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Freixenet lança seu Cava de prestígio: FREIXENET RESERVA REAL

A Freixenet, maior produtora de cavas do mundo, lança em parceria com a importadora Qualimpor, seu cava de maior prestigio: Freixenet Reserva Real.

Elaborado na região Penedés (Catalunha), esse cava passou por um processo de produção diferenciado que lhe conferem características únicas.

Elaborado com as uvas Macabeo, Xerel-lo e Parrellada combina as melhores qualidades de cada casta. Seu engarrafamento e posterior envelhecimento são realizados com tampa de cortiça, e não com o tradicional obturador metálico, fator que lhe permite adquirir um bouquet particular.

O dégorgement e dosagem são feitos à mão. O nome, Reserva Real, vem do fato de que este cava foi feito originalmente para a visita da família real espanhola nas cavas Freixenet tendo recebido 90 pontos de Robert Parker.

A faixa de preço é de R$ 155,00

Abaixo algumas características técnicas:

Castas: Macabeo, Xerel-lo e Parrellada

Visual: Coloração amarela com reflexos palha, borbulha fina e abundante, formando uma marcada coroa.

Olfato: Potentes aromas provenientes de sua longa guarda, dominando tons tostados suaves bem harmonizados com aromas de frutas secas e sutis notas frutadas, com toque de pão e levedura.

Paladar: Elegante, vivo e com boa estrutura. Predomina o paladar do longo envelhecimento, mas a boa presença de gás carbônico em boca e a suave acidez o fazem ligeiramente fresco.

Sobre a Freixenet

É a maior produtora de cavas do mundo, com produção de mais de 100 milhões de garrafas/ano. Com faturamento global da ordem de 600 milhões de euros por ano, a Freixenet é uma das mais bem sucedidas empresas familiares do mundo, conduzida pela terceira geração. É a marca líder em espumantes importados no Brasil e exporta para cerca de 150 países, entre eles Alemanha, Estados Unidos e Reino Unido.

Maiores informações:

QUALIMPOR Importação e Exportação

SAC: 0800-7024492

Rua Antônio das Chagas, 529 – Brooklin

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JORNADA TÉCNICA E DEGUSTAÇÃO DE CAVAS COM NOVIDADES

Neste agitado mês de junho, estive no Hotel Renaissance, no dia 01/06, em evento exclusivo sobre Cavas promovido pela Confraria Del Cava Sant Sadurní, da Espanha.

Pude degustar uma infinidade delas, trazidas por importadoras e produtores, como a importadora Península, a Casa Flora e recentemente, a Freixenet, agora comercializada exclusivamente pela Qualimpor.

As novidades ficam por conta da Qualimpor, pela comercialização da Frixenet.

A Qualimpor, empresa há 17 anos no mercado brasileiro é a nova importadora da espanhola Freixenet, a maior produtora de cavas do mundo. Com produção de mais de 100 milhões de garrafas/ano, a Freixenet estima com essa parceria um aumento de 20% nas vendas em 2012.

Para quem ainda não conhece, a Qualimpor é a importadora exclusiva dos vinhos e azeites das vinícolas portuguesas Quinta do Crasto, Herdade do Esporão e Quinta dos Murças no Brasil.

Criada em 1995 por João Roquette para importar e distribuir os vinhos e azeites da Herdade do Esporão, vinícola de seu irmão, localizada na região do Alentejo. Posteriormente, em 2002, a importadora passou a importar os vinhos da Quinta do Crasto, região do Douro, pertencente ao outro irmão de Roquette. No início de 2011 foi lançada a Quinta dos Murças, a nova vinícola do grupo Esporão localizada no Douro.

A Freixenet é uma das mais bem sucedidas empresas familiares do mundo e está em sua terceira geração. É a marca líder em espumantes importados no Brasil e exporta para cerca de 150 países, entre eles Alemanha, Estados Unidos e Reino Unido. O mercado brasileiro dispõe da linha clássica de rótulos Freixenet: Cordon Negro, Carta Nevada e Cordon Rosado, além das linhas de cavas premium Vintage e Elyssia.

Além da desgustação que foi maravilhosa e que reuniu o que há de melhor em se tratando de Cavas, tudo foi harmonizado com pratos brasileiros, em um almoço delicioso e imperdível para os grandes apreciadores.

