ProWine acontece em São Paulo de 20 a 22 de outubro de 2020

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ATENÇÃO: EVENTO CANCELADO E PROGRAMADO PARA 2021

Evento conta com rigoroso protocolo de segurança em relação á COVID

ProWine São Paulo 2020 abre o Calendário de Feiras e Eventos do país e acontece no Transamérica Expo São Paulo, apresentando 350 marcas de vinhos e destilados, de 15 países expositores.

O evento dá as boas-vindas ao setor, abrindo caminhos para a realização do calendário mundial que este ano foi muito afetado pela pandemia.

Focado no segmento B2B para a geração de negócios e desenvolvimento, as inscrições são exclusivas para os profissionais do setor e já estão abertas pelo site.

Em sua primeira edição, com o nome de Provino, a feira recebeu muitos profissionais e grandes marcas expositoras, que com o sucesso da estréia, recebeu investimentos da Messe Düsseldorf, organizadora da ProWein contribuindo para o desenvolvimento do evento.

A ProWine São Paulo é promovida pela Messe Düsseldorf, organizadora da maior feira de vinhos e destilados do mundo e organizada pela Emme Brasil e Inner Group.

Expositores confirmados:

Viver Gourmet, Cantu importadora, World Wine, La Pastina, Famiglia Valduga, Amitié Espumantes, Aurora, Enhanced Marketing, Freixenet, Vinhos Tejo, Miolo, PNR Group, VCT Brasil, Pizzato, A Lenda Portuguesa, Upperhand Gin, JC Teste e Medição, Netter, Frigostrella, Vistamontes Vinicola, EBV e Terroir Importação e Exportação, entre outros.

A programação conta com rodadas de degustações especiais, palestras através do Fórum e neste ano os temas abordados revelarão informações importantes para mercado como: tendência de consumo, as regiões que mais consomem vinhos, e informações importante para trade, com objetivo de melhorar e direcionar os recursos dos expositores, otimizando suas vendas.

Protocolos de Segurança ProWine 2020

Com relação aos protocolos, o público terá total segurança ao visitar a Feira este ano, com um protocolo rigoroso para garantir a proteção de expositores, visitantes, parceiros e membros da equipe. “A pandemia de COVID-19 desencadeou mudanças no comportamento das pessoas e suas expectativas em relação a diversos serviços, entre eles, a organização de feiras. Temos uma responsabilidade muito grande com todas as pessoas que vão frequentar o evento e tomamos todas as medidas para garantir a melhor experiência a todos, mas de forma segura e saudável” comenta Rico Azeredo, diretora da ProWine São Paulo.

As organizadoras da feira, Emme Brasil e a Messe Düsseldorf, elaboraram um protocolo de segurança especialmente para a data, baseado nas melhores práticas recomendadas pela UFI (The Global Association of the Exhibition Industry) e pela OMS (Organização Mundial da Saúde) para minimizar os riscos de contágio dentro de seus eventos.

Ele garante a observância de precauções de saúde, medidas de higiene, regras de distanciamento e de gestão   espacial, além de medidas técnicas e organizacionais que atendem os decretos fornecidos pelo   governo federal, estadual e municipal para realização de congressos e feiras. Todas as pessoas que frequentarem o evento; sejam visitantes, prestadores de serviço, expositores e equipe técnica; passarão por uma série de controles, antes de entrar no pavilhão, que vão garantir a segurança dentro do pavilhão e assim minimizar o risco de contágio.

A fim de evitar aglomerações, as inscrições deverão ser feitas online (expositores, visitantes, imprensa e prestadores de serviço). Aqueles que chegarem ao evento sem ter realizado a inscrição online deverão priorizar o registro através do próprio celular para reduzir as filas e contato com outras pessoas.

Além de todas essas precauções, a ProWine ainda adotou uma série de medidas gerais de higiene para garantir a saúde de todos, totens com álcool espalhados, orientações para todos lavarem com frequência as mãos e como destaque este ano as cuspideiras descartáveis individuais. A preocupação da organização é com descarte desses recipientes, serão distribuídos mais de 20 mil unidades e todos serão enviados para reciclagem. O que fez com que fosse individualizada a cuspideira, é descartar a possibilidade de as pessoas dividirem em grupo o recipiente e obviamente a gotícula retornar contaminado a todos.

