho é o Dia da Pizza, venha comemorar no Speranza

Speranza 1

Quem consumir acima de R$ 250, nesse dia ganha voucher de R$ 100,

Responsável pela introdução no Brasil da Margherita, de Nápoles, a casa da Família Tarallo oferece 30 coberturas diferentes de pizzas, das tradicionais às mais contemporâneas,

São dois endereços em São Paulo em regiões diferentes sendo um em Moema e a outro na Bela Vista.

Margherita tradicional

A Cantina e Pizzaria Speranza é uma das mais premiadas da cidade. Com 67 anos de história vai presentear os clientes neste Dia da Pizza (10 de julho). Nos salões das duas unidades ou no delivery, quem tiver um consumo acima de R$250, ganhará um voucher de R$ 100, para usar em futuras visitas a uma das duas casas ou no delivery. Esse consumo acima de R$250, pode incluir quaisquer itens do cardápio, não exclusivamente pizzas. A promoção é válida especificamente no dia 10 de julho e não é cumulativa.

Com tradição napolitana, a Speranza serve pizzas de massa de longa fermentação, com bordas generosas, assadas em forno a lenha em alta temperatura. A casa da família Tarallo escreve a história da pizza paulistana desde sua fundação, em 1958. No cardápio com mais de 30 opções de pizzas (além dos pratos, das entradas e sobremesas) figuram desde as tradicionais e históricas às mais contemporâneas.

Eu frequento desde 1983, quando visitei pela primeira vez na Bela Vista. Mas gosto muito da de Moema e sempre sou muito bem recebido. Amo as pizzas e as entradas.

A pizza Margherita, desde sua fundação, é ainda hoje um dos seus destaques. Oferecida nas opções Tradicional (com mozzarella de leite de vaca) e Speciale (com mozzarella de búfala), Margherita da Speranza é um dos pratos mais icônicos de São Paulo.

A Napoletana (com farto molho de tomates, fatias de alho, manjericão e parmesão ralado) e a Alici são outras clássicas. As opções com calabresa sempre encantam os clientes, todas feitas com linguiça artesanal da Salumeria Cassas (de Santo Antônio da Alegria, interior de SP): a Calabrese (mais suave, sem queijo), a Speciale (mais condimentada, sobre mozzarella) e a Vinci (opção contemporânea, com rodelas de calabresa artesanal fresca sobre mozzarella fior di latte, nozes crocantes e cebolinha verde, tudo sobre massa branca), além da Cinghiale (com calabresa de javali sobre mozzarella).

Pizza burrata

As pizzas Nostra Burrata (mozzarella fior di latte, lascas de parmesão, tomatinhos confit e rúcula crua) e a Carbonara (a mais nova do cardápio, leva pancetta artesanal) são outras opções contemporâneas dessa casa tradicional e referencial da gastronomia de São Paulo.

Ah, tem também uma bela carta de vinhos para você harmonizar, é pedir e desfrutar!

Eu já fiz a minha reserva e garanti a minha “redonda” neste dia tão especial. E você?

Endereços:

Matriz: Rua Treze de Maio, 1004 – Bela Vista

Filial: Av. Sabiá, 773 – Moema

Horário: todos os dias, de 18h à meia noite.

Reservas:  5051-1229 ou pelo site: pizzaria.com.br / instagram: @pizzariasperanza

 

Wine Weekend chega à 16ª Edição com evento na Avenida Paulista

WW

Maior evento de vinhos da América Latina acontece no coração da cidade de São Paulo

O Wine Weekend, tradicional feira de vinhos direcionada ao consumidor final, chega à 16ª edição inaugurando um novo espaço para eventos na capital de São Paulo, o Parque Prefeito Mário Covas, em plena avenida Paulista, ao lado do Conjunto Nacional, o metro quadrado mais caro e o centro financeiro do país.

WW degustação

O evento acontece entre os dias 31 de Julho e 03 de Agosto brindando o consumidor em grande estilo. Serão 36 estandes montados entre a exuberante natureza preservada do parque, proporcionando um passeio diferente para as famílias. Serão mais de 50 empresas, entre produtores, importadores e varejistas, oferecendo vinhos (também comidinhas e outras bebidas) em ofertas com descontos incríveis, especialmente para quem esperou o ano todo a hora certa de renovar a sua adega. A feira também se reveste do caráter de maior liquidação anual de vinhos do Brasil, com descontos muito vantajosos e atraentes.

O consumidor poderá degustar os produtos expostos e até eleger os que mais lhe agradam. Serão apresentados cerca de dois mil rótulos diferentes, entre tintos, brancos, rosados, espumantes e licorosos de todas as regiões vinícolas do mundo: Brasil, França, Itália, Espanha, Portugal, Argentina, Chile, Alemanha etc.

WW Zoraida

Para Zoraida Lobato, organizadora do evento, “o evento é uma excelente oportunidade para renovar a adega, especialmente em um inverno rigoroso como o que estamos vivendo, mas não apenas, é também uma chance de desacelerar, desconectar, baixar o ritmo corrido da grande cidade e dedicar alguns minutos a seu hobby e ao prazer enogastronômico”.

Voltado à família desde a sua primeira realização, em 2010, o Wine Weekend 2025 terá espaço infantil com monitoria e espaço pet, além da experiência direcionada ao visitante, que inclui a divertida experiência “Jurado Por Um Dia”, em que o participante se defronta com a tarefa de avaliar vinhos às cegas, exatamente como nos concursos internacionais. Haverá ainda a degustação Gran Cru, na qual um renomado especialista e autor de livros sobre enologia comenta os vinhos degustados, todos de alto padrão.

