Reposicionamento da marca e a colheita de inverno vieram para somar em resultados
A tradicional vinícola Góes com 85 anos de existência, situada em São Roque, estado de São Paulo é um exemplo na inovação e busca no desenvolvimento de produtos.
Vem com a colheita de inverno se destacar no resultado obtido na qualidade dos vinhos, abocanhando seguidas premiações e caindo no gosto popular.
Venho acompanhando o desenvolvimento tanto dos produtos como no complexo turístico montado e sei bem onde os investimentos se concentraram gerando resultados.
Um complexo turístico de grande porte, identificado atualmente na vinícola, com visitações, colheita e provas de vinhos só poderia se consolidar se por trás de tudo existisse a qualidade nos produtos e profissionalismo. E garanto, tudo isto existe!
Em mais uma oportunidade pude provar uma gama de vinhos da colheita de inverno, junto ao Fabinho, enólogo na Aguzzo, incluindo na prova mais uma das safras do já icônico Philosophia Cabernet Franc (R$ 184,00).
Também provei com enorme satisfação, os vinhos “Lotes de Coleção” já engarrafados e que eu havia provado ou direto das barricas ou dos tanques de inox e já havia gostado do resultado.
São eles:
– Lotes de Coleção Verdelho 2021: R$ 118,00
– Lotes de Coleção Tinta Roriz 2021: R$ 118,00
– Lotes de Coleção Touriga Nacional 2021: Vinho límpido e brilhante, coloração vermelho/rubi intenso. No nariz frutas negras como ameixa preta, framboesa negra e leve mentol. Emacio m boca é macio, intergado e com corpo médio. Apresenta retrogosto de cereja fresca e tem equilibrada acidez. Taninos finos, elegantes e presentes. R$ 118,00
– Lotes de Coleção Petit Verdot 2021: R$ 118,00
Provei também a Linha “Tempos de Góes:
– Tempos de Góes Míneres Syrah 2020: R$ 96,00
– Tempos de Góes Sauvignon Blanc Reserva 2021: R$ 88,00
– Tempos de Góes Malbec Reserva 2021: Este é sem dúvida um dos vinhos da linha que mais aprecio. E lembro bem do dia que provei direto dos tanques de inox e naquela ocasião já me conquistou. Com 12,8% de teor alcoólico o vinho passa por 6 meses em carvalho francês de 2º uso. É límpido e brilhante, tem boa intensidade de cor vermelho rubi/violáceo. Seu destaque são os aromas de frutas vermelhas, como o mirtilo, groselha, cereja, tem também notas de carvalho, tutti-frutti, geléia e frutas em calda. Apresenta excelente estrutura em boca, taninos presentes e equilibrados, vinho ótimo para gastronomia, harmonizando com linguiça apimentada, carnes e molhos adocicados, ou para acompanhar entradas como bolinhos de carne seca. R$ 88,00.
Todos os vinhos são apaixonantes pela regularidade na qualidade que até nos emociona.
Descrevi acima os vinhos que mais gostei, sem esquecer do Philosophia, que descrevo agora e que por matérias anteriores já citei inúmeras vezes por se tratar de linha Premium que vem me conquistando safra após safra.
Segue:
– Philosophia Cabernet Franc 2020: Nesta última safra, é um vinho que apresenta 13,9% de teor alcoólico com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
O vinho é límpido e brilhante, apresentando coloração e vermelho rubi intenso e carmim profundo. Nos aromas destaca-se a fruta vermelha como o morango doce, pimenta negra e o toque do carvalho integrado e elegante. Em boca tem excelente estrutura e acidez, com taninos equilibrados e elegantes, sinalizando a capacidade de longevidade e guarda. Complementam as impressões o cassis e a ameixa, terminando com final longo, marcante e envolvente.
Agora é aguardar as próximas safras e se deliciar com os resultados!