Dia dos Namorados: 10 vinhos franceses com 50% de desconto

Namorados vinhos

Portus Cale oferece vinhos intensos e aromáticos para a data

Nada como um bom rótulo francês para comemorar o dia mais romântico do ano. Pensando nisso a curadoria da Portus Cale separou 10 vinhos franceses para a data tão especial: O Dia dos Namorados.

Os vinhos da França são referência no mundo vínico quando se trata de qualidade e tradição.

O clima, o terroir francês, tudo faz parte da experiência de se degustar um vinho francês.

Visão, olfato e paladar compõe o mix que desperta os sentidos e proporciona grandes experiências, ainda mais em noite onde os amores, jantares e a música se façam presentes.

Pensando em tudo isso, a Portus Cale sugere 10 vinhos franceses especiais para a data.

Os vinhos sugeridos são todos da vinícola Gerard Bertrand, que fica na região de Languedoc, no Sul da França, e os vinhos da vinícola Georges Duboeuf, da Borgonha. Como terra de contrastes, Languedoc oferece o nascimento de vinhos excepcionais por conta da geologia e clima complexos. Além de serem reconhecidas internacionalmente, essas duas marcas francesas alinham prestígio e qualidade.

Abaixo as opções com até 50% de desconto:

– Gerard Bertrand 6éme Sens Tinto (de R$125,00 por R$80,00)

Feito do blend Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot e Syrah, este tinto apresenta aroma de groselha preta, frutas e baunilha.

rose

– Gerard Bertrand 6éme Sens Rosé (de R$125,00 por R$80,00)

Com as uvas Grenache e Syrah, o 6ème Sense Rosé traz aroma de frutas vermelhas e doces ingleses, com sabor frutado.

– Gerard Bertrand Bocada Branco (de R$140,00 por R$90,00)

Este vinho branco da uva Grenache é refrescante com sabor mineral e notas de limão.

corbieres tinto

– Gerard Bertrand Corbières Reserve (de R$200,00 por R$130,00)

O tinto feito com as uvas Grenache, Mourvèdre e Syrah apresenta aromas de frutas negras, alcaçuz e sutil picância. É um vinho complexo e elegante.

– Gerard Bertrand Arte de Vivre Rosé  (de R$300,00 por R$200,00)

Delicado desde o rótulo, feito de barro natural, o Rosé Art de Vivre é feito com as uvas Cinsault, Grenache e Syrah. Apresenta aroma de frutas vermelhas e morango com notas cítricas.

– Georges Duboeuf Chardonnay (de R$200,00 por R$130,00)

Esse clássico vinho branco, além de charmoso, traz as notas tradicionais de um Chardonnay francês:  sabor de maçã, pêra e limão, com toque refrescante.

Grenache rose

– Georges Duboeuf Grenache Rosé (de R$125,00 por R$80,00)

Esse rosé da uva Granache tem arromas de frutas brancas e pêssego amarelo. É um vinho bastante refrescante e leve.

syrah rose

– Georges Duboeuf Syrah Rosé (de R$150,00 por R$90,00)

Elegante desde o rótulo, esse rosé feito com a uva Syrah traz cor de pétala de rosa claro. Os aromas são de groselha e floral frutado, com toque refrescante de raspas de limão.

– Georges Duboeuf Merlot (de R$155,00 por R$100,00)

Da uva Merlot, uma das mais conhecidas, este tinto apresenta aromas de ameixa, cassis e esperiacias com notas de carvalho, alcaçuz e cacau.

– Georges Duboeuf Cabernet Sauvignon (de R$155,00 por R$100,00)

Esse Cabernet Sauvignon entrega o clássico da uva, com detalhes a mais. Intenso, traz aromas de frutas pretas, cereja morello e notas de alcaçuz.

Sobre a Portus Cale

Fundada em 1985, a Portus Cale despontou como especialista na importação de grandes marcas portuguesas. Apesar da tradição, também sai do lugar comum com linha de rótulos veganos, em lata e Kosher, para a comunidade judaica.

No intuito de aprimorar o negócio pela via digital, desde 2019 se aproxima do consumidor final a partir da criação de uma plataforma de vendas online. O novo posicionamento de marca é assinado pela CEO Karene Vilela, a primeira e mais jovem mulher brasileira no processo de certificação do Institute of Masters of Wine, em Londres, uma das mais respeitadas instituições do universo dos vinhos. Para estreitar a distância entre o vinho e o público, o site fornece todas as informações sobre os rótulos, como temperatura para servir e dicas de harmonização. Na seleção “Amigos e Experts” é possível conferir rótulos indicados por curadores como Galvão Bueno, Raphael Despirite, e Diego Arrebola.

 

https://www.portuscale.com.br/

 

 

Festival Sud de France harmoniza a melhor gastronomia com excelentes vinhos

 

Estamos no final do festival que aconteceu no Rio de Janeiro entre os dias 04/10 e 18/10, e em São Paulo (ainda acontecendo) dos dias 09/10, terminando dia 28/10.

O festival está sendo um sucesso. Excelentes vinhos apresentados, ótimas harmonizações, ações em lojas e restaurantes, em uma iniciativa que engloba sete países, estando em São Paulo, na sua segunda edição, e em crescente melhoria.

O manifesto Sud de France, foi designado para classificar todos os produtos e vinhos do Languedoc-Roussilon, uma ampla região no sul da França, que faz fronteira com a Espanha, caracterizada pela costa do Mar Mediterrâneo.

São 1600 empresas e 5 mil produtos, garantindo a procedência e a excelência nos produtos, em uma iniciativa jamais vista.

Todos os produtos trazem o “estilo mediterrâneo”, celebrando a boa comida e os bons vinhos, herança de uma vasta cultura e tradição, impregnadas pelas características da região.

