13 de julho de 2026 by Vinho dos Anjos

Empório Quatro Estrelas realiza a 3ª edição do Empório Day, o evento mais esperado de conexões

Experiências e tendências do universo da alimentação saudável tem inscrição gratuita com imersão exclusiva no dia 17 de outubro

O calendário da alimentação saudável já tem um dos seus encontros mais aguardados de 2026. O Empório Quatro Estrelas confirma a realização da 3ª edição do Empório Day, evento que se consolidou como o principal ponto de encontro entre marcas, especialistas, criadores de conteúdo, imprensa de lifestyle e consumidores apaixonados por bem-estar, inovação e alimentação consciente.

Marcado para o dia 17 de outubro, das 10h às 17h, em São Paulo, o Empório Day promete uma experiência completa de relacionamento, descobertas e networking, reunindo algumas das principais marcas do segmento em um ambiente pensado para gerar conexões, apresentar lançamentos e antecipar as principais tendências do mercado saudável.

Com inscrições 100% gratuitas pela plataforma Sympla, o evento recebe consumidores, profissionais da saúde, varejistas, influenciadores, jornalistas e parceiros estratégicos interessados em conhecer novidades, experimentar produtos e acompanhar conteúdos exclusivos sobre os movimentos que estão transformando o mercado de alimentação saudável. Os bastidores da organização e todas as novidades podem ser acompanhados pelo Instagram oficial @emporioquatroestrelasday

O encontro que conecta quem faz o mercado acontecer

Mais do que uma feira de produtos, o Empório Day se tornou uma plataforma de experiências, relacionamento e geração de negócios, fortalecendo o ecossistema da saudabilidade ao aproximar marcas, especialistas, criadores de conteúdo e consumidores em um único espaço.

Conforme antecipa Bruna Villar, CEO do Empório Quatro Estrelas, que apresentará um painel exclusivo sobre a trajetória da empresa, inovação no varejo saudável, inclusão alimentar, empreendedorismo feminino e as transformações do comportamento de consumo no Brasil, ao longo do dia os visitantes poderão participar de ativações exclusivas, degustações, lançamentos de produtos, workshops, distribuição de brindes e experiências desenvolvidas pelas marcas parceiras.

O que esperar da 3ª edição do Empório Day

Ao longo do dia, os visitantes terão acesso a uma programação diversificada, reunindo exposição das principais marcas do mercado de alimentação saudável, lançamentos e degustações exclusivas de produtos, workshops com especialistas e experiências voltadas ao bem-estar e à inovação. O evento também será um espaço para networking entre marcas, imprensa, influenciadores, profissionais da saúde e consumidores, promovendo a troca de conhecimento e a criação de novas conexões. Além disso, ativações interativas, distribuição de brindes e um amplo portfólio de produtos veganos, sem glúten, sem lactose, low carb, orgânicos e funcionais proporcionarão uma experiência completa para quem busca descobrir as principais tendências e novidades do setor.

Com foco em inovação, inclusão alimentar e consumo consciente, o Empório Day reafirma o compromisso do Empório Quatro Estrelas em impulsionar o desenvolvimento do mercado e promover conexões que fortalecem toda a cadeia da alimentação saudável.

Vagas limitadas

As inscrições são gratuitas e já estão abertas por meio da plataforma Sympla. Os interessados podem garantir sua participação antecipadamente e acompanhar todas as novidades, confirmações de marcas, programação e bastidores pelo perfil oficial do evento no Instagram, @emporioquatroestrelasday. As vagas são limitadas e estão sujeitas à capacidade do evento.

Sobre o Empório Quatro Estrelas

De mãe para filha, de geração em geração, o Empório Quatro Estrelas é uma empresa construída por mulheres desde sua fundação, em 1992, no Mercado Municipal da Lapa. Referência em alimentação saudável e inclusão alimentar, a marca oferece um portfólio completo de produtos naturais, orgânicos, veganos, sem glúten, sem lactose, low carb, suplementos e itens a granel, por meio de lojas físicas e de um dos pioneiros e-commerces especializados do segmento. Guiado pelos pilares de saúde e bem-estar, inovação, sustentabilidade e excelência no atendimento, o Empório Quatro Estrelas alia tradição familiar e visão de futuro, sendo reconhecido em 2025 pelo ranking Negócios em Expansão, da Revista EXAME.

