Eventos

by

Vinhos de Portugal 2025 terá 31 provas exclusivas e 20 sessões de degustação

Logo vinhos de portugal

Maior evento de vinhos portugueses no Brasil chega ao Rio de Janeiro e em São Paulo

Banner vinhos de portugal

Nos dias 6 a 8 de junho, no Jockey Club Brasileiro, no Rio de Janeiro, e 13 a 15, no Parque Ibirapuera, em São Paulo, será realizada a 12ª edição do maior festival de rótulos portugueses no Brasil.

A programação une lazer, cultura e gastronomia e promove uma possibilidade de encontro único entre consumidores e produtores, através de dois espaços exclusivos: as salas de degustação, que retornam, em 2025, com 10 sessões disponíveis em cada cidade, e provas, com 31 temas inéditos sobre o universo do enoturismo.

Os ingressos para ambas as áreas já estão disponíveis, com valores a partir de R$170,00 e R$300,00 respectivamente.

As salas de degustação e provas

O Vinhos de Portugal contará com 20 sessões de degustação, sendo dez em cada cidade e a primeira de cada uma delas exclusivas para profissionais do setor. Com a duração de duas horas, neste salão, os consumidores terão a oportunidade de degustar os mais de 650 rótulos dos quase 80 produtores portugueses presentes, de regiões como Lisboa, Dão, Alentejo, Beira Interior, Porto e Douro, Península de Setúbal, Tejo, Vinhos Verdes e outras. O valor inicial dos ingressos no primeiro lote é de R$170,00.

O intuito das provas e degustações é incentivar o conhecimento e aprendizado sobre vinhos por meio da experimentação. Neste ano, o Vinhos de Portugal contará com 31 provas em sua programação, sendo 16 no Rio de Janeiro e 15 em São Paulo. Guiadas por um time experiente de enólogos, especialistas e críticos, as sessões têm duração de uma hora e vagas limitadas para, no máximo, 30 lugares. O lugar reserva a oportunidade exclusiva de degustar rótulos sofisticados e exclusivos, que, em alguns casos, ainda nem chegaram ao Brasil, com mediação de profissionais como o Master of Wine brasileiro, Dirceu Vianna Júnior; o crítico do Valor Econômico Jorge Lucki; a sommelière do restaurante de duas estrelas Michelin ORO, Cecília Aldaz; os jornalistas do Público Manuel Carvalho e Alexandra Prado Coelho; e o crítico e diretor da revista Grandes Escolhas, Luís Lopes. Os valores dos ingressos das provas começam em R$300,00.

Todas as provas disponíveis são temáticas, norteadas ora por regiões portuguesas, ora por safras e vinícolas selecionadas, como ‘Quanta arte cabe num Vinho’, ‘Ramos Pinto: as histórias de vinhos emblemáticos’, ‘Touriga Nacional de norte à sul’, “Antonina Barbosa: a trajetória meteórica no mundo dos vinhos’, ‘Jorge Rosa Santos: a arte de criar vinhos icônicos’ e ‘Elas por elas: 6 vinhos e suas criadores’, e outras. E neste ano contarão com uma novidade: em cada cidade, a programação recebe a inédita prova ‘Portugal às cegas‘, com rótulos secretos, que apenas serão divulgados ao longo da sessão. A iniciativa acontecerá no domingo, dia 08 de junho, de 13h às 14h, no Rio, e na sexta-feira, dia 13, das 17h30 às 18h30, em São Paulo.

A programação completa de cada prova, bem como os vinhos disponíveis estão disponíveis abaixo e no site oficial do Vinhos de Portugal.

Programação e horário das degustações e provas

RIO DE JANEIRO – DIAS 06, 07 E 08 DE JUNHO

1) Sexta-feira (06/06/2025)

Salas de degustação disponíveis – 17h às 19h / 19h30 às 21h30

*A primeira sessão do dia, de 13h às 16h, é dedicada exclusivamente para profissionais do setor.

Provas disponíveis: 

14h – 15h: Touriga nacional, de norte à sul, com Luís Lopes

15h30 – 16h30: Os sublimes vinhos do Tejo, um Potencial sem Fim, com Dirceu Vianna Júnior

17h – 18h: A alma dos vinhos do Douro, com Manuel Carvalho

15h30 – 16h30: Paulo Nunes: a magia dos grandes vinhos do Dão, com Jorge Lucki

2) Sábado (07/06/2025)

Salas de degustação disponíveis – 12h às 14h / 15h às 17h / 17h30 às 19h30 / 20h às 22h

Provas disponíveis: 

