importadora

by

Importadora Merecovino realizou degustação especial de vinhos italianos com Jorge Lucki

 

No mês de Julho, além de todos os eventos e degustações que participei, pude acompanhar de perto, a explanação feita por Jorge Lucki, sobre alguns vinhos italianos do portfólio da Mercovino.

Além dos vinhos comentados e degustados, num total de 8 vinhos, pude provar também mais cinco vinhos que ali estavam para serem degustados.

Os 8 vinhos degustados foram, na ordem de prova:

– Picotis Schioppetino 2008 – Livon – Collio (Friuli): 100% Schiopettino. Com 3 meses em barricas francesas e 13,5% de álcool. Aromas de mentol e anizete. Corrpo leve, taninos macios e boa persistência. Um vinho gastronômico com grande acidez.

– Langhe Rosso DOC 2005 – Cascina Ballarin (Piemonte): Barbera, nebiollo e Cabernet sauvignon (La Morra, vinhedos de 10 a 40 anos). Com 18 meses em barricas e 6 meses em garrafa. Graduação de 14% de álcool. Um excelente vinho, dos mais apreciados na degustação. Ótima acidez, gastronômico, equilibrado, complexo, com um toque animal nos aromas.

– Barbera D`Alba Majano DOC 2009 – Piero Busso (Piemonte): 100% Barbera D`Alba, com passagem de 10 meses em barricas e graduação de 14% de álcool. Recebeu 4 Grappoli Guia Duemillavini (premiação). Um dos dois vinhos que mais gostei. Aromas doces, frutas vermelhas maduras. Equilibrado, pouco tânico e com boa acidez. Muito gastronômico, ideal para uma massa a bolonhesa, cabrito ou mesmo uma pizza de calabresa.

– Brunello di Montalcino DOCG 2005 (Toscana): 100% Sangiovese. Passagem de 36 meses em barricas de carvalho esloveno e mais 1 ano em garrafa. Graduação alcoólica de 14,5%. Recebeu premiação de 4 Estrelas Decanter.

– Chianti Clássico DON TOMMASO DOCG 2007 – Principe Corsini (Toscana): 80% Sangiovese e 20% Merlot. 70% passa em barricas francesas novas e 30% em barricas de segundo uso., por 15 meses. Graduação alcoólica de 14,5%.Um dos vinhos italianos mais votados. James Suckling 93 pontos em 2001 e 90 pontos da Wine Advocate, durante 12 edições.

O vinho que mais gostei, de todos os provados. Sensacional!. Sem palavras!

– Marsiliana IGT 2006 – Principe Corsini (Toscana): Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit verdot. 15 meses em barricas e mais 12 meses em garrafa. Graduação de 14%.

– Bellamarsilia DOCG 2009 – Poggioargentiera (Toscana): 85% sangiovese, 10% Ciliegiolo e 5% Alicante. 4 meses em barricas, 13,5% de álcool. 85 pontos na Wine Spectator.

– Cantalupi Primitivo Old Vineyard IGT 2009 (Puglia): 100% Primitivo. 12 meses em barricas e 14,5% de álcool. Um vinho com “doçura”, bem diferente, na boca uva passa, ameixa de pudim. Vinho maravilhoso que vale a pena experimentar.

Vale a pena conferir o portfólio de vinhos desta jovem importadora.

Em breve, alguns destes vinhos estarão disponíveis na Vinnobile (www.vinnobile.com.br)

by

Vínica apresenta seus vinhos, sua força e sua feminilidade!

Faz pouco tempo que venho acompanhando a Paula na Vínica, o suficiente para já ser um fã do seu trabalho.

Em um mundo onde cada vez mais avança a participação da mulher, se destacando no empreendedorismo, com a Vínica não poderia ser diferente.

Pudemos provar em seu primeiro evento, o 1º Vínica Grand Tasting, os vinhos desta jovem importadora, que vem ocupando seu espaço, com a força da competência. É algo notável, quando podemos ver a evolução e a capacidade de escolha de produtos, bem como na condução dos negócios, aliando simpatia, competência, conhecimento e feminilidade. Sem dúvida um conjunto que sinergicamente se traduz em grandes resultados para o futuro.

De tudo o que provei, posso destacar os vinhos tintos: Palistorti Rosso 2008, e o Volpolo 2008 Bolgheri D.O.C.. O Prosecco Superiore Brut Millesimato 2010 e o Franciacorta D.O.C.G., bem como o seu branco maravilhoso Kerner 2009, entre tantos outros.

E por falar em vinhos, neste caso, os preços estão bem acessíveis e compatíveis com a realidade brasileira. Oscilam entre R$ 32,00 (Rosado Villavid 2010) e o mais caro R$ 239,00 (Majora 2004).

 

Os vinhos que destaco:

– Palistorti Rosso 2008: Da Itália, região da Toscana – Colline Lucchesi D.O.C.. Um vinho tinto, corte das uvas Sangiovese 70%, Merlot 15% e Syrah 15%. 14% de teor alcoólico. Um vinho que nos causou surpresa, muito agradável nos aromas, delicado e elegante, que ao mesmo tempo, alia potência e taninos redondos. Nos aromas frutas vermelhas. No paladar pede alimento, boa persistência e harmonia. Faixa de preço R$ 119,00.

– Volpolo 2008: Da Toscana, Itália. Um vinho tinto que impressiona pelos aromas, pela elegância, pela estrutura e harmonia nos taninos, bem como pela complexidade. Com 14,5% de álcool, aromas herbáceos, na boca taninos macios e grande persistência final. Na boca frutas negras. Ideal para harmonizar com massas e carnes vermelhas. Faixa de preço: R$ 125,00.

– Prosecco Superiore Brut Millesimato 2010: Da região do Veneto – Valdobbiadene D.O.C.G., 100% da uva Glera, com teor alcoólico de 11%, ideal para grandes eventos e comemorações. Frutado e muito aromático, com delicado aroma de frutas. Na boca, fresco, agradável e elegante. Faixa de preço: R$ 59,00.

– Franciacorta D.O.C.G. Brut 2006: da Lombardia –  Franciacorta D.O.C.G., 100% da uva Chardonnay, com 13% de teor alcoólico. Um espumante elegante, com aromas de fermento, com notas cítricas que harmoniza com qualquer prato. Faixa de preço: R$ 145,50.

– Kerner 2009: Da Itália, Alto Adige – Valle Isarco D.O.C. 100% da uva Kerner. Teor alcoólico de 14%. Um vinho extremamente aromático, intenso e marcante. Com aromas florais e cítricos, ótima acidez e persistência, na boca notas minerais e muita fruta. Um vinho que vale a pena experimentar. Faixa de preço: R$ 89,00. 

Alguns dos vinhos...

Mas do que gostei mesmo, foi da linearidade dos vinhos, no que se refere á qualidade. Bem escolhidos, uma proposta de vinhos do Velho Mundo, com a característica da origem de cada “terroir” em sua essência.

O evento que ocorreu no dia 09 de agosto último, no B4 Lounge na Rua Amauri, foi bem diferente e agradável, proporcionando a “boa” relação com os amigos do mercado e a troca de informações sobre os vinhos e preferências.

O ambiente...

 

Os amigos...

Paula da Vínica entre Almir e Claudio da Vinnobile

E pelo que pudemos conversar com a Paula, seus planos incluem ainda a chegada de grandes produtos e produtores. Desejamos a Paula e sua equipe, todo o sucesso, que se for medido pelo trabalho já apresentado, está garantido.

Salut!