Vega Sauco Crianza Safra 2013. Oferta imperdível no Empório Frei Caneca

Empório Frei Caneca está realizando uma promoção especial, pelo e-commerce, da vinícola Vega Sauco: O vinho Vega Sauco Crianza Safra 2013, de R$ 114,00 está por R$ 77,00.

São poucas unidades e a oferta é válida enquanto durarem os estoques.

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O Vega Sauco Crianza é um vinho que conheço tem muitos anos. Foi eleito algumas vezes o melhor tinto no Encontro de Vinhos de São Paulo. É muito expressivo e sedoso, na boca notas marcantes de frutas silvestres e frutas secas.

Após colheita manual e prensagem com temperatura controlada, o vinho passa pelo processo de delestage – maceração com cascas e sementes, que deixa o vinho com um melhor aspecto visual – e descansa por, no mínimo, 12 meses em carvalho, sendo 50% nas barricas de carvalho francês e 50% em carvalho americano.

Fácil de harmonizar, acompanha perfeitamente assados, carne de pato, carne de porco, roast beef, vitela e cordeiro.
Sobre o produtor

Encantado com a terra, o clima, o povo e, principalmente, com a variedade de uva “Tinta de Toro”, Wenceslao Gil Durantez decidiu fundar em 1991 sua própria bodega na região de Toro, na Espanha, após vários anos trabalhando para grandes vinícolas em Ribera de Duero, Cigales e Rueda.

Uma carreira de 30 anos na região é um dos especialistas desta variedade. Com um trabalho baseado sempre na inovação, foi o primeiro enólogo da região a elaborar vinhos Crianza e Reserva e a aplicar a maceração carbônica. Tendo como base o varietal Tinto de Toro, a Vega Sauco elabora três tipos de vinhos que recebem a Denominação de Origem do Toro, nas modalidades Joven, Crianza e Reserva, vinhos marcantes da Espanha.

Sobre o Empório Frei Caneca

O Empório Frei Caneca é uma megaloja localizada no Espaço Gourmet do Shopping Frei Caneca (3º Andar), em São Paulo (SP). Moderna e aconchegante foi projetada para oferecer uma experiência de compra inesquecível a seus visitantes em seus diversos nichos de produtos. Oferece um mix de seis mil itens, distribuídos em espaços específicos que guiam o consumidor em uma experiência sensorial pela loja.

Loja virtual: www.emporiofreicaneca.com.br

 

5ª International Wine Show do Empório Frei Caneca. De perder o fôlego!

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Um dos eventos mais elegantes de vinhos em São Paulo, a 5ª International Wine Show do Empório Frei Caneca acontece dia 28 de Julho no Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca.

Foto da edição de 2017

Foto da edição de 2017

International Wine Show, evento de degustação de vinhos do mundo, realiza sua quinta edição no dia 28 de julho (sábado), das 16h00 às 21h00, no 4º andar do Centro de Convenções Frei Caneca, integrado ao Shopping Frei Caneca, na capital paulista.

São cerca de 300 rótulos, nacionais e importados, dos principais países produtores de vinho. Tintos, brancos, rosés e espumantes poderão ser degustados e comprados com descontos especiais no evento.

Serão 50 stands de degustação de importadoras e vinícolas selecionadas, com a oferta de vinhos em promoção para degustação e compra, além de outros produtos relacionados ao universo enogastronômico.

Já confirmaram presença no evento:  

011 Shop, Adega Alentejana, Barrinhas, Bev Group, Bodegas, Cantu, Casa Flora, Casa Perini, Casa Valduga, Caves Santa Cruz, Chandon, Decanter, Devinum, Don Bonifacio, Épice, Fabenne, Galeria dos Vinhos, Grand Cru, Inovini , Interfood, Italia Mais, Italys Wine, KMM, La Charbonnade, La Pastina, Lusovini, Miolo, Mistral, Mr. T, Obra Prima, Optimus, Perez Cruz, Portus, Puklavec, Qualimpor, S&P – Segala & Perini, Santar, Sogrape, Terra Vinis, TW Vinhos, Vinci, Vinhos do Mundo , Vinícola Aurora, Winebrands, Worldwine e Zahil.

