Importadora Barrinhas oferece kits de final de ano

Sugestões de vinhos e kits especiais para presentear em todos os estilos

Com a chegada do natal e ano novo, nada melhor que presentear com kits especiais.

Pensando nisso, a Importadora Barrinhas criaou kits especiais que cabem em qualquer bolso.

Entre a lista de desejos estão marcas premium, produtos de qualidade e uma ótima relação custo-benefício.

Abaixo os KITS de presentes:

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Kit Porto Quinta das Carvalhas 10 anos com Decanter

Outra pérola da vinícola Real Companhia Velha, o Porto Quinta das Carvalhas 10 anos vem acompanhado de um Decanter. É feito com as uvas Touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Bouquet elegante e harmonioso, reflexo do tempo de envelhecimento. Preço sugerido R$ 200,00.

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Kit 2 gfs Misto Indomita Gran Reserva

Vem do Chile, mais especificamente do Valle do Maipo, esse Gran Reserva que ganhou 89 pontos no conceituado Guia de Vinhos “Descorchados” e medalha de bronze no International Wine & Spirit Competition, 2010.  Feito com 90% Cabernet Sauvignon e 10% Carmenérè fica de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta sabor encorpado e harmonioso com final persistente. Preço sugerido R$ 79,00.

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Kit Vinho Royal Oporto 40 anos com estojo

Este Porto é espetacular! Produzido na região do Douro, Portugal, este porto é feito com as uvas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Bastardo,Tinta Roriz, Tinta Carvalha (preço a consultar).

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Kit Kit Livro História Brasil, Douro e RCV com Porto Dom José Tawny Jubileu

Produzido pela aclamada Real Companhia Velha este Porto é feito com Touriga Nacional, Touriga Francesa e Tinta Roriz, uma verdadeira explosão de sabores e sentidos.  (Preço a consultar).

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Kit 3 gfs Muralhas de Monção

Produzido pela Adega de Monção, este vinho verde Branco DOC é feito a partir das uvas Alvarinho e Trajadura.

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Vinho Tinto Malhadinha  Gf Magnun 1,5 lt em caixa de madeira

Este tinto produzido pela Herdade da Malhadinha Nova é feito com as uvas Alicante Bouschet, Syrah, Tinta Miúda e Touriga Nacional.  (preço a consultar).

 

SOBRE A BARRINHAS

Respeito e credibilidade junto aos exportadores e clientes pela seriedade e solidez da empresa, logística e assistência pós venda eficiente, ótima relação com o mercado. Produtos líderes e marcas de referência no mundo do vinho. Esses são os diferencias da importadora. Uma história que começou em 1990, fundada por Alexandre Moreira, imigrante português que chegou ao Brasil em 1958, juntamente com seus dois filhos.

Ao longo dos anos, a empresa foi crescendo seu portfólio de produtos, sempre respeitando o objetivo inicial: importar apenas produtos de qualidade e com prestígio internacional.

Hoje a empresa está em sua terceira geração e continua o trabalho dos seus fundadores.

A matriz está localizada no Rio de Janeiro, onde a importadora conta com sede própria de 4 mil m2, sendo metade do espaço dedicado a uma área climatizada ideal para estocar os vinhos.

Importadora Barrinhas:
Endereço: Rua da Farinha, 860, Penha – Rio de Janeiro. Tel.: (21) 2131- 0021

Email: faleconosco@barrinhas.com.br

 

 

Bistrô da Enoteca em SBC é também opção para quem mora em São Paulo

Bistrô logo

Fugidinha para jantar fora do circuito São Paulo

Para quem mora na zona sul de São Paulo e não se incomoda de pegar a Anchieta por alguns poucos minutos, o Bistrô da Enoteca em São Bernardo do Campo é boa opção fora do circuito paulista.

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Inicialmente loja de vinhos, hoje conta com vinhos escolhidos a “dedo” pelo proprietário Marcelo e sua esposa, além de ter um cardápio que agrada desde as entradas até a sobremesa.

É possível ouvir boa música, seja pelo piano da casa ou embalados por jazz.

