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Mané Mercado reúne gastronomia variada, vinhos, cervejas e coquetéis

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Espaço está localizado no boulevard do Shopping West Plaza em São Paulo

O Mané Mercado é um grande mercado gastronômico de 3.000 m². Reúne em seu espaço nove restaurantes de chefs renomados e quatro bares, com o diferencial de uma comanda única e atendimento integrado à mesa.

O Mané Mercado surgiu originalmente em Brasília, em 2022, idealizado pelo Grupo R2 (holding de entretenimento da capital federal) em parceria com o renomado chef e curador gastronômico Gil Guimarães.

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A Origem e o Nome

A primeira unidade foi inaugurada no Eixo Monumental de Brasília, estrategicamente localizada no complexo esportivo ao lado da Arena BRB Mané Garrincha. Daí nasceu o apelido carinhoso de “Mané”.

O espaço original foi construído reaproveitando a estrutura de uma edificação abandonada que havia sido usada nos Jogos Pan-Americanos de 2007.

O conceito de planejamento do Mané inova no que se refere à comanda unificada via QR Code, permitindo pedir de múltiplos balcões e receber tudo na mesma mesa de forma integrada.

Expansão Nacional

O modelo de Brasília alcançou grande sucesso e o grupo resolveu expandir a marca abrindo uma segunda unidade no bairro de Águas Claras (DF). No final de 2025, foi inaugurada a mega unidade de São Paulo, no Shopping West Plaza, que recebeu um investimento de R$ 20 milhões.

O que encontrar no Mané SP

Gastronomia do local é variada, com opções que da culinária brasileira de boteco, pratos espanhóis, árabes e japoneses.

O destaque vai para os Chefs como Lierson Mattenhauer Jr., Fred Caffarena e Thiago Maeda.

O ambiente descontraído tem em sua programação música ao vivo, telões para eventos esportivos e brinquedoteca para crianças.

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Logo ao chegar provei uma irresistível caneca de Chop Amstel de 340ml (R$ 13,90) só para “desopilar” a garganta. E em seguida provei o famoso Drink Caju do Mané (R$ 38,00), que leva Gin Gordons, xarope de caju, limão e angostura bitter.

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Há também a possibilidade de viver a experiência de vinhos à vontade por R$ 140,00. A modalidade denominada de “Taça Aberta”, faz parte do Festival de Inverno do Mané Mercado, que acontece exclusivamente às sextas-feiras, a partir das 18h.

O consumo é livre e à vontade dentre vários vinhos selecionados (rótulos de tintos, brancos e rosés de uma das importadoras parceiras). Os vinhos são servidos durante toda a noite e cada participante recebe uma pulseira de identificação.

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E foi nessa modalidade que participei, além de ter provado pratos variados da gastronomia como o Soy Butter Noodles (R$ 59,00), que leva mix de cogumelos, shoyu, manteiga e pangratattodo Tikô. E o Shouder ao Molho (R$ 69,00), que leva Shoulder ao molho cremoso de gorgonzola e fritas, do Parrilla Beef Passion.

O Mané Mercado São Paulo funciona diariamente a partir das 12h, de segunda a quinta e das 11h, de sexta a domingo, com um preço médio por pessoa que varia entre R$ 60 e R$ 140 (fora do festival) e dependendo da escolha do prato e bebidas selecionadas.

Observação: Os pratos, petiscos e sobremesas dos 9 restaurantes do mercado não estão inclusos neste valor de R$ 140,00 que só se refere ao valor de vinhos à vontade do festival. Qualquer outro pedido deve ser pago separadamente.

