Miolo tem destaques na 26ª Avaliação Nacional de Vinhos

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Foram destaques o “Tinto Fino Seco” e “Branco Fino Seco Não Aromático”

A vinícola Miolo classificou dois vinhos entre os 16 mais representativos da safra 2018 na 26ª Avaliação Nacional de Vinhos. Trata-se da maior degustação do mundo de vinhos de uma mesma safra e que anualmente reconhece os grandes protagonistas da produção vitivinícola no Brasil.

Na categoria ‘Tinto Fino Seco’, destacou-se o Miolo Cabernet Sauvignon, elaborado na Campanha Meridional (RS).

Na categoria ‘Branco Fino Seco Não Aromático’, o destaque foi o Almadén Riesling Renano, elaborado na Campanha Central (RS).

Para definirem as 16 amostras mais representativas da safra 2018 – considerada a melhor da década, como antecipou o Grupo Miolo no começo deste ano e que informamos em notícia em nosso site, 120 enólogos da Associação Brasileira de Enologia e de todo o Brasil degustaram às cegas 344 amostras durante todo o mês de agosto.

Entre elas, foram selecionados e apresentados, a mais de mil apreciadores de vinhos, os 16 finalistas. Os classificados foram avaliados e comentados pelo júri composto por profissionais do Brasil, Canadá, Itália, Reino Unido, Uruguai e Chile.

“Com a safra 2018 produzimos grandes vinhos. Rótulos elaborados exclusivamente em safras excepcionais. O reconhecimento em uma avaliação dessa envergadura e alcance reforça o êxito do nosso desempenho na safra deste ano. Além disso, reafirma nosso cuidado e dedicação para entregar vinhos brasileiros de extrema qualidade”, comemora Adriano Miolo, superintendente do Grupo Miolo.

Além dos dois vinhos classificados entre os 16 mais representativos, a Miolo conquistou o reconhecimento dos avaliadores com um total de 13 vinhos entre os 30% mais representativos da safra:

Base Espumante

Miolo Chardonnay/Pinot Noir – T.133

Tinto Seco

Miolo Cabernet Sauvignon – T. 156

Miolo Cabernet Sauvignon – T. 147

Miolo Cabernet Sauvignon – Barricas

Miolo Merlot – Barricas

Miolo Merlot – T. 89

Miolo Touriga Nacional – Barricas

Almadén Tannat – Barricas

Terranova Syrah – Barricas

Branco Aromático

Miolo Sauvignon Blanc – Engarrafado

Almadén Sauvignon Blanc – T. 149

Branco Não Aromático

Almadén Riesling Renano – T. 134

Tinto Jovem

Almadén Cabernet Sauvignon – T. 93

Grupo Miolo

O Grupo Miolo possui projetos em quatro regiões do Brasil com vinhedos próprios: em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos – Vinícola Miolo (100 hectares); em Candiota (RS), Campanha Meridional – Vinícola Seival (200 hectares); em Santana do Livramento (RS), Campanha Central – Vinícola Almadén (450 hectares); e em Casa Nova (BA), Vale do São Francisco – Vinícola Terranova (200 hectares).

www.miolo.com.br

 

Wine Lounge imperdível da Vino Mundi acontece dias 19 e 20 de Outubro

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Terceira edição consolida o evento no calendário de vinhos

A Vino Mundi, loja na Vila Olímpia especializada em vinhos e produtos gourmet, apresenta a terceira edição de seu projeto Vino Mundi Wine Lounge, que acontecerá nos dias 19 e 20 de outubro, mês em que a loja comemora nove anos.

Criação da sommelier Angela Coelho, o objetivo do Vino Mundi Wine Lounge é oferecer uma experiência única aos clientes da loja e aos amantes de vinho em geral.

Durante os dois dias do evento os apreciadores de vinho poderão degustar vinhos de diversos países em um espaço para experimentação livre e bate-papo informal que promete ser bem divertido.

É uma grande oportunidade para degustar mais de 80 rótulos entre lançamentos e novidades com a presença de sommeliers, embaixadores de marcas e enólogos convidados.

A dinâmica da degustação no Vino Mundi Wine Lounge será por estações, onde o visitante poderá provar vinhos de produtores como: Cave Geisse, Catena Zapata, Carmen, Casa Silva, Garzón, Casa Ferreirinha, San Marzano, Viña Cobos, Rutini, entre outros.

