Cave Geisse e seus 3 lançamentos

 

Com o primeiro champagne com rótulo brasileiro e dois novos espumantes a linha Cave Geisse traduz a melhor expressão do Terroir, dentro do potencial das terras de Pinto Bandeira, na serra gaúcha.

O Cave Geisse Philippe Dumont Premier Cru, champagne elaborado em parceria com a família Dumont, produtores consagrados, com mais de 300 anos de tradição, vem fortalecer a imagem da família Geisse internacionalmente.

Philippe Dumont, encantado com a qualidade e o estilo dos espumantes elaborado pelos Geisse durante sua visita a vinícola em 2007, não hesitou  em convidar Mario Geisse para produzir seu champagne francês com alma brasileira.

São cerca de 1500 garrafas disponíveis no mercado, já que o volume de produção nas terras com denominação Premier Cru é limitado.

Os novos espumantes da linha Cave Geisse foram elaborados a partir da seleção do melhor vinho de base da safra 2009. Chardonnay para o Cave Geisse Blanc de Blanc e Pinot Noir para o Cave Geisse Blanc de Noir.

Destaque:

CAVE GEISSE PHIPLIPPE DUMONT PREMIER CRU  – Safra – 2008                                                                                     preço: R$280,00

Visual: Apresenta uma coloração amarelo claro, com reflexos esverdeados, um Perlage delicado, fino e persistente que se concretiza com uma bela efervescência.

No Aroma apresenta frutas cítricas e brancas com um toque tropical e mineral.

Em boca é muito equilibrado, elegante e complexo, com uma marcante acidez que transmitem um frescor agradável, potente e amplo com prolongado final, deixando uma sensação frutal mineralizada, típica dos grandes Champagnes.

Produção – 1500 garrafas

Região – França – Reims – Chigny les Roses

Blend – 50% Chardonnay / 50% Pinot Noir

Tempo de guarda – 3 anos em contato com as leveduras

Degorgement – Dezembro de 2011

Enólogos:  Mario Geisse & Philippe Dumont

Os outros dois espumantes:

CAVE GEISSE BLANC DE BLANC – Safra: 2009 / preço: R$ 80,00

CAVE GEISSE BLANC DE NOIR  – Safra: 2009 / preço: R$80,00

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