7 de junho de 2022 by Vinho dos Anjos

Dia dos Namorados: 10 vinhos franceses com 50% de desconto

Portus Cale oferece vinhos intensos e aromáticos para a data

Nada como um bom rótulo francês para comemorar o dia mais romântico do ano. Pensando nisso a curadoria da Portus Cale separou 10 vinhos franceses para a data tão especial: O Dia dos Namorados.

Os vinhos da França são referência no mundo vínico quando se trata de qualidade e tradição.

O clima, o terroir francês, tudo faz parte da experiência de se degustar um vinho francês.

Visão, olfato e paladar compõe o mix que desperta os sentidos e proporciona grandes experiências, ainda mais em noite onde os amores, jantares e a música se façam presentes.

Pensando em tudo isso, a Portus Cale sugere 10 vinhos franceses especiais para a data.

Os vinhos sugeridos são todos da vinícola Gerard Bertrand, que fica na região de Languedoc, no Sul da França, e os vinhos da vinícola Georges Duboeuf, da Borgonha. Como terra de contrastes, Languedoc oferece o nascimento de vinhos excepcionais por conta da geologia e clima complexos. Além de serem reconhecidas internacionalmente, essas duas marcas francesas alinham prestígio e qualidade.

Abaixo as opções com até 50% de desconto:

– Gerard Bertrand 6éme Sens Tinto (de R$125,00 por R$80,00)

Feito do blend Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot e Syrah, este tinto apresenta aroma de groselha preta, frutas e baunilha.

– Gerard Bertrand 6éme Sens Rosé (de R$125,00 por R$80,00)

Com as uvas Grenache e Syrah, o 6ème Sense Rosé traz aroma de frutas vermelhas e doces ingleses, com sabor frutado.

– Gerard Bertrand Bocada Branco (de R$140,00 por R$90,00)

Este vinho branco da uva Grenache é refrescante com sabor mineral e notas de limão.

– Gerard Bertrand Corbières Reserve (de R$200,00 por R$130,00)

O tinto feito com as uvas Grenache, Mourvèdre e Syrah apresenta aromas de frutas negras, alcaçuz e sutil picância. É um vinho complexo e elegante.

– Gerard Bertrand Arte de Vivre Rosé (de R$300,00 por R$200,00)

Delicado desde o rótulo, feito de barro natural, o Rosé Art de Vivre é feito com as uvas Cinsault, Grenache e Syrah. Apresenta aroma de frutas vermelhas e morango com notas cítricas.

– Georges Duboeuf Chardonnay (de R$200,00 por R$130,00)

Esse clássico vinho branco, além de charmoso, traz as notas tradicionais de um Chardonnay francês: sabor de maçã, pêra e limão, com toque refrescante.

– Georges Duboeuf Grenache Rosé (de R$125,00 por R$80,00)

Esse rosé da uva Granache tem arromas de frutas brancas e pêssego amarelo. É um vinho bastante refrescante e leve.

– Georges Duboeuf Syrah Rosé (de R$150,00 por R$90,00)

Elegante desde o rótulo, esse rosé feito com a uva Syrah traz cor de pétala de rosa claro. Os aromas são de groselha e floral frutado, com toque refrescante de raspas de limão.

– Georges Duboeuf Merlot (de R$155,00 por R$100,00)

Da uva Merlot, uma das mais conhecidas, este tinto apresenta aromas de ameixa, cassis e esperiacias com notas de carvalho, alcaçuz e cacau.

– Georges Duboeuf Cabernet Sauvignon (de R$155,00 por R$100,00)

Esse Cabernet Sauvignon entrega o clássico da uva, com detalhes a mais. Intenso, traz aromas de frutas pretas, cereja morello e notas de alcaçuz.

Sobre a Portus Cale

Fundada em 1985, a Portus Cale despontou como especialista na importação de grandes marcas portuguesas. Apesar da tradição, também sai do lugar comum com linha de rótulos veganos, em lata e Kosher, para a comunidade judaica.

No intuito de aprimorar o negócio pela via digital, desde 2019 se aproxima do consumidor final a partir da criação de uma plataforma de vendas online. O novo posicionamento de marca é assinado pela CEO Karene Vilela, a primeira e mais jovem mulher brasileira no processo de certificação do Institute of Masters of Wine, em Londres, uma das mais respeitadas instituições do universo dos vinhos. Para estreitar a distância entre o vinho e o público, o site fornece todas as informações sobre os rótulos, como temperatura para servir e dicas de harmonização. Na seleção “Amigos e Experts” é possível conferir rótulos indicados por curadores como Galvão Bueno, Raphael Despirite, e Diego Arrebola.

https://www.portuscale.com.br/

15 de setembro de 2016 by Vinho dos Anjos

De Vinum apresenta Baron Philippe de Rothschild: Chile e França na Ville du Vin

Em almoço realizado na Ville du Vin do Itaim, a Importadora De Vinum apresentou 5 rótulos deste conceituado produtor.