As taças serão todas higienizadas e desinfectadas em máquinas de alta tecnologia pela empresa Netter, que é fabricante de lavadoras de louças e lavadoras de utensílios para indústria de alimentos, atua há mais de 29 anos no mercado.  Lembrando, que a degustação da ProWine sempre foi diferenciada, por se tratar de uma visitação profissional, cada produtor entrega a taça para o visitante degustar, e a equipe este ano recolherá o todo tempo nos estandes as taças usadas. Um controle diferenciado que só a Feira está adotando.

A grande novidade é a limpeza por ultra violeta, um aparelho que será passado ao final de cada dia, nas superfícies em geral, como: balcões de expositores, banheiros etc., garantindo 99 % da eliminação do vírus – minimizando a contaminação.

O protocolo completo com todas as informações está disponível no site.

SERVIÇO

ProWine São Paulo 2020

De 20 a 22 de outubro de 2020, das 13h ás 20h

Endereço do Evento: TRANSAMERICA EXPO CENTER

Av. Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387 – Santo Amaro – São Paulo – SP

https://prowinesaopaulo.com/

 

Portugal investe pesado no Brasil com ações exclusivas de vinhos em supermercados

Vinhos de portugal

Festival de vinhos promovido pela Associação de produtores de Portugal acontece em supermercados de todo o Brasil

Com as restrições de estabelecimentos como bares e restaurantes ocorridos devido a pandemia, os supermercados acabaram por registrar um aumento nas vendas de vinhos. Entre fevereiro e maio deste ano, o crescimento foi de 50% nas regiões Sul e Sudeste, e de 35% nas regiões Centro-Oeste, Norte e Nordeste.

O momento é promissor para o setor supermercadista, embora todo o desafio existente.

Com esta “nova demanda”, os Vinhos de Portugal vão promover, entre os dias 23 de outubro e 1° de novembro, o Festival Vinhos de Portugal no Brasil.

A ampla e inédita ação será focada no varejo e a entidade que representa os vinhos portugueses estabeleceu uma parceria com a ABRAS – Associação Brasileira de Supermercados, que irá ativar seus 96 mil estabelecimentos associados, para, no período, ampliarem a oferta de vinhos portugueses em suas prateleiras.

Os estabelecimentos receberão treinamento ministrados por diversos especialistas de vinhos que tem a coordenação e interface nas ações de Carlos Cabral, especialista em vinhos e vinhos portugueses.

Os investimentos são da ordem de meio milhão de euros. O objetivo é ampliar o consumo e o conhecimento sobre os vinhos de Portugal, já que temos disponíveis mais de mil rótulos de 14 regiões, e mais de 250 tipos de uvas.

Hoje, o setor de supermercados representa quase 70% das vendas de vinhos no Brasil e foi responsável, em 2019, por 31% da importação e venda de vinhos portugueses no País. É um segmento que a cada dia está mais presente no cotidiano do brasileiro, principalmente os novos consumidores, que aprendem adquirindo vinhos em promoção e com o tempo vão exigindo outros vinhos, mais elaborados, com mais prestígio e mais caros.

Os supermercados participantes do Festival Vinhos de Portugal vão contar com materiais exclusivos para os espaços reservados aos vinhos portugueses que participam da campanha.

Os materiais e os treinamentos serão fornecidos e oferecidos pelos Vinhos de Portugal sem custos para os estabelecimentos.

Vinho que fala a mesma língua

Portugal ocupa, desde 2016, a 2ª posição no ranking de importação de vinhos no Brasil. No primeiro semestre deste ano, registou crescimento de 16,8% em nosso mercado, com aumento de 17,2% em volume e de 18,6% em valor.

O sucesso se deve aos rótulos em nosso mercado, como o surgimento de importadores exclusivos de vinhos portugueses e o grande fluxo de turistas brasileiros que elegem Portugal como seu primeiro destino internacional, devido à familiaridade com o idioma e preços atrativos em passagens aéreas.

