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36ª São Paulo Restaurant Week movimenta a cadeia gastronômica da cidade

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Festival de gastronomia torna-se uma plataforma de negócios movimentando a economia

Mais de 180 estabelecimentos se preparam para o maior festival gastronômico da cidade, com expectativa de movimentar ao todo R$ 31 milhões – superando em quase 50% o faturamento da edição passada.

Além de democratizar o acesso à boa gastronomia, a São Paulo Restaurant Week ajuda a melhorar a performance dos restaurantes.

São quase 20 anos atraindo um público cativo que aguarda pela chegada da São Paulo Restaurant Week.

O incremento esperado (na média) é de 20% nas vendas de cada restaurante durante o período do festival.

Nesta edição, a organização estima a venda de 200 mil menus ao todo (frente aos 140 mil da edição anterior), sendo em média quase 900 por restaurante com um ticket médio de R$ 155.

O festival foi se reinventando e hoje, há uma autonomia muito maior dos restaurantes, permitindo selecionar a categoria, horários e dias para cada uma das ofertas do menu da Restaurant Week. Tudo isso para tornar o festival mais benéfico possível aos restaurantes e consequentemente ao frequentador.

Outra forma de beneficiar os participantes são as relações estabelecidas com as marcas patrocinadoras. Tida como uma plataforma de negócios, os restaurantes podem se aproveitar de condições exclusivas de pagamento com Getnet, além da inclusão de produtos bonificados de Rap10 e Ceratti.

Novidade da edição

A edição também traz uma novidade que contribuirá para o faturamento dos participantes. O Prato Kids será servido por R$ 39,90 como um complemento independente da categoria escolhida (Tradicional, Plus, Premium e Diamond) – um pedido de longa data das famílias que prestigiam a São Paulo Restaurant Week.

São Paulo Restaurant Week impacta vida de pessoas

Muitas pessoas são impactadas diretamente pelo festival, como é o caso dos garçons e da equipe de cozinha dos restaurantes, que muitas vezes são mantidos no cargo para atender a demanda de pedidos e frequência nas casas.

Outro público que tem suas vidas impactadas são os jovens do projeto Chef Aprendiz, que capacita jovens em situação de vulnerabilidade. O projeto, apoiado desde 2022 pela São Paulo Restaurant Week, já recebeu mais de R$ 130 mil a partir da doação de R$ 2 a cada menu vendido de forma espontânea pelo público.

SERVIÇO

Evento: 36ª São Paulo Restaurant Week

Período: 10 de abril até 10 de maio

Confira os restaurante participantes e menus no site: www.restaurantweek.com.br e acompanhe as novidades em @restaurantweekbrasil

Menu Tradicional (R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar)

Menu Plus (R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar)

Menu Premium (R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar)

Menu Diamond (R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar)

Prato Kids (R$ 39,90)

A BRASIL RESTAURANT WEEK

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos principais e mais aguardados festivais gastronômicos do país. O evento democratiza o acesso à boa gastronomia e valoriza o trabalho de chefs e restaurantes, movimentando o setor em períodos estratégicos e fortalecendo toda a cadeia gastronômica. A cada edição, menus exclusivos e temáticos são criados para proporcionar experiências únicas ao público e ampliar o alcance das casas participantes.

 

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Carola Restobar tem menu especial para Quaresma e Semana Santa

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Pratos como Salmão grelhado, tartar de salmão, ceviche estão disponíveis no almoço e jantar, além de carta de vinhos, com 30 opções de rótulos

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A Semana Santa ocorrerá entre 29 de março (Domingo de Ramos) e 5 de abril (Domingo de Páscoa). No período da Quaresma, muitos reduzem o consumo de carne vermelha e o Carola Restobar oferece um menu com diversas opções.

A casa recomenda quatro pratos como o salmão grelhado, que acompanha arroz e legumes, está entre os pedidos mais frequentes tanto no almoço quanto no jantar. O tartar de salmão com alcaparras, salada de rúcula, manga e tomate-cereja é muito requisitado pelos clientes em busca de uma combinação de sabores mais inusitada.

Para o público que deseja um gostinho de América Latina, o ceviche de peixe branco, com chips, batata-doce e abacate, é o indicado. E para quem prefere algo mais tradicional, o filé de Saint Peter ao molho de alcaparras e ervas, com arroz e purê, é uma pedida certeira.

A carta de vinhos do Carola Restobar conta com 30 rótulos de diferentes países como: Itália, Espanha, Argentina e Chile. Além disso, o cardápio oferece ainda uma grande variedade de drinks e sucos naturais.

Serviço:
Menu Quaresma e Semana Santa – almoço e jantar
Salmão grelhado (com arroz e legumes) – R$ 59,90
Tartar de salmão (com alcaparras, salada de rúcula, manga e tomate-cereja) – R$ 72,90
Ceviche de peixe branco (com chips, batata-doce e abacate) – R$ 72,90
Saint Peter (ao molho de alcaparras e ervas, com arroz e purê) – R$ 61,90

Carola Restobar – Rua Fernando de Albuquerque, 77, Consolação – São Paulo (SP)
Funcionamento: de domingo a quinta-feira, das 11h30 à meia-noite; às sextas-feiras e aos sábados, das 11h30 à 1h.
Reservas: (11) 91587-9638 ou  www.instagram.com/carola.restobar

Sobre o Carola:

O Carola Restobar é um restaurante e bar localizado no bairro da Consolação, em São Paulo, próximo à Avenida Paulista, que se posiciona como um ponto gastronômico versátil e acolhedor na região central da cidade. A casa combina serviço de almoço executivo com opções de jantar, coquetéis e drinques, além de um ambiente que se adapta tanto para refeições do dia quanto para encontros sociais à noite.