Na pauta e na mesa, Chile e França, com seu “terroir” diferenciado em cada localidade e unindo tecnologia e conhecimento de vitivinicultura, expressado em cada taça.

Provamos dois brancos e dois tintos e no final um vinho de sobremesa.

Vale lembrar aqui a dedicação e o histórico da família iniciado em 1853 no vinho, que se propagou em reconhecida qualidade por todo o mundo. Principalmente quando se traduz os blends excepcionalmente elaborados.

Abaixo os vinhos provados:

– Mouton Cadet Sauvignon Blanc 2014: da França, muito aromático é um vinho que reflete a busca por maior frescor, com teor alcoólico de 12,5% e preço sugerido de R$ 115,40.

– Escudo Rojo Sauvignon Blanc 2014: De Casablanca, Chile, um vinho com complexidade e mineralidade olfativa e em boca. Apresenta fruta, frescor, excelente acidez, médio corpo, limão e frutas cítricas, com final prolongado. Teor alcoólico de 12,5% e preço sugerido de R$ 112,70.

Este dois exemplares demonstram bem a dimensão comparativa dos diferentes “terroirs” e público. Enquanto o primeiro é fruta, aromas e delicadeza, o segundo é corpo, estrutura, mineralidade e complexidade.

– Mouton Cadet Special Vintage 2012: De Bordeaux, França, é um blend das uvas 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc.

Elegante, complexo , integrado, tem passagem em barricas de carvalho por 6 a 7 meses.

Teor alcoólico de 13,5% e preço sugerido de R$ 156,64.

Agradou pela maciez e elegância. É tânico na medida certa com um agradável toque final de café, notas tostadas e especiarias.

– Escudo Rojo 2013: Este vinho produzido no Chile é um blend das uvas Carmenérè 40%, Cabernet Sauvignon 38%, Syrah 20% e Cabernet Franc 2%. Com passagem de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 67% novas.

Expressa aromas intensos de frutas maduras, em boca é elegante e aveludado. Com taninos redondos e muito elegantes. Teor alcoólico de 14% e preço sugerido de R$ 117,00.

– Mouton Cadet Reserve Sauternes 2013: Da França. Este vinho de sobremesa é composto das castas Sémillon 85% e Sauvignon Blanc 15%.

É um Sauternes bem acessível e apresenta mel, compota de frutas e pêra. Adorei este vinho!

Teor alcoólico de 13% e preço na faixa de R$ 185,00.

Agora é esperar as próximas safras!

24 de novembro de 2015 by Vinho dos Anjos

J.P.Chenet Ice é aposta certa da La Pastina para presentear e para o verão

J.P. Chenet Ice é produto com importação exclusiva da La Pastina.

Foram de 3.2 milhões de garrafas vendidas em 2014 em todo o mundo, transformando o produto em sucesso mundial.

J.P. Chenet Ice foi criado para ser degustado com pedras de gelo, proporcionando uma experiência única para o consumidor. O gelo não interfere na qualidade do espumante, a perlage diferenciada de sua fórmula proporciona isso.

Ideal para a elaboração de drinks com frutas vermelhas ou frutas cítricas, aumenta ainda mais a refrescância da bebida. É perfeito também como presente nas festas de final de ano ou para beber nos dias quentes de Verão.

Muito elegante e ao mesmo tempo descontraída para levar no clube, praia ou piscina, pode ser encontrado em dois tamanhos: 200 ml (mini garrafa) e 750 ml (garrafa tradicional) nas versões: branco e rosé.

A marca J.P. Chenet está presente no mercado há mais de 30 anos e é importada com exclusividade pela La Pastina e faz parte do grupo Les Grands Chais de France, responsável por marcas de renome como François Montand, Grandial, Baron D’Arignac, Louis Eschenauer e Pierlant.

J.P. Chenet Ice Rosé:

O espumante J.P. Chenet Ice Rosé é produzido 100% com a casta Bobal. As uvas são provenientes de vinhedos selecionados, após entrar na vinícola, as mesmas são vinificadas pelo método charmat.
Notas de degustação: De coloração salmão clara, com perlage fina e persistente. Seus aromas refletem notas de frutas vermelhas frescas como morangos e framboesas, além de um gostoso toque floral. Na boca é refrescante.
Harmonização: Ideal para canapés, saladas com molhos leves ou como aperitivo.
Preço: garrafa 200ml – R$ 30,80 / garrafa 750ml – R$ 79,20.

