Vindima Góes: Oportunidade única de vivenciar a colheita ainda este ano

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Este será o último final de semana, dias 16 e 17 de fevereiro

Quer vivenciar uma oportunidade única junto às videiras? Colher uvas e ver todo o processo?

A Vinícola Góes proporciona mais uma vez esta experiência exclusiva e com novidades.

Logo pela manhã os visitantes recebem seu chapéu e após assistirem aos vídeos sobre a empresa e seus vinhos, são conduzidos pelo trenzinho ao local onde as uvas estão plantadas. É possível ver uma enorme variedade delas e observar o campo e o plantio.

Após algumas explicações cada participante recebe uma cesta e uma tesoura e vai colher tranquilamente suas uvas.

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A experiência é muito agradável e especial, pois além de colher os cachos que nesta época estão maravilhosos, é possível provar das uvas também e se deliciar com o néctar adocicado e único.

Circulando pela empresa é possível conhecer um pouco do método de produção do vinho e até participar do “pisa pé” que é o momento mágico onde o visitante “pisa” nas uvas e estas são processadas para virarem vinho.

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Na sala ao lado do “pisa pé” todo participante pode provar os sucos de uva produzidos ali mesmo e também o chopp de vinho, sucesso absoluto de vendas da Vinícola Góes.

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O pacote da colheita inclui todo o passeio e também o almoço na vinícola. Um almoço delicioso ao ar livre com a variedade de vinhos produzidos servidos à vontade.

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Há uma área de descanso nova próxima ao local do almoço onde é possível relaxar na rede e lá permanecer no passeio. Após o almoço, se houver interesse, é possível ainda beber dos vinhos produzidos pagando os preços relativos às taças servidas.

O retorno para a sede da vinícola é feito com um ônibus temático montado para o percurso e que sai de meia em meia hora.

Cada visitante leva para casa o seu chapéu e também uma foto e porta retratos, exclusivo.

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Não perca a oportunidade de vivenciar esta experiência.

Dias 16 e 17 de fevereiro serão os últimos dias da vindima, que este ano, mais uma vez, está sendo um sucesso!

Entre no site com urgência  www.vindimagoes.com.br e se programe!

Maiores informações:

(11) 4711 3500 ou pelo email marketing@vinicolagoes.com.br

Saúde!

DuVale Vinhos e Eventos promove cursos e muito mais em 2019

 

 

 

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Fique atento a programação anual de cursos!

Se você assim como eu é um apaixonado por vinhos e está em busca de aprendizado, a DuVale Vinhos e Eventos elabora cursos itinerantes sobre vários temas.

Alguns deles falam sobre harmonizações entre queijos e vinhos, cursos sobre barricas, países entre outros, também para iniciantes.

Tudo muito bem elaborado e detalhado para que o aprendizado seja gostoso e claro, sempre acompanhado de degustações de vinhos pra lá de agradáveis e vez por outra em harmonizações de acordo com o tema.

Os cursos são ministrados pelo Ivan Ribeiro, sommelier e que possui nível WSET2.

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Ivan, assim como eu, é um apaixonado por vinhos e grande conhecedor do assunto. Sua base é Salvador, o que não impede de atravessar fronteiras e ministrar seus cursos em outros estados.

Muitos destes cursos acontecem em São Paulo, com boa antecedência para a inscrição pois são divulgados nas redes sociais.

Estive em um deles, no de queijos e vinhos e posso garantir que o conteúdo é interessante e o aprendizado efetivo. Além de poder desfrutar de vinhos em ótimas companhias e em ambiente descontraído e sem frescura.

Curso queijos e vinhos

Curso queijos e vinhos

A temática é atual e embasada em coisas da atualidade, onde os vinhos estão sempre em constante mudança, seja na tecnologia, seja na descoberta de novos terroirs.

Ivan junto a DuVale ainda promove e organiza eventos e confrarias, além de comercializar alguns bons vinhos que vai encontrando pelo caminho e incorporando ao seu negócio e recomendações.

Além de São Paulo e Rio de Janeiro, há previsão para cursos em Maceió, João Pessoa e claro, Salvador.

Próximos cursos:

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Para maiores informações seguem os contatos:

Tel.: (77) 99194-2908 com Ivan

@duvalevinhoseeventos no Instagram

 

 

 

Festa agita o sábado com petiscos, DJ e vinhos!

Na Haddok lobo em São Paulo

Final de ano chegou e claro que tem festa, sempre! A @viajeino vinho promove a sua confraternização este sábado, 15/12 à partir das 20:00 horas.

Re turma

A festa terá a presença de DJ, degustação de vinhos, petiscos, jamon espanhol, queijos e a rolha é livre.

