Formação de sommelier – “Sommelier School” inicia cursos em São Paulo

Sommelier School_Divulgação

Uma boa opção para quem busca a certificação internacional em vinhos

A Sommelier School, escola brasileira de formação de sommeliers, é a licenciada exclusiva em todo o Brasil da  ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo.

Sediada nos EUA e presente em diversos países através de escolas licenciadas. O curso da ISG ministrado no Brasil é exatamente o mesmo que em todos os países – o mesmo material didático, traduzido para o português, e os mesmos vinhos, quanto à tipicidade.

É a única escola na qual o aluno tem conhecimento antecipado dos 48 vinhos que serão degustados durante o curso.

A formação completa está distribuída em 3 níveis e qualifica e prepara os alunos para os títulos de “Master of Wine” e “Master Sommelier Internacional”:

– Nível 1 – 8 aulas

– Nível 2 – 16 aulas

– Nível 3 – 32 aulas

AGENDA DOS CURSOS EM SÃO PAULO – MAIO/JUNHO 2018

ISG – Nível 1 (ISG – International Sommelier Guild): Formação de Sommelier – Curso em 8 aulas

São Paulo (Manhã): Início 21/05/2018 – Aulas as 2as e 3as feiras – 9h às 12 h. Datas das aulas: Maio (21, 22, 28 e 29); Junho (4, 5, 11 e 12) – Local: Temps du Vin (Rua Estados Unidos, 2233). Valor: R$ 2.290,00. Parcele até 6x.

São Paulo (Noite): Início 21/05/2018 – Aulas as 2as e 3as feiras – 19h às 22h. Datas das aulas: Maio (21, 22, 28 e 29); Junho (4, 5, 11 e 12) – Local: Temps du Vin (Rua Estados Unidos, 2233). Valor: R$ 2.290,00. Parcele até 6x.

SOBRE A SOMMELIER SCHOOL

O curso “Sommelier School” criado pela própria escola, é composto por três módulos – Básico (8 aulas), Intermediário (20 aulas) e Avançado (16 aulas). É direcionado para profissionais que buscam formação de qualidade, reconhecida em todo o Brasil, e que atende aos padrões para atuação nos setores de alimentos e bebidas em brigadas de hotéis e restaurantes, para promotores e atendentes de lojas e mercados.

A Sommelier School consegue atingir todo o país porque é uma escola itinerante: as aulas são ministradas em espaços especialmente locados com infraestrutura para atender o serviço de degustação de vinhos em todas as aulas.

No Brasil, a Sommelier School conta com o apoio do Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho e, em mais de 40 países, com apoio da Aregala Internacional – Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas y el Mundo.

SOBRE A ISG

A instituição internacional ISG – International Sommelier Guild foi inaugurada em 1982, nos Estados Unidos, e logo expandiu sua atuação para o Canadá, China, Hong Kong, Macau, Taiwan, Índia, Turquia, Israel, entre outros países. A parceria com a Sommelier School foi efetivada em 2015. Na ocasião o presidente da ISG, Joseph Miller, esteve no Brasil para finalizar a capacitação dos professores e apresentar a nova escola. Miller é presidente da ISG desde 1997 e vem intensificando a atuação da entidade e ampliando sua presença em países de diversas partes do mundo. Segundo Miller, o mercado brasileiro é bastante atraente pelo potencial de crescimento que apresenta.

INSCRIÇÕES: www.sommelierschool.com.br

 

 

Road Show Inovini percorre várias cidades em sua edição de 2018

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Muitas degustações programadas nesta edição do Inovini Road Show 2018, com a presença de grandes produtores como a vinícola alemã Dr. Loosen, que pela primeira vez participa do Road Show. Sem dúvida imperdível!

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O evento acontece de 14 e 18 de maio, desembarcando em cinco cidades de quatro estados diferentes. Maringá e Curitiba, no Paraná; Balneário Camboriú, em Santa Catarina; Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul; e Campinas, em São Paulo, o Road Show mantém a ideia de prestigiar potenciais mercados, fugindo do eixo Rio – São Paulo.