J.P. Chenet Ice Branco:

O espumante J.P. Chenet Ice Branco é produzido com a uva Chardonnay e outras castas típicas. As uvas são colhidas cuidadosamente e levadas para a adega. Sua vinificação é feita em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.
Notas de degustação: De coloração amarelo com reflexos dourados, sua perlage é fina e persistente. Seus aromas lembram notas florais e de frutas de polpa branca madura, além de suaves notas de amêndoas. Ao paladar é leve, equilibrado e refrescante.
Harmonização: Ideal para canapés, saladas com molhos leves ou como aperitivo.
Preço: garrafa 200ml – R$ 30,80 / garrafa 750ml – R$ 79,20.

Sobre o Les Grands Chais de France:

O grupo Les Grands Chais de France é um dos principais produtores de vinhos e bebidas alcoólicas da França. Com sede em Petersbach (Alsácia), foi fundado em 1979. A empresa começou negociando apenas cognac. A partir de 1983, diversificou sua linha de produtos para vinhos franceses de diversas regiões do país. O grupo também responde por outras marcas consagradas e de grandes volumes de venda como François Montand, Grandial, Baron D’Arignac, Louis Eschenauer e Pierlant.

Site: www.lapastina.com / SAC: 0800-7218881
Facebook: https://www.facebook.com/LaPastinaImportadora

28 de agosto de 2015 by Vinho dos Anjos

Apéritif à La Français acontece em São Paulo e Rio de Janeiro

Com muito charme francês o evento lançado há 11 anos e que inclui o Brasil entre os países-sede desde 2013, será lançado o Apéritif à La Français em duas grandes cidades.

O objetivo é o de promover o art de vivre e o savoir-faire francês junto aos brasileiros, reunindo vinhos e queijos, vitrines, arte, moda e cultura, entre tantas outras referências mágicas que nos fazem sonhar.

É o ato de tomar um delicioso drinque e beliscar comidinhas. Acontecerá no Piknik, espaço recém inaugurado, que alia comida de rua de qualidade em charmosos trucks e barraquinhas, com entretenimento gratuito ao ar livre.

O evento é promovido pelo Grupo Sopexa há onze anos e acontece em sete das cidades mais influentes do planeta: Tóquio, Montréal, Copenhague, Nova York, Hong Kong, Dubai e São Paulo.

Fruto de parceria entre o Ministério da Agricultura, da Agroindústria e da Floresta da França e marcas francesas, em São Paulo, a terceira edição terá inspiração nos piqueniques feitos em parques e praças de Paris e compartilhados entre amigos e familiares.

Durante os dias 17 a 20 de setembro, os restaurantes, bares e marcas presentes no local serão transformados em réplicas do art de vivre francês, e trarão petiscos e bebidas embalados por eventos culturais, tudo com sotaque bleu, blanc, rouge.

O Grupo Le Vin já confirmou participação no evento e levará ao local alguns carros-chefe do bistrô, da pâtisserie e boulangerie tão amados por paulistanos e cariocas.

Ainda serão realizadas degustações e exposições de produtos franceses em 26 pontos de venda do Grupo Pão de Açúcar em São Paulo e no Rio de Janeiro, entre os dias 13 a 23 de setembro.

Sobre o Piknik

O Piknik é um novo conceito de ocupação de espaços na capital paulista que alia comida de rua de qualidade, entretenimento gratuito ao ar livre e conveniência para quem trabalha ou mora na região da Faria Lima. Ele está localizado em um dos cruzamentos mais importantes de São Paulo, no número 3.128 da Avenida Rebouças, a menos de 200 metros da esquina com a Avenida Brigadeiro Faria Lima. Seus 2.000 m² de área aberta podem ser ocupados por até 40 expositores, escolhidos por uma curadoria gastronômica, que oferecem desde comidas étnicas, pratos vegetarianos, culinária brasileira, lanches, até doces, cafés e outras bebidas diversas. O Piknik possui entrada gratuita e estacionamentos próximos ao local.

Site: www.piknikpark.com.br

Serviço

Piknik Apéritif à la française – Avenida Rebouças, 3128 (entre as estações de metrô Faria Lima e Fradique Coutinho – linha amarela)

De 17 a 20 de setembro, das 11h às 22h

Compartilhe isso:

Compartilhe isso:

Compartilhe isso:

Compartilhe isso: