10 anos de Encontro de Vinhos. Evento acontece em São Paulo no dia 02 de Novembro

EV 10 anos

Feira itinerante se consolida no calendário brasileiro do vinho

Criado em 2009, o Encontro de Vinhos começou como uma feira off, acontecendo paralelamente à ExpoVinis.

Após alguns anos, tornou-se independente e hoje já são mais de 50 eventos realizados em mais de 12 cidades brasileiras com um saldo de muitas garrafas abertas.

Em São Paulo, já foram 15 edições, sendo que nas duas últimas de 2019, tivemos edições temáticas, unindo o vinho com o Churrasco, com grande sucesso de público e aceitação.

Estive em todas as edições que aconteceram em São Paulo, desde o início, em muitas delas avaliando os vinhos que participaram do Top Five por categoria.

Com investimentos e melhorias, foi possível perceber a evolução da feria, hoje uma realidade para os amantes do vinho e consumidores. São muitas as inovações e atrações para os visitantes, de bandas, expositores, etc.

O reflexo disso é que o evento se tornou um “ponto de encontro” entre amigos e apreciadores do vinho.

O local definido para a última edição é a tradicional Casa da Fazenda do Morumbi, palco de diversos eventos de vinho e que comporta a estrutura do evento, proporcionando a tranquila degustação e circulação dos visitantes.

A última edição de novembro do Encontro de Vinhos é no formato “clássico”, com uma área de degustação onde os visitantes podem provar os rótulos à vontade, inclusive com venda dos produtos á preços promocionais.

Na parte de gastronomia, nomes como Paellas Pepe (Uma das minhas indicações aos organizadores), Ramalho Experience, Sr. Risoto e outros.

A gastronomia é à parte. Os visitantes compram o ingresso, que dá direito a uma taça de acrílico ou cristal (a ser decidida na hora da compra) e a provar todos os vinhos, durante todo o período da feira e podem desfrutar dos pratos mediante pagamento e compra.

Os expositores já estão sendo anunciados nas redes sociais e no próprio site do evento.

Os ingressos estão sendo vendidos e são divididos por lotes, com preço crescente. Haverá música com DJ e banda e um bar vendendo água, refrigerante, suco e cerveja.

Serviço:

Encontro de Vinhos São Paulo 2019

Data: 02 de Novembro

Local: Casa da Fazenda do Morumbi

Horário: 13h às 19h

Ingressos: www.encontrodevinhos.com.br ou www.sympla.com.br

 

 

Vinho & Ponto apresenta o projeto Caliterra para jornalistas

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Importadora incorporou os vinhos em seu portfólio

Quem já teve a oportunidade de provar os vinhos do produtor Caliterra, sabe que neles existe qualidade, marca a comprometimento.

A empresa chilena está situada no Valle de Casablanca e tem uma variedade grande de castas plantadas em identificados micro-terroirs, onde divide o plantio pelas variedades em sua origem.

Há o plantio Andino, o Mediterrêno e o Bordalês, onde se encontram respectivamente as variedades Carmenérè e Malbec, Grenache e Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Em localização pré-determinada existem também as variedades Sauvignon Blanc, Viognier e Merlot.

A grande diversidade de solos permite esta divisão em parcelas com características bem marcantes no clima e também pela influências do Pacífico e da Cordilheira dos Andes.

Depois de algum tempo sem degustar os vinhos deste produtor, tive a grata surpresa de poder provar sete vinhos que foram apresentados exclusivamente para jornalistas em almoço no Fofo de Chão em São Paulo.

Segue a lista dos vinhos provados e algumas observações:

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– Tributo Chardonnay 2017 – R$ 168,00 (Gostei muito deste vinho!)

Um vinho com fechamento screwcap, oriundo de solo granítico e quartzo, o que confere mineralidade e elegância. Muito fresco, tem sua fermentação em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos. Estagia 9 meses também em barricas de segundo e terceiro usos.