O evento oferece também workshops com aulas de artesanato com rolhas e de pintura usando o vinho tinto em lugar de tinta.

Durante a feira grupos musicais de diversos estilos se apresentam executando ao vivo jazz, folk e canções da MPB, entre outras.

WW geral

Também á disposição menu inteiramente harmonizado com os diferentes estilos de vinho presentes no evento. O consumidor vai poder comprar o vinho a preço de atacado nos estantes das vinícolas e importadoras para ser aberto e degustado no restaurante do evento, sem que isso acarrete nenhum custo adicional, ou seja, sem a cobrança de taxa de rolha.

O Wine Weekend é um evento inteiramente sustentável, neutralizando pegada de carbono através de iniciativas como a Rolha Verde, que recolhe as rolhas de cortiça retiradas durante o evento para reciclagem. O Rolha Verde também coleta rolhas em restaurantes pela cidade durante todo o ano e as direciona para reciclagem.

O ingresso para o Wine Weekend 2025 pode ser adquirido pelo site www.wineweekend.com.br e dá direito a uma taça de vidro apropriada para a degustação de vinhos.

16º WINE WEEKEND – 2025

DATA: De 31 de Julho a 03 de Agosto de 2025

LOCAL: Parque Prefeito Mário Covas, av. Paulista, 1.853, Bela Vista, SP

INGRESSOS pelo site: www.wineweekend.com.br

 

Enoteca Decanter está com novo endereço no Bairro dos Jardins em São Paulo

Logo decanter azul

Tradicional loja abre com design moderno, wine bar e rooftop

Decanter Loja

Dá para dizer que a Decanter é hoje um dos espaços enogastronômicos mais modernos (e lindos) da capital paulista. A loja própria da Importadora Decanter tem seu novo endereço na Rua Joaquim Eugênio de Lima, 1135, onde funcionava a antiga Pizzaria Prestíssimo, endereço no qual eu sempre terminava minhas noites após os eventos de vinhos.

Anteriormente localizada no Itaim Bibi, a nova loja começou a funcionar no último dia 16 de junho e opera em um espaço bem maior: além da Enoteca Decanter SP, a nova sede conta com um wine bar mais robusto, sala de degustação para 20 pessoas e um lindo rooftop que estrará em funcionamento a partir de setembro. É também sede do escritório da importadora, que funcionará em um dos andares do prédio de 500m².

A loja é preparada para servir almoços ou jantares harmonizados com os melhores rótulos, ou para a realização de happy hour, onde o vinho fica no preço da gôndola da loja. Uma vantagem e tanto!

Todo o serviço de consumo na loja e no wine bar foram ampliadas para que os apreciadores tenham a oportunidade de experienciar o portfólio de marcas de uma forma livre e democrática.

Haverá também a possibilidade de provar vinhos em taça, distribuídos em equipamentos de autosserviço. Mesmo os vinhos superpremium, que não são tão comerciais, estarão disponíveis nestas máquinas e na adega climatizada, oferecendo aos consumidores a oportunidade de apreciar vinhos muito exclusivos.

Decanter interna

Os números são de encher “as taças”: na loja, estarão disponíveis os quase 850 rótulos de 15 países que integram o portfólio da Importadora Decanter. A seleção é do presidente e fundador do grupo, Sr. Adolar Hermann, e do time de sommeliers da marca, liderado pelo reconhecido Tiago Locatelli.

Para harmonizar com os tintos, brancos, rosés, laranjas e espumantes do novo espaço, a chef catarinense Janaina Rickmann criou um menu exclusivo para a Enoteca Decanter SP, que mescla referências contemporâneas com ingredientes e preparos típicos de Santa Catarina, local de origem da Importadora Decanter.

O cardápio está disponível em menu executivo no almoço e à la carte no jantar, além de trazer opções de petiscos, tapas e entradinhas.

Fundada em Blumenau, a importadora reforça sua identidade catarinense também em parcerias importantes com empresas de Santa Catarina.

As garrafas da nova casa serão perfeitamente armazenadas nas sofisticadas adegas Ártico, empresa pioneira no ramo de refrigeração comercial no Vale do Itajaí.

Na cozinha do rooftop, os equipamentos são assinados pela Mueller, que nasceu na cidade de Timbó e atualmente é uma das maiores marcas de eletrodomésticos do país.

Apesar de eu não estar presente na inauguração, com o Wine Day da Decanter, o endereço é com certeza um pit stop de parada obrigatória para os afcccionados por bons vinhos e boa gastronomia.

Lembrando que meus Workshops, tanto de Ceviche e Vinhos como Sabor Mediterrâneo fazem parte da prateleira de cursos oferecidos pela importadora e que de forma mais ampla em quantidade de alunos, aguardam a inauguração oficial do rooftop.

Informações e reservas: (11) 99736-3280.

SERVIÇO

Enoteca Decanter São Paulo – Rua Joaquim Eugênio de Lima, 1.135 – Jardim Paulista

Horários de funcionamento:

De segunda a sexta, das 10 às 22 horas

Sábados, das 10 às 16 horas

Acesso para PCD em todos os ambientes.

@decantersaopaulo / www.decanter.com.br / @decanter_vinhos