Marcas de vinhos mais admiradas do mundo: Cono Sur e Emiliana

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As vinícolas Cono Sur e Emiliana estão entre as 50 marcas de vinho mais admiradas do mundo, segundo a Revista Drinks International. O “The World’s Most Admired Wine Brands” é um ranking anual feito com a participação de renomados especialistas do mundo do vinho, e no ranking de 2018, as marcas importadas com exclusividade pela La Pastina, se destacaram entre as vinícolas mais prestigiadas do mundo, como a Chateau Lafite e Chateau Margoux.

A lista é construída com base numa série de critérios que orientam os jurados durante o processo de escolha. São avaliados: a qualidade consistente e crescente dos vinhos, a região ou país de origem, as necessidades e gostos dos consumidores, além da comercialização e distribuição dos vinhos.

Eu sou suspeito em falar dessas duas vinícolas, em minhas postagens sempre faço minhas harmonizações com os vinhos da Cono Sur ou Emiliana, por serem versáteis e fáceis de combinar e ainda terem um excelente custo X benefício.

Emiliana

A Cono Sur foi a primeira vinícola no Chile a produzir o Pinot Noir Premium e a primeira a exportar. A vinícola acabou se especializando nessa cepa, tanto que é a maior proprietária de vinhedos desta uva no mundo, produzindo 5 milhões de garrafas por ano.

Já a Emiliana é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Toda a produção é marcada por elevados padrões de qualidade que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos de qualidade e elegância, além de serem sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos.

A distribuição dos produtos é uma das chaves do sucesso, as marcas podem ser encontradas em muitos pontos de venda sem a necessidade de se desgastar para encontrar.

Serviço:

La Pastina
Site: www.lapastina.com
SAC: 0800-7218881

 

La Pastina lança espumante J.P. Chenet em garrafas Magnum (1,5 litros)

Linha JP Chenet Magnum

Para quem gosta de comemorar as festas de final de ano em grande estilo, a La Pastina lança o espumante francês J.P. Chenet Ice no tamanho Magnum (1,5 litros), nas versões em garrafa branca e rosé.

Uma maneira elegante de brindar as festas de fim de ano com a família ou amigos sem deixar ninguém de fora. Também é um presente diferenciado que deixa qualquer pessoa muito feliz ao receber.

A linha de espumantes J.P. Chenet Ice é um dos maiores fenômenos de venda no mundo. O produto foi criado para ser degustado com pedras de gelo, proporcionando uma experiência única para o consumidor, principalmente no nosso verão.

O espumante é também muito utilizado na elaboração de drinks com frutas vermelhas ou frutas cítricas, aumentando ainda mais a refrescância da bebida.

O J.P. Chenet Ice Rosé é produzido 100% com a casta Bobal. As uvas são provenientes de vinhedos selecionados. Após a entrada na vinícola, as mesmas são vinificadas pelo método charmat. O espumante tem coloração salmão clara, com perlage fina e persistente. Seus aromas refletem notas de frutas vermelhas frescas como morangos e framboesas, além de um gostoso toque floral.

O J.P. Chenet Ice Branco é elaborado com a uva Chardonnay e outras castas típicas. As uvas são colhidas cuidadosamente e levadas para a adega. A vinificação é feita pelo método charmat, em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.  O espumante tem coloração amarelo com reflexos dourados, sua perlage é fina e persistente. Seus aromas lembram notas florais e de frutas de polpa branca madura, além de suaves notas de amêndoas. Ao paladar é leve, equilibrado e refrescante.

As duas versões são indicadas para acompanhar canapés, saladas com molhos leves ou como aperitivo.

O J.P. Chenet Ice é perfeito para presentear nas festas de fim de ano e rende 12 taças ao custo de R$ 153,00 a garrafa.

Serviço:
La Pastina
Site: www.lapastina.com
SAC: 0800-7218881

 

La Pastina lança Vinho de Bicicleta do produtor Cono Sur em garrafas de 187 e 375ml

Bicicleta

A La Pastina e a vinícola Cono Sur trazem para o Brasil duas versões mini do icônico vinho chileno Bicicleta. Apelidados carinhosamente de “Bicicletinhas”, os lançamentos Cabernet Sauvignon 187 ml e Pinot Noir 375 ml que rendem de 1 a 2 taças respectivamente.

Um aguardado lançamento para apreciadores, já que garrafas pequenas são uma tendência de mercado e ótima opção para consumidores que não querem abrir uma garrafa de 750 ml.

São vinhos recomendados para o dia a dia e possuem um ótimo custo-benefício. Perfeitos para ocasiões pontuais, como um jantar à dois ou uma degustação, onde os convidados podem  provar diversos rótulos. Além disso, os formatos menores são muito práticos, cabem no frigobar, na bolsa e podem ser levados para qualquer lugar, até mesmo no piquenique.

BICICLETA CAB SAUV-187 ml

Bicicleta Cabernet Sauvignon 187 ml:

 Produzido com 90% da uva Cabernet Sauvignon, 3% de Merlot, 2% de Carmenérè, 2% de Syrah, 1% de Petit Verdot, 1% de Malbec e 1% de Alicante Bouschet. As uvas passam pelo processo tradicional de vinificação, com fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada. 80% do vinho amadurece em barricas de carvalho por 8 meses, garantindo estrutura e elegância. O Bicicleta Cabernet Sauvignon tem cor rubi intenso e aroma de frutas vermelhas frescas, com notas de especiarias e toques de tostados. Na boca é frutado, remetendo chocolate e baunilha, com final longo e persistente. Acompanha bem carne vermelha grelhada, massas recheadas com molhos de média intensidade e queijos de média cura.

