10 de outubro de 2021 by Vinho dos Anjos

Mistral: Edição especial do Champagne Bollinger celebra a estreia de “007 Sem Tempo para Morrer”

Filme estréia nos cinemas e celebra parceria de 40 anos da marca com James Bond

Sou fã de 007 e também de Champagne, nada poderia ser mais especial do que juntar estas duas paixões em uma coisa só.

Com a estréia do novo filme da série, vem também novidade no mundo dos vinhos. E desta vez é da Mistral.

Para colecionadores e fãs da saga do agente secreto britânico, o Special Cuvée 007 Limited Edition já está em pré-venda na Mistral, com entrega a partir da segunda quinzena de novembro

O Special Cuvée 007 Limited Edition já está em pré-venda na Mistral por R$ 1.027,05 e tem quantidade limitadíssima.

Para colecionadores e fãs da série de filmes, a edição especial do vinho tem caixa de presente com a silhueta de James Bond ao lado de seu icônico carro, o Aston Martin DB5. As letras e logotipos da Bollinger são retratados em ouro e a garrafa foi adaptada para representar um colarinho preto e dourado com o brasão de 007.

Verdadeira lenda no mundo do vinho – com quase 200 anos de história – e um dos maiores nomes da região de Champagne, a Bollinger convidou para a campanha de Special Cuvée 007 o fotógrafo Greg Williams, responsável por pôsteres de diversos filmes de Bond, incluindo o “Sem Tempo para Morrer”.

O vinho é o tradicional Special Cuvée Brut de Bollinger, um dos melhores entre todas as cuvées não-safradas de Champagne, classificado com 93 pontos na Wine Spectator e único Champagne indicado entre os “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela revista no ano passado.

O 25º filme de James Bond, dirigido por Cary Joji Fukunaga e lançado pela Universal Pictures International e MGM, acaba de estrear nos cinemas brasileiros. Estrelado por Daniel Craig pela quinta e última vez, Bond deixou o serviço secreto e está desfrutando de uma vida tranquila na Jamaica. Mas seu velho amigo da CIA Felix Leiter aparece pedindo ajuda. A missão de resgatar um cientista sequestrado acaba sendo muito mais traiçoeira do que o esperado, levando Bond na trilha de um vilão misterioso armado com uma nova tecnologia perigosa.

Agora é curtir o filme, o momento e claro, o Champagne Bollinger da Mistral.

Saúde!

4 de outubro de 2021 by Vinho dos Anjos

Portugal investe no Brasil com presença forte de seus vinhos em supermercados

Está chegando a 2ª edição do Festival Vinhos de Portugal

A ação acontece entre os dias 29 de outubro e 7 de novembro próximos, quando os rótulos portugueses serão protagonistas nas prateleiras de supermercados, lojas, empórios e e-commerces de todo o País.

Durante o período, estabelecimentos físicos e virtuais participantes vão criar campanhas, promoções e outras atividades em torno dos vinhos de Portugal.

O objetivo é destacar os rótulos portugueses no varejo, canal de compras que representa quase 70% das vendas de vinhos no Brasil, de acordo com dados da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados).

A primeira edição do evento, realizada em 2020, impactou positivamente nas vendas e exportações de vinhos portugueses no Brasil. No último ano, o envio de rótulos de Portugal para nosso mercado aumentou 23,5% em valor.

Quando são analisadas exclusivamente as exportações de vinho DOP ou IGP (vinho certificado com maior valor agregado), o crescimento é ainda mais significativo: o Brasil ultrapassou os EUA e agora ocupa a liderança nesta categoria, com crescimento de 28% em valor e em volume.

Este ano o evento vai refletir esse posicionamento de qualidade superior, apostando nos vinhos premium nas peças de decoração criadas para os estabelecimentos. “Esse direcionamento está em consonância com demandas que o mercado aponta: os vinhos portugueses foram os únicos a registrar aumento em valor e preço médio ao longo de 2020”, resume Carlos Cabral, consultor do Festival.

No primeiro quadrimestre de 2021, o destaque nas exportações de vinhos portugueses foi para o Brasil: um aumento de 44,4%, representando 20,69 milhões de euros.

Para a ViniPortugal, o objetivo na edição deste ano é expandir a oferta de vinhos e o número de pontos de vendas em diferentes cidades do Brasil, em estados mais distantes do eixo Rio-São Paulo.

Aproximadamente 3.000 lojas espalhadas por todo o Brasil devem participar do Festival. Serão vinhos de 9 das principais regiões vinícolas de Portugal e mais de 250 tipos de uvas.

