Trufas, wagyu e foie gras: Um Dia das Mães especial no Santa Maria Sushi

santa maria logo

Restaurante com ambiente sofisticado é pioneiro no uso de ingredientes frescos e de alta qualidade

Comemorado no domingo, 11 de maio, o Dia das Mães é sinônimo de afeto, gratidão e amor. Celebrar a data é uma forma de demonstrar este amor de forma ainda mais especial, e o Santa Maria Sushi é uma opção para as mães que gostam da autêntica culinária japonesa. Com variedade de peixes frescos e ingredientes premium, como trufas, wagyu e foie gras, o restaurante proporciona uma experiência gastronômica surpreendente.

prato sashimi

O menu do Santa Maria Sushi é assinado pelo renomado chef Marcelo Kunigami, sendo a manipulação dos peixes feita na hora e sem pré-preparo, o que preserva seu frescor e textura, reconhecidos como diferenciais pelos clientes.

Entre os destaques da casa estão o Shrimp Popcorn, cubinhos de camarão empanados com um toque de maionese japonesa levemente picante; o Tempurá de Shisô, com salmão apimentado servido sobre uma crocante folha de ameixa japonesa; além do surpreendente Sushi de Atum com Foie Gras.

Para conferir o cardápio completo é só acessar o site oficial do Santa Maria Empório: https://www.emporiosantamaria.com.br

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Serviço:

Santa Maria Empório 

UNIDADE

Av. Cidade Jardim, 790 – Jd. Paulistano

Telefones: (11) 3706-5211 e (11) 3706-5210.

HORÁRIOS 
Segunda à sábado das 08h às 22h
Domingos e feriados das 08h às 21h

Sobre o Santa MariaEmpório

Referência em qualidade e alta gastronomia, o Santa Maria Empório, mercado de produtos selecionados e exclusivos, é destino para quem deseja desfrutar de uma experiência completa em São Paulo. A loja localizada na Av. Cidade Jardim oferece ambiente agradável, com vasta gama de produtos especiais e importados, além de padaria, rotisserie e confeitaria com itens frescos de fabricação própria. O Santa Maria conta com um restaurante renomado de comida japonesa, o Santa Maria Sushi. Os clientes podem aproveitar também o Santa Maria Café com cardápio exclusivo e brunch aos finais de semana, além de Fábrica de Massas, em que o preparo é feito em tempo real, com mais de 15 opções de massas frescas.

 

Família Salton e o Dia das Mães

Salton

Empresa desenvolveu Kits especiais para brindar a data

A Família Salton, empresa conceituada e tradicional no mundo dos vinhos está sempre em busca de desenvolver e proporcionar as melhores experiências.

Neste Dia das Mães, preparou sugestões de presentes com alguns de seus espumantes mais especiais para o brinde em homenagem ás mamães queridas.

Pensando no momento do almoço, a marca também criou um e-book com dicas para harmonizar diversos pratos com seus espumantes e vinhos. As receitas levam a assinatura da chef Mônica Chaves.

O material é gratuito e pode ser baixado neste link:

https://pages.services/especiais.salton.com.br/receitas-dia-das-maes/

No dia 5 de maio, às 20h, a diretora-executiva Luciana Salton, a sommelier Carina Cooper e a chef irão participar de uma live sobre o tema, no perfil da Salton no Instagram.

Uma das opções para presentear é o espumante Giornata (R$ 99,00), que pode seguir com rótulo personalizado, levando o nome da mãe e representando todo o carinho e amor que a data inspira.

Outra, uma box exclusiva tem o espumante Salton Ouro Brut Rosé e duas taças de cristal (R$ 139,00).

Há ainda um kit com o Salton Ouro Extra Brut e um Biscoitê Polvilê em caixa de madeira (R$ 159,00), Imagem da foto. O espumante pode ser substituído pelo rótulo personalizado, com preço sob consulta.

Já a “seleção especial” (R$ 260,00) é uma sacola exclusiva com um Salton Paradoxo Chardonnay, o Salton Moscatel, o Salton Ouro Brut Rosé e um Domenico Salton Campanha.