Para harmonizar, um buffet composto por queijos, frutas e pães. Destaque para uma mesa com produtos artesanais brasileiros como queijos, geleias, salames e produtos em conserva, todos com degustação e vendas no local. Os produtores são clientes da Local.e,  uma nova empresa focada na promoção do consumo local e valorização do pequeno produtor brasileiro. A empresa conta hoje com 15 produtores artesanais parceiros e os ajuda na representação de vendas, inteligência de mercado e ações de trade marketing.

As empresas parceiras da  Local.e que apresentarão seus produtos na  International Wine Show são:

Fazenda Atalaia (queijos frescos e maturados), Frellini Salumeria (embutidos), La Conserveria (conservas) e Troppo (geleias, relishs e picles), todos os produtos naturais, artesanais e sem aditivos químico.

O investimento para participação na 5ª International Wine Show é de R$ 99,00 (1º lote) e os vinhos serão degustados em uma taça personalizada, que o convidado recebe logo na entrada e leva como brinde ao final do evento. O ingresso dá direito também a um Guia com os vinhos de cada expositor.

Realizada pelo Shopping Frei Caneca, a 5ª International Wine Show conta com o patrocínio do Banco Rendimento e do Bradesco e o apoio do Empório Frei Caneca e do Centro de Convenções Frei Caneca.

Os parceiros do evento são o Clube Adega, Delta Café, Lindt chocolates e a Local.e.

www.freicanecashopping.com.br
www.emporiofreicaneca.com.br
www.convencoesfreicaneca.com.br

Serviço:

5ª International Wine Show no Centro de Convenções Frei Caneca
Quando: 28.07.2018 (sábado)
Horário: 16h00 às 21h00
Valor do Convite: R$ 99,00
Compras pelo Ingresso Rápido ou no Empório Frei Caneca
Local: Centro de Convenções Frei Caneca – 4º Andar
Rua Frei Caneca, 569 – Consolação – São Paulo – SP

 

Lidio Carraro realiza nesta sexta feira palestra no Empório Frei Caneca

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No dia 19 de maio (sexta-feira), às 19h00, a Vinícola Boutique Lidio Carraro realiza Palestra, Degustação e Harmonização de Vinhos no Empório Frei Caneca. A palestra será apresentada pela sommelier Nathalia Marciotto Lemos.
A Vinícola Boutique Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com uma filosofia purista e de resgate da essência e da integridade do vinho, todo o processo da vinícola é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.

Pioneira no país a implantar uma gestão vitícola e enológica integradas e sustentáveis, que inicia com um meticuloso estudo de clones, mapeamento de solos, rigoroso controle de produção, até o recebimento da uva por gravidade e vinificação de grandes vinhos sem o uso tradicional da madeira.

Haverá degustação de vinhos da vinícola no Empório Frei Caneca. São eles:

 

Singular Teroldego, Elos Touriga, Agnus Merlot, Grande Vindima Quorum, Dadivas Chardonnay e Faces Brut Rosé.

O investimento para participação no evento é de R$ 90,00, sendo que R$ 45,00 do valor poderá ser convertido em compras.

As vagas são limitadas e as reservas devem ser realizadas pelo telefone (11) 3472-2082, com Socorro ou Ricardo.

 

Sobre o Empório Frei Caneca
Empório Frei Caneca é uma megaloja localizada no Espaço Gourmet do Shopping Frei Caneca (3º Andar), em São Paulo (SP). Moderna e aconchegante, foi projetada para oferecer uma experiência de compra inesquecível a seus visitantes em seus diversos nichos de produtos. Oferece um mix de cerca de seis mil itens, distribuídos em espaços específicos que guiam o consumidor em uma experiência sensorial pela loja.
www.emporiofreicaneca.com.br

 

Internacional Wine Show do Shopping Frei Caneca: Um dos melhores do ano!