Capacitação profissional

As lojas participantes vão receber gratuitamente materiais para decoração do ponto de venda e sinalização de seus espaços dedicados aos vinhos portugueses no período do evento. As equipes das lojas, empórios e supermercados terão um treinamento em vinhos de Portugal ministrado pelo consultor Carlos Cabral, que soma 40 anos de trabalho no mundo do vinho e mais de 23 anos atuando em uma grande rede de varejo.

Promovido pela Vinhos de Portugal em parceria com a ABRAS – Associação Brasileira de Supermercados, o Festival Vinhos de Portugal tem participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo, da Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal e da Comissão Vitivinícola da Bairrada.

26 de agosto de 2021 by Vinho dos Anjos

Wines of Chile On the Road Digital 2021: Um show em vinhos e informações!

Evento online reuniu mais de 700 profissionais e comunicadores do vinho que se conectaram com as vinícolas chilenas ao vivo em 18 estados brasileiros.

Nos dias 3 e 4 de agosto, aconteceu o Wines of Chile On the Road Digital 2021. Foi a terceira edição brasileira da feira itinerante de vinhos promovida pela associação que representa 76 das principais vinícolas chilenas no mercado global. Este ano, o evento contou com a participação de 24 produtores chilenos, que se conectaram em 4 apresentações para um público de especialistas, comunicadores e profissionais do mercado brasileiro de vinhos.

Participamos juntamente com mais de 700 convidados, que acompanharam o evento ao vivo e assistiram às aulas sobre vinhos chilenos, seguidas de degustações guiadas pelos enólogos e representantes das vinícolas, que se conectaram direto do Chile para a apresentação.

Os convidados assistiram ao evento de 18 estados, em todas as regiões do Brasil e tiveram a oportunidade de provar mais de 40 rótulos premium do Chile, de diferentes tipos, estilos e expressões que o país oferece.

Com a mediação do especialista Diego Arrebola e algumas intervenções da Jéssica Marinzeck (Podia estar um pouco natural), o evento contou com a participação de algumas das mais destacadas vinícolas chilenas, incluindo Aromo, Bisquertt, Bodegas Tagua Tagua, Casa Silva, Casas del Bosque, Château Los Boldos, Concha y Toro, Cono Sur, De Martino, Emiliana Organic Vineyards, Garcés Silva, Haras de Pirque, Koyle, Maquis, Montes, Morandé, Neyen Apalta Estate, Odfjell, Requingua, San Pedro, Santa Rita, Sutil Wines, Ventisquero e Viu Manent.

O evento marca um importante momento para o vinho chileno no Brasil, já que desde 2020 o nosso mercado assumiu a liderança no ranking de exportações de vinhos do Chile, ultrapassando pela primeira vez os Estados Unidos, a China, o Reino Unido e o Japão.

“Estamos orgulhosos do grande sucesso desta terceira edição de nossos Wines of Chile on the Road”, comenta Angelica Valenzuela, Diretora Comercial da Wines of Chile. “Embora não possamos estar presencialmente no Brasil, o formato online nos permitiu ter um alcance maior, chegando a lugares e pessoas que de outra forma não seria possível”, afirma ela.

Foram mais de 3.600 vinhos enviados aos convidados em cerca de 600 kits de degustação, cada um destinado a um dos temas de apresentação da Masterclass e da Feira Virtual. Pensadas para os profissionais do mercado de vinhos, as apresentações da Feira Virtual abordaram os temas dos Vinhos para Consumidores Exploradores, os Tintos Clássicos, os Vinhos de Verão e os Vinhos Premiados do Chile. Já as Masterclasses, desenvolvidas especialmente para os especialistas e comunicadores, incluíram os temas Passado e Futuro, Clássicos de Qualidade, Vinhos de Costa e Novas Fronteiras do Chile.

Durante as apresentações, Diego Arrebola conduziu o público em uma viagem virtual pelas principais regiões vitivinícolas do Chile: do Norte delimitado pelo deserto do Atacama, até o Sul, na fronteira com a Patagônia; e da costa do Oceano Pacífico, passando pelos vales centrais e chegando ao sopé da cordilheira dos Andes.

Além da transmissão pelo Zoom para os convidados, o evento também foi exibido para o público geral pelo YouTube da Wines of Chile Brasil, que teve cerca de 2 mil visualizações durante os dias do evento.

Durante a semana, a página da @winesofchilebr foi marcada mais de 500 vezes em publicações e stories no Instagram e no Facebook, com as hashtags #winesofchilebrasil #degustachile e #vinhoschilenos.

Desde julho, a página www.winesofchileontheroad.com recebeu cerca de 3 mil visitas.