SERVIÇO

Mané Mercado no Shopping West Plaza São Paulo

Endereço: Rua Eng. Stevenson, Loja 1301 – Água Branca, São Paulo

Telefone: (11) 96608-0682

 

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Dia dos Pais: 7 restaurantes e bares com propostas diferentes para celebrar a data

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Celebração é oportunidade de viver experiências compartilhadas  em diferentes restaurantes e bares com menus especiais

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Tuy Bar Cocina

No Dia dos Pais, o Tuy Bar, Cocina prepara uma experiência que reúne alguns dos grandes clássicos da casa para celebrar a data com sabores da gastronomia ibérica. Disponível nas unidades Jardins e Morumbi Shopping, a proposta combina tapas, drinks autorais e um prato especial criado para o almoço de domingo, em um ambiente descontraído que convida pais e filhos a aproveitarem a ocasião sem formalidades.

A sugestão especial para a data é a Paella Valenciana em versão individual, preparada com frango e porco e inspirada na receita tradicional espanhola (R$ 129). As tapas do cardápio e a carta de drinks autorais complementam a experiência, enquanto o Petit Gateau de Doce de Leite, servido quente e com interior cremoso, encerra a refeição (R$ 48). Disponível exclusivamente no Dia dos Pais, o menu especial reforça a proposta do Tuy Bar, Cocina de reunir boa gastronomia, coquetelaria e momentos para compartilhar à mesa.

Serviços:

Tuy Bar, Cocina

Instagram: @tuycocina

Unidade Jardins

Endereço: Rua Padre João Manuel, 1156

Horário de funcionamento:

Domingos: 12h00 às 18h00

Segunda e Terça: 12h00 às 23h00

Quarta a Sábado: 12h00 às 00h00

Reservas: (11) 91641-1309

Unidade Shopping Morumbi

Endereço: Avenida Roque Petroni Júnior, 1089, Jardim das Acácias, 04707-900

Piso Rooftop

Horário de funcionamento:

Domingos: 12h00 às 21h00

Segunda a quinta: 12h00 às 15h30 | 18h00 à 22h00

Sexta: 12h00 às 15h30 | 18h00 à 23h00

Sábado: 12h às 23h00

Reservas: (11) 3167-7774

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Restaurante Capim Santo

No Dia dos Pais, o Capim Santo serve um menu especial em três tempos, que homenageia as origens do pai da chef Morena Leite, natural de Espírito Santo do Pinhal, no interior de São Paulo. A proposta reúne ingredientes e sabores que fazem parte da identidade da região, traduzindo em cada etapa do menu a cozinha brasileira contemporânea que marca a trajetória do restaurante.

A experiência começa com uma croquete de pinhão com azeite de ervas. Como prato principal, a bochecha bovina é servida ao vinho com purê de abacaxi, farofa de amendoim e repolho tostado, em uma combinação que valoriza o equilíbrio entre os ingredientes. Para finalizar, o creme brûlée de café com sorvete de leite. O menu faz referência à produção de cafés especiais e à crescente produção de vinhos da região. Servido exclusivamente na data, o menu custa R$230 por pessoa, e é um convite para celebrar o Dia dos Pais em volta da mesa, em um dos casarões mais emblemáticos da cidade, cercado pelos jardins do Solar Fábio Prado. Durante o dia, o menu á la carte também estará disponível.

Serviço:

Restaurante Capim Santo

instagram: @restaurantecapimsanto

Unidade: Faria lima

Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 2705 – Jardim Paulistano

Reservas: 11 3032-2277

Horário de funcionamento:

Terça a Domingo, das 10h às 18h.

Menu de Almoço:

Terça a sexta: das 12h às 15h

Sábados, domingos e feriados: das 12h às 17h

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Palácio Tangará

Em meio ao verde do Parque Burle Marx, o Palácio Tangará convida hóspedes e visitantes a celebrar o Dia dos Pais em um dos cenários mais exclusivos de São Paulo. Para a data, o hotel preparou uma edição especial do tradicional brunch de domingo, que combina alta gastronomia, música ao vivo e uma atmosfera ao ar livre, ideal para reunir toda a família.

