Delícias italianas em harmonização com vinhos
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O Workshop Iguarias Mediterrâneas é sem dúvida mais uma inovação no que se refere a harmonização entre vinho e comida. Ensina a fazer três pratos exclusivos da Dieta Mediterrânea e ainda a harmonizar com quatro vinhos.
É uma experiência saudável e afetiva que explica os benefícios de se unir alimentos saudáveis e extrair o melhor da culinária e gastronomia da Itália.
No Workshop cada aluno irá elaborar 3 pratos frios da culinária italiana baseados na Dieta Mediterrânea e seus ingredientes e aprender sobre a dieta e seus benefícios. Também vai degustar e harmonizar os pratos com 4 vinhos selecionados a dedo para a ocasião, aprendendo sobre eles e suas formas de harmonização.
Um curso fácil, interativo e inovador.
NÃO HÁ NECESSIDADE prévia de conhecimento ou experiência em cozinha e vinhos.
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Cada aluno irá elaborar (e degustar):
– Carpáccio de Abóbrinha Especial;
– Sanduíche italiano;
– Bruschetta á Putanesca;
Pratos criados exclusivamente para o curso e que poderão ser reproduzidos em casa com muita facilidade.
Também serão degustados 4 (quatro) vinhos, todos eles combinando com os pratos.
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O PROGRAMA
O aluno receberá material didático impresso (Apostila), as fichas técnicas dos vinhos que serão degustados e participará de uma aula que é 100% prática e presencial com os ingredientes de cada prato disponíveis para a elaboração.
É uma experiência única, especial e exclusiva.
Todos os insumos do curso são lavados e higienizados previamente, bem como a temperatura é controlada para preservar a qualidade e os aromas de todo o material do curso.
Serão degustados 60 ml de cada tipo de vinho por pessoa.
Após o final do Workshop, o aluno receberá via Whats App o Certificado Virtual de realização do curso.
O método de ensino é 100% prático, interativo, lúdico e instagramável. Cada aluno irá literalmente “elaborar” os 3 (três) pratos, provar e interagir com o grupo.
E tudo isso claro, com excelentes vinhos selecionados a dedo por especialistas!
O Local
O Workshop Iguarias Mediterrâneas e Vinhos acontecerá no próximo dia 29 de Maio, uma quinta feira, ás 19 horas, na linda e agradável loja da Vinícola Campestre em Pinheiros, em sala especialmente preparada para o evento.
A Vinícola Campestre é produtora de vinhos de mesa e vinhos finos e no dia do evento será possível adquirir os vinhos do curso e outros disponíveis no local com descontos exclusivos.
SERVIÇO
Workshop Iguarias Mediterrâneas
Data: 29 de Maio 2025 ás 19 horas
Local: Vinícola Campestre / SP
Avenida Pedroso de Morais, 1047 – Pinheiros
INVESTIMENTO
Ingressos via Sympla no link abaixo, Valor R$ 245,00 por pessoas (inclui todo material, degustação e elaboração dos pratos e vinhos).
INGRESSOS
https://www.sympla.com.br/evento/workshop-iguarias-mediterraneas-e-vinhos/2926013
@vinicolacampestresaopaulo
Realização:
@vinhodosanjos / @tegustabrasil / @cuzco_ceviche
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