Serão quatro marcas em destaque no tasting: Ventisquero, Ramirana, Kalfu e Yali
No desafio de produção, rótulos de diversas regiões do Chile, que vão de vales consagrados e tradicionais, vinhedos próximos ao mar, até o Deserto do Atacama.
Abaixo alguns dos destaques do maior evento de vinhos chilenos realizado no Brasil:
Vem do desértico Vale de Huasco o vinho Kalfu Sumpai Sauvignon Blanc, um branco surpreendentemente frutado e mineral. Também será apresentado o Pinot Noir, elaborado no Vale de Leyda. Todos trazidos pela Importadora Domno do Brasil.
Mesclas inovadoras fazem parte da identidade dos vinhos Ramirana, como o Ramirana Sauvignon Blanc/Gewürztraminer. Destaque para o premium Ramirana Trinidad, trazidos pela Cantu.
Complexidade e sofisticação caracterizam os vinhos Herú Pinot Noir, Vertice e Grey Cabernet Sauvignon. Uma linha imperdível e de alta gama, também trazidos pela Cantu.
A filosofia ecofriendly do grupo está presente no projeto Yali, linha de vinhos elaborada no Vale Yali. Estarão em degustação um Syrah, um Cabernet Sauvignon e um Carmenérè. Importadora Domno do Brasil.
Para quem ainda não conhece:
A Viña Ventisquero foi criada em 1998. É liderada por uma equipe jovem, criativa e de espírito empreendedor.
Com escritórios em países como Estados Unidos, Inglaterra, Espanha e China, tem em seu portfólio vinhos premiados internacionalmente como o Pinot Noir Herú, além dos ícones Vértice, Pangea e Enclave, elaborados pelo enólogo-chefe Felipe Tosso (que tive o prazer de conhecer) em parceria com o enólogo australiano John Duval.
Em 2012, foi a primeira vinícola a receber o “Certificado de Sustentabilidade Wines of Chile” em 100% de seus vinhedos por suas práticas de certificação sustentável em todos os campos de cultivo.
Em 2013, avaliada também nas categorias ‘adega’ e ‘responsabilidade social empresarial’, recebeu a segunda certificação por sua evolução em todas as áreas relacionadas à elaboração do vinho.
É conferir tudo isto amanhã! Saúde!
Saiba tudo sobre o evento que acontece amanhã: http://vinhodosanjos.com.br/2015/07/28/5o-tasting-wines-of-chile-e-oportunidade-de-provar-grandes-vinhos/