Destilados

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Noites Temáticas com “Las Noches Mexicanas” é o tema de maio do projeto do Hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá

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Jantares seguem todos os meses no restaurante Novedad no Tatuapé

“Noites Temáticas” é promovido pelo hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá e estreou em fevereiro com a “Noite Italiana”, seguiu em março com “Las Noches Latinas” e em abril com as “Noites Árabes”, traz agora para o mês de maio o tema ” Las Noches Mexicanas” (Última noite próximo dia 29 de maio).

Os jantares temáticos acontecem todas as quintas-feiras de cada mês no Restaurante do hotel, o Novedad, com cardápio especial focado no tema mensal. No caso das noites mexicanas, os pratos foram elaborados pelo chef Eder de Deus.

Para o mês de Junho está previsto o tema de França e estou aguardando ansioso o cardápio e os detalhes.

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Pude provar o cardápio do “Las Noches Mexicanas”. De entrada o Burrito com nachos e pico de gallo (Tortilla recheada com carne temperada, acompanhada de nachos crocantes e molho fresco de tomate, cebola e coentro), a Quesadilla com guacamole (Tortilla grelhada e recheada com frango com queijo cremoso, servida com guacamole cremoso à base de abacate, limão e temperos frescos), ambas as entradas muito saborosas.

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Como Pratos Principais, provei o inusitado Mole poblano (Frango cozido lentamente em molho espesso e aromático à base de chocolate amargo, especiarias e pimentas secas). É um prato típico bem diferente do convencional, pela cremosidade e sabor do chocolate. Provei também a Cochinita pibil (Carne de porco marinada com achiote e suco cítrico, assada lentamente e servida com cebola roxa curtida). É um prato bem leve e também um clássico da culinária mexicana.

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Para a sobremesa, eu não podia perder a Jericalla (sobremesa típica de Jalisco, parecida com o pudim, feita com leite, ovos, baunilha e canela), e os Churros com sorvete de canela (Churros crocantes e polvilhados com açúcar e canela, acompanhados de sorvete artesanal de canela, muito delicioso).

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Além da cerveja Corona que acompanhou o jantar e pode fazer parte do “pacote”, pedi dois coquetéis temáticos para ilustrar ainda mais a noite mexicana em toda a sua essência. O primeiro uma Margarita Clássica que leva Tequila prata, Cointreau, açúcar e limão e o segundo o Tequila Sunrise que leva Tequila ouro, suco de laranja e xarope de Grenadine. Show de cores e sabores!

O valor do menu completo (entradas + prato principal + sobremesa + 1 taça de vinho branco ou uma cerveja corona) fica por R$126,00 + 10% de taxa de serviço.

Ah! Tem música muito gostosa ao vivo!

Serviço:

Las Noches Mexicanas no Restaurante Novedad

(Programe-se para a noite Francesa em junho)

Rua Serra de Juréa, 351, Tatuapé – São Paulo
Todas as quintas-feiras de cada mês: Último dia de Las Noches Mexicanas será 29 de maio
Das 19h00 às 22h00
Promoção exclusiva para clientes Meliá Rewards: Troque 2.000 pontos de boas-vindas + R$15,00 por um prato principal deste menu.

Reserva no restaurante: através do telefone (11) 2942-4900 ou e-mail para novedad@melia.com

Vendas / Eventbrite:  https://www.eventbrite.com.br/e/las-noches-mexicanas-novedad-tatuape-by-melia-tickets-1342972640319?aff=oddtdtcreator

Sobre Meliá Hotels International:

Fundada em 1956 em Palma de Maiorca, Espanha, a Meliá Hotels International conta com mais de 400 hotéis abertos ou em processo de abertura, em mais de 40 países, e um portfólio de nove marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá.

www.meliahotelsinternational.com

 

 

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Festival APAS SHOW 2025 inicia sua 39ª edição com grandes expectativas em negócios

APAS

Com presença de líderes do poder público e empresarial, evento projeta movimentar R$ 16,5 bilhões e marca novo capítulo para o setor com foco em inovação, mobilidade e segurança 

Estive no Expo Center Norte, em São Paulo para a 39ª edição do Festival APAS SHOW, o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e a maior feira supermercadista do mundo. A cerimônia de abertura contou com a presença de autoridades dos três níveis de governo, incluindo o vice-presidente da República e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin, o prefeito de São Paulo, Ricardo Nunes, e o vice-governador de São Paulo, Felicio Ramuth, além de lideranças empresariais nacionais e internacionais.

