1º Festival do Espumante acontece em 25 de Novembro, em São Paulo. Imperdível!

Taça

O 1º Festival do Espumante já tem data marcada, dia 25 de Novembro em São Paulo.

E com a chegada do final do ano e das festas que se aproximam, nada melhor do que poder provar e escolher o seu espumante do final do ano e das férias de verão.

Já estão confirmadas as seguintes participações: Adega Alentejana, Bacardi Martini, Barrinhas, Cantu, Casa Flora, Casa Perini, Casa Valduga, Cave Geisse, Decanter, Epice, Interfood, Italia Mais, Lidio Carraro, LVMH, Miolo, Pernod Ricard, Qualimpor, Salton, Vinícola Aurora, Winebrands e World Wine entre outras.

O evento conta com o patrocínio da Maison Lanson, uma das mais antigas e prestigiadas casas de Champagne da França. Um luxo!

Reúne 80 produtos de 20 importadoras e produtores nacionais, entre Champagnes, Cavas, Proseccos e Espumantes do mundo todo, onde será possível degustar o que há de melhor no “mundo das borbulhas” e desfrutar de uma tarde inesquecível!

Além disso será possível adquirir os espumantes com descontos especiais no dia do evento.

Nós do Vinho dos Anjos estaremos lá prestigiando, fazendo a cobertura do evento e conversando sobre os diversos aspectos desta que é uma das nossas paixões.

Informações:

Festival do Espumante

Dia 25 de novembro (sábado), das 15:00 às 21:00 horas

Centro de Convenções Frei Caneca – Rua frei Caneca, 569 (Shopping Frei Caneca)

Ingressos limitados: R$ 99,00 (Ingresso Rápido) disponíveis no link:

https://www.ingressorapido.com.br/venda/?id=3177#!/tickets

 

Champagne

 

Qualimpor apresenta seus maravilhosos vinhos

Mais uma vez a Qualimpor nos brindou com seus excelentes vinhos.

Dos Cavas maravilhosos aos brancos, tintos e vinhos do Porto, tudo em uma linearidade absoluta em qualidade e apresentação.

Quali 2

Primeiramente com os Cavas, pude provar tanto o Cava Freixenet Elyssia Pinot Noir como o Grand Cuvée e achei fantásticos. Mas o que mais gostei foi o Cava Freixenet Reserva Real.

Quali 1

Intenso e frutado, das castas Macabeo, Xarello e Parellada, tem uma coloração amarelo palha. No nariz tem notas de frutas, um tostado delicioso além de um toque de fermento muito marcante e elegante.

Em boca é fresco e untuoso, com um médio corpo. Revela grande complexidade.

O teor alcoólico não é alto, o que nos faz providenciar rapidamente uma segunda taça e quando percebemos lá se foi toda a garrafa.

Quali 4

Também provei a linha dos vinhos varietais como a Petit Verdot, a Touriga Nacional, a Syrah e a Alicante Bouschet, pelos quais sou absolutamente apaixonado, principalmente pela Touriga Nacional, uva que aprecio e amo.

Basicamente todos estes vinhos são feitos da mesma forma e na mesma quantidade de produção, permanecendo 12 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

No caso da Touriga Nacional, a coloração é de um violeta forte e tem nos aromas notas de cacau e flor de laranjeira. Em boca é sedoso, tem médio corpo e final longo e persistente.

Quali 5                                                      Quali 6

Finalizando provei toda a linha de vinhos do Porto, todos fantásticos e apaixonantes, sendo que finalizei com um Porto 1964 e 1965, ambos de tirar o fôlego!

Agora temos que esperar o ano que vem para saborearmos novamente as delícias e surpresas da Qualimpor.

Saúde!

 

 

 

JORNADA TÉCNICA E DEGUSTAÇÃO DE CAVAS COM NOVIDADES

Neste agitado mês de junho, estive no Hotel Renaissance, no dia 01/06, em evento exclusivo sobre Cavas promovido pela Confraria Del Cava Sant Sadurní, da Espanha.

Pude degustar uma infinidade delas, trazidas por importadoras e produtores, como a importadora Península, a Casa Flora e recentemente, a Freixenet, agora comercializada exclusivamente pela Qualimpor.

As novidades ficam por conta da Qualimpor, pela comercialização da Frixenet.

A Qualimpor, empresa há 17 anos no mercado brasileiro é a nova importadora da espanhola Freixenet, a maior produtora de cavas do mundo. Com produção de mais de 100 milhões de garrafas/ano, a Freixenet estima com essa parceria um aumento de 20% nas vendas em 2012.

Para quem ainda não conhece, a Qualimpor é a importadora exclusiva dos vinhos e azeites das vinícolas portuguesas Quinta do Crasto, Herdade do Esporão e Quinta dos Murças no Brasil.

Criada em 1995 por João Roquette para importar e distribuir os vinhos e azeites da Herdade do Esporão, vinícola de seu irmão, localizada na região do Alentejo. Posteriormente, em 2002, a importadora passou a importar os vinhos da Quinta do Crasto, região do Douro, pertencente ao outro irmão de Roquette. No início de 2011 foi lançada a Quinta dos Murças, a nova vinícola do grupo Esporão localizada no Douro.

A Freixenet é uma das mais bem sucedidas empresas familiares do mundo e está em sua terceira geração. É a marca líder em espumantes importados no Brasil e exporta para cerca de 150 países, entre eles Alemanha, Estados Unidos e Reino Unido. O mercado brasileiro dispõe da linha clássica de rótulos Freixenet: Cordon Negro, Carta Nevada e Cordon Rosado, além das linhas de cavas premium Vintage e Elyssia.

Além da desgustação que foi maravilhosa e que reuniu o que há de melhor em se tratando de Cavas, tudo foi harmonizado com pratos brasileiros, em um almoço delicioso e imperdível para os grandes apreciadores.