A @viajeinovinho é uma confraria que conta hoje com 201 participantes de todo Brasil no via whatts.

Re vinícola

Todo mês organizam um evento com degustação de vinhos, explanação sobre vinícolas, explicações de um sommelier, produtor ou enólogo.

Promovem eventos e degustações, conduzem wine bares e jantares harmonizados com pratos da chef Re.

Re paella

Disponibilizam venda de vinhos e acessórios, camisetas com frases sobre vinhos, entre outros produtos. Só buscar @viajeinovinholojavirtual no Instagram.

Re camisetas

Trabalham em dupla já que são um casal, sempre levando informações sobre enoturismo , enogastronomia , melhores produtos e preços de vinho, orientando sobre visitas em vinícolas e facilitando o acesso aos interessados.

Para a festa de confraternização já está tudo organizado e entre  enoamigos, enocharmosos, e interessados haverá boa comida, música e claro, bons vinhos.

Contato para a festa:

Endereço da festa: Rua Haddok Lobo, 1327

Valor: R$ 160,00

Dia: 15/12

Horário: 20:00 horas

(11) 98850-0926

@viajeinovinho

Te espero lá! Saúde!

 

Festival do Espumante se consolida como evento único do calendário nacional

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Evento aconteceu no Centro de Convenções Frei Caneca

Evento de degustação dá o start para o clima do verão e das festas de final de ano. Reuniu 26 importadoras e vinícolas com apresentação de mais de 140 rótulos escolhidos a dedo, sendo 11 lançamentos, todos disponíveis para compras no dia do evento com preços promocionais que variavam de R$ 29,90 a R$ 399,00. Disponíveis na loja do Empório Frei Caneca.

Dos participantes estavam:

Adega Alentejana, Baccardi/Martini, Barrinhas, Cantu, Casa Flora, Casa Perini, Casa Valduga, Cave Geisse, Decanter, Devinum, Don Guerino, Épice, Grand Cru, Inovini, Interfood, Italiamais, La Pastina, Miolo, Moët Henessy (Champagne Veuve Clicquot e espumante Chandon), Pernod Ricard (Champagne Perrier Jouet), Puklavec, Qualimpor/Freixenet, Ricex, Salton, Vinícola Aurora e Winebrands.

Mais uma vez a organização foi impecável! Fazendo do evento/degustação um momento de descontração onde pude experimentar as novidades e também os rótulos que eu não conhecia.

Claro que tenho meus destaques pessoais que encantaram e sobre eles falarei um pouco mais abaixo.

Mas o que valeu mesmo foi a oportunidade de provar espumantes de diversos países e tipos em um único espaço. Show!

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– O Cava Muga Conde de Haro Extra Brut, importado pela Épice e na faixa de R$ 99,00 no dia do evento.

Um  espumante único! De Rioja, Espanha. Corte das uvas Viura (90%) e Malvasia (10%), com 12,5% de teor alcoólico.

Com primeira fermentação em depósito de madeira de mil litros. A segunda fermentação se dá na garrafa em método tradicional. Tem excelente estrutura, perlage fino e abundante, predominam as frutas, flores e notas de mel e baunilha. Bastante complexo e elegante.

Um dos que mais apreciei na prova.

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– O Espumante Bocelli Brut Rosé foi outro que me inspirou. Importado pela Itália Mais.

Na composição 50% Chardonnay, 35% Prosecco e 15% Pinot Noir. Passa três meses em garrafa. É delicioso, fino, com ótima acidez e ao mesmo tempo é seco.

Tem no final de boca uma sensação de doce de goiaba, ou goiaba mesmo.

Sensacional! Faixa de preço no dia do evento de R$ 112,00.

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– Outro que me encantou e encanta, sendo uma ótimo custo x benefício é o Espumante Casa Valduga Sur Lie, claro, da Casa Valduga, Brasil, Vale dos Vinhedos.

Na composição 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir.

Passa por maturação mínima de 30 meses em cave + evolução até abertura da garrafa e maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês

Na faixa de R$ 69,00.

Se apresenta em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição.

Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência.

Mais alguns outros que me encantaram:

Espumante Casa Valduga 130 Blanc De Noir, os Líricas da Decanter, os Champagnes Taittinger Brut Reserve Blanc e Prestigie Rosé e o Champagne Deutz Brut Classic.

Para harmonizar tivemos um buffet especial composto por risoto de funghi chileno, ceviche, terrine, dadinho de tapioca, polenta em cubos, mini tartar de salmão, homus, caponata, castanhas, queijos, frios, frutas, pães, patês, azeitonas, canapés, espetos mistos, voulevant de creme com frutas, mini cookies e frutas secas.

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Outro evento destes agora? Ah! Só no ano que vem!

Saúde!