No domingo, 9 de agosto, das 13h às 16h, o brunch será servido no Pateo do Palácio e contará com um menu exclusivo criado pelo Chef Executivo André Mendes. Além das tradicionais estações que já fazem sucesso entre os frequentadores, a experiência ganha preparações desenvolvidas especialmente para a ocasião, como salmão Wellington, brie em massa filo com pistache e mel, pirarucu com beurre blanc, erva-doce e salada de ervas aromáticas, filé mignon maturado com molho de mostarda à l’ancienne e bimi e arroz de pato com chouriço português e laranja. Para finalizar, a seleção de sobremesas inclui opções como pavlova com manga, cajá e uvaia, mousse de chocolate 70% com toffee de trigo-sarraceno, gâteau de chocolate e café e bolo gelado de coco.

A experiência será embalada por uma apresentação de jazz ao vivo, com banda, criando o clima perfeito para um almoço descontraído e sofisticado em família. O brunch também inclui um serviço de bebidas premium, com Negroni, Gin Tônica, Old Fashioned, espumantes, vinhos tinto e branco, além de água, sucos e refrigerantes.

Com valor de R$ 650 por pessoa, o brunch especial de Dia dos Pais reúne gastronomia autoral, música ao vivo e a hospitalidade característica do Palácio Tangará para proporcionar uma celebração memorável em um dos endereços mais elegantes da cidade. Para mais informações e reservas, basta acessar o site.
Serviço:

Palácio Tangará

Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby, São Paulo – SP

Telefone: (11) 4904-4040

Reservas: (11) 4904-4001

Instagram: @palaciotangara

Site: Link

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Boteco São Bento

O churrasco de Dia dos Pais tem seu lugar. Mas nem todo mundo quer passar o domingo comprando carvão, cuidando da churrasqueira e deixando de aproveitar a companhia da família. Para quem prefere celebrar sem trabalho, o Boteco São Bento convida a reunir o pai em torno de uma boa mesa, com chope bem tirado e os grelhados que se tornaram marca registrada da casa.

Entre os destaques do cardápio está a Costela do Pecado, um dos grandes clássicos da casa. A costela bovina é temperada e assada cuidadosamente por 12 horas na brasa, garantindo uma carne extremamente macia e suculenta, servida com mandiocas cozidas na manteiga de garrafa (R$ 209,90).

Outra sugestão para a data é a Picanha Floriano, servida fatiada em uma chapa quente, daquelas que chegam à mesa ainda chamando atenção antes mesmo da primeira garfada (R$ 209,90)

As duas opções traduzem uma das especialidades mais reconhecidas do Boteco São Bento: carnes preparadas na brasa, servidas sem cerimônia e feitas para ocupar o centro da mesa enquanto o chopp continua chegando.

Neste Dia dos Pais, a proposta é simples: deixar a churrasqueira para outra ocasião e aproveitar o domingo ao lado de quem importa, sem preocupações, apenas boa comida, chopp gelado e bons momentos à mesa.

Serviços:

Boteco São Bento

Site: botecosaobento.com.br

Instagram: @boteco_saobento

Unidade Itaim Bibi

Endereço: R. Leopoldo Couto Magalhães Jr, 474

Horário de funcionamento:

Sábado a domingo : 12h à 00h

Unidade Vila Madalena

Endereço: R. Mourato Coelho, 1060

Horário de funcionamento:

Segunda a quinta: 16h à 00h

Sexta a domingo: 12h à 00h

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Tartuferia San Paolo

No Dia dos Pais, a Tartuferia San Paolo destaca uma receita que reúne cocção lenta, sabores intensos e um dos ingredientes mais desejados da casa: a Paleta D’Agnello con Linguine. Disponível nas unidades Oscar Freire e Morumbi Shopping, a sugestão especial foi pensada para celebrar a data com referências à gastronomia italiana.

A paleta de cordeiro é desossada e cozida em baixa temperatura por oito horas, até alcançar uma textura macia e suculenta. Servida com demi-glace, acompanha linguine preparado na Manteiga de Trufas e sálvia. No melhor estilo Club del Tartufo, o prato já será servido com a Trufa Fresca Estivo laminada, completando a combinação entre o cordeiro, a massa e os aromas da trufa fresca. A sugestão custa R$ 196. Para brindar a data, todos os pais que visitarem a Tartuferia no domingo serão presenteados com uma taça de vinho italiano da casa, com opção entre tinto ou branco.