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Quem foi comprovou e quem não foi só terá a chance o ano que vem.

O Internacional Wine Show promovido pelo Shopping Frei Caneca com apoio do Empório Frei Caneca foi um grande sucesso.

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O estilo Wlak Around foi um sucesso, desde a organização, com vinhos de alta qualidade, linda decoração nas mesas e também a parte da alimentação no buffet que reuniu antepastos e aperitivos. Tudo muito bem cuidado, gostoso e impecável.

As provas de vinhos foram tantas que não consegui provar tudo o que eu gostaria.

Comecei pelos espumantes, brancos e roses e logo em seguida fui aos tintos, pois o tempo pedia urgência devido a grande quantidade de amostras disponíveis.

Inegável a qualidade dos vinhos trazidos com muitos vinhos que sinalizei como destaque, pela qualidade e surpresa nos aromas e em boca.

O evento exigiu bastante no que se refere a memória olfativa e gustativa, justamente por trazer vinhos acima do padrão apresentado em outros eventos ao longo do ano. Lembrando que estamos apenas começando o segundo semestre e muita coisa deve vir pela frente.

Os produtores e importadores que estiveram presentes em 45 stands foram:

Adega Alentejana, Barrinhas, Bodegas, Bruck, Calix, Cantu, Casa Flora, Casa Valduga, Chandon, Costazzurra, Decanter, Devinum, Dunamis, Épice, Interfood, La Charbornnade, La Pastina, Miolo, Mistral, Pericó, Qualimpor, Ravin, Vinissimo, VCT, Wine Brands e Zahil, Lidio Carraro Vinícola Boutique, entre outras.

Passaram por lá aproximadamente 1.300 pessoas, o que comprova o sucesso e a qualidade na manutenção de um evento deste porte.

Meu destaque fica por conta dos vinhos abaixo, que me surpreenderam pela qualidade surpreendente:

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– Vinho Casa Del Toqui Terroir Selection Sauvignon Blanc 2014: Surpreendente vinho branco chileno da Bodegas, tanto nos aromas como em boca. Tem aromas de pimenta que se confirmaram no paladar. É persistente e apresenta excelente acidez e complexidade. Um dos brancos que mais apreciei e que tem um preço bem razoável pela qualidade apresentada, R$ 105,00.

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– Vinho Ménage Á Trois Midnight 2013: Vinho americano, da Califórnia, trazido pela Cantu. Blend de uvas que primeiro surpreendeu pelo nome e em seguida pela qualidade do vinho. Muito bem feito! Preço R$ 149,00.

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– Vinho Perini Qu4tro 2009: Este vinho brasileiro da Casa Perini é maravilhoso! Com quatro castas, Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. De coloração vermelho violáceo, tem notas aromáticas de compota e figo, damasco e goiaba. Em boca é exuberante, macio, integrado, redondo, concentrado e frutado, ótima persistência e complexidade. É um vinho poético! Valor R$ 158,00.

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– Vinho Ted The Mule 2013: Vinho rosé da França, corte das uvas Grenache e Cinsault, trazido pela Épice.

Vinho rosé muito bom! Surpreende pelos aromas e em boca pela vivacidade e leveza. R$ 78,00.

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– Vinho António Saramago Winemakers 2013: Vinho trazido pela Viníssimo. Este produtor sempre me surpreende com seus vinhos e sua forma de elaboração e trabalho. Neste caso o vinho é de Portugal, claro. Da casta 100% Castelão, é um vinho de grande complexidade aromática que passa 14 meses em carvalho francês e americano. Denso, aveludado, apresenta frutas vermelhas e final persistente. Um show! Preço por volta de R$ 155,00.

Agora é esperar o ano que vem e ser surpreendido novamente!

Saúde!