Churrascaria D’Brescia na Faria Lima, reúne qualidade em carnes e vinhos

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Adega com mais de 150 rótulos compõe inúmeras possibilidades de harmonização

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Localizada na Avenida Faria Lima em excelente ponto, o D’Brescia restaurante abriga rodízio de carnes nobres e buffet com grande variedade de pratos.

Já são quatro unidades, duas em São Paulo (Faria Lima e Paraíso), Guarulhos e Santo André.

Mas o destaque fica por conta da unidade Faria Lima, loja conceito e referência quando se fala em carnes, vinhos, drinks e cervejas.

O pé direito alto e a decoração dão o toque sofisticado e aconchegante. Logo na entrada o sugestivo bar com parede de espelho e muitas bebidas, convidam o visitante a “flutuar” na experimentação de coquetéis e drinks autorais e tradicionais.

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Na adega climatizada rótulos da Mistral, Adega Alentejana, Cantu entre outras importadoras que inspiram o apreciador a compor as veneradas carnes e harmonizar sabores e aromas.

Coquetéis autorais e clássicos compõem uma gama variada de bebidas como o drink Macunaíma (R$ 33,00) que leva cachaça e Fernet branca.

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Já o D’Brescia Sour (R$ 43,00) leva Bourbon limão e maracujá, um toque de vinho tinto e xarope de mel.

Provei o D’Rescia Sling (R$ 43,00) com gin e jambu onde o cítrico e amargo convivem lado a lado e muito bem integrados. E claro, não poderia faltar o Negroni (R$ 40,00), drink clássico que na minha opinião testa a “mão”do barman demonstrando sua capacidade de elaboração nos coquetéis.

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Um show!

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Uma gama variada de cervejas incluindo a Patagônia “fecham” a parte das bebidas em termos de opções.

De domingo á quarta feira o rodízio no jantar sai por R$ 99,90, o almoço todos os dias sai por R$ 149,90. De quinta a sábado jantar por R$ 129,90.

Incrível oportunidade para se deliciar, por exemplo, com o buffet e festivais programados por datas e cortes especiais.

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Lembrando que as carnes são do Bassi, sinônimo de qualidade e maciez, o que pude provar a cada nova iguaria que me foi servida e fiquei bem impressionado com o tempero e o ponto certo, além do sabor extremamente delicioso.

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O buffet me contagiou na parte dos peixes crus, muito frescos e outras tantas iguarias que se eu fosse descrever não parava mais. Uma melhor que a outra!

Há na casa ainda espaço para realização de eventos fechados na parte superior e que pode ser consultado sobre valores, definição cardápio e bebidas.

É conferir!

Informações:

D’Brescia Unidade Faria Lima

Avenida Brigadeiro Faria Lima, 3173 – Itaim Bibi – São Paulo – SP

Telefone: (11) 3079-3250

Sempre das 11 ás 23 horas

 

Ravin promove almoço na Churrascaria Fogo de Chão com muitos vinhos

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Em uma das semanas mais agitadas do ano no mundo dos vinhos, a importadora Ravin promoveu seu almoço e integração entre clientes e amigos.

Foi na churrascaria Fogo de Chão em São Paulo e na semana da Expovinis.

Logo na entrada fomos todos recepcionados com a Pol Clemént Rosé, espumante francês que faz muito sucesso pela leveza e fácil harmonização.

Em seguida, a possibilidade de provar uma enorme gama de vinhos, entre brancos, rosés e tintos, dando a oportunidade de se provar o que era desconhecido ou mesmo lançamento recente.

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Entre Sassicaias, Coppolas, Caballos Locos, entre outros, pudemos apreciar grande parte dos produtos importados por esta já consagrada importadora.

Bem, a harmonização ficou por conta de cada um, na mesa, uma variedade grande de possibilidades brindaram o evento, muito descontraído e informal, mas ao mesmo tempo bem organizado.

Para quem puder experimentar, vale a pena o Alto Tajamar 2009 e o Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes 2010, divinos!

Saúde!