Serviços:

Tartuferia San Paolo

Instagram: tartuferiaoficial

Unidade: Oscar Freire
Endereço: R. Oscar Freire, 155 – Jardim Paulista
Reservas: (11) 99447-4706
Reservas online: Tartuferia San Paolo

Horário de funcionamento:

Domingos: 12h00 às 21h00

Segunda a quinta: 12h00 às 15h00 | 18h30 à 23h00

Sexta: 12h00 às 15h00 | 18h30 à 00h00

Sábado: 12h às 00h00

Unidade: MorumbiEndereço: Loja Morumbi Shopping – Av. Roque Petroni Júnior, 1089, MorumbiReservas: (11) 99447-4706Reservas online: Tartuferia San Paolo

Horário de funcionamento:

Domingos: 11h40 às 21h00

Segunda a quarta: 11h40 às 15h00 | 18h30 à 22h00

Quinta: 11h40 às 15h00 | 18h00 à 23h00

Sexta: 11h40 às 15h00 | 18h00 à 00h00

Sábado: 12h às 22h00

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Rancho Mg 74

No Dia dos Pais, o Rancho MG74 celebra uma tradição que atravessa gerações: reunir a família em volta do churrasco. Desta vez, porém, quem sempre esteve à frente da brasa pode deixar o fogo por conta do restaurante e aproveitar a comemoração do começo ao fim, entre bons cortes, chope gelado e o prazer de compartilhar a mesa.

Exclusivamente no domingo de Dia dos Pais, o restaurante apresenta a experiência Brasa de Pai pra Filho, com quatro horas de consumo por R$ 149,90 por pessoa (+ serviço). O menu reúne alguns dos destaques do Rancho MG74, como brisket, Burger MG74, bife de tira, linguiça toscana, pão de alho, queijo coalho, pastel e as tradicionais fritas MG74, além de chope da casa à vontade para acompanhar o almoço. A ação é válida para os 50 primeiros clientes, mediante reserva até às 14h30, com vagas limitadas.

Serviço:

Rancho MG74
Bar e Restaurante

Rua Cardeal Arcoverde 2500 – Pinheiros, São Paulo/SP

Horários de funcionamento:

Domingo 12h às 18h

Ação válida para os 50 primeiros clientes, mediante a reservar até 14h30.

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R$ 40

Taxa de rolha
R$ 150

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Terraço Itália

No Dia dos Pais, o Terraço Itália convida as famílias a celebrarem a data em um dos cenários mais emblemáticos da capital paulista. Combinando a tradição da gastronomia italiana a uma vista panorâmica de São Paulo, o restaurante oferece uma experiência que transforma o almoço ou jantar em um momento para compartilhar à mesa e criar novas memórias ao lado de quem sempre esteve presente.

Para a ocasião, o restaurante oferece um cardápio que percorre diferentes regiões da Itália e combina clássicos da culinária italiana com receitas autorais. Entre as entradas, estão o Vitello tonnato, de Piemonte, servido com fatias de vitela e molho cremoso de atum, alcaparras e anchovas (R$ 128), e o Carpaccio di polpo con vinaigrette ai carciofi e fregola croccante, preparado com polvo fatiado, vinagrete de alcachofra e frégula crocante (R$ 109).

Nos pratos principais, opções como o Spaghetti alla Carbonara, da região do Lázio, (R$ 189), o Agnolotti del Plin ai tre arrosti (R$ 189, e o Brasato al Barolo con purè al tartufo e mostarda di Cremona (R$ 209), também típicos do Piemonte, estão entre os destaques. Já para finalizar, sobremesas como a Torta di mele calda con gelato al fiordilatte (R$ 59) e o tradicional Tiramisù Terraço Itália (R$ 69) encerram a refeição.

