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Seven Drinks Festival: 7 drinks autorais, 7 bares por 7 horas e cada drink tem nome de um pecado capital

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Ação inédita invade os bares da Vila Madalena neste sábado, em São Paulo

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Participar de um Festival de Drinks que mais parece uma gincana é algo inédito!

O Seven Drinks Festival irá desafiar os participantes a enfrentar um circuito provando 7 drinks autorais de 7 bares por 7 horas. O festival nasce com um propósito claro: democratizar a coquetelaria e transformar o drink em uma experiência cultural, sensorial e social. O evento tem como público alvo os amantes de drinks e profissionais da área. Cada bar criará um drink exclusivo nomeado com um dos 7 pecados capitais utilizando produtos dos patrocinadores do festival.

Cada drink é o resultado de técnica, criatividade, história e emoção, despertarndo memórias, estimulando os sentidos e criando momentos inesquecíveis entre amigos.

A primeira cidade que recebe o Festival é São Paulo, hoje, dia 23 de maio. Os organizadores já selecionaram sete bares renomados das regiões de Pinheiros e Vila Madalena. Os ingressos começaram a ser vendidos no dia 16 de março e até ontem á tarde restavam apenas 40 deles.

O Seven Drinks Festival foi idealizado pelo renomado consultor e bartender Marcelo Serrano, criador da espuma de gengibre do Moscow Mule, e pelo empresário Gui Cotosck, mixologista, empresário, apresentador do canal Tem Dose Dupla e criador do licor Golden Massala. A dupla fará a curadoria dos bares e drinks para garantir uma qualidade premium de todos os coquetéis oferecidos no Festival, bem como orientar os bares participantes sobre os procedimentos e regras a serem observadas.

Como acontece?

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O Festival acontece em 7 bares especializados na arte da coquetelaria e o esquenta e retirada de kits aconteceu ontem, sexta feira, e cada participante retirou o KIT em um bar parceiro do Festival já ganhando de cara um drink.

No KIT há um mapa dos sete bares e brindes especiais, além dos ingressos que dão direito aos drinks em cada bar, uma cartilha de consumo responsável e um guia alimentar com orientações para antes, durante e depois do consumo de álcool.

Hoje, dia 23 de Maio, a partir das 15h, com o mapa em mãos, eu e cada participante iremos percorrer os bares que fazem parte do Festival, na ordem que desejarmos, vivendo uma jornada sensorial pela região. Além do drink exclusivo do festival, os participantes também receberão água e uma pequena experiência gastronômica, garantindo conforto e equilíbrio durante toda a jornada.

Também durante o percurso, cada bar revelará uma pista secreta que levará ao local do encerramento do festival onde haverá, a partir das 22h, a Festa de Celebração á todos os participantes, com música e DJs convidados, encontros e mais brindes.

Como é um Festival ao ar livre, o participante poderá levar amigos e parentes que pagarão pelos produtos que consumirem em cada bar. Entretanto, não poderão beber o drink do festival que é restrito aos participantes. Os amigos e parentes também poderão participar da festa de encerramento adquirindo um ingresso avulso.

Mais do que um evento de drinks, o Festival propõe um novo olhar sobre o consumo de bebidas alcoólicas, valorizando qualidade, criatividade e consumo consciente.

“Queremos mostrar que um drink pode ser muito mais do que uma bebida. Ele pode ser arte, encontro e memória. O Seven nasce para celebrar isso”

Eu já estou com meu kit e pronto para ir. Fique ligado para não perder os próximos.

Afinal, não é todo dia que se comete 7 pecados em 7 bares diferentes! Saúde!

Gui Cotosck e Marcelo Serrano, fundadores do festival

Os ingressos foram vendidos pela internet e cada bar tem um link/QR code exclusivo para também ser um ponto de venda.

Mais informações no site: https://7drinksfestival.com.br/ e no Instagram: @7drinksfestival @marceloserranooficial @temdosedupla

 

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APAS Show 2026: Weber Haus aposta no varejo supermercadista para acelerar crescimento

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Linha de entrada e expansão da distribuição nacional ganham protagonismo na estratégia da marca, ao lado do avanço internacional

O avanço dos destilados brasileiros no varejo tem impulsionado movimentos estratégicos de marcas nacionais, que buscam ampliar sua presença em grandes redes supermercadistas e fortalecer o relacionamento com o trade. Nesse contexto, a Weber Haus chega à APAS Show 2026 com um direcionamento claro para os próximos anos: consolidar o canal supermercadista como um dos principais pilares de crescimento da companhia, em paralelo à expansão em novas categorias e no mercado internacional.