13h – 14h: Alentejo: diversidade e excelência, com Luís Lopes

14h30 – 15h30: Quanta arte cabe num vinho, com Celso Pereira (Quanta Terra) e Manuel Carvalho

16h – 17h: Um guia de enoturismo de Portugal, com Luís Lopes

17h30 – 18h30: Elas por elas, com Antonina Barbosa (Falua), Maria João Cerdeira (Soalheiro), Cecilia Aldaz e Alexandra Prado Coelho

19h – 20h: Ramos Pinto: histórias de vinhos emblemáticos, com Jorge Rosas e Dirceu Vianna Júnior

20h30 – 21h30: António Maçanita: redescoberta da alma de vinhos e regiões míticas, com Jorge Lucki

3) Domingo (08/06/2025)

Salas de degustação – 12h30 às 14h30 / 15h30 às 17h30 / 18h às 20h

Provas:

13h – 14h: Portugal às cegas, com Luís Lopes

14h30 – 15h30: Verdes, vinhos intensos e divertidos, com Manuel Carvalho

16h – 17h: Alicante Bouschet: estrela do Alentejo, com Jorge Lucki e Alexandra Prado Coelho

17h30 – 18h30: Vinho do Porto: seis testemunhos de um clássico mundial, com Manuel Carvalho

19h – 20h: Jovens enólogos: seus melhores vinhos e novas tendências, com Dirceu Vianna Júnior

SÃO PAULO – DIAS 13, 14 E 15 DE JUNHO

1) Sexta-feira (13/06/2025)

Salas de degustação disponíveis – 17h às 19h / 19h30 às 21h30

*A primeira sessão do dia, de 13h às 16h, é dedicada exclusivamente para profissionais do setor.

Provas:

16h – 17h: Fernando Guedes: a essência de grandes vinhos brancos, com Jorge Lucki

17h30 – 18h30: Portugal às cegas, com Cecília Aldaz

19h – 20h: Verdes, vinhos intensos e divertidos, com Manoel Carvalho

20h30 – 21h30: Jovens enólogos: seus melhores vinhos e novas tendências, com Dirceu Vianna Júnior

2) Sábado (14/06/2025)

Salas de degustação: 12h às 14h/ 15h às 17h / 17h30 às 19h30 / 20h às 22h

Provas:

12h – 13h: Alicante Bouschet: a estrela do Alentejo, com Jorge Lucki e Alexandra Prado Coelho

13h30 – 14h30: Um guia de enoturismo de Portugal, com Cecília Aldaz

15h – 16h: Antonina Barbosa: a trajetória meteórica no mundo dos vinhos, com Jorge Lucki

16h30 – 17h30: Ramos Pinto: as histórias de vinhos emblemáticos, com Jorge Rosa

18h – 19h: A alma dos vinhos do Douro, com Manuel Carvalho

20h – 21h: Harmonização dos vinhos do Dão, com Cecília Aldaz e Manuel Carvalho

3) Domingo (15/06/2025)

Salas de degustação: 13h30 às 15h30 / 16h às 18h / 18h30 às 20h30

Provas:

13h30 – 14h30: Elas por elas: seis vinhos e suas criadoras, com Cecília Aldaz e Alexandra Prado Coelho

15h – 16h: Os sublimes vinhos do Tejo: um potencial sem fim, com Dirceu Vianna Júnior

16h30 – 17h30: Touriga nacional, de norte à sul, com Cecília Aldaz

18h – 19h: Jorge Rosa Santos: a arte de criar vinhos icônicos, com Jorge Lucki

19h30 – 20h30: Vinho do Porto: seis testemunhos de um clássico mundial, com Manuel Carvalho

O Vinhos de Portugal 2025 é uma realização dos jornais O GLOBO, Valor Econômico e Público, em parceria com a ViniPortugal, com a participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto; apoio das Comissões de Vinho do Alentejo, Dão, Lisboa, Tejo, Vinhos Verdes, Herdade do Peso, Turismo de Portugal, Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal, Shopping Leblon e Sadia, hotel oficial Fairmont Rio (RJ), água oficial Águas Prata, cia. aérea oficial Azul, assessoria de imprensa InPress Porter Novelli, local oficial Jockey Club Brasileiro (RJ), loja oficial Porto Di Vino, rádio oficial CBN e curadoria Out of Paper.

VINHOS DE PORTUGAL 2025

Edição do RJ: dias 06 (sexta-feira), 07 (sábado) e 08 (domingo) de junho de 2025, no Jockey Club Brasileiro, Gávea, Rio de Janeiro

Horário: 12h – 23h (sexta-feira) / 11h – 23h (sábado) / 11h30 – 22h (domingo)

Edição de SP: dias 13 (sexta-feira), 14 (sábado) e 15 (domingo) de junho de 2025, no Pavilhão da Bienal, no Parque Ibirapuera, São Paulo

Horário: 12h – 23h (sexta-feira) / 11h – 23h (sábado) / 12h – 22h (domingo)

Ingressos e programação completa disponíveis no site oficial do evento. 