Fundada pelo empresário Wilson Oliveira, mineiro de Senador Firmino, a casa reproduz o acolhimento mineiro em todos os detalhes, do atendimento à cozinha, passando pelo cuidado com cardápio, decoração, redes sociais e trilha sonora. O nome do espaço é uma homenagem à avó de Wilson (Vovó Carola), por quem ele nutre grande admiração e saudade.

Com capacidade para até 200 pessoas, em dois andares bem distribuídos, o Carola oferece diversas atrações, como festivais de porções, vinhos e caipirinhas, menu executivo, feijoada, menu de caldos e sopas no inverno, além de uma carta de drinques temática em constante atualização. Mais informações em: www.instagram.com/carola.restobar

 

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Vem aí mais uma edição do Vinho Pop Festival em São Paulo

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Evento celebra o Dia Internacional da Mulher e reúne mais de 200 rótulos nacionais e importados para degustação

No dia 14 de março, São Paulo recebe uma edição especial do Vinho Pop Festival, criada para celebrar o Dia Internacional da Mulher com vinho, música, arte e encontros. Desta vez, o evento acontece na Galeria Ricardo Von Brusky, no Jardim América, e propõe uma experiência sensorial e cultural exclusiva para brindar o mês das mulheres.

Com sessões de degustação de 3 horas de duração, o público poderá provar à vontade entre 200 rótulos de vinhos nacionais e importados, em um ambiente que une arte contemporânea, música ao vivo e expositores artesanais cuidadosamente selecionados. Fora da área de degustação, atrações musicais e culturais complementam a programação, criando um clima gostoso, acolhedor e inspirador.

Idealizado por Larissa Fin, fundadora da Casa Vitis e criadora do consagrado Vinho na Vila, o Vinho Pop Festival nasceu como uma evolução natural de sua trajetória na valorização do vinho como elemento cultural e acessível.

A proposta é celebrar o vinho não apenas como produto, mas como experiência de encontro, expressão e alegria, unindo também música e a arte.

Além da degustação, o evento apresenta uma curadoria especial de expositores artesanais, incentivando o consumo consciente, a produção autoral e o diálogo entre vinho, cultura e criatividade. Cada ingresso inclui um kit degustação com taça de cristal personalizada, que fica com o participante, além de uma ecobag exclusiva para acomodar as compras feitas durante o evento. Os ingressos para a edição especial terão lote promocional à venda a partir do dia 6 de fevereiro, sendo também uma excelente sugestão de presente para o Dia Internacional da Mulher.

Ingressos com 10% de desconto aqui:

https://www.ticket360.com.br/evento/32525/ingressos-para-vinho-pop-festival-art-sab-sessao-12h00?cp=Vinhodosanjos

Mais do que um festival, o Vinho Pop é um convite para celebrar o feminino em suas múltiplas formas com sensibilidade, autenticidade, boa música e muitas taças brindadas.

Sobre a Galeria Ricardo Von Brusky

A Galeria Ricardo Von Brusky foi concebida com o propósito de incentivar a arte de qualidade e atemporal no Brasil, trabalhando com obras contemporâneas, modernas e antigas. Seu programa expositivo inclui exposições individuais e coletivas, acompanhadas de publicações, aulas e palestras, promovendo o diálogo entre diferentes períodos, linguagens e expressões artísticas.

Fundada por Ricardo Von Brusky, que atua há mais de 40 anos no mercado de arte, a galeria reflete uma trajetória de dedicação à preservação, difusão e valorização do patrimônio artístico. Ricardo Von Brusky é membro do conselho do Museu de Arte Sacra de São Paulo, ex-membro do Museu Afro Brasil, além de ter recebido o título de Benemérito da Pinacoteca de São Paulo e agradecimento público do MASP por sua contribuição à preservação e exposição de obras do acervo.

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SERVIÇO

Vinho Pop Festival – Edição Especial 8M São Paulo

Data: 14 de março

Local: Galeria Ricardo Von Brusky

Endereço: R. Estados Unidos, 336 – Jardim América – São Paulo

Ingressos: à venda a partir de 6 de fevereiro (lote promocional)

Redes sociais: @vinhopopfestival

 

 

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Grey Goose celebra Rio Open 2026 com pack exclusivo e limitado no varejo de SP e RJ

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Grey Goose Match Point em tiragem limitada

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A Grey Goose,  vodka super premium do Grupo Bacardi, anuncia o lançamento do pack promocional Grey Goose Match Point, uma edição exclusiva criada para celebrar o patrocínio da marca ao Rio Open 2026.

A novidade chega às gôndolas este mês com uma tiragem limitadíssima de apenas 500 unidades, focada em levar a sofisticação do maior torneio de tênis da América do Sul para a casa do consumidor.

Pelo quarto ano consecutivo, a Grey Goose marca presença no Jockey Club Brasileiro com ações que reforçam seu posicionamento no mercado de luxo e nas celebrações. A ideia de estender a experiência do evento para o varejo busca ampliar os pontos de contato com o público, permitindo que os fãs do esporte e da alta coquetelaria vivenciem a atmosfera do torneio em diferentes ocasiões de consumo.

O pack Grey Goose Match Point foi desenhado para oferecer uma experiência completa do drink assinatura do evento. O kit é composto por uma garrafa de vodka Grey Goose (750ml) e um copo colecionável do evento. As unidades estarão disponíveis nas principais redes varejistas do país, como Pão de Açúcar, Carrefour, Sam’s Club, Supermercados Mundial, Supermercados Zona Sul, e Shopping Up Town, com foco em atender o público de ambas as capitais que buscam exclusividade e a conexão com o universo do tênis.

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Sobre o Grupo Bacardi

Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba, em 1862, a Bacardi está na sétima geração da sua família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o Gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a Vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.