Serviço

Empório Quatro Estrelas Day – 3ª Edição

Data: 17 de outubro de 2026 (sábado)

Horário: das 10h às 17h

Local: São Paulo (SP) – Local a ser divulgado

Inscrições: Gratuitas, via Sympla

Instagram oficial: @emporioquatroestrelasday

7 de julho de 2026 by Vinho dos Anjos

Proibida: A cerveja pioneira que levou o puro malte ao grande público

Marca cearense foi a primeira a iserir o termo “Puro Malte” no rótulo em 2015

Em 2008, no município de Pindoretama, interior do Ceará, nascia uma cerveja com nome provocativo e ambição nacional. Quase duas décadas depois, a Cerveja Proibida consolida sua posição no mercado brasileiro como precursora do segmento puro malte, liderando um robusto processo de expansão em nove estados do país.

A trajetória da Proibida começou com uma estratégia de marketing audaciosa e um produto que rapidamente conquistou o grande público através de campanhas publicitárias marcantes. Em 2015, porém, a marca gravou seu nome na história da indústria cervejeira nacional ao ser a primeira a estampar o termo “Puro Malte” em destaque no rótulo. Na época, o conceito ainda era restrito ao nicho artesanal e desconhecido pela maioria dos consumidores brasileiros. O movimento da Proibida antecipou o que viria a se tornar uma categoria inteira e um padrão de exigência no mercado de massa anos depois.

A marca iniciou um novo capítulo em 2022, com investimentos focados na modernização dos parques fabris e no refinamento técnico das receitas, preservando o DNA inovador que nasceu no Ceará, mas com estrutura logística e produtiva de escala nacional. Atualmente, a Cerveja Proibida mantém presença estratégica nos canais de autosserviço, com distribuição consolidada em supermercados de nove estados: São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Goiás e Distrito Federal. O foco permanece na entrega de um produto de qualidade superior com alta viabilidade para o consumo cotidiano.

De acordo com a marca, a Proibida tem orgulho de olhar para trás e ver que foi a voz que apresentou o conceito de puro malte ao grande público brasileiro em 2015. A empresa foi pioneira ao valorizar essa transparência no rótulo quando o mercado ainda operava em padrões muito tradicionais. Esse espírito de vanguarda é o que guia a gestão atual.

Sobre a fase presente, a companhia reforça o compromisso com a excelência. O trabalho tem sido o de honrar essa trajetória cearense, injetando tecnologia e rigor técnico. A Proibida investiu pesado para garantir que a entrega sensorial seja impecável em cada estado onde está presente. Não se trata apenas de vender cerveja, mas de manter vivo o legado de uma marca que mudou a forma como o brasileiro lê o rótulo.

O novo momento da Proibida é de maturidade. A companhia está presente em nove estados com operação logística eficiente e olhar atento para o futuro. A meta é continuar expandindo a presença nacional, sempre pautada pela qualidade que a trouxe até aqui e pela conexão genuína com o consumidor que busca uma experiência superior.

Sobre a Cerveja Proibida

Lançada em 2008, a Proibida consolidou-se como uma das marcas mais disruptivas do setor cervejeiro nacional. Em 2015, foi a primeira grande marca a valorizar o segmento puro malte diretamente no rótulo, antecipando uma tendência de mercado. Desde 2022, a empresa passa por reposicionamento estratégico focado em qualidade técnica e democratização do consumo de cervejas especiais.

Sobre o Grupo Notória

O Grupo Notória é a distribuidora responsável pela logística e posicionamento de mercado de bebidas de alto giro em regiões estratégicas do Brasil. Com foco em eficiência operacional e inteligência de dados, a organização atua como elo fundamental entre a indústria e os principais canais de varejo do país.

5 de julho de 2026 by Vinho dos Anjos

Empório Frei Caneca promove seu Wine Tasting de inverno

Tradicional feira de venda de vinhos e degustação aquece o mês gelado

Em mais uma edição de inverno, o Empório Frei Caneca promove degustação de vinhos em sua loja, no Shopping Frei Caneca, em São Paulo.

Para quem já participou, uma oportunidade de rever amigos e provar coisas novas. E para quem vem pela primeira vez, vai encontrar vinhos de qualidade de parceiros do empório, com ofertas imperdíveis e um buffet frutas, queijos, antepastos, pães, azeites e frios em mesa sempre decorada com bom gosto e excelência.