Durante o festival, mais de 1.500 novos vinhos serão apresentados por quase 200 vinícolas, que além de fornecerem suas já tradicionais marcas, querem apresentar novidades recentes, fruto de grandes investimentos nas áreas agrícolas, com a implantação de novos vinhedos e tecnologia, e os mais modernos equipamentos auxiliando a enologia. Os Vinhos de Portugal também fornecerão suporte e informações para importadoras e supermercados interessados em importar estes novos rótulos para o mercado brasileiro.

 

Vem aí a edição 2020 do Guia Descorchados, maior guia de vinhos da América do Sul

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Atenção: Novas datas. Em SP 11 de Agosto e RJ a ser definida

Em sua 21ª edição bateu todos os recordes de avaliações em vinhos

O Guia Descorchados nada mais é do que uma grande aventura que se tornou um grande guia de vinhos da América do Sul.

Em suas andanças, Patrício Tápia foi mapeando as vinícolas sul-americanas, sempre buscando o que de melhor ele encontrava.

Grande referência nos vinhos da América do Sul, o Guia Descorchados, hoje é a maior referência do mundo de vinhos produzidos na Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, elaborado com a colaboração do brasileiro Eduardo Milan, editor de vinhos da Revista Adega e Descorchados.

Nesta edição foram provadas amostras de 4.664 vinhos, de 540 vinícolas diferentes.

Com isso são mais de 3.000 rótulos descritos e pontuados na 21ª edição do Guia que será lançado nos dias 11 de Agosto, em São Paulo, no Rio de Janeiro a ser definida.

Evento aberto ao público e ao mercado dos vinhos, conta com a participação de mais de 90 vinícolas, em São Paulo e 30 no Rio de Janeiro.

Todas elas apresentarão os rótulos avaliados, para a maior degustação de vinhos sul-americanos do planeta.

Ainda há uma série de palestras ministradas pelo próprio Patricio Tapia durante os eventos.

A organização do evento, que já faz parte do calendário de vinhos no Brasil, é da INNER Group, sócia do Guia Descorchados no Brasil. “A publicação não para de ganhar relevância entre os profissionais e amantes do vinho no Brasil e no mundo”, aponta Christian Burgos, CEO e publisher da empresa.

Venda de Ingressos

Ingressos para São Paulo:

https://www.eventbrite.com.br/e/degustacao-de-lancamento-guia-descorchados-2020-sao-paulo-tickets-91849553487

Ingressos para Rio de Janeiro:

https://www.eventbrite.com.br/e/degustacao-de-lancamento-guia-descorchados-2020-rio-de-janeiro-tickets-93931891817

SERVIÇO

Guia Descorchados 2020 – São Paulo

Local: Villagio JK – Rua Funchal, 500,  Vila Olímpia, São Paulo – SP

Data: 11 de Agosto de 2020

Horário: Trade e Imprensa – 14h às 17h // Público final – 18:30h às 21h

Vinícolas participantes:

Descorchados 2020

 

Guia Descorchados 2020  – Rio de Janeiro

Local: A ser definido

Data: A ser definida

Horário: A ser definida

Vinícolas participantes:

Descorchados 2020 RJ

ANUFOOD Brasil dobra o número de expositores já em sua segunda edição

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Feira exclusiva de alimentos e bebidas terá programação especial

A ANUFOOD Brazil, única feira de negócios exclusiva para o setor de alimentos e bebidas do País, chega à sua segunda edição entre os dias 9 e 11 de março, em São Paulo.

A expectativa é de que o evento atraia mais de 10 mil profissionais de estabelecimentos food service (bares, restaurantes, hotéis, etc), distribuidores, atacadistas e supermercadistas, em um total de 400 marcas e expositores. O evento tem patrocínio oficial do Makro Food Service.

A feira, versão brasileira da Anuga, maior evento mundial do setor, ocupará uma área de cerca de 14 mil m2 e contará com 12 pavilhões internacionais, além de expositores individuais de 24 países.

O sucesso do evento vem da necessidade do mercado de alimentos e bebidas de uma feira focada nesse setor.