Além dos vinhos, o visitante desfrutará de pães, queijos, azeites e canapés que serão servidos durante todo o evento.

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LOUNGE EXPERIENCE

Uma experiência marcante e única na edição 2018 do Vino Mundi Wine Lounge é o Lounge Experience, uma atração opcional que acontecerá durante o evento, onde um apresentador convidado conduzirá entrevistas especiais com produtores famosos e embaixadores de grandes marcas.

As sessões em formato Talk Show terão duração média de 25 minutos, e os participantes degustarão vinhos de alta gama de grandes e premiadas vinícolas.

Serão três sessões por dia de evento, com início às 18h30, 19h30 e 20h30. Os convites para esta grande experiência são vendidos à parte em quantidade  limitada.

Nós do Vinho dos Anjos estaremos lá conferindo cada detalhe do evento.

CONVITES E CRÉDITO PARA COMPRA DE VINHOS

Os convites para o evento já estão à venda na loja virtual Vino Mundi e também no site:

www.vinomundi.com.br/winelounge

Ao comprar o convite, o participante receberá no dia do evento uma TAÇA ESPECIAL WINE LOUNGE e um CRÉDITO de R$ 50 para ser utilizado durante o evento na compra dos vinhos participantes.

Convite Wine Lounge: O convite é válido para 01 dia de evento.

1º Lote (20% de desconto): R$ 80 até 05/10/2018.

2º Lote (10% de desconto): R$ 90 até 18/10/2018.

Durante o evento

R$ 100

Convite Wine Lounge + Lounge Experience

O convite é válido para 01 dia de evento.

O convite do Lounge Experience dá direito a assistir todas as sessões programadas

para o dia (duração média de 25 minutos cada sessão).

Não há assentos marcados.

Os participantes se acomodarão conforme chegada na sala.

Lote único (convites limitados): R$ 150

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SOBRE A VINO MUNDI

A Vino Mundi preza pelo atendimento personalizado, oferecendo produtos criteriosamente selecionados aos melhores preços do mercado. Com vasta experiência, possui grande parceria com os principais importadores do Brasil. Além da loja física, atende clientes em todo o Brasil através da loja virtual no www.vinomundi.com.br, com muita facilidade para comprar e ótimas ofertas.

Convite

SERVIÇO:

Vino Mundi Wine Lounge

19/10/2018 – Sexta-feira – das 17h às 21h;

20/10/2018 – Sábado – das 17h às 21h.

Endereço: Rua Prof. Atílio Innocenti, 780 – Vila Olímpia – São Paulo X Esquina com a

Rua Elvira Ferraz (Espaço JK) – Serviço de manobrista em frente ao local.

Convites: www.vinomundi.com.br/winelounge

 

Salton apresenta seu Prosecco “Giornata 140” e novidades

Salton

Empresa investe em novas linhas e lança sua marca-conceito “Domenico”

Em sua 4ª geração a Salton mais uma vez inova e lança rótulos experimentais que buscam identidade própria para o vinho brasileiro.

A ideia é trazer  ao mercado rótulos inovadores e exclusivos, fruto de uma busca de identidade singular.

A marca Domenico é uma “spin-off” que nasce para quebrar padrões e encontrar novos caminhos com inovação e ousadia, marcas que fazem parte do DNA familiar da empresa e que se traduzem em produtos distintos que expressem o melhor das regiões e competências técnicas.

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O primeiro rótulo da Domenico é o Giornata, um espumante Prosecco elaborado a partir dos melhores cachos das melhores parcelas de dois produtores selecionados.

Tudo isso foi possível graças a um trabalho de rastreabilidade iniciado em 2004 e também ao fato da uva Prosecco ter ao longo dos anos mostrando resultados consistentes na Serra Gaúcha.

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Provei o Giornata 140 e posso afirmar que é muito expressivo e especial, seu perlage fino e sua elegância em boca se traduzem em um produto sofisticado e de sucesso garantido.

O Giornata por Domenico busca ser a melhor expressão deste terroir, um dos melhores do mundo para esta casta. O Giornata faz um brinde duplo unindo passado ao homenagear os 140 anos da chegada de Antônio Domenico Salton ao país, e futuro por ser o primeiro rótulo deste novo conceito. Uma deliciosa inovação!

