Estivemos ausentes estes dias, pois fomos conferir de perto o 5º Encontro do Sommelier da Grand Cru.

Neste início de ano, são muitas as novidades apresentadas, sendo que o catálogo novo da importadora estará em nossas mãos daqui a um mês, mais ou menos.

Mesclando profissionais que trabalham, nos mais diferentes setores ligados ao mundo dos vinhos, a Grand Cru promoveu este encontro, nos brindando com vinhos de excelente qualidade e custo X benefício.

Inicialmente tivemos uma pequena apresentação do Mariano, proprietário da importadora, e também várias informações à respeito dos vinhos e dos produtores, feita pelo Fabiano, sommelier da Grand Cru.

Com algumas baixas de preços representativas e destaque para os vinhos ícones da empresa, chamou-nos a atenção o produtor Viña Koyle, do Chile, que trabalha com vinhos biodinâmicos.

Este produtor é focado nos vinhos “Premium” e tem como diferenças substanciais, a ênfase no terroir, o manejo orgânico e biodinâmico que neste caso é de 100%, conservando os aromas e características naturais da fruta, e também sua tradição familiar na produção dos vinhos.

Ele efetua análise do solo, das pedras e busca a mineralidade e expressão de origem, dando um toque especial e particular aos vinhos.

Como é um produtor biodinâmico, claro que mantém a harmonia entre os animais, os insetos, as flores e ervas que crescem na vinha. Seu manejo é limpo, acentuando os aromas e cores com uma pureza única, para que o vinho “fale” por si mesmo.

Degustamos o Tabali Reserva Especial Syrah do Chile e salientamos os bons custos benefícios do produtor. Destaque no portfólio para os vinhos de Bordeaux, que tem seu preço inicial na faixa de R$ 39,00.

Também no portfólio, aquele que é considerado o melhor Moscato Dásti da Itália, na faixa de R$ 65,00. Sobre este produto, estaremos oportunamente falando mais à respeito.

Temos novidades em vinhos portugueses, como o Quinta de Nossa Senhora do Carmo.

No total foram degustados 27 vinhos, de produtores como Allegrini, Pulenta, Bodega Matarromera, Romaneira, Viña Koyle e alguns outros vinhos de produtores diferentes.

Grande destaque para os vinhos Quinta de Nova / Maria Mansa 2004 e Mas Marinet  / Menut 2006, vinhos muito aromáticos e na faixa de R$ 59,00. E também com esplendido custo X benefício e qualidade marcante, o vinho San Polo / Rubio 2009 do produtor Allegrini, também na faixa de R$ 59,00.

Veja como foi o evento:

Degustamos outros vinhos de grande qualidade e marcantes, mas ficaria inviável falarmos de todos neste momento.

Desejamos a Grand Cru, sucesso no seu novo portfólio. Parabéns pelo encontro!