A participação na maior feira supermercadista do mundo integra um plano estruturado de ganho de escala, com foco em rótulos de entrada com maior giro e posicionamento competitivo nas gôndolas. A estratégia envolve o fortalecimento da presença em redes de grande porte, a ampliação da capilaridade de distribuição e a intensificação do relacionamento com compradores e decisores do varejo.

“Acreditamos no varejo supermercadista como um canal fundamental para a democratização do consumo de destilados premium e para o ganho de escala da marca. Estamos estruturando nossa atuação para atender esse mercado com consistência, do portfólio à logística e ao relacionamento com o trade”, afirma Evandro Weber, CEO da destilaria.

Instalada no Pavilhão Azul B, na Rua 2 e 3, esquina com o corredor C (estande 2010A), a Weber Haus apresenta um portfólio com forte potencial de giro, com destaque para a Cachaça Prata, a Cachaça 7 Madeiras, a Cachaça Amburana e o Licor de Doce de Leite, produtos alinhados à estratégia de entrada e consolidação no autosserviço.

Durante o evento, o público poderá participar de degustações, proporcionando uma experiência sensorial que evidencia a versatilidade dos produtos e sua adaptação a diferentes ocasiões de consumo, um diferencial relevante para o ambiente supermercadista.

A movimentação no varejo ocorre em sinergia com a frente internacional da empresa, que já exporta para mais de 32 países. Como parte desse movimento de expansão, a Weber Haus também investe na ampliação de sua capacidade produtiva, com um aporte de R$ 80 milhões em uma nova fábrica, que incorpora tecnologia de ponta e reforça a estratégia de crescimento sustentável da companhia. Com mais de 180 reconhecimentos nacionais e internacionais, a marca avança na construção de uma presença global, sustentada por atributos como origem, qualidade e consistência produtiva.

Atualmente presente em redes como Grupo Líder, Zaffari, Grupo Mateus e Zona Sul, a empresa projeta ampliar sua atuação no varejo nacional, com metas de crescimento em distribuição e sell-out a serem consolidadas nos próximos ciclos.

Sobre a Weber Haus
Fundada em 1948, em Ivoti (RS), a Weber Haus é uma empresa familiar que transformou a produção artesanal de cachaça em um modelo de excelência reconhecido internacionalmente.

www.weberhaus.com.br
instagram: weberhausoficial

 

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Vinhos de Setúbal, a harmonização perfeita do bacalhau ao chocolate

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Se existe harmonia, ela está no vinho em sintonia com a comida

Celebrar a Páscoa é sem dúvida um momento especial. Neste dia 5 de abril com os diversos preparativos para o menu, a escolha dos ingredietes é parte fundamental, e claro, a harmonização com os vinhos!

Definir quais serão os pratos principais, as sobremesas típicas da data ou quais drinks serão preparados, podem incluir um bom vinho de Setúbal, que irá compor a perfeita harmonização. Disponíveis em rótulos de variados perfis, elaborados na histórica região portuguesa da Península de Setúbal, estes vinhos são emblemáticos e únicos

Vinho de grande concentração, super aromático e versátil, o emblemático Moscatel de Setúbal vai dos doces aos coquetéis surpreendendo o paladar. Misturado com água tônica, por exemplo, se torna um drink fresco, que convida ao próximo gole.

moscatel setubal

A sugestão de rótulo é o Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal, de boa acidez, com aromas que lembram mel e casca de laranja. Delicioso como ingrediente de coquetéis, também é excelente como aperitivo e para acompanhar sobremesas – harmonização onde o Moscatel de Setúbal costuma brilhar.

chardonnay bacalhoa

Estrela do menu de Páscoa, o tradicional bacalhau harmoniza de forma excepcional com o Bacalhôa Chardonnay. Preparações clássicas como Bacalhau à Gomes de Sá e Bacalhau às Natas encontram neste vinho um parceiro ideal, que realça os sabores do prato com sua estrutura, frescor e elegância.

herdade de gambia

Se o cardápio terá opções como cordeiro assado, a indicação é o Herdade de Gâmbia Reserva Tinto. Encorpado, com taninos suaves bem casados com a madeira, apresenta bom frescor e persistência.

