Gamela Cozinha Mineira: Para comer e beber bem!

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Restaurante e bar

O Gamela Cozinha Mineira ocupa um espaço em uma esquina na Vila Mariana, em uma das ruas mais badaladas da região, a Rua Joaquim Távora.

A comida mineira é farta e vem em toda a sua origem, oferecendo opções para quem aprecia este tipo de culinária em todos os seus aspectos e nuances.

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O destaque fica para o prato que pude provar, o Triângulo Mineiro, composto de carne de sol, carne seca, costela suína, arroz, feijão de corda, mandioca frita e uma deliciosa couve, macia e saborosa. Um prato completo que serve bem umas quatro pessoas. Na faixa de R$ 88,00.

A maioria dos pratos tem 3 tamanhos diferentes: Para uma pessoa, para duas pessoas e para três pessoas, mas como mencionei, a comida serve bem e é farta!

Claro, há também várias opções da comida mineira entre outros pratos tradicionais e porções além da tradicional feijoada e pratos do dia para quem deseja apenas almoçar durante a semana.

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Outro destaque fica por conta das famosas sobremesas que vão dos tradicionais doces de abóbora e leite, ao pudim e cocada cremosa, tudo acompanhado com o tradicional queijo mineiro.

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Na carta de bebidas uma grande seleção de cachaças e várias opções de drinks e cervejas para todos os gostos.

Gamela

O ambiente é tranquilo, rústico, agradável e simples.

Serviço:

Gamela Cozinha Mineira

Rua Joaquim Távora, 1115 – Vila Mariana – São Paulo – SP

Telefone: (11) 5082-3617

Das 11:00 até a 01:00 horas

Zona Azul na localidade

 

 

 

 

Lançamento do Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old e suas fantásticas borbulhas

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Presença de Dominique Dermaville abrilhantou o lançamento

A Maison Clicquot que já faz algum tempo não “aportava” nos eventos por aqui, lançou seu Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old em almoço exclusivo para imprensa e convidados, na Casa Manioca em São Paulo.

Marca consolidada e muito lembrada pelo consumidor brasileiro e no mundo, inova mais uma vez ao introduzir um “assemblage” de safras antigas buscando justamente demonstrar e capturar a essência da marca em sua total vitalidade, pureza e profundidade marcante.

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Confesso que me surpreendi com o nariz e o palato. Borbulhas finas e abundantes fizeram sua “dança” harmoniosa de encantamento na suave subida na taça. Não só um luxo mas um prazer surpreendente de se poder provar.

A marca que é símbolo de status em comemorações pelo mundo todo desenvolveu este blend que é composto entre 50%/55% Pinot Noir, 28%/33% de Chardonnay e 15%/20% de Meunier.

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O blend foi criado usando somente os vinhos de reserva Cramant 1988, Aube 1996, Verzy 2006, Villers Marmery 2008, Ay 2009 e Ville-Dommange 2010 que determinam justamente o frescor, a generosidade e a estrutura. Complexo na elaboração, simples e delicioso na boca.

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E não poderia faltar a harmonização com os pratos do Manioca que desde a recepção com os drinks elaborados com o Veuve Clicquot Rich Blanc e Rosé, ideal para estas composições, apresentou suas entradinhas deliciosas e marcantes.

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Ao longo do almoço provamos desde o Veuve Clicquot Brut – Yellow Label, seu tradicional Champagne do rótulo amarelo, mais duas safras do Veuve Clicquot Rosé (Também o Veuve Clicquot Rosé Vintage 2004), o tão esperado (e apreciado) Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old que descrevemos acima e para finalizar o Veuve Clicquot Demi-sec na sobremesa.

As harmonizações correram por conta do menu abaixo:

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Sem dúvida além de toda a linha já conhecida do consumidor, o lançamento da Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old vem somar no portfólio da empresa no Brasil e atender o mais exigente e entusiasta do vinho e suas borbulhas fantásticas!

Saúde!