Pelo site, os apreciadores do vinho chileno puderam conferir todos os detalhes do Wines of Chile On the Road Digital 2021 e se cadastrar para ler o novo ebook oficial do evento, que este ano.

Mais de 1 mil pessoas puderam baixar a nova edição do livro, que além dos artigos, inclui o conteúdo didático sobre as regiões vinícolas chilenas, e um perfil dos produtores participantes do evento e os seus vinhos.

“O ProChile orgulha-se de apoiar o Wines of Chile on the Road Digital 2021, onde o vinho, o embaixador do Chile no mundo, é o grande protagonista”, afirma María Julia Riquelme, diretora comercial do ProChile Brasil. “Nosso objetivo é contribuir com a geração de negócios e fomentar as exportações – que em 2020 alcançou a marca de US$ 185 milhões de dólares – e também destacar a nossa cultura, a nossa identidade, as nossas raízes e as inovações que podem transformar o vinho chileno no cenário internacional”, complementa ela.

Confira as sequências de vinhos degustados ao vivo em cada dia:

https://drive.google.com/file/d/1GZYhQTxwMQtb32jH0gXIBhXD00pocYE/view?usp=sharing

A gravações do evento seguem disponíveis no Youtube da Wines of Chile Brasil:

https://www.youtube.com/channel/UCGI-1T7V-fFN_6C65uqFgHA

Acesse o conteúdo didático das apresentações em PDF em:

https://drive.google.com/file/d/1SNYpRgga4JxaY0R0SOqVPEWJJHavj6J6/view?usp=sharing

Para mais informações do evento acesse:

https://winesofchileontheroad.com/

O ebook do evento está disponível em:

https://winesofchileontheroad.com/ebook/23-07/Ebook_Wines%20of%20Chile.pdf

As fichas técnicas completas dos vinhos estão disponíveis em:

https://drive.google.com/drive/folders/1RQWKL9UzpemzOdJSQJOK2XKdHz97D18?usp=sharing

Fizemos algumas harmonizações para demonstrar a diversidade dos vinhos:

Para quem perdeu, o ano que vem promete! De preferência presencialmente, já que nada como falar diretamente com os enólogos e produtores.

Parabéns mais uma vez a Wines of Chile, pela iniciativa e pelo cuidado na realização dos eventos!

Saúde!

3 de agosto de 2021 by Vinho dos Anjos

Altruísta Osteria é nome de elegância na gastronomia e vinhos

Restaurante italiano prima pela qualidade na apresentação e sabor

Casa localizada nos Jardins em São Paulo, o Altruísta Osteria é sinônimo de ótima gastronomia e carta de vinhos. Casa ampla e aconchegante, em espaços bem distribuídos, onde o “pé direito” alto encanta pela visão do salão.

A entrada não revela toda a amplitude do local. Logo na recepção, um bar que conduz ao salão principal e a adega no final. A escada leva ao piso superior onde ficam mais mesas e onde se pode ter a visão ampla de toda a casa. E exposição de vinhos na parede.

No cardápio muitas opções de entradas e pratos principais que incluem massas, peixes e carnes, saladas e risotos.

Prove como eu a burrata cremosa com tapenade de azeitonas, tomate sweet grape e manjericão (R$ 48,00).

Ótimas opções em pratos principais como o robalo em crosta de castanha de caju acompanhado de nhoque de batata roxa e manteiga de limão siciliano (R$ 98,00). Prato saboroso que pudemos provar.

Opções também como o polpo allá griglia e salsa verde, polvo grelhado, molho de ervas e alcaparras, acompanhado de nhoque dourado (R$ 109,00). Sabor único e marcante.

No vinho 500 opões como os da Importadora Mistral, entre outros.

Harmonizei os pratos com um branco muito aromático do Chile, o Errazuriz Reserva 1870 Chardonnay.

Um vinho fresco com toques aromáticos cítricos de limão, ervas e toque herbáceo.

Em boca revela todo o frescor e tipicidade da uva, em conjunto harmonioso e suave.

O vinho harmonizou perfeitamente com os dois pratos em uma sinergia de sabores e aromas.

Excelente atendimento e cordialidade, desde a atenção na entrada até a mesa onde ocorreu pequena degustação de vinhos da Mistral em comemoração ao primeiro ano da casa.

Serviço e reservas:

Altruísta Osteria

Alameda Campinas, 952 – Jardins – SP

Horários:

Segunda á sábado: 12:00 ás 15:00 e das 19:00 ás 22:00

Domingos: 12:00 ás 17:00

Telefone e Whats: (11) 3142-9962

contato@altruistasp.com.br

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