A expectativa é movimentar até R$ 16,5 bilhões em negócios, um aumento de 7,8% em relação à edição anterior, se consolidando como uma das principais vitrines de inovação e geração de negócios do setor varejista mundial. A edição de 2025 reúne mais de 900 expositores, sendo 250 internacionais de 22 países, e deve atrair cerca de 150 mil visitantes, reforçando o posicionamento do evento como ponto de encontro estratégico para empresas de toda a cadeia produtiva.

Durante os quatro dias do circuito de negócios, o público poderá acompanhar lançamentos de produtos, soluções em tecnologia e inovação para o varejo.

Em seu discurso, Alckmin abordou diversos pontos de interesse do setor, como a regulamentação das apostas online, o uso estratégico do empréstimo consignado, os ajustes no PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador), e as mudanças previstas com a Reforma Tributária, como a implementação do IVA. Ele também prometeu um novo encontro com os presidentes da APAS e da ABRAS para aprofundar discussões sobre empregabilidade e estímulo à competitividade. “Estamos falando de um setor que cresceu o dobro do PIB, com 6,5%, campeão em termos de eficiência e renda, e precisamos somar esforços para que cresça ainda mais”, declarou.

Ações de Mobilidade 

Para essa edição, a organização anunciou um conjunto de ações inéditas voltadas à mobilidade urbana e segurança, em parceria com o Metrô de São Paulo, a Polícia Militar, a Guarda Civil Metropolitana e o Cartão TOP. Pela primeira vez, uma feira de negócios oferece um benefício exclusivo de transporte gratuito com cartões distribuídos a 2.500 participantes, além de translado gratuito entre o Expo Center Norte e a estação Portuguesa-Tietê. Também foram feitas reformas nas calçadas e implantado um circuito especial de segurança para facilitar e proteger o deslocamento dos visitantes.

Outra novidade importante é a reorganização dos acessos ao pavilhão, que passam a ser feitos exclusivamente pela entrada principal na Rua José Bernardo Pinto, otimizando o fluxo de pessoas e fortalecendo os protocolos de segurança.

SERVIÇO APAS SHOW 2025   

Quando: de 12 a 15 de maio de 2025

Horários: 12h às 20h | 15 de maio: das 12h às 18h

Local: Expo Center Norte

Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme. São Paulo, SP

*Transfer gratuito saindo da estação Portuguesa-Tietê: TRANSPORTE CIRCULAR – Saídas a cada 30 min – 06h às 21h.

Sobre a APAS  

Com 50 anos de tradição, a Associação Paulista de Supermercados representa o essencial setor supermercadista no estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento com a sociedade. A entidade, que possui 3 distritais na cidade de São Paulo e 13 regionais distribuídas estrategicamente pelo estado, conta hoje com 1.700 supermercados associados que somam mais de 6 mil lojas.

 

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Wine Trade Fair e Cachaça Trade Fair acontece entre os dias 20 a 22 de maio em São Paulo

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A 9ª edição do evento é voltada para os profissionais e produtores dos segmentos de vinhos, cachaças e demais destilados

Evento acontece entre os dias 20 a 22 de maio de 2025, das 14h às 20h, no Pavilhão de Exposições Amarelo do Expo Center Norte, em São Paulo.

Para a edição 2025, estão confirmados produtores e importadores de vinhos nacionais e internacionais, exportadoras bem como produtores de cachaça, distribuidoras, fabricantes de maquinário, fornecedores de insumos, indústrias de embalagens como fabricantes de garrafas, gráficas de rótulos, entre outros, nos dois segmentos.

A expectativa é que mais de oito mil profissionais participem do evento, entre gerentes de A&B do setor hoteleiro, compradores de supermercados e redes de atacado e varejo e proprietários de bares e restaurantes. Para atender a demanda desses profissionais, serão realizadas Rodadas de Negócios com agendamento prévio.

