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RANCHO PORTUGUÊS REALIZA 1º FESTIVAL DA SARDINHA NA BRASA DO ANO

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Tradicional festival acontece neste dia 22/02 (sábado) das 11 ás 20 horas

O restaurante Rancho Português realiza o seu 1º Festival da Sardinha na Brasa do ano, na Vila Olímpia. O evento vai celebrar uma das mais gostosas tradições da culinária lusitana.

As sardinhas portuguesas serão grelhadas na calçada com sal grosso e servidas à vontade com batatas ao murro e broa de milho, pelo valor de R$179 por pessoa. O preço inclui meia garrafa de vinho português da casa tinto ou branco (375 ml selecionado).

As reservas podem ser feitas pelo tel. (11) 2639-2077.

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Localizado na Vila Olímpia, o restaurante reúne em um único local um elegante salão, snack bar, empório com produtos vindos de Portugal e adega com cerca de 800 rótulos de todas as áreas do país europeu, oferecendo variados estilos e preços diferenciados.

Abaixo horário de funcionamento:

*Empório delivery e take away – seg/sáb (9:00/23:00) e dom (9:00/ 18:00).

Os pedidos podem ser feitos diretamente pelo Whatsapp (11-953934531) ou através do Ifood.

*Atendimento de mesas no salão – almoço e jantar- seg/ sábado- (12:00 /23:00) e domingo (12:00/18:00).

Rancho Português: Avenida Dos Bandeirantes, 1051 – Vila Olímpia, Fone: 11 2639.2077.

Acesso para deficientes físicos com banheiro e mobília adaptada

Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard, Visa. Cartões de débito: Maestro, Rede Shop, Visa Electron.  Aceita Tickets: Elo.

Não aceita cheques. Ar condicionado.

Estacionamento com manobrista.

Instagram: @ranchoportuguessp

Site: www.ranchoportugues.com.br/

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De Vinum apresenta os vinhos da Herdade de Mingorra no Rancho Português

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Almir Anjos e Sofia Uva

Almir Anjos e Sofia Uva

Com a presença de Sofia Uva, foram apresentados alguns vinhos que compõem o portfólio da De Vinum, importadora da marca no Brasil.

Além de muito simpática, a representante da vinícola contou um pouco da história da família e nos apresentou os vinhos.

O almoço harmonizado reuniu imprensa e profissionais do setor, no Rancho Português – Leitão á Bairrada, localizada na Avenida dos Bandeirantes em São Paulo.

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Entre bolinhos de bacalhau, alheira e o prato principal, bacalhau a Brás, pudemos provar três dos vinhos de entrada muito leves e adequados ao momento e ao clima. Um branco, um rose e um tinto da linha “Terras d’Uva”.

Todos eles sem passagem em barricas, apenas aço inox. Muito versáteis e bem feitos, provenientes de uvas próprias da propriedade localizada no Alentejo, mais precisamente em Herdade de Mingorra.

Provamos também os especialíssimos vinhos Terras d’Uva Reserva 2012 e Terras d’Uva Grande Escolha.

Dois excelentes tintos que também harmonizaram com o bacalhau.

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– Terras d’Uva Reserva 2012:

Das castas Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Buschet e Touriga Nacional, este tinto apresenta coloração vermelho violáceo intenso, aromas de frutas vermelhas maduras, muito bem integrado no uso da madeira (São 6 meses em carvalho francês e americano), apresentando final longo e prolongado. Teor alcoólico de 13,9%.

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– Terras d’Uva Grande Escolha 2011:

Das castas Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional, este tinto apresenta coloração vermelha intensa com reflexos arroxeados. No nariz muita fruta escura em compota. O paladar é extremamente agradável, com boa intensidade de boca, taninos firmes e macios, com presença de chocolate e tabaco, tudo muito bem redondo e harmonioso.

Passagem por 12 meses em carvalho francês. Teor alcoólico de 13,5%.

Grande potencial de guarda até 7 anos.

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Aguardamos as próximas safras do vinho branco, rose e tinto, para conferirmos a leveza e os aromas.

Saúde!