 

by

Dia dos Namorados: Speranza terá pratos selecionados para curtir a dois

Speranza 1

Clima de luz de velas e desconto em vinhos e oportunidade de provar ótimos pratos e pizzas

Sou suspeito quando o assunto é pizza. Se unir pizza e vinho, aí sou mais suspeito ainda. Mas se nesta composição incluir uma ótima companhia, aí sim tudo estará completo!

Para o Dia dos Namorados (12 de junho) a Speranza preparou um menu selecionado e específico de pratos que servem bem duas pessoas. Essa seleção especial é um “recorte” do cardápio da cantina, feito a partir dos pratos mais apreciados e pedidos da casa.

Ao escolher um vinho, entre os mais de 80 rótulos da carta, a garrafa terá 10% de desconto.

Entradas, pizzas e sobremesas estarão todas disponíveis no menu nesse dia.

Em suas duas unidades (Bixiga e Moema), a ambientação será mais intimista e com luz de velas nas mesas.

Pratos selecionados para o Dia dos Namorados: 

. Risotto de funghi secchi R$ 103,00

ALLA PARMEGIANA

. Filé Alla Parmegiana R$ 149,00

.  Ravioli Sorrentina (recheio de ricota italiana e molho à base de tomates frescos, manjericão e mozzarella di bufala) R$ 89,00

Lasanha à Bolonhesa

. Lasanha bolonhesa R$ 136,00

. Spaghetti di mare (com polvo, lulas e camarões) R$ 135,00

Entradas, pizzas e sobremesas

Entre as entradas, destacam-se o clássico Tortano (pão de linguiça, também na versão gratinado), crostinis, burrata com geleias gourmet, burrata gratinada com tomatinhos confitados e bruschettas de tomate e de funghi.

MARGHERITA (2)

Pizza Nostra Burrata

Com 67 anos de história, a Speranza é uma das pizzarias mais premiadas de São Paulo. De seu forno à lenha saem mais de 30 opções das redondas de massa de longa fermentação, com coberturas tradicionais napolitanas (como a pioneira Margherita), clássicas paulistanas como a Calabresa e Calabresa Speciale e as várias contemporâneas, como a Vinci (massa branca, mozzarella fior di latte, calabresa fresca artesanal, cebolinha verde e nozes), a Nostra Burrata (mozzarella fior di latte, lascas de parmesão, tomatinhos confit e rúcula crua) e a Carbonara (com pancetta artesanal)

TIRAMISSU

Pastiera di Grano, Tiramissú e Cornetto di Nutella são algumas das sobremesas mais tradicionais da casa, iguarias muito apreciadas pelos amantes da gastronomia.

Endereços:

Matriz: Rua Treze de Maio, 1004 – Bela Vista

Filial: Av. Sabiá, 773 – Moema

Horário: todos os dias, de 18h à meia noite.

Fundamental fazer reserva para o jantar do Dia dos Namorados:  Telefone 5051-1229 ou pelo site: pizzaria.com.br / instagram: @pizzariasperanza

 

 

by

Vinícola Torcello é destaque em evento em São Paulo neste final de semana

Torcello tinto

Os vinhos foram elaborados em pequena escala e colheitas selecionadas

Com uma seleção exclusiva de vinhos elaborados apenas em colheitas selecionadas, a vinícola boutique Torcello participa em São Paulo do Encontro de Vinhos, que acontece neste sábado, dia 17 de maio na Casa do Bosque

Dois vinhos estão entre os destaques apresentados pelo fundador da marca, Rogério Carlos Valduga:

Tinto Assemblage Creazione, inspirado no poder da criação eternizada através das mãos de Rogério.

Branco Torcello Chardonnay, rótulo mais renomado e icônico da vinícola, que tem maturação por 120 dias em barricas de carvalho americano de 1° uso.

Também será apresentado o Personalità Cabernet Sauvignon, que figura no TOP 5 ‘Tintos do Novo Mundo – Encontro de Vinhos 2025’. Com bom corpo e acidez equilibrada, apresenta notas características de frutas vermelhas e um leve toque de madeira e pimenta.

Haverá ainda a oportunidade de degustar outros vinhos da Linha Personalità:

– Personalità Viognier: Rótulo harmônico, onde fruta, acidez e textura permeiam o vinho com bastante equilíbrio.

