Eu, Almir Anjos sou head buyer, wine hunter e comunicólogo.
Como Gerente de produtos e de Compras, atuei nos segmentos de vinhos e confecções e sou especialista e consultor na área de varejo, incluindo vinhos e bebidas, alimentos, confecções e lojas.
Também sou “Chef de Cozinha” e elaboro eventos harmonizados e personalizados com vinhos e menus diversificados nos meus Te Gusta e Cuzco Ceviche, além dos consagrados Workshops Ceviche e Vinhos e Iguarias Mediterrâneas.
Possuo pós-graduação em marketing pela ESPM, cursos de vinhos na ABS-SP e SBAV-SP e também fui professor na ABS-SP do curso marketing do vinho no módulo de e-commerce.
Nos trabalhos que realizei constam a coluna de vinhos da Revista eletrônica Viagens e Rotas e fui editor da coluna de vinhos na Venbras – Publicação da Câmara de Comércio Venezuela/Brasil.
Fui Editor de vinhos da revista impressa Esplêndida Gastronomia (Distribuída no Rio de Janeiro).
Sou jurado de Vinhos e Destilados nos Concursos de Bruxelas, na Wine Trade e Cachaça Trade Fair entre outros.
Sou especialista em e-commerce e fui quem planejou, negociou e implantou como head buyer todo o portfólio de vinhos da Evino / Grupo Víssimo (Segundo maior player de vinhos do mercado brasileiro).
Também fundei e implantei em 2010, como proprietário e diretor, a Vinnobile, loja virtual de vinhos, além de ter exercido a atividade de Consultor para diversas empresas do setor.
Sou observador incansável e publico meus artigos no site meu Vinho dos Anjos local onde compartilho minhas experiências e coloco minha opinião e visão sobre o mundo dos vinhos, bebidas, gastronomia e viagens. Tudo o que envolve a parte sensorial, visual e gustativa.
Sou proprietário da Cuzco Ceviche (@cuzco_ceviche) e do Te Gusta (@tegustabrasil), lugares onde elaboro pratos e atendo como “Personal Chef” para eventos sociais, empresariais, feiras e eventos.
Possuo inúmeras viagens como Jornalista e Buyer para Estados Unidos, Chile, Itália, Portugal e Inglaterra entre outros países, além de viagens locais.
Vinho é história e em cada história deixamos nossas marcas!
Vinho dos Anjos é “Uma maneira diferente de ver e tratar os vinhos”.
Redes:
Instagram: @vinhodosanjos / @cuzco_ceviche / @tegustabrasil
Para maiores informações e/ou envio de amostras, anúncios, parcerias e cursos:
Pelo direct da conta do instagram @vinhodosanjos
Eu sei, viu escrito errado em algum lugar? Se sim vou procurar. Obrigado