A vinícola gaúcha Luiz Argenta –eleita pela revista Adega, em 2010, uma das vinícolas mais belas do mundo– está elaborando vinho especial, do tipo Amarone, inédito aqui no Brasil.
A idéia foi do enólogo da Luiz Argenta, Edegar Scortegagna, que passou quatro anos e meio na Itália estudando e se aprofundando no mundo do vinho.
Foram colhidos cerca de 1,5 mil Kg de uvas (80% Merlot e 20% Cabernet Franc) que originarão apenas 600 litros da bebida, que deve ficar pronta em 2015. Isso porque, depois de vinificado, o vinho passará por dois anos em barricas de carvalho franceses e mais dois anos de maturação em garrafa.
Vale lembrar, que a vinícola já ocupa lugar de destaque no mercado. Recentemente a Luiz Argenta inaugurou sua primeira loja própria, em Gramado (RS), trazendo para o Brasil o conceito de ‘boutique’. Seus produtos também estiveram entre as bebidas oferecidas por Dilma Rousseff ao cantor Bono Vox, da Banda U2.
Nossa… Realmente nossa indústria não sabe pra que lado atirar. Pensei que fossem para no Ice Wine. Mas pelo visto tentarão de tudo.
É verdade. Melhor um Ice, ou iceberg nessas horas.
Obrigado pela visita…grande abraço!
Almir