 

 

Shopping Metrô Santa Cruz: Final de semana com Gastronomia, Música e Cinema ao ar livre

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O Festival Santa Cruz Open Air terá entrada gratuita

Experiências gastronômicas, filmes para toda a família e música boa, em um ambiente ao ar livre no alto da Vila Mariana. Tudo isso pode ser encontrado no Santa Cruz Open Air, festival inédito promovido pela primeira vez no Shopping Metrô Santa Cruz, no estacionamento aberto do shopping, entre os dias 8 e 10 de junho, do meio-dia às 22h com sessões de cinema às 19h.

Amo estas iniciativas e este tipo de evento que une casais e família, mais ainda pela oportunidade de poder provar algumas iguarias de lugares que gosto e drinks com gin que tanto aprecio e com preços especiais.

O shopping receberá diversas marcas renomadas de gastronomia, como Pobre Juan, Frangó, Pecorino, Bullguer e muito mais. O público poderá provar diferentes pratos e sabores durante a experiência com o menu degustação, que terá porções a preços atrativos, que vão de R$4,00 a R$24,00.

O Festival também contará com drinks, no espaço Beefeater, com três opções de bebidas feitas com o Gin da famosa marca inglesa. Para quem optar por outras bebidas, um bar estará disponível para servir vinhos, cervejas artesanais, chopp, refrigerantes, sucos e água com preços atrativos.

As crianças terão diversão exclusiva no Espaço Kids, onde serão realizadas oficinas de bolas de vinil. O espaço terá capacidade para até 20 crianças por oficina com duração de 40 minutos e será gratuita.

No início de cada noite, às 19h00, o Santa Cruz Open Air se torna ainda mais mágico com as projeções dos filmes “A proposta”, na sexta-feira (08/06), “A Bela e a Fera”, no sábado (09/06), e “Frozen”, no domingo (10/06). Os longas-metragens, sucessos de bilheteria, foram escolhidos para encantar e divertir toda a família.

Para maior conforto do público, o shopping venderá ingressos antecipados para a experiência cinematográfica. Cada ticket sai por R$ 32 e garante assento demarcado, pipoca e uma manta para se aquecerem durante o filme e que ficará de recordação do evento para o público.

Durante todo o dia, o festival será regado a muito MPB e Jazz, contando com apresentações da cantora Helena Sá para que os visitantes possam viver uma experiência completa de lazer em família.

“Todo o nosso trabalho é direcionado a criar boas memórias para os nossos clientes. Mais do que viver uma boa experiência de compra, queremos que nossos visitantes lembrem de momentos que viveram aqui ao lado da família e dos melhores amigos”, afirma Paulo Torres, Superintendente do Shopping Metrô Santa Cruz.

Serviço:

Santa Cruz Open Air

Data: 8, 9 e 10 de junho

Horário: Das 12h às 22h

Local: Piso G4 – Estacionamento aberto – Entrada Gratuita

Valor dos pratos no evento: De R$4,00 a R$24,00

Espaço Kids: Gratuito

Sessões de Cinema: Preço: R$ 32, incluindo ingresso com assento demarcado, pipoca e manta

8/6, às 19h – Filme: A Proposta

9/6, às 19h – Filme: A Bela e a Fera

10/6, às 19h – Filme: Frozen

Shopping Metrô Santa Cruz

Rua Domingos de Morais, 2564 – Vila Mariana

(11) 3471-7981

www.shoppingmetrosantacruz.com.br

Nos vemos por lá!

 

Hendrick’s Gin e o Dia do Pepino

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Marca de gin convida pessoas curiosas para celebrar a data comemorativa com uma fatia do inusitado pepino

Entre pepinos e abacaxis que temos para resolver todos os dias, ainda mais nessa crise brava que assola nosso país, ao menos temos uma coisa boa: O Gin Hendrick’s fará uma  comemoração especial, o seu Dia do Pepino. Isso mesmo! Será dia 14 de junho.

A data comemorativa foi criada especialmente para enaltecer o mais importante fruto de todos os tempos que está presente no consumo da marca.

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O Hendrick’s Gin, único gin infusionado genuinamente com pepinos e pétalas de rosas Búlgaras, resulta em um gin extraordinariamente suave, uma rara união de leveza e complexidade, anuncia os seus grandes preparativos para celebração desse dia.