Ambiente aconchegante e elegante que oferece os vinhos diretamente das prateleiras.

As entradas servem de 2 a 4 pessoas dependendo da escolha.

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É possível provar o Crostini de Polenta (R$ 16/29,00) ou as Bruscchetas de Parma, Brie, Rúcula e Tomate Cereja (R$ 18/32,00).

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Nos pratos as sugestões são o Paremgiana Invertido (R$ 58,00 / Individual), o Escalope de Mignon e Riso di Brie Tartufado (R$ 75,00 / Individual), entre outras opções.

Nos drinks cuja a base escolhida é a linha tradicional (Minha preferência), há desde o Negroni, Dry Martini e Aperol, até drinks feitos exclusivamente pela casa.

E se quiser fazer um evento reservado a parte superior é bem adequada e tranquila.

Fique de olho nas promoções, vale a pena!

Serviço:

Bistrô da Enoteca

Avenida Kennedy, 38 – São Bernardo do Campo – SP

Reservas: (11) 2833-2883

www.bistrodaenoteca.com.br

 

 

Epi Gastronomia: Novo espaço gastronômico surpreende pelo cuidado e qualidade

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Espaço possui cafeteria, winebar, empório, eventos e cursos

Com cardápio assinado pela chef Tanea Romão o espaço múltiplo é voltado para o encontro de pessoas e o compartilhamento de experiências gastronômicas.

Aberto recentemente, em 07 de agosto, o espaço localizado em Pinheiros reúne cafeteria, winebar e empório, além de espaço para eventos e cursos de gastronomia. Ingredientes de origem norteiam o cardápio. O chef Brenno Lopes (ex-Carlota) comanda a cozinha.

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Me surpreendeu a qualidade da comida e dos vinhos selecionados que provei. A casa é uma graça, muito organizada e com um baita visual interno, bem aconchegante!

O Epi funciona de terça-feira a domingo, sempre a partir das 9h e são muitas as opções, como o café da manhã com pães, bolos e geleias feitos na casa, tapiocas, omeletes e sucos naturais. Iogurtes vêm da Fazenda Atalaia; e cafés orgânicos da Fazenda Um (localizada na Mantiqueira mineira) – servidos ainda nos métodos de extração Hario v60 e prensa francesa.

Há ainda na casa uma linha exclusiva de suchás, criados pela barista da casa, Denise de Oliveira: Epi (suco de laranja, chá dente-de-leão, chá verde, hibisco); Paulista (suco de laranja, chá preto, capim-santo, maçã) e Vila Madalena (limões tahiti e siciliano; chá dente-de-leão, chá verde, hibisco).

No cardápio de pratos, os destaques são o espaguete de abobrinha com tomates assados e queijo Tulha; burrata com nibs de cacau; ravióli de queijo meia cura com pesto de rúcula e macadâmia; e a sopa de tomates defumados.

Para qualquer hora do dia, há ainda sanduíches, quiches, saladas e tigelas de abacate com mel ou manga com cardamomo. A cozinha é aberta, permitindo que os clientes acompanhem a produção, e possui equipamentos de última geração. O espaço pode receber 62 pessoas para eventos e aulas-show.

Vinhos e Charcuteria

Uma das estrelas da casa é a fatiadora manual de frios da tradicional marca italiana Berkel, datada de 1905, de onde saem fatias finíssimas de mortadela, presunto e speck de diferentes produtores artesanais que são os fornecedores efetivos.  Oferece também alheira, butifarra, morcilla e linguiças meia cura, coisas que provei e posso dizer com toda a certeza que são deliciosas e inesquecíveis.

As tábuas de embutidos e de queijos podem ser acompanhadas de vinhos (em taça ou garrafa), em uma seleção de mais de 100 rótulos nacionais e importados, entre tintos, brancos, rosés e espumantes. Tive a oportunidade de provar vários deles que listo abaixo.

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No primeiro andar, o Epi oferece cursos de gastronomia com profissionais especializados. Anexo à sala de aula está uma varanda, com teto retrátil e que também pode ser utilizada em eventos com charutos.