A uva é símbolo da região do Vêneto, local de origem da família, por isso tem grande importância e já alcançou grande reconhecimento internacional.  Os Salton foram pioneiros ao trazer as primeiras mudas dessa uva para o sul do país, nos anos 1990, e incentivar seu cultivo com mais força nos anos 2000.

Não faltam distinções que atestam a qualidade de seu espumante, como a pontuação de 93 pontos obtida na Decanter World Wine Awards em 2016 e o prêmio de melhor espumante do novo mundo do FIZZ Festival Awards, conquistado na Inglaterra em 2017.

O segundo rótulo da Domenico deve ser engarrafado ainda este ano. Trata-se de um corte de variedades que não foram reveladas, pois ainda provamos o vinho sem rótulo e não iriámos antecipar as surpresas do lançamento ainda sem previsão de data.

Provamos e aprovamos o novo vinho, que é expressivo em seus aromas e em boca e já revela seu grande potencial de guarda.

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Novas direções e buscas fazem parte deste processo constante de inovação na Salton. Tenho comprovado isto nos anos que acompanho a empresa e seus produtos.

O que está por vir, os vinhos? Ah, esses são com certeza sucesso garantido!

Saúde!

 

Ville du Vin inicia importação própria de vinhos

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Vinhos da Vinícola Podere & Montale da Itália já estão á venda

A Ville du Vin, tradicional e conhecida rede de lojas de vinhos iniciou sua importação de vinhos e o primeiro lote é de italianos de grande qualidade.

Inicialmente com os vinhos da Vinícola Podere & Montale da Itália, mais precisamente com os vinhos da região de Montecuco, a rede de lojas se transforma também em importador buscando marcas, diferenciais e começando com o “pé direito”.

Com a presença do diretor Silvio Medini, apresentou quatro vinhos em Wine Dinner para imprensa e convidados.

 

Logo Ville du Vin

 

São eles:

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Peposo Rosso IGT Toscano: Corte das uvas Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10% e Merlot 10%, é um vinho da região de Montecucco na Toscana.

Fácil de beber este vinho apresenta cor vermelha rubi com notas aromáticas de flores como violeta. Em boca é agradável e fresco, denotando a fruta e mineralidade. Sem passagem em barricas de carvalho, apenas inox. É um vinho versátil na harmonização e muito expressivo. Preço sugerido R$ 96,00.

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Toscano Rosso IGT: Corte das uvas Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 25% e Merlot 25%, este vinho tem 13% de teor alcoólico e inicialmente passou pelo processo de fermentação malolática em inox e posteriormente em tonéis de carvalho francês de 500 litros.

Apresenta coloração vermelho rubi e no nariz notas de frutas e bosque. Na boca toque de baunilha e especiarias complementado com um final elegante e maciez. Preço sugerido R$ 178,00.

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Maremma Sangiovese DOC: Vinho elaborado 100% com a uva Sangiovese. Elegante e suave, tem passagem em barricas de carvalho francês por 8 a 10 meses.. Nos aromas a intensidade das frutas negras, uma certa picância e toque de baunilha complementam as sensações em boca. Preço sugerido R$ 178,00.

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Montecucco Sangiovese DOCG: O último vinho degustado também é da uva Sangiovese 100%. Neste caso trata-se de um DOCG e tem um tempo estimado de envelhecimento de mais de 10 anos. Passagem por carvalho de 3000 mil litros onde permanece por 12 meses até ser engarrafado.

Mais complexo que os anteriores, é um vinho especial! A coloração é de um vermelho rubi profundo e intenso, as notas olfativas lembram frutos vermelhos e é possível identificar aromas terciários da madeira. Equilibrado em todos os sentidos, tem 14% de teor alcoólico. É redondo, aveludado, integrado e complexo. Faixa de preço R$ 288,00.

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Foram elaborados alguns pratos para a harmonização, entre eles Brusquetas,  Risoto Milanês e Ossobuco com purê de batata, um show de integração vinho/alimento!

Informações:

Ville du Vin: www.villeduvin.com.br

Grupo Vila Porto: www.vilaporto.com