– Tributo Carmenérè 2016 – R$ 168,00

Vinho bem frutado e jovial. Tem cor viva, um toque vegetal, é delicado e com final prolongado.

Passagem por 12 meses em barricas francesas(Só 7% vinho em barricas novas).

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– DSTNTO 2017 – R$ 233,00 (Vinho maravilhoso!)

Corte das uvas Malbec (45%), Syrah (30%), Carignan (15%) e Petit Verdot (10%), este vinho é elaborado pelo método ancestral de maceração carbônica, em velhas barricas de 400 litros e reservatórios de argila de 700 litros. Especiarias, pimenta e textura são as características encontradas neste vinho jovial.

– Pétreo Carmenérè 2016 – R$ 310

100% Carmenérè, este vinho tem salinidade, toque herbáceo e pimenta.

Passagem por 18 meses em barricas francesas de segundo e terceiro usos. Elegante, toque de grafite, muita fruta, tem média estrutura e é bem fresco.

– Pétreo Malbec 2016 – R$ 310,00

100% Malbec, é um vinho correto e um pouco mais contido nos aromas e boca.

– Edición Limitada M, Mediterráneo 2016 – R$ 310,00

Corte das uvas Syrah (38%), Carignan (32%), Grenache (25%), Marsanne (4%) e Roussanne (1%).

Este vinho tem uvas provenientes de várias regiões chilenas. Parte delas compradas de outros produtores com supervisão da Caliterra.

Muito complexo é um vinho intenso e amplo.

Notas de especiarias no nariz e pimenta. Aromas frutados, cassis e mineralidade.

Em boca tem grande acidez, vibrante e complexo, com taninos marcantes.

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– CENIT 2014 – R$ 903,00 (Quero provar daqui 5 anos!)

O mais complexo de todos os vinhos, é claro um vinho de guarda. Corte das uvas Malbec (44%), Petit Verdot (42%) e Syrah 14%). Tem passagem por 33 meses em barricas de carvalho francês, sendo 64% novas.

No nariz, notas de frutos do bosque, toques de mineralidade, frutos secos, amêndoas. Em boca é profundo e largo, com notas de cereja e framboesa. Grande estrutura, sedoso e intenso.

Tempo estimado de guarda: Até final de 2031.

Sobre a Vinho & Ponto

Importadora que é também rede de franquias com 31 lojas, sendo uma delas própria.

Apresenta em seu portfólio 400 rótulos com vinhos do mundo todo, tendo lojas em São Paulo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Brasília, Minas, Maranhão, Paraná, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Sergipe, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Piauí e Rondônia. Além de vendas pelo site.

Maiores informações: www.vinhoeponto.com.br

Caliterra: www.caliterra.cl

 

 

 

 

 

 

 

Vino Mundi comemora 10 anos com degustação especial

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Com rótulos especiais evento acontece dia 19 de outubro em São Paulo

Vino Mundi, loja especializada em vinhos, presente na Vila Olímpia, completa 10 anos de abertura e para celebrar a data, prepara evento com degustação de rótulos especiais que acontecerá no sábado, dia 19 de outubro, das 16h até as 20h, no Espaço Arte.

Durante o evento, será possível degustar mais de 70 rótulos, com vinhos para lá de especiais, conversar com o importador, com o enólogo e com o produtor. Sommeliers e embaixadores de marcas estarão presentes passando informações sobre os vinhos e terroir.

Uma grande oportunidade para provar os lançamentos e novidades, de consagradas vinícolas e de diferentes nacionalidades, na presença de sommeliers.

Estive em todas as edições do evento e garanto que é um dos mais bem cuidados e elaborados eventos do ano.

Qualidade nos vinhos apresentados, espaço sempre confortável e serviço impecável!

E não é todo dia que se comemora 10 anos de existência em uma loja que prima pelo mix selecionado e pelos preços.