Na grade de atividades serão realizadas palestras específicas do setor com o tema “Do campo ao copo”, Master Class sobre a diversidade no mundo do vinho e destaque para o Enoturismo.

Também e simultaneamente à feira, acontece o CICAVI – Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho, com uma grade de palestrantes de profissionais de destaque, brasileiros e estrangeiros, palestras específicas do setor e cursos de mixologia, entre outros. No espaço Spiriturismo Space, serão apresentadas as rotas de destilarias do Estado de São Paulo e do Rio Grande do Sul.

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo assinou termo de cooperação com a organização do evento para o fomento à imagem e à produção de bebidas tipicamente paulistas e brasileiras. O objetivo é apoiar e incentivar o desenvolvimento desse setor de base agrícola no Estado de São Paulo.  Seu crescimento é recente em São Paulo, com a chegada de extensos vinhedos ao Estado e a elaboração de produtos de alta qualidade, premiados internacionalmente.

A Wine São Paulo Trade Fair e Cachaça Trade Fair conta com parceiros e apoiadores como o MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária), APTA (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios), Codeagro (Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios), Defesa Agropecuária, CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Secretaria de Turismo de São Paulo, Câmara Setorial do Vinho de SP e Associação Comercial de SP.

O credenciamento para os visitantes profissionais do setor é gratuito e pode ser feito diretamente no site do evento, que traz as informações completas e inscrições para os congressos, concursos, máster classes e como participar.

SERVIÇO

Wine Trade Fair e Cachaça Trade Fair São Paulo

Data: 20 a 22 de maio

Horário: das 14h às 20h

Local: Pavilhão de Exposições Amarelo do Expo Center Norte, São Paulo

Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo – SP

Credenciamento

As inscrições já estão abertas e o credenciamento pode ser feito diretamente no site https://www.winetradefair.com.br/

Mais informações:

e-mail eventos@marketpress.com.br

(11) 98347-2093

https://www.winetradefair.com.br/

https://www.cachacatradefair.com.br/

 

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Bar do Juarez apresenta quatro coquetéis que surpeendem

Logo Juarez

Carta recebe os coquetéis Penicillin, Negroni Bianco, Don Paloma e a Caipiroska Favo de Mel.

Que o Bar do Juarez já é um dos mais conhecidos de Sampa você já sabe.

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Com as inúmeras opções no cardápio, entre entradinhas, pastéis deliciosos e o Chopp Black da Brahma (R$ 13,50) tirado na medida e temperatura certa, já é um sucesso e nos faz salivar só de pensar.

Agora pensa em novidades! Os coquetéis foram apresentados para a imprensa  no último sábado (17/08). São muito bem feitos e servem como opção para todos os gostos.

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Para acompanhar, a bela “Feijoca do Juarez” (R$ 146,00 / para 2 pessoas), servida as quartas, sábados e domingos. Uma delícia!

Os pastéis são um caso á parte (8 unidades / R$ 52,50). Servidos bem quentinhos e super bem recheados, apresentam a opção mista de queijo, carne e palmito ou á sua escolha.

Além da feijoada, a tradicional Picanha do Juarez na chapa (R$ 172,90 / para 2 pessoas) é sempre uma boa pedida.

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E de sobremesa não podia faltar o mini churros com doce de leite á parte (R$ 25,90) que é um atentado de gostosura!

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Na lista dos coquetéis o Penicillin (R$ 42,00) é preparado com Whisky Black Label, gengibre, xarope de mel, limão siciliano e gelo cubo. Uma mescla que busca os apaixonados por algo doce e forte que com a presença do gengibre dá o toque picante.

Negroni Bianco

Adorei o Negroni Bianco (R$ 42,00) que leva Gin Tanqueray London Dry, Bitter Bianco e Vermute Bianco (servido com gelo cubo).

Sou apaixonado por Negronis e este não decepcionou. É uma versão muito bacana do Negroni tradicional que não perde em nada no paladar e tem um toque bem refinado.