Os pedidos devem ser feitos pelo telefone (11) 99137-5144 ou pela loja.sp@salton.com.br

Enoteca Família Salton

Endereço: Avenida Pacaembu, 1911.  Telefone: (11) 2281-3300

www.salton.com.br

 

 

 

Dia das mães e delícias gastronômicas no Bazar da Cidade em São Paulo

Bazar logo

O Bazar da Cidade Edição Dia das Mães 2017 acontece de ​5 a 7​ de Maio, de sexta-feira a domingo, das 11 às 21 horas, na Obra de Arte, em Moema e promete produtos criativos em uma atmosfera deliciosa para presentear a mamãe, traz também deliciosas opções gastronômicas e música no fim de semana.

Serão cinquenta expositores com produtos bem variados – roupas e acessórios, semijóias e bijoux, vitrais, cerâmicas, papelaria, sabões artesanais, terrários e até sex toys.​

Na parte gastronômica, um restaurante criativo, comidinhas, vinhos e pastramis, sucos e smoothies, brigadeiros deliciosos e ótimo café.

Os parceiros gastronômicos desta edição do Bazar da Cidade são os seguintes:

BeFresh

O BeFresh é referência paulistana quando se fala em comida contemporânea saudável, de qualidade e saborosa. O restaurante ​participa​ desta edição do Bazar da Cidade apenas com um cardápio de bebidas muito especiais. Entre as muitas opções, várias caipirinhas e os incríveis sucos e smoothies BeFresh – feitos de pura fruta, sem qualquer adição de açúcar ou água.

Café Fora da Lei 

Em uma caminhonete Ford F75 de 1969, levam ao Bazar da Cidade seis ​diferentes tipos de café (preparados com café da variedade Catuaí Vermelho): expresso, coado, irish coffee, com leite de coco, cappuccino e gelado. Para acompanhar, cookies deliciosos.

Fernanda Vianna Enogastronomia

Oferece ​uma ótima seleção em vinhos e espumantes e saborosos pastramis.​​

Grão Vizir Masalas e Especiarias

Ervas e temperos da Grão Vizir. Produtos exclusivos que encantam todos os sentidos. As masalas (termo indiano para mistura de ervas e especiarias) são pra lá de especiais. Entre elas, Curry de Madras, Garam Masala, Kashmir Masala, Panch Phoron Rajasthani, Tandoori Masala e Tchai Masala – esta uma combinação de chá preto, leite e especiarias com sabor picante e ao mesmo tempo adocicado, que proporciona uma sensação indescritível. Destaque para a Calda de vinho e especiarias, para ser explorada em muitos pratos – a combinação de vinho com açúcar demerara e especiarias pode ser usada tanto em bolos e frutas, quanto em carnes e queijos.

Ll Riccio

Aqui criações em cozinha italiana.

Trazem uma linha de produtos como: abobrinhas, berinjelas e cogumelos grelhados, caponata de berinjela, lasagna al sugo, grissini, taralli (biscoito de azeite extra virgem), ciambelline al vino (biscoito de vinho tinto) e biscotti di ceglie (biscoito de amêndoas).

Q Bike

Food bike com brigadeiros incríveis e outros doces.

Q Gastronomia

Restaurante oficial desta edição do Bazar da Cidade, a Q Gastronomia, da chef Larissa Queiroz vai oferecer todos os dias duas opções diferentes de massas artesanais (uma para o almoço e outra para o jantar); uma opção de proteína; uma salada que o cliente poderá montar a seu gosto; e duas opções de quiches ou tortas. Entre as opções, ravioli de queijo meia cura ao molho de parmesão com tomates salteados e azeite de trufas brancas; tortellii de zucca ao molho de manteiga e sálvia; picadinho de filet mignon; torta de frango; e quiche de brie com damasco.

Música: Música no sábado e no domingo.

Serviço 

O Bazar da Cidade, edição ​Dia das Mães 2017​, acontece nos dias ​5, 6 e 7​ de Maio (de sexta-feira a domingo). Em todos os três dias, sempre das 11 às 21 horas.

Na Obra de Arte, Rua Indiaroba 97, Moema, tel. 5535- 5928.