São mais de 100 rótulos disponíveis para degustação e o ingresso dá direito a degustação dos vinhos de produtores nacionais e de importadoras, sendo sempre uma oportunidade de conversar, aprender e adquirir os vinhos com preços promocionais.

SERVIÇO

Shopping Frei Caneca – 3º Piso

Rua Frei Caneca, 569 – Consolação – São Paulo – SP

Evento: Dia 25 de Julho, das 15 horas ás 21 horas, com Ingresso fixado no valor de R$ 199,00 e cashback de R$ 99,50.

29 de junho de 2026 by Vinho dos Anjos

AVLA Bar e Cozinha apresentou pratos do seu cardápio em jantar harmonizado com vinhos

Os sabores e cuidado na apresentação expressam a competência e a qualidade

Quem anda pela Rua dos Pinheiros em São Paulo, se depara com inúmeras possibilidades em opções de lugares para almoço e jantar.

Mas no AVLA a surpresa está no cardápio e em cada prato, nos vinhos escolhidos a dedo e na competência na elaboração dos drinks e coquetéis.

Foi com esta certeza que, na semana passada, sai de um jantar em 6 tempos, com todos os pratos harmonizados e com a memória sensorial bem abastecida por bons momentos gastronômicos vividos.

Impecável nos temperos, na temperatura de serviço ideal e na escolha dos ingredientes frescos e bem estruturados, assim é o AVLA.

Os vinhos que foram degustados são da Vinícola Amana, em Espírito Santo do Pinhal, em São Paulo, todos em condução de dupla poda, e são surpreendentes.

Logo de cara três entradas harmonizadas:

Lulas com Pancetta (R$ 58,00) harmonizadas com o vinho Amana Sauvignon Blanc 2025 (R$ 160,00). As lulas vêm com vinagrete sobre cama de ervilha torta, tomate sweet grape e pancetta bem delicada, além de acompanhar pães.

Em seguida Camarões envolvidos com Jamon Serrano e molho aiol (R$ 78,00) harmonizados com o vinho Amana Sauvignon Blanc Una 2024 (R$ 220,00). Uma combinação perfeita entre o crocante e salgado do prato com um vinho mais denso, com mais corpo por sua passagem em barricas francesas por 11 meses de 600 litros.

Finalizando as entradas, um Steak Tartare (R$ 83,00) maravilhoso com fritas, harmonizado com o vinho Amana Chenin Blanc 2024 (R$ 180,00). Um vinho diferenciado que amadurece 50% em barricas de carvalho francesas por 5 meses.

Pratos Principais:

Carbonara (R$ 95,00) e Bochecha de Porco (R$ 85,00) cozida sobre cama de purê de batatas. Ambos os pratos harmonizados com o vinho Amana Syrah 2024(R$ 180,00).

Na sobremesa fui de Mousse de Chocolate (R$ 39,00), opção sem erro e deliciosa.

Cada prato foi elaborado com extremo cuidado com a elaboração e apresentação, coisas que ao meu ver são fundamentais na composição de um menu equilibrado e convidativo.

Mas se você pensa que a noite terminou por aí, não, não, afinal o local faz drinks maravilhosos e eu não podia deixar de provar. Tudo pelas mãos do barman Michel Felício e ainda tivemos a companhia da Leila Araujo (Proprietária). E foram três: O Amareto Sour (R$ Dry Martini (R$ 43,00) e Negroni.

O AVLA é isso, uma excelente opção para quem busca um ambiente tranquilo, boa comida e bons vinhos. Saúde!

*Referência de preços de vinhos na Vinícola Amana

SERVIÇO

AVLA Bar e Cozinha / @avlabarecozinha

Endereço: Rua dos Pinheiros, 1308 – Pinheiros – São Paulo – SP

Horário de Funcionamento

Segunda das 12h às 15h

Terça, quarta e quinta das 12h às 15h / 18h às 23h

Sexta das 12h às 15h / das 18h às 00h

Sábado das 12h às 00h

Domingo fechado

Reservas e cardápio: (11) 91776-0486 ou pelo Get in

Vinícola Amana

Estrada vicinal Alberto Bartholomei, s/n Barthô

Espírito Santo do Pinhal – São Paulo – SP

Reservas: (19) 996132337 / (19) 998423261

contato@vinicolamana.com.br

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