Ao lado da Dr. Loosen todos poderão conferir os premiados vinhos da Argentina representada pelas vinícolas Achaval-Ferrer e Doña Paula, esta última apresentando seu novo Los Cardos Rosé of Malbec. Já a Achaval Ferrer mostra seu Achaval Ferrer Blend, um excepcional “entry level” de grande estilo.

Da Austrália participa Hardy’s e Kumala da África do Sul. As tradicionais Los Vascos e Undurraga virão representar o Chile. E a espanhola González-Byass aproveita o road show para lançar o vinho Pazo de Lusco. Um branco 100% Albariño produzido na região espanhola de Rías Baixas.

Apostando num formato de evento mais intimista, a Inovini valoriza o encontro direto entre os produtores, formadores de opinião e consumidores finais. Com bate-papo, degustações descomplicadas e comentadas favorece o networking entre os representantes das vinícolas e o público que frequenta o evento.

Haverá a venda com preços diferenciados onde os consumidores poderão adquirir vinhos com valores e condições pra lá de especiais.

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Agenda e serviços:

  • 14/5 – Maringá – Loja Século

Endereço: Av. Euclides da Cunha, 1203. Horário: das 17h às 22h. Preço: Antecipado R$ 100,00. Valor do ingresso será revertido em crédito de R$ 50,00 para compras dos vinhos participantes do evento. Válido somente no dia do evento. Valor não cumulativo.

  • 15/5 – Curitiba – Porcini Trattoria (evento à tarde para clientes do trade e imprensa)

Endereço: Rua Buenos Aires, 277- Batel.

  • 16/5 – Balneário Camburiú – Tedesco Marina Garden Park (em parceria com Casa Mayer);

Endereço: Av. Normando Tedesco, 1350 – Barra Sul. Horário: das 19h às 22h. Telefone: (47) 3367-1479. Preço: Antecipado R$ 100,00. Valor do convite será revertido em crédito de R$ 50,00 na compra de vinhos dos fornecedores do evento. Compras no dia do evento. Crédito não cumulativo.

  • 17/5 – Caxias do Sul – Boccati.

Endereço: Rua Antonio Ribeiro Mendes, 2043. Horário: das 19h30 às 22h30. Preço: Antecipado R$ 140,00. Valor do convite revertido em abatimento de compras acima de R$ 800,00. Compras até do dia do evento 17/05.

  • 18/5 – Campinas – Empório Sta. Therezinha

Endereço: Av. Guilherme Campo, 500 – loja RX 005- Shopping Don Pedro XX. Horário: das 19h às 23h. Preço Convite: R$ 180,00 sendo o valor de R$130,00 convertido em compras no dia do evento.

Sobre a Inovini

A Aurora, tradicional importadora presente no mercado brasileiro desde 1946, lançou em 2009 a marca INOVINI, divisão dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos. A empresa que já atuava na importação e distribuição desse segmento optou por criar uma área específica para que o segmento ganhasse maior foco dentro da companhia. Com isto, agregou novas marcas ao seu portfólio e trouxe um time de profissionais com sólida experiência de mercado.

Serviços: Tel.: (11) 3623-2280

Site: www.inovini.com.br

 

 

Qualimpor realiza a 7ª edição do seu já consagrado Wine Day

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Para os apaixonados por vinhos e azeites, teremos mais uma edição do Wine Day da importadora Qualimpor.

Á 23 anos no Brasil, a importadora realiza de 7 a 17 de maio a 7ª edição do evento já consagrado e tão aguardado pelos apreciadores de vinhos. Haverá degustação de produtos exclusivos e rótulos premiados, como acontece em todas as edições.

O Wine Day Qualimpor passará pelas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Vitória, Brasília, Porto Alegre, Florianópolis e Balneário Camboriú e terá prova de vinhos e azeites das vinícolas Herdade do Esporão, Quinta do Crasto e Quinta dos Murças, além dos rótulos orgânicos da Quinta do Ameal, dos Portos Taylor´s e Vargellas e dos cavas Freixenet.