Vino Mundi 10 anos

A degustação Especial de 10 anos Vino Mundi está dividida por estações. O visitante poderá provar vinhos de produtores, incluindo os lançamentos:

Boya Cabernet Franc (Garcés Silva), Costero Sauvignon Blanc (Mario Geisse) e Carmen Vintages (Viña Carmen), por exemplo. Outros vinhos consagrados já confirmados para o evento, como  Gandolini Cabernet Sauvignon (Gandolini), Viejas Tinajas Muscat – Vinho laranja (De Martino), Azuda Syrah (Clos de Luz), Sessantanni (San Marzano) e Speri Valpolicella (Speri).

Todos os vinhos poderão ser comprados no dia do evento com descontos especiais.

Além dos vinhos, o visitante desfrutará de pães, azeites e canapés, que serão servidos durante todo o evento.

CONVITES E CRÉDITO PARA COMPRA DE VINHOS

Os convites para o evento já estão à venda na loja virtual Vino Mundi:  https://www.vinomundi.com.br/especial-10-anos

Ao comprar o convite, o participante receberá no dia do evento uma TAÇA ESPECIAL COMEMORATIVA e um CRÉDITO de R$ 100 para ser utilizado durante o evento na compra dos vinhos participantes do evento.

Convites:

1º Lote (20% de desconto): Esgotado

2º Lote (10% de desconto): R$ 170 até 10/10;

3º Lote (sem desconto): R$ 190 até 18/10;

No local do evento (sem desconto): R$ 190 – sem direito a crédito para compra de vinhos.

SOBRE A VINO MUNDI

A Vino Mundi preza pelo atendimento personalizado, oferecendo produtos criteriosamente selecionados aos melhores preços do mercado. Com vasta experiência, possui grande parceria com os principais importadores do Brasil. Além da loja física, atende clientes em todo o Brasil através da loja virtual no www.vinomundi.com.br, com muita facilidade para comprar e ótimas ofertas.

Serviço VINO MUNDI ESPECIAL 10 ANOS:

19/10 – Sábado – das 16h às 20h;

Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 4652 – Vila Olimpia – São Paulo /SP

Espaço Arte Eventos (esquina com a Praça Dr. Julio Conceição Neves).

 

Assado de Tira do North Bar e Grill em São Paulo

Assado

Os melhores grelhados (e vinhos) no espaço gourmet do Shopping Frei Caneca 

North Bar e Grill, um dos principais restaurantes da capital paulista especializado em grelhados, busca constantemente agradar seus clientes e oferece deliciosas sugestões de cortes para agregar sabor e qualidade às refeições.

Uma das deliciosas opções sugeridas pelo restaurante é o Assado de Tira, um corte especial da costela do boi, perfeito para compartilhar como entrada, ou para os apaixonados por carne, como prato principal.

O restaurante oferece o corte por R$35,00. Para harmonizar com o Assado de Tira, a sugestão são vinhos mais encorpados como o Cabernet Franc, com notas de frutas vermelhas e especiarias, o o Cabernet Sauvignon. A carta oferece diversas opções para a escolha do cliente que pode se deliciar tanto com os tintos como com diversas outras opções. Visite a adega climatizada do North Bar e Grill e confira “in loco” os vinhos.

Sobre o North Bar e Grill
North Bar e Grill conta com uma exclusiva churrasqueira a carvão que proporciona maior maciez às carnes e peixes selecionados. O carvão transformado em brasa deixa os grelhados mais saborosos e com o inconfundível aroma de churrasco.

A adega climatizada do North Bar e Grill possui mais de 1.200 rótulos.

No restaurante é também possível participar dos jantares enogastronômicos e degustações harmonizadas. Tudo isto em um ambiente aconchegante, charmoso e com atendimento especial. Acompanhe a programação!
North Bar e Grill
Rua Frei Caneca, 569 – 3º Piso – Espaço Gourmet
Telefone para reservas: 11 3472.2038
www.northbaregrill.com.br