– Personalità Tannat: Com taninos aveludados, traz aromas de frutas maduras, notas de especiarias, torrefação e tabaco.

– Personalità Merlot: Um vinho frutado e equilibrado que apresenta toques de madeira e baunilha em harmonia com frutas vermelhas e negras.

A história da Torcello começa com a chegada do primeiro imigrante italiano da Família Valduga ao Brasil, Marco Valduga, em 1875. Com ele, outros imigrantes desbravaram matas virgens e construíram o que hoje conhecemos como Vale dos Vinhedos.

Este é o local de origem dos vinhos da Torcello, fundada em 2000 por Rogério Carlos Valduga, 4ª geração da Família Valduga e filho de Remy Valduga (viticultor, escritor e bisneto de Marco). A vinícola foi batizada com nome de uma pequena ilha de Veneza, pois é uma das menores instaladas no Vale dos Vinhedos.

SERVIÇO

Encontro de Vinhos – Casa do Bosque

Rua Werner Von Siemens, 111 Lapa de Baixo

São Paulo, SP

www.torcello.com.br / @vinicola_torcello

 

by

Festival APAS SHOW 2025 inicia sua 39ª edição com grandes expectativas em negócios

APAS

Com presença de líderes do poder público e empresarial, evento projeta movimentar R$ 16,5 bilhões e marca novo capítulo para o setor com foco em inovação, mobilidade e segurança 

Estive no Expo Center Norte, em São Paulo para a 39ª edição do Festival APAS SHOW, o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e a maior feira supermercadista do mundo. A cerimônia de abertura contou com a presença de autoridades dos três níveis de governo, incluindo o vice-presidente da República e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin, o prefeito de São Paulo, Ricardo Nunes, e o vice-governador de São Paulo, Felicio Ramuth, além de lideranças empresariais nacionais e internacionais.

A expectativa é movimentar até R$ 16,5 bilhões em negócios, um aumento de 7,8% em relação à edição anterior, se consolidando como uma das principais vitrines de inovação e geração de negócios do setor varejista mundial. A edição de 2025 reúne mais de 900 expositores, sendo 250 internacionais de 22 países, e deve atrair cerca de 150 mil visitantes, reforçando o posicionamento do evento como ponto de encontro estratégico para empresas de toda a cadeia produtiva.

Durante os quatro dias do circuito de negócios, o público poderá acompanhar lançamentos de produtos, soluções em tecnologia e inovação para o varejo.

Em seu discurso, Alckmin abordou diversos pontos de interesse do setor, como a regulamentação das apostas online, o uso estratégico do empréstimo consignado, os ajustes no PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador), e as mudanças previstas com a Reforma Tributária, como a implementação do IVA. Ele também prometeu um novo encontro com os presidentes da APAS e da ABRAS para aprofundar discussões sobre empregabilidade e estímulo à competitividade. “Estamos falando de um setor que cresceu o dobro do PIB, com 6,5%, campeão em termos de eficiência e renda, e precisamos somar esforços para que cresça ainda mais”, declarou.

Ações de Mobilidade 

Para essa edição, a organização anunciou um conjunto de ações inéditas voltadas à mobilidade urbana e segurança, em parceria com o Metrô de São Paulo, a Polícia Militar, a Guarda Civil Metropolitana e o Cartão TOP. Pela primeira vez, uma feira de negócios oferece um benefício exclusivo de transporte gratuito com cartões distribuídos a 2.500 participantes, além de translado gratuito entre o Expo Center Norte e a estação Portuguesa-Tietê. Também foram feitas reformas nas calçadas e implantado um circuito especial de segurança para facilitar e proteger o deslocamento dos visitantes.

Outra novidade importante é a reorganização dos acessos ao pavilhão, que passam a ser feitos exclusivamente pela entrada principal na Rua José Bernardo Pinto, otimizando o fluxo de pessoas e fortalecendo os protocolos de segurança.

SERVIÇO APAS SHOW 2025   

Quando: de 12 a 15 de maio de 2025

Horários: 12h às 20h | 15 de maio: das 12h às 18h

Local: Expo Center Norte

Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme. São Paulo, SP

*Transfer gratuito saindo da estação Portuguesa-Tietê: TRANSPORTE CIRCULAR – Saídas a cada 30 min – 06h às 21h.

Sobre a APAS  

Com 50 anos de tradição, a Associação Paulista de Supermercados representa o essencial setor supermercadista no estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento com a sociedade. A entidade, que possui 3 distritais na cidade de São Paulo e 13 regionais distribuídas estrategicamente pelo estado, conta hoje com 1.700 supermercados associados que somam mais de 6 mil lojas.