Sendo assim, a bebida sempre teve o pepino em sua mais elevada estima. O Dia Mundial do Pepino é, justamente, um delicioso convite para inspirar as pessoas a cultivarem e acolherem seu lado inusitado na forma de lidar com as peculiaridades da vida. O abacaxi aqui é por minha conta, apenas uma alusão aos pepinos da vida que temos que enfrentar.

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A ação acontece globalmente com foco em influenciadores e profissionais da coquetelaria, tendo seu “ grand finale” com a participação do público, quando os consumidores poderão desfrutar dos drinks criados nos bares participantes.

No Brasil, o evento acontece mais precisamente em São Paulo e Rio de Janeiro, onde durante todo o mês de junho as casas selecionadas irão vender drinks exclusivos e inusitados feitos com a dupla perfeita: Pepino e Hendrick’s.

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Confira os bares que participam da ação em comemoração ao Dia Mundial do Pepino:

SÃO PAULO: Tatto You, Osake, Becca, G&T, Espaço 13, Clube V.U., Picco, Drosophyla, DOT, Flemings, Caulí, Factório, Raw Burguer, Jacarandá, Balaio, Sky Hall, Olívio, Terço, Zillis, Side e Sal.

RIO DE JANEIRO:  Stuzzi, Mixxing, Ojo, Garoa, Xian, Descasados e Copabacana Palace.

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SOBRE O DIA MUNDIAL DO PEPINO

O Gin Hendrick’s é exclusivamente infundido com rosa e pepino, sendo melhor servido com uma fatia de pepino, portanto, o fabricante do gin inusitado tem a mais elevada estima por esse “ser cilíndrico”. Que melhor maneira de comemorar a vida e suas maravilhas do que celebrar seu próprio dia marcante?

SOBRE O GIN HENDRICK’S

O Gin Hendrick’s é um delicioso gin super premium, feito com diversos toques especiais para proporcionar um arranjo inusitado e curioso. Diferente dos gins comuns, o Gin Hendrick’s é destilado na Escócia, em pequenos lotes de apenas 500 litros por vez. Somente o Gin Hendrick’s é feito com infusões de pepino e pétalas de rosas, juntamente com uma mistura de 11 elementos botânicos, produzindo um gin maravilhosamente refrescante com um aroma deliciosamente floral. O Gin Hendrick’s é feito com uma combinação rara de processo de destilação, Carter Head e Bennet, criando um gin suave, com caráter e equilíbrio de sabores sutis. Divino!

SOBRE A WILLIAM GRANT & SONS

William Grant & Sons Holdings Ltd é uma destilaria independente e familiar, sediada no Reino Unido e fundada por William Grant em 1887. Hoje, a empresa global de destilados premium está nas mãos da quinta geração de sua família e estila algumas das principais marcas de whisky escocês do mundo, incluindo o malte mais premiado do mundo, Glenfiddich®, a linha Balvenie® de maltes feitos à mão e o terceiro maior blended Scotch do mundo, o Grant’s®, bem como outras marcas icônicas de destilados, como Hendrick’s® Gin, Sailor Jerry®, Tullamore D.E.W.® Irish Whiskey, Monkey Shoulder® e Drambuie®

SOBRE A INTERFOOD

Quem traz o Gin Hendrick’s para o Brasil é a Interfood. Empresa nacional, fundada em 1985. A empresa possui um armazém estrategicamente localizado no estado de São Paulo, com uma logística qualificada para atender todas as regiões do país e cobre os principais canais de distribuição. Os produtos e marcas distribuídas pela Interfood são conhecidos mundialmente e importados a partir dos centros de produção mais importantes do mundo como o Chile, Argentina, Uruguai, EUA, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Alemanha, Holanda, Grã-Bretanha, Escócia e Rússia.

Mais informações no site www.interfood.com.br.

Saiba mais sobre os bares participantes e conheça os drinks criados pelos melhores bartenders de SP e RJ:

http://www.diamundialdopepino.com.br 

E por favor, que o “pepino” seja o único “abacaxi” da sua vida! Saúde!