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Wine Dinner especial com vinhos de Israel

Israel logo

Vinhos premiados da vinícola Golan Heights na Vila das Meninas

Em parceria com o restaurante Vila das Meninas, em Pinheiros, a Inovini  promove um Wine Dinner para lá de especial com vinhos premiados da vinícola Golan Heights, localizada na “terra do vinho”, na região da Galileia.

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No menu harmonizado com todo o cuidado teremos:

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– Sopa de Pistache harmonizado com o vinho Mount Hermon White;

– Falafel e o vinho Mount Hermon Red;

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– Arroz mahane acompanhado do Yarden Syrah.

– Finalizando com compota de pera com nozes, mascarpone e especiarias e o vinho de sobremesa Yarden Muscat.

Goles de história

Fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galileia, região montanhosa localizada no norte de Israel, seu Cabernet Sauvignon 2010 ganhou a medalha de Ouro no Mundus Vini.

Com mais de trinta vinhedos que se estendem nas proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos, entre eles o solo vulcânico, todos os vinhos Yarden são kosher e a marca é representada no rótulo por uma antiga lâmpada a óleo.

Ilustração que bate ponto em alguns dos mais prestigiados restaurantes do mundo, como o Auberge de L’Ille em Illhausern, na Alsácia, que ostenta as máximas três estrelas Michelin há nada menos que 50 anos e cujo sommelier Serge Dubs, duas vezes campeão europeu e uma vez campeão do mundo, é fã declarado e parceiro da vinícola.

Além disso, a Golan Heights é a primeira vinícola do país a constar no Top 100 da Wine Spectator.

Nós do Vinho dos Anjos estaremos lá vivenciando toda esta experiência sensorial!

Reservas:

Vila das Meninas (Rua Padre Carvalho, 139 – Pinheiros).

Tel.: 2364-2122

Data: 07 de agosto às 20h.

Preço: R$170,00 (por pessoa)

Inovini:

Tel.: (11) 3623-2280 . Site: www.inovini.com.br

Até lá! Saúde!

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Inovini apresenta seus vinhos na Wine Weekend 2018

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Degustação, descontos e oportunidades

A importadora Inovini estará presente na 9ª edição da Wine Weekend – evento do mercado de vinhos que já noticiamos e que acontece entre os dias 28 de junho a 01 de julho no Pavilhão da Bienal, em São Paulo.

Uma das principais características do Wine Weekend é a possibilidade de comprar vinhos com preços promocionais. A Inovini oferecerá descontos que podem chegar a aproximadamente 30% sobre os preços praticados normalmente. Grandes vinhos, grandes marcas com preços muito especiais!

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Haverá a possibilidade de degustar vinhos do portfólio da Inovini, acompanhado com profissionais da empresa que estarão guiando e mostrando as vinícolas que fazem parte do postfólio, como as premiadas Los Vascos (Chile); González Byass (Espanha); Doña Paula (Argentina), Undurraga (Chile), Hardy´s (Austrália); Kumala (África do Sul), Nino Franco (Itália), Louis Latour (França), entre outras.

Durante o evento o público, consumidores e profissionais da área poderão desfrutar de uma programação completa de workshops e palestras.

O contato direto com o público facilita a apresentação de forma clara, para todas as marcas que a empresa representa, além da possibilidade de se fechar negócios.

A Inovini tem marcas consagradas e de parcerias de longa data em seu catálogo, bem como novidades como Gassier, da Provence e o português Herdade do Perdigão.

Há grandes lançamentos que também estão sendo trazidos e em breve farão parte do portfólio da importadora.

Serviço:

Wine Weekend

Data: 28 de junho – 01 de junho

Quinta a sábado: das 12h às 22h

Domingo: 12h às 20h

Local: Parque Ibirapuera – Pavilhão Bienal

http://vinhomagazine.com.br/ww/

Sobre a Inovini:

A Aurora, tradicional importadora presente no mercado brasileiro desde 1946, lançou em 2009 a marca INOVINI, divisão dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos. A empresa que já atuava na importação e distribuição desse segmento optou por criar uma área específica para que o segmento ganhasse maior foco dentro da companhia. Com isto, agregou novas marcas ao seu portfólio e trouxe um time de profissionais com sólida experiência de mercado.

Serviços: Tel.: (11) 3623-2280

www.inovini.com.br

 

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Road Show Inovini percorre várias cidades em sua edição de 2018

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Muitas degustações programadas nesta edição do Inovini Road Show 2018, com a presença de grandes produtores como a vinícola alemã Dr. Loosen, que pela primeira vez participa do Road Show. Sem dúvida imperdível!

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O evento acontece de 14 e 18 de maio, desembarcando em cinco cidades de quatro estados diferentes. Maringá e Curitiba, no Paraná; Balneário Camboriú, em Santa Catarina; Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul; e Campinas, em São Paulo, o Road Show mantém a ideia de prestigiar potenciais mercados, fugindo do eixo Rio – São Paulo.