Evento destinado a enófilos e profissionais do setor de vinhos, terá a presença de João Roquette, diretor da importadora; de Diogo Melo (Esporão), de Tomás Roquette (Quinta do Crasto), de Pedro Araujo (Quinta do Ameal), de Fernando Seixas (Taylor´s) e Fabiano Ruiz (Freixenet).

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Como destaque seguem as novidades no portfólio da Qualimpor nesta edição:

Esporão Colheita Tinto 2016

Esporão Colheita Branco 2017

Porto Crasto 1998.

Além destes, outras novidades serão apresentadas aos convidados, como os novos tintos Quinta dos Murças Minas e Quinta dos Murças Margem, o branco Bico Amarelo, o Single Harvest Taylor´s 1968 e os cavas Rodestiu e Freixenet Ice.

Importadora Qualimpor
(11) 5181-4492
www.qualimpor.com.br

Te vejo por lá! Saúde!

 

Grand Cru promove Grand Tasting em São Paulo e outras localidades

Tasting Grand Cru 2018

A Grand Cru, maior rede de lojas de vinhos do país, promove seu Grand Tasting nos dias 17 e 18 de Maio em São Paulo.

Evento que proporciona degustação, experiências e troca de conhecimento sobre vinho para consumidores finais e profissionais da área.  Além da presença de produtores, haverá lançamentos de novos produtos e apresentação de mais de 100 rótulos servidos em estações temáticas.

Desta vez o evento será na Casa das Caldeiras, na Água Branca.

No dia 17 de maio o evento será destinado a profissionais da área e jornalistas no horário das 15h às 22h. No dia 18, o evento é aberto ao público das 19h às 23h.

Dentre as vinícolas confirmadas estão:

Allegrini, Barone Montalto, Brancaia, Bodegas Pablo, Bottega, Cobos, Errazuriz, Grandes Vinos de San Pedro, Humberto Canale, IXSIR, Leyda, Matetic, Mazzei, Morandé Adventure, Pulenta, Ricossa, Van Zellers, Zorzal e Zuccardi.

O evento vai contar ainda com seis estações temáticas, divididas nas seguintes categorias:

Espumantes, Brancos pelo Mundo, Península Ibérica, Terrois da França, Vinhos de Autor, Puglia, Vinhos do Porto e Sobremesa.

Haverá também algumas degustações exclusivas que podem ser acessadas no site:
http://www.grandecole.com.br/home/degustacao-de-vinho1.

Outras Datas:

A maratona de vinhos começa em Porto Alegre (14/05) e vai passar por Curitiba (15/04) e Londrina (16/04), seguindo para o Rio de Janeiro (21/05), Campo Grande (22/05), Salvador (23/05), Fortaleza (24/05) e Belém (25/05).

Opção de transporte: “Vá de Cabify”

Durante os dias do evento, os clientes Cabify que utilizarem o código GRANDCRUCABIFY, ganharão 40% de desconto em 2 viagens utilizando o endereço da Casa das Caldeiras. O desconto é de até R$10.

Serviço:

São Paulo, dias 17 e 18 de Maio

Local: Casa Das Caldeiras
Endereço: Av. Francisco Matarazzo, 2000 – Água Branca,
Horário:  17/05 somente para profissionais e jornalistas especializados das 15h às 22h e 18/05 para consumidor final das 19h às 23h.

O valor para participar do evento é de R$ 299, sendo o valor revertido em desconto nas compras acima de R$2 mil.

Para compras acima de R$1 mil, o valor de desconto será de R$ 150. Essa condição não é cumulativa com promoções ou desconto para confrades e é válida somente para compras no evento.

Os ingressos podem ser adquiridos diretamente em uma das lojas da Grand Cru em São Paulo ou por meio do site da Grand École – http://www.grandecole.com.br/home/degustacao-de-vinho1.

Nos vemos por lá! Saúde!