Don Paloma

O Don Paloma (R$ 46,90) leva tequila Don Júlio Premium com grapefruit, xarope de açúcar, toranja e borda de sal é o que mais sai da linha do tradicional com um charme da cor, do copo utilizado e o gostinho do sal que se mistura á doçura da fruta.

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A Caipiroska Favo de Mel (R$ 39,00) é elaborada com Vodka Ketel One, morango, tangerina, xarope de mel, limão espremido e gengibre. Desceu redondinha logo no início da degustação, abrindo o apetite.

E para finalizar, nada como uma boa tacinha de Licor 43 (R$ 36,90).

O Bar do Juarez atualmente conta com seis unidades na cidade (Itaim, Moema, Brooklin, Pinheiros, Mooca e Santana).

O local é conhecido por ser descontraído, animado e despojado de “frescura”. Garante bons momentos pelos pratos muito bem elaborados, a bebida servida no ponto certo da temperatura e a qualidade do serviço.

Endereços:

Bar do Juarez Moema – Avenida Jurema, 324/332 – Moema. Telefone (11) 5052-4449 – Capacidade: 120/200 lugares – Horário: todos os dias, das 12h à 1h – Estacionamento com manobrista R$ 30,00. CC: Diners, Mastercard, Visa, Visa Electron, Maestro, Elo e Amex.  Chopp Brahma 300ml R$ 11,50, Chopp Brahma Black 400 ml R$ 13,50.  Aceita tickets eletrônicos: Alelo, VR, TR e Sodexo.

Bar do Juarez Itaim – Avenida Juscelino Kubitschek, 1164 esquina com a Rua Atílio Inocenti, 303 – Itaim. Telefone (11) 3078-3458 – Capacidade: 400 lugares – Horário: todos os dias, das 12h à 1h – Estacionamento com manobrista R$ 35,00. CC:  Diners, Mastercard, Visa, Visa Electron, Maestro, Elo e Amex. Chopp Brahma 300ml R$ 11,50, Chopp Brahma Black 400 ml R$ 13,50.  Aceita tickets eletrônicos: Alelo, VR, TR e Sodexo.

Bar do Juarez Brooklin – Rua Joaquim Nabuco, 325 – Brooklin. Telefone (11) 3969-4988 – Capacidade: 400 lugares – Horário: todos os dias, das 12h à 1h – Estacionamento com manobrista R$ 30,00. CC: Diners, Mastercard, Visa, Visa Electron, Maestro, Elo e Amex. Chopp Brahma 300ml R$ 11,50, Chopp Brahma Black 400 ml R$ 13,50.  Aceita tickets eletrônicos: Alelo, VR, TR e Sodexo.

Bar do Juarez Pinheiros – Rua Deputado Lacerda Franco, 642. Telefone (11) 3578-5228 – Capacidade: 210 lugares – Horário: todos os dias, das 12h à 1h – Estacionamento com manobrista R$ 30,00. CC: Diners, Mastercard, Visa, Visa Electron, Maestro, Elo e Amex.  Chopp Brahma 300ml R$ 11,50, Chopp Brahma Black 400 ml R$ 13,50.  Aceita tickets eletrônicos: Alelo, VR, TR e Sodexo.

Bar do Juarez Mooca – Rua Canuto Saraiva, 772. Telefone (11) 2602-5197 -Capacidade: 150/200 lugares – Horário: todos os dias, das 12h à 1h – Estacionamento com manobrista R$ 30,00. CC: Diners, Mastercard, Visa, Visa Electron, Maestro, Elo e Amex.  Chopp Brahma 300ml R$ 11,50, Chopp Brahma Black 400 ml R$ 13,50.  Aceita tickets eletrônicos: Alelo, VR, TR e Sodexo.

Bar do Juarez Santana – Av. Engenheiro Caetano Álvares, 5824. Telefone: (11) 2976-1592. Horário: todos os dias, das 12h à 1h – Estacionamento com manobrista R$ 30,00. CC: Diners, Mastercard, Visa, Visa Electron, Maestro, Elo e Amex.  Chopp Brahma 300ml R$ 11,50, Chopp Brahma Black 400 ml R$ 13,50.  Aceita tickets eletrônicos: Alelo, VR, TR e Sodexo.