Entrada gratuita. Estacionamento bem ao lado.

 

Comemore o Dia das Mães em grande estilo! Claro, com vinhos!

Inovinicapa

Dia das mães chegando e vem sempre a dúvida sobre qual presente dar.

Agradar uma mãe não é tarefa difícil, principalmente quando envolve gesto e sentimento.

Mas uma boa opção fica sempre por conta das nossas paixões, principalmente se pensarmos que é um dia para ser sempre brindado e comemorado.

Pensando nisso a Importadora Inovini desenvolveu uma série de perfis juntando o estilo e personalidade de cada mãe e aliando isto aos vinhos, claro, sempre para brindar a data tão significativa.

Inovini 1

Sua mãe é do tipo clássica?

Se ela é tradicional e não abre mão da elegância, o Bourgogne Rouge Cuvée Latour (Louis Latour/França) é o indicado. Assim como esse tipo de mãe, esse tinto seco é tradicional e delicado. Lembra frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e morangos, nuanças de cassis, alcaçuz, cogumelos e terra molhada. Sugestão de preço: R$ 187,00

Inovini 2

Sua mãe é do tipo moderna?

Se ela é super antenada e está sempre em busca de novidades e novas tendências, indicamos o T.H. Sauvignon Blanc Lo Abarca(Undurraga/Chile). Com notas de frutas cítricas maduras, como lima e limão, que se mesclam a nuanças de grama, arruda, erva-doce, minerais e algo de pólvora, essa mãe vai adorar experimentar algo profundo, complexo e intrigante! Sugestão de preço: R$ 176,00

Inovini 3

Sua mãe é do tipo sofisticada?

Se ela é elegante, possui um gosto aprimorado para arte, moda e adora uma tarde em algum point refinado, o indicado é o champagne Cuvée Rosé Brut (Laurent Perrier/França). Produzido por um blend de vinhos oriundos de 10 das melhores vilas de Champagne, ele é elegante, muito fresco e cheio de fruta vermelha, como morango, framboesa, cereja e groselha. Super exclusivo! Sugestão de preço: R$ 787,00

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Sua mãe é Fitness?

Se a sua mãe possui um hábito de vida saudável, com boa alimentação e prática de esporte regular, o Muscadet Sèvre et Maine (Remy Pannier/França) é o mais indicado. Com sabores cítricos e minerais, possui um baixo teor de álcool, é perfeito para acompanhar saladas ou queijos delicados, peixes, frutos do mar e carnes brancas. Sugestão de preço: R$ 87,00

Inovini 5

Sua mãe é chocólatra?

Se a sua mãe é daquelas que volta e meia tem uma vontade louca de comer um chocolate, então a sugestão ideal é o Ferreira Tawny (Porto Ferreira/Portugal). Esse vinho tinto fortificado doce possui delicadas notas de especiarias, e frutos secos, adquiridas durante o envelhecimento em carvalho. Acompanha muito bem uma grande variedade de sobremesas e principalmente o amado chocolate! Sugestão de preço: R$ 116,00

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Sua mãe é festeira?

Se a sua mãe possui uma vida social agitada, chega em casa depois dos filhos e está sempre por dentro do que acontece na noite, o Cava Brut Reserva (Vilarnau/Espanha) é o presente ideal. Independente e delicado é ótimo como aperitivo, possui nuanças de frutas cítricas, como maça verde, flores e levedo. Sugestão de preço: R$ 89,00

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Ela possui mais de um perfil? Está difícil de decidir?

Então, para acertar, independentemente do estilo, o Le Rosé (Simonnet-Febvre/França) é uma excelente opção! Pensado para o consumo cotidiano, ele possui notas de frutas vermelhas, como cereja, framboesa e morango; e notas florais. É leve e refrescante, perfeito para acompanhar pratos variados como saladas ou queijos delicados, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpáccio… Sugestão de preço: R$ 84,50

Mas se sua mãe é tudo isto, sugiro comprar e comemorar ao longo de todo o ano.

Feliz Dia das Mães!

Tel.: (11) 3623-2280

Site: www.inovini.com.br