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Bicicleta Pinot Noir 375 ml:

 Produzido 100% com a uva Pinot Noir. As uvas passam pelo processo tradicional de vinificação, com fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada. 40% do vinho amadurece em barricas de carvalho por 8 meses, garantindo estrutura e elegância ao vinho.

O Bicicleta Pinot Noir tem coloração rubi com reflexos granada. Apresenta aromas de frutas negras e vermelhas maduras com notas de tostado e defumado. No palato é frutado, com taninos finos e doces, excelente textura e final longo e persistente. Harmoniza com carpaccio, carne grelhada, aves com molhos de média intensidade e queijos amarelos.

O Bicicleta Cabernet Sauvignon 187 ml (R$ 14,30) e o Bicicleta Pinot Noir 375 ml (R$ 27,00) podem ser encontrados em empórios, supermercados e restaurantes de todo o Brasil.

Serviço:
La Pastina
Site: www.lapastina.com / SAC: 0800-7218881

 

Proseccos Maschio dei Cavalieri ideais para brindar o Natal o Ano Novo e o verão

A importadora La Pastina apresenta a linha de Proseccos da tradicional família Maschio dei Cavalieri.

São produtos da Itália, de grande sucesso nas festas de fim de ano e ideias para o verão brasileiro.

Amo Proseccos, são ideais para o nosso clima e nosso país.

Certeza que este ano brindarei o verão e festas com um destes, ou com todos!

São apresentados em 3 versões:

Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry DOC

Maschio dei Cavalieri Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

Maschio dei Cavalieri Extra Dry Rosé.

Os rótulos da família Maschio dei Cavalieri são produzidos na região de Vêneto (Itália) com a casta glera, mais conhecida pelo nome de prosecco. As uvas são colhidas de forma natural e prensadas no tempo mais breve possível, garantindo uma extração suave do primeiro mosto. Em seguida, o suco é imediatamente refrigerado para evitar a fermentação espontânea e vinificado pelo método charmat, preservando os aromas da juventude. Os proseccos Maschio dei Cavalieri são conhecidos mundialmente por sua delicadeza, frescor e elegância.

O mercado está cheio de Proseccos, porém a qualidade deve ser analisada por uma série de fatores que inclui o produtor e seu histórico de vida neste tipo de produto.

A La Pastina também que é a importadora dos espumantes, é sem dúvida uma empresa idônea e muito competente na distribuição.

La Pastina e World Wine

La Pastina e World Wine

Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry DOC

Produzido na comuna italiana de Treviso, o Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry DOC é elaborado com uma seleção fantástica da uva glera e vinificado cuidadosamente pelo método charmat, no qual a segunda fermentação ocorre durante um mês, com temperatura controlada dentro de autoclaves.

Notas de degustação: De coloração amarelo com reflexos palha, possui borbulhas finas e persistentes. Seus aromas remetem notas de frutos e flores brancas. Ao paladar é fresco e seu retrogosto confirma os aromas.

Harmonização: Ideal para canapés, saladas com molhos leves e como aperitivo. Preço: R$ 68,00

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Maschio dei Cavalieri Extra Dry Rosé

O Maschio dei Cavalieri Extra Dry Rosé é elaborado com uma seleção cuidadosa de castas tintas cultivadas na comuna italiana de Treviso. A vinificação é feita pelo método charmat, sem o contato com as cascas das uvas para uma ligeira remoção da cor clara, o que o torna único. Notas de degustação: De coloração rosé, possui borbulhas finas e persistentes. Seus aromas remetem notas de frutos e flores vermelhas, tais como morangos, framboesas e rosas. Ao paladar é fresco e seu retrogosto confirma os aromas.

Harmonização: Ideal para canapés, saladas com molhos rosés e como aperitivo. Preço: R$ 65,00

La Pastina e World Wine

La Pastina e World Wine

Maschio dei Cavalieri Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

O Maschio dei Cavalieri Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG é produzido na área de Conegliano Valdobbiadene, uma região demarcada de colinas, entre 50m a 500m de altura, onde a uva glera encontra as condições ideais para se desenvolver e apresentar um espumante rico em aromas. Como o rótulo é feito 100% com a uva glera, recebe o título de Superiore. Sua vinificação é feitacuidadosamente em temperatura controlada e sua segunda fermentação é feita pelo método charmat.

Notas de degustação: De coloração amarelo com reflexos palha, possui borbulhas finas e persistentes. Seus aromas lembram notas delicadas de flores brancas, como a Acácia e frutas delicadas, como peras e cereja branca.

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de mariscos e pescados, saladas e frutas frescas. Preço: R$ 89,00

 

Sobre a Maschio dei Cavalieri:

A tradição da família Maschio é tão antiga como as vinhas das colinas do Vêneto. Com um projeto inovador sem deixar de lado a tradição da família Maschio, elabora vinhos espumantes e frisantes que agradam os mais detalhistas e exigentes paladares. Seus vinhos sempre foram sinônimo de qualidade e garantia de sucesso.

Site: www.lapastina.com / SAC: 0800-7218881