Ravin, a incrível Villa Francioni e seus vinhos

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A Importadora Ravin estabeleceu parceria com o produtor nacional Villa Francioni.

O que chama a atenção neste caso específico, é a qualidade dos vinhos apresentados e o cuidado na elaboração, desde a produção até o engarrafamento.

Embora os preços sejam acima da média de mercado, é perfeitamente compreensível o posicionamento em função do conjunto da elaboração. Os vinhos são muito bem feitos!

Desde o “terroir”, cuidadosamente escolhido, as partilhas de uvas e colheita, o tipo de garrafa, tudo, tudo é muito especial.

A Villla Francioni está localizada na cidade de São Joaquim em Santa Catarina. Fundada em 2004 e é ainda uma criança diante do potencial percebido para seu crescimento.

Comandada na parte enológica por Orgalindo Bettú, carinhosamente chamado de “Bettú”, um apaixonado por vinhos com especialização em Bordeaux e Borgonha, a Villa Francioni tem em sua filosofia a celebração da vida com amor e arte!

Para isso, se baseia em três pontos: Homem, natureza e tecnologia.

Os vinhos são de alto potencial de guarda e longevidade, têm características bem definidas e perfeita adaptação ao “terroir”, definindo aromas e culminando em um projeto de serem os melhores vinhos da região.

Destaco dos vinhos provados três vinhos abaixo:

– Villa Francioni Sauvignon Blanc 2012: 100% Sauvignon Blanc, com uvas colhidas manualmente e amadurecido por 12 meses em carvalho francês. Possui coloração amarelo palha com tons esverdeados. No nariz notas de frutas, limão, abacaxi. Na boca alta acidez, ótima persistência e muito frescor. Nada de amargor final. Muito interessante. Teor alcoólico de 13% e preço sugerido de R$ 103,00.

– Villa Francioni Rosé 2012: Corte das uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot, Pinot Noir, Merlot e Malbec.

Este interessante corte varia a cada safra, sendo que a vinícola detém 10% do mercado de produção nacional de vinhos rosés.

Vinho perfeito para harmonização com ostras, camarão grelhado e peixes. Sua garrafa é uma joia, tem estilo, presença e foi desenvolvida e produzida na França.

É um vinho delicado que apresenta no nariz aromas de flores e frutas. Na boca um emaranhado de sensações com grande expressão da fruta.

Teor alcoólico de 13,2% e preço sugerido de R$ 78,00, um achado!

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– Villa Fracioni VF Tinto 2006: Corte das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec, este tinto é intenso nas cores, de uma profundidade na cor rubi, apresentando nos aromas chocolate e frutas negras, bem como um fundo de tabaco e especiarias.

Na boca é elegante, aveludado, complexo e integrado.

Teor alcoólico de 13,6% e preço sugerido de R$ 160,00.

A Ravin já está disponibilizando estes produtos ao mercado.

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