Refletem o “terroir”, e nos vinhos somam 30 apelações, em uma excelente relação custo x benefício, com muita qualidade.

O evento em São Paulo reuniu importadoras como a De La Croix e seus maravilhosos vinhos biodinâmicos, a Decanter, a Zahil, Cave Jado, entre outros.

Harmonizações perfeitas, vinhos extraordinários complementaram, este que foi, no dia 09/10, o evento da abertura das ações em São Paulo.

Desejamos o mesmo sucesso para as próximas edições!

Para saber mais sobre os restaurantes participantes, consulte nosso post:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2012/09/20/festival-sud-de-france-em-sao-paulo-para-quem-ama-vinhos-franceses/

 

 

 

Em Outubro, VI Festival Sud de France no Rio de Janeiro

 

A edição 2012 une importadores, hotéis, bares, restaurantes e profissionais do setor durante 14 dias


 A sexta e maior edição do Festival Sud de France, que acontecerá no Rio de Janeiro, de 4 a 18 de outubro, vai reunir todo o segmento ligado ao setor para divulgar e promover os vinhos do Sul da França, aumentar as vendas, atrair novos clientes e estimular os sommeliers a conhecerem mais ainda a Região de Languedoc-Roussillon. O evento é uma iniciativa da Sud de France e do CIVL (Comitê Interprofissional dos Vinhos do Languedoc), em parceria com a ABIH e o SindRio.

Haverá promoções e brindes gratuitos como ice bag para os clientes de delis, supermercados e restaurantes e ainda um inovador termômetro de bolso, formato cartão de crédito, para os clientes de delis e lojas de vinho. Desta vez, o Salão do Vinho Sud de France estará voltado apenas para profissionais do setor e, por isso, terá o apoio do SindRio e da ABIH-RJ. Espera-se negociar, pelo menos 20 mil garrafas dos vinhos da região durante o evento. Estas duas entidades que congregam os donos de bares, hotéis restaurantes e similares estão convidando seus associados a participarem do VI Festival.
Dia 10/10 – I Salão de Vinhos Sud de France

É o evento que vai permitir a mostra dos vinhos do sul da França ao pessoal de hotelaria, compradores de bebidas de lojas/delis , sommelliers, restaurateurs e demais profissionais do mercado do Rio de Janeiro. Uma oportunidade única para descobrir os vinhos que se pode importar da Região Languedoc-Roussillon e que já estão disponíveis no Brasil.

O salão acontecerá no hotel Sofitel em Copacabana e é somente para o público profissional.

O horário será das 15:30 às 19:30 horas. Será servido um bufê de queijos selecionados pelo chef Roland Villard, que permitirá uma excelente harmonização com os vinhos apresentados. Cada importador terá uma mesa para mostrar seus vinhos do Sul da França. Os produtores franceses, diretores dos sindicatos de produtores do vinho e da empresa de promoção do governo da Região do Languedoc-Roussillon estarão presentes.

Serviço:
Salão de Vinhos Sud de France
Dia: Quarta- Feira – 10 de outubro 2012
Horário: 15:30 às 19:30 horas
Local: Hotel Sofitel, Av. Atlântica 4240. RSVP obrigatório: reboucasmkt-comaude@yahoo.fr
O ingresso é o cartão de visita profissional
Dia 4/10 ao 18/10 – Promoção com brinde grátis da Sud de France.

A promoção ocorrerá nas lojas, restaurantes, delis e supermercados participantes. Os organizadores esperam nesse momento vender, pelo menos, cerca de  8500 garrafas. Para as delis e supermercados, haverá promoção especial: na compra de duas (duas) garrafas de vinhos do Sul da França (AOC/AOP ou Vin de Pays /IGP), o cliente ganha um ice bag. Na compra de uma garrafa de vinho do Sul da França (AOC/AOP ou Vin de Pays /IGP), o cliente ganha um moderno e prático termômetro de bolso em PVC. É muito importante que o vinho da promoção esteja em destaque e com desconto.
Dia 4/10 ao 18/10 – Promoção com brinde grátis do CIVL – AOC/AOP do Languedoc

Ocorrerá nos restaurantes que estiverem promovendo os vinhos AOC do Languedoc ( não vale IGP ou Vin de Pays). Na compra de um vinho AOC do Languedoc, o cliente ganha um ice bag do CIVL. Para a equipe dos restaurantes, será ofertado saca-rolhas aos proprietários ou gerentes.. É muito importante que o vinho da promoção esteja em destaque e com desconto. O contato com hotéis, restaurantes e bares participantes será feito pelo importadores.

Dias 4, 8 e 9/10 – III Concurso Sommelier Expert Sud de France.

O concurso tem como prêmio uma viagem ao Sul da França com tudo pago. O concurso é realizado em diferentes países e os sommelliers vencedores visitarão a França, entre o final de março e início de abril de 2013, onde receberão uma formação técnica com visitas a grandes vinícolas do Languedoc-Roussillon e descobrirão os encantos da região rica em história e vinhos. Os sommeliers deverão estar incritos junto à ABS-Rio. O Concurso Sommelier Expert Sud de France está aberto apenas para profissionais.
Aula de revisão: dia 4/10 na ABS Rio, às 15 horas
Prova escrita: dia 8/10, às 15 horas
Prova prática: dia 9/10, às 15 horas (terno de sommelier obrigatório)
Resultado e premiação: dia 10/10 no Salão de Vinhos Sud de France, às 18:00 horas.

Inscrições e mais informações na ABS-Rio. Secretaria telefax: 2285-0497, Praia do Flamengo 66, Bloco 2 sala 311
www.abs-rio.com.br