Serviço:

Endereço: Av. Ipiranga, 344 – 41º andar – República, São Paulo

Instagram: @terracoitalia

Reservas: terracoitalia.com.br | Whatsapp (11) 2189-2940 | eventos@terracoitalia.com.br

Serviços adicionais: valet R$ 50 por veículo | ponto de táxi disponível

Dress code: esporte fino (bermuda, regata e chinelo não permitidos)

 

 

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Pullman São Paulo Ibirapuera tem Gustavo Romulo como novo Head Bartender

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Em nova fase, o hotel alinha a coquetelaria ao posicionamento global da marca Pullman e ao lançamento do ritual “Unexpected Pairings”

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O Pullman São Paulo Ibirapuera anuncia a chegada de Gustavo Romulo como novo Chefe de Bar do hotel, em um momento estratégico da marca Pullman Hotels & Resorts no mundo. Presente em mais de 150 hotéis globalmente, a marca premium da Accor vive uma nova fase pautada em experiências, conexões humanas e encontros entre diferentes universos, sob o conceito “Provoke New Exchanges”.

Gastronomia e coquetelaria fazem parte do DNA da Pullman, e passam agora a ocupar um papel ainda mais central dentro da experiência voltada aos hóspedes ou visitantes.

O movimento acompanha uma tendência internacional de “bar-led experiences”, que transforma os bares em protagonistas das conexões sociais e das experiências sensoriais.

E foi neste clima e nesta atualização que une a gastronomia e a coquetelaria, que participei da experiência na última semana.

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Cada participante retira às escuras uma carta de um coquetel e uma carta de um prato da gastronomia, desenvolvidos para entre si (total de 10 cartas, cinco de cada), efetuarem junções harmonizadas entre coquetel e prato. O inusitado ou inesperado se apresenta a cada um dos participantes pois unem ingredientes diversos que se somam em sabores, texturas e aromas e são preparados no mesmo instante da cozinha e no bar.

O Pullman São Paulo Ibirapuera foi escolhido como um dos oito hotéis-piloto da marca no mundo para receber o novo ritual global de coquetelaria. Inspirada no legado das viagens de trem Pullman: marcadas por encontros, conversas e jogos entre passageiros, gerando a experiência, resgatando esse espírito de troca, em uma proposta contemporânea de bar.

Gustavo Romulo é um profissional com trajetória consolidada em hotéis e restaurantes de luxo, com passagens por JW Marriott São Paulo, Grand Hyatt São Paulo, Palácio Tangará, Hotel Unique e Tivoli Mofarrej São Paulo.

Abaixo duas das experiências que vivenciei:

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1) Carta gastronomia: Caranguejo no pão Sourdough grelhado. Toast de caranguejo selecionado à mão, pepino, limão, crême  fraiche, finalizado com uma nuvem de espuma de gengibre.

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1) Carta coquetel: The Pullman. Uma versão do Old Fashioned, rico e suave, com toques de cogumelos e ervas de Provence.

O delicado e cítrico toast de caranguejo com creme fraîche equilibra perfeitamente coma intensidade alcoólica e o perfil com toque de madeira do Old Fashioned. A sensação do mar e a leveza com a acidez do limão contrastam com o lado mais denso do uísque, enquanto a espuma de gengibre se conecta aos toques de ervas e dos cogumelos.

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Pontos de Harmonia

  • Contraste de Texturas: A cremosidade do crème fraîche e a maciez do caranguejo limpam o palato da potência alcoólica do uísque.
  • Acidez e Frescor: O pepino e o limão cortam a gordura e renovam o sabor a cada gole do coquetel.
  • Ponte de Sabores: A espuma de gengibre traz uma leve picância que se conecta com as notas terrosas dos cogumelos e das ervas de Provence no drink.

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2) Carta gastronomia: Couve-flor crocante com especiarias. Pedaços de couve-flor frita crocante com 11 especiarias secretas, polvilhada com curry e cacau amargo em pó.