Estive no ano passado e me surpreendeu a infinidade de possibilidades de negócios e parcerias no setor.

Além do espaço de exposição, a ANUFOOD Brazil terá uma programação paralela intensa. Estão previstas uma série de atividades especiais para promover a integração entre os visitantes e estimular diálogos sobre o futuro do mercado de alimentos e bebidas nos seus mais diferentes aspectos, como tendências de consumo, produtividade e inovação, saúde, segurança e sustentabilidade, além de rodadas de negócios e showroom de equipamentos a oficinas de confeitaria e degustação de pizzas.

Confira algumas das atrações da ANUFOOD Brazil 2020:

Showroom Sindal de Equipamentos e Tecnologia

Espaço Descobertas

O Espaço Descobertas vai apresentar categorias e produtos que atendem às demandas do consumidor atual – mais preocupados com a saúde e a sustentabilidade do planeta. O espaço terá marcas de empreendedores brasileiros que buscam inovar em seus segmentos, seja incorporando ingredientes diferenciados e naturais, seja resgatando sabores de produtos artesanais.

Encontro Vegano

O encontro reunirá empresas que se destacam por oferecer produtos que não são testados em animais e tampouco possuem ingredientes de origem animal. Entre as ações previstas, além do espaço de exposição, estão degustações de produtos plant based (à base de plantas) como linguiças, hambúrgueres, biscoitos, queijos e chocolates, e palestras. Uma delas será com Ken Spector, Diretor do Happy Cow, o maior guia de restaurantes veganos/vegetarianos e alimentação saudável do mundo.

Food Tech Connection

O Food Tech Connection, idealizado pela Fomehub – primeira plataforma brasileira de informação, educação e conexão para a cadeia de alimentos e bebidas –, vai promover palestras exclusivas em uma área de startups e food techs, com temas sobre agronomia, indústria, varejo e food service.

Embrapa

A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) vai trazer à ANUFOOD Brazil soluções tecnológicas de mais de dez unidades descentralizadas de diversos estados brasileiros.  O espaço terá um estande, dedicado à exposição serviços e produtos inovadores ao público visitante, e servirá à prospecção de parcerias entre a Embrapa e o setor privado. Segundo a Embrapa, será um ambiente ideal para a avaliação de tendências de mercado.

Confeitaria e Panificação Show

Na Confeitaria e Panificação Show, os visitantes poderão aprimorar os conhecimentos nas aulas-shows apresentadas por especialistas do Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) Barra Funda. Além das apresentações, palestras e aulas-show, o público poderá conhecer os formatos e conteúdos dos cursos do Senai que capacitam os alunos para as tecnologias mais atuais.

Na programação estão incluídas, ainda, aula de bombons e salgados finos, brownie prático para marmita e pão de ervas.

Oficina ConPizza

Disponível na Arena Gourmet, o espaço ConPizza será totalmente dedicado ao visitante aficcionado por pizza. Diversos especialistas da área prepararam um rico conteúdo sobre o setor e suas inovações.

Espere discussões e workshops sobre temas atuais e novas inspirações da culinária italiana – além de degustações, claro. No centro de tudo, a pizza, uma unanimidade no Brasil e no mundo.

II Encontro Abrasel – ESBRE: Saberes para Bares e Restaurantes

 

ANUFOOD Brazil

Data: 9 a 11 de março de 2020

Feira:  10h às 19h | Congresso: dia 9, das 11h às 17h30

Local: São Paulo Expo

Endereço: Rodovia dos Imigrantes Km 1,5 – Vila Água Funda, São Paulo – SP

Sobre a ANUFOOD Brazil – A ANUFOOD Brazil está sendo organizada pela Koelnmesse do Brasil em parceria com a FGV Projetos, unidade de assessoria técnica da Fundação Getúlio Vargas, dedicando o devido espaço a toda diversidade das atividades relacionadas ao agronegócio e à indústria alimentícia e de bebidas. Dessa forma, compradores nacionais e internacionais terão a oportunidade de se encontrar em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. O evento acontece de 9 a 11 de março de 2020, no São Paulo Expo, em São Paulo.

Mais informações: anufoodbrazil.com.br