Ao lado da Dr. Loosen todos poderão conferir os premiados vinhos da Argentina representada pelas vinícolas Achaval-Ferrer e Doña Paula, esta última apresentando seu novo Los Cardos Rosé of Malbec. Já a Achaval Ferrer mostra seu Achaval Ferrer Blend, um excepcional “entry level” de grande estilo.

Da Austrália participa Hardy’s e Kumala da África do Sul. As tradicionais Los Vascos e Undurraga virão representar o Chile. E a espanhola González-Byass aproveita o road show para lançar o vinho Pazo de Lusco. Um branco 100% Albariño produzido na região espanhola de Rías Baixas.

Apostando num formato de evento mais intimista, a Inovini valoriza o encontro direto entre os produtores, formadores de opinião e consumidores finais. Com bate-papo, degustações descomplicadas e comentadas favorece o networking entre os representantes das vinícolas e o público que frequenta o evento.

Haverá a venda com preços diferenciados onde os consumidores poderão adquirir vinhos com valores e condições pra lá de especiais.

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Agenda e serviços:

  • 14/5 – Maringá – Loja Século

Endereço: Av. Euclides da Cunha, 1203. Horário: das 17h às 22h. Preço: Antecipado R$ 100,00. Valor do ingresso será revertido em crédito de R$ 50,00 para compras dos vinhos participantes do evento. Válido somente no dia do evento. Valor não cumulativo.

  • 15/5 – Curitiba – Porcini Trattoria (evento à tarde para clientes do trade e imprensa)

Endereço: Rua Buenos Aires, 277- Batel.

  • 16/5 – Balneário Camburiú – Tedesco Marina Garden Park (em parceria com Casa Mayer);

Endereço: Av. Normando Tedesco, 1350 – Barra Sul. Horário: das 19h às 22h. Telefone: (47) 3367-1479. Preço: Antecipado R$ 100,00. Valor do convite será revertido em crédito de R$ 50,00 na compra de vinhos dos fornecedores do evento. Compras no dia do evento. Crédito não cumulativo.

  • 17/5 – Caxias do Sul – Boccati.

Endereço: Rua Antonio Ribeiro Mendes, 2043. Horário: das 19h30 às 22h30. Preço: Antecipado R$ 140,00. Valor do convite revertido em abatimento de compras acima de R$ 800,00. Compras até do dia do evento 17/05.

  • 18/5 – Campinas – Empório Sta. Therezinha

Endereço: Av. Guilherme Campo, 500 – loja RX 005- Shopping Don Pedro XX. Horário: das 19h às 23h. Preço Convite: R$ 180,00 sendo o valor de R$130,00 convertido em compras no dia do evento.

Sobre a Inovini

A Aurora, tradicional importadora presente no mercado brasileiro desde 1946, lançou em 2009 a marca INOVINI, divisão dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos. A empresa que já atuava na importação e distribuição desse segmento optou por criar uma área específica para que o segmento ganhasse maior foco dentro da companhia. Com isto, agregou novas marcas ao seu portfólio e trouxe um time de profissionais com sólida experiência de mercado.

Serviços: Tel.: (11) 3623-2280

Site: www.inovini.com.br

 

 

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Drink “The Farmer’s Mule” com vodka sem glúten

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O clássico atemporal Moscow Mule é um coquetel que nunca sai de moda e dá origem a diversas variações em torno da ideia original.

Criado nos Estados Unidos, na década de 1940, já chama a atenção pela forma com que é servido: em canecas de cobre. Mas independente da parência, o “líquido” é o que realmente faz toda a diferença.

O drink que consegue ser doce e refrescante ao mesmo tempo e agradando aos diversos paladares. Aqui a versão saudável criada com vodka Stolichnaya Glúten Free, o The Farmer´s Mule.

De fácil preparo, basta colocar em uma coqueteleira 60 ml de Stolichnaya Glúten Free, 45 ml de suco fresco de limão, açúcar a gosto e um pedaço pequeno de gengibre macerado com limão.

Primeiro coloque na coqueteleira o gengibre e macere. Adiciona todos os demais ingredientes e bata. Coe e sirva sobre o gelo moído em uma caneca Moscow Mule.

Finalize enfeitando com uma fatia de limão.

Receita The Farmer's Mule

Um pouco sobre a vodka Stolichnaya Glúten Free

Stolichnaya é a única vodka do mundo a obter o certificado Alpha Grade Spirit, rígido padrão russo de qualidade que estabelece um novo patamar, levando os níveis de pureza a resultados jamais vistos. E tal feito só é possível graças à comunhão entre a mais avançada tecnologia na destilação com o rigor na seleção dos ingredientes da mais alta classe. Com esse histórico, Stoli não poderia deixar de ser também a primeira vodka 100% glúten free do mercado.

Uma vodka feita em pequenos lotes, mais artesanal, destilada a partir de um blend de milho e trigo sarraceno, ingredientes naturalmente sem glúten.

www.aurora.com.br/marcas/stolichnaya/