Preços:

– Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal: R$ 59,98, no Sam’s Club.

– Bacalhôa Chardonnay: R$ 219,38, importado pela Épice.

– Herdade de Gâmbia Reserva Tinto: R$ 145,00 na Casa Santos Lima.

Acompanhe e saiba mais sobre os Vinhos de Setúbal:

vinhosdesetubal.pt / vinhosdapeninsuladesetubal.com.br

@vinhosdesetubalpt / @vinhosdesetubalbr

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Estão abertas as inscrições para o Cachaça Trade Fair Cocktail Competition

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O destaque é para o  talento na coquetelaria que fortalece a inovação com destilados brasileiros

A coquetelaria brasileira ganha um palco estratégico durante a Cachaça Trade Fair, é a Cachaça Trade Fair Cocktail Competition, um dos grandes destaques da feira Cachaça Trade Fair que acontece de 9 a 11 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo. A competição conecta tradição e inovação, ampliando o mercado e posicionando marcas e profissionais no cenário da coquetelaria contemporânea.

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Reunindo bartenders, profissionais do setor e entusiastas, o concurso propõe a criação de drinques autorais com produtos dos expositores, conectando a performance do balcão à força da indústria em um ambiente voltado a negócios, inovação e visibilidade.

Mais do que uma competição, a Cachaça Trade Fair Cocktail Competition se consolida como uma plataforma estratégica que conecta tradição e inovação em um único espaço. A iniciativa reforça o protagonismo da cachaça, um dos destilados mais emblemáticos do Brasil, e visa ampliar seu alcance especialmente entre novos públicos e mercados.

Ao lado da cachaça, outros destilados também integram a competição, ampliando as possibilidades criativas e reforçando o diálogo entre diferentes categorias da indústria. Essa abordagem contribui para que bartenders e mixologistas enxerguem os produtos brasileiros como ingredientes versáteis e premium, elevando o nível técnico e criativo das receitas apresentadas.

Durante três dias de evento, os participantes irão desenvolver coquetéis autorais que serão avaliados por jurados técnicos convidados, com base em critérios coma criatividade, técnica, harmonia e equilíbrio, apresentação e aderência ao conceito da marca. Cada receita apresentada carrega identidade, ingredientes nacionais e storytelling, fortalecendo a cachaça como patrimônio cultural e ampliando sua relevância no cenário global.

O concurso também atua como um importante motor de mercado: estimula a criação de drinques inovadores, gera demanda por novos rótulos e amplia o interesse de bares, restaurantes, profissionais de mixologia e influenciadores, fortalecendo todo o ecossistema do evento. Nesse contexto, a competição se posiciona como uma ferramenta de ativação de marca, relacionamento comercial e posicionamento estratégico dentro da feira.

A participação ocorre por meio de cotas destinadas às marcas expositoras — Bronze, Prata e Ouro — que poderão indicar bartenders para representá-las. As indicações passam por curadoria do comitê organizador, responsável pela seleção final dos profissionais.

A curadoria do concurso é assinada por Fábio Freitas, um dos principais articuladores da valorização da cachaça, do gin e da coquetelaria nacional. Ele é criador de iniciativas relevantes como o Cachaça Classics Cocktails — considerado o maior evento de coquetéis com cachaça do mundo — além do Caipirinha Festival e da Gin Cup Brasil.

Como reconhecimento, o produto vencedor receberá o selo oficial “Cachaça Trade Fair Cocktail Competition”, agregando valor e visibilidade para marcas e profissionais.

“A Feira Cachaça Trade Fair é hoje uma das principais plataformas de negócios do setor, reunindo produtores, distribuidores, especialistas e compradores e o concurso de drinks transforma a cachaça de tradição em tendência, conectando produtores, bartenders e mercado em uma vitrine de inovação brasileira para o mundo”, acrescenta Zoraida Lobato, CEO da Feira Cachaça Trade Fair.

Serviço
Inscrições abertas para o Cachaça Trade Fair Cocktail Competition
Data: 9 a 11 de junho de 2026
Local: Expo Center Norte – São Paulo
Evento: Feira Cachaça Trade Fair 2026
Organização: Pública Cachaça Produções
Informações: @cachacatradefair
Fotos: Nubra Fasari