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Provei os seguintes vinhos acompanhados de embutidos diversos que descrevo abaixo:

Riverside Estate Chardonnay 2017 da Bodega Aniello, Patagônia, Argentina (R$ 100,00).Les Bretèches Rosé – 2016 do Château Krefaya do Vale do Bekaa, Líbano
Corte das uvas Grenache noir, Syrah, Tempranilo  e Cinsault

Furmint Seven Numbers 2016 da Puklavec , de Stajerska , Eslovênia.

La Guita Mazanilla la Guita da Hijos de Rainera Perez Marin, Jerez , Andaluzia, Espanha (Palomino Fino).
The Footbolt Shiraz 2009 da D’arenberg , Mclaren Vale, Austrália (Biodinâmico).

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Na parte da charcuteria que tanto amo, foi servido mortadela, speck, copa caipira e rocca. Culatello, pastrami de língua de boi e bresaola, queijo Tulha da Fazenda Atalaia. Uma explosão de sabores acentuados pelos vinhos degustados.

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Também havia um potinho de pimenta da casa e mostarda ancienne, além de pães deliciosos.

Outras coisas que provei foram o Speck, Culatello e Bresaola, Pastrami de língua de boi (Divino!), Copa Caipira, Rocca meia cura, Morcilla descontruída (E olha que não é algo que aprecio) e a Butifarra branca.

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Finalizamos com Alheira portuguesa, Queijo Tulha e Creme de abóbora e gengibre com nozes e gorgonzola.

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Serviço

Epi Gastronomia e Eventos

Horários 3 a 9h00 – 22h00

Quartas e Quintas das 9h00 – 24h00 6

Sábados das 9h00 – 02h00

Domingos das 9h00 às 16h00

Rua Simão Álvares, 985 – Pinheiros

Cel. / WhatsApp (011) 94229.3293

Plataforma Wine Paths conecta consumidor ao turismo de vinhos e destilados

 

Wine Paths convite

Tudo aquilo que vem para facilitar o agitado mundo tecnológico e de vida é sempre bem vindo.

Estive na apresentação e lançamento da plataforma Wine Paths aqui em São Paulo e não poderia deixar de citar que meus olhos brilharam com a facilidade oferecida.

A plataforma não só promete, como conecta o consumidor a destinos turísticos ligados ao mundo dos vinhos, da gastronomia e hospedagem e também dos destilados.

Bastam alguns clicks e já é possível identificar e escolher roteiros e experiências em várias partes do mundo, nos estabelecimentos interligados á plataforma, hotéis, restaurantes, vinícolas e destilarias, seja por meio de agentes locais (Que são os grandes conhecedores da atividade de cada região), como por meio da própria escolha e definição no site/plataforma, pelo consumidor.

 

França

Atualmente são 13 países e mais de 90 destinos que conectados facilitam a busca na hora da organização da viagem sem as surpresas de que o viajante não será recebido ou poderá encontrar em seu destino, as portas fechadas por alguma razão não prevista.

A ideia dentro de um padrão elevado de qualidade é assegurar que o viajante “construa suas experiências” com base sólida na realização do seu “sonho de viagem” de forma organizada e positiva.

A liberdade para a escolha é ampla e total ao viajante e o mais importante, com suporte as escolhas feitas, seja através do contato com especialistas locais ou mesmo na escolha feita em cada destino pelo próprio usuário.

Claro que ao longo do tempo serão agregados mais destinos e mais parceiros, tornando o sistema de busca completo em cada localidade. Mas já é bem possível definir roteiros com segurança e confiabilidade, e o melhor, sem custo ao consumidor.

A plataforma/site funciona em inglês, por razões óbvias de integrar o mundo todo em uma única linguagem e com rapidez nas definições em cada destino/escolha.

Wine Paths logo marca

 

 

 

 

https://www.winepaths.com/

Com certeza em meu próximo destino ligado aos temas gastronomia, vinhos, viagens e destilados que são as minhas paixões, irei buscar roteiros e indicações em cada localidade pela Wine Paths!

É bom, é confiável e o melhor, é de graça!

Saúde!