 

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Assim foi o Road Show da Qualimpor no consulado de Portugal

Não há segredo e nem mistério sobre o vinho português. Ele veio para ficar! Prova esta é o grande número de produtores buscando o Brasil. Muita coisa boa, como neste caso, encontradas nos vinhos da Qualimpor.

Primeiramente e na sequencia, fomos recebidos pela linha de brancos, um espumante e rosé. Tendo inclusive, para ser degustado por último, o vinho de sobremesa, um Late Harvets.

Dentre eles o Verdelho e o Duas Castas. Mas o que mais me encanta é o Esporão Private Selection e o Crasto Douro Branco.

– Crasto Douro Branco: Das castas Gouveio, Roupeiro e Rabigato, com muita fruta tropical nos aromas, muito frescor. No paladar é fresco, com aumento das sensações de frutas percebidas nos aromas, dando mais intensidade no conjunto. Boa acidez e equilíbrio,  elegante, com certa mineralidade e boa persistência. Sou fã deste vinho. Teor alcoólico de 12%.

– Esporão Private Selection Branco: Das castas Marsanne e Roussanne. Este branco reflete aromas de pêras e pêssegos, Tem teor alcoólico de 14,5%. É cremoso, médio corpo e tem bom equilíbrio.

Com relação aos tintos, gosto muito do Esporão Reserva que estagia 12 meses em barricas de carvalho americano (70%) e em carvalho francês (30%). É elegante, aromático, estruturado, com notas olfativas de especiarias, frutas vermelhas maduras, e um toque de chocolate e baunilha. Seu final de boca é longo e persistente. Tem 14,5% de teor alcoólico e estagia mais 12 meses na garrafa.

Mas não posso deixar de citar a linha toda da Quinta do Crasto. São vinhos muito bem feitos e muito agradáveis no paladar.

Achei sensacional o Azeite Crasto selection Virgem Extra. Provei todos, mas este foi imbatível em todos os sentidos.

– Azeite Crasto Selection Virgem Extra: Da região do Douro Superior. Das variedades Cobrançosa e Madural. Tendo seu processo de decantação duração de 2 a 3 meses e acidez na casa de 0,3% máxima.

Posso com certeza concluir dizendo que a Qualimpor me conquista pela linearidade dos vinhos e pela alta qualidade dos produtos de seu portfólio. É sempre bom poder falar do que é bom, e neste caso, seu evento, seus vinhos, seus azeites são sensacionais e memoráveis!

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Qualimpor e seu Road Show no Consulado de Portugal

 

Nos próximos dias 28 e 29 de março, acontece em São Paulo, no Consulado Geral de Portugal, o Road Show da Qualimpor, com degustação de vinhos e azeites das vinícolas portuguesas Herdade do Esporão, Quinta do Crasto e Quinta dos Murças.

Estará presente o enólogo da Herdade do Esporão, David Baverstock, e do produtor da Quinta do Crasto, Tomás Roquette.

No primeiro dia, eles apresentarão aos profissionais do segmento e jornalistas os vinhos tintos, rosés, brancos e azeites das vinícolas, além dos últimos lançamentos. No segundo dia, o evento será exclusivo para enófilos que ganharam convites ao comprar vinhos das três propriedades nos clientes da Qualimpor espalhados por São Paulo.

O Road Show da Qualimpor fará um giro pelo Brasil e passará também pelas cidades do Rio de Janeiro, Brasília, Vitória, Botucatu, Bauru, Ribeirão Preto e Curitiba.

Serviço:
Consulado Geral de Portugal em São Paulo – R. Canadá, 324, Jardim América.
Dia 28 de março – Jornalistas e trade
Horário: das 15h às 22h
Dia 29 de março – Consumidor (valor: R$ 100,00, revertidos em produtos)
Horário: das 17h às 23h

A Qualimpor é a importadora exclusiva dos vinhos e azeites das vinícolas portuguesas Quinta do Crasto, Herdade do Esporão e Quinta dos Murças no Brasil. A empresa foi criada em 1995 por João Roquette para importar e distribuir os vinhos e azeites da Herdade do Esporão, vinícola de seu irmão, localizada na região do Alentejo. Posteriormente, em 2002, a importadora passou a importar os vinhos da Quinta do Crasto, região do Douro, pertencente ao outro irmão de Roquette. No início de 2011 foi lançada a Quinta dos Murças, a nova vinícola do grupo Esporão localizada no Douro.

QUALIMPOR – importação e exportação:
SAC: 0800-7024492
Rua Antônio das Chagas, 529 – Brooklin