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2) Carta coquetel: White Manito. (Uma versão caribenha do white russian). Leva rum branco, licor de café, baunilha e creme de coco.

Esta harmonização funciona por meio de um contraste intenso e complementar entre o calor das especiarias salgadas e a doçura tropical e cremosa do coquetel. A untuosidade do creme de coco e o dulçor do rum suavizam o picante e a adstringência da couve-flor frita.

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Pontos de Harmonia

  • Equilíbrio do Picante: A gordura do creme de coco reveste a boca e diminui o calor do curry e das especiarias secretas.
  • Notas Amargas: O licor de café do coquetel se conecta diretamente com o amargor profundo do cacau em pó salpicado na couve-flor.
  • Contraste de Texturas: O drink denso e aveludado contrasta perfeitamente com a textura e a crocância da fritura.
  • Ponte Aromática: A baunilha do White Manito suaviza e amarra os aromas exóticos e intensos do curry.

Sobre Pullman

Pullman Hotels & Resorts é onde pessoas, culturas e ideias se encontram. Como plataforma para intercâmbios sociais, a Pullman convida viajantes do mundo todo e visionários modernos a se encontrarem, colaborarem e interagirem em espaços transformadores. Mais de 150 endereços ao redor do mundo funcionam como centros culturais nos destinos mais dinâmicos do planeta, do Pullman Paris Montparnasse ao Pullman Singapore Orchard e ao Pullman Maldives Maamutaa. Nascida há mais de 150 anos com um espírito aberto, a Pullman continua a evoluir como uma conectora de pessoas e ideias. A Pullman faz parte da Accor, um grupo líder mundial em hotelaria com mais de 5.800 propriedades em mais de 110 países, e é uma marca participante da ALL Accor, plataforma de reservas e programa de fidelidade que oferece acesso a um a ampla variedade de recompensas, serviços e experiências.

 

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Starlane traz novos mocktails direcionados a Geração Z e Millennials que bebem menos e estão impulsionando a coquetelaria sem álcool

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Tendência de crescimento faz bares investirem em cartas exclusivas de drinks sem álcool

Beber menos deixou de ser exceção para se tornar tendência de comportamento. Um estudo da MindMiner mostra que apenas 45% da Geração Z brasileira consome bebidas alcoólicas hoje, o menor índice desde 1962. Já uma pesquisa do CISA (Centro de Informações sobre Saúde e Álcool) indica que dois em cada dez jovens entre 18 e 24 anos bebem, no máximo, uma vez por mês.

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O movimento, batizado internacionalmente de sober curious, também avança entre os Millennials: segundo levantamento recente, 52% da Geração Z e de Millennials afirmam que devem aderir ao estilo de vida com menos álcool.

O fenômeno não é só nacional. Nos Estados Unidos, o índice de adultos que dizem consumir álcool caiu ao menor patamar em quase nove décadas, com a queda mais acentuada justamente entre os 18 e 34 anos, faixa em que apenas 50% relatam beber hoje. No Reino Unido, jovens de 16 a 24 anos são hoje, os menos propensos a beber semanalmente.

O impacto já aparece no copo: o consumo de bebidas zero álcool no Brasil saltou de 133 milhões de litros em 2018 para 752 milhões em 2024, com projeção de chegar a 1,18 bilhão de litros em 2026. Relatórios da Euromonitor e da Mintel projetam queda de até 20% no consumo de álcool entre jovens no mundo até 2030, enquanto o mercado de bebidas conscientes deve dobrar de tamanho no mesmo período.

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Noite de SP se readequa

Atento a essa mudança de comportamento, o Starlane, bar londrino que desembarcou em São Paulo em maio de 2025, na Avenida Rebouças  amplia sua carta de drinks autorais sem álcool, assinada pela equipe de coquetelaria da casa, liderada por Gunter Sarfert em parceria com Ingrid Shindo. A proposta é oferecer a mesma complexidade sensorial dos coquetéis clássicos da carta, sem abrir mão da experiência.

“Mais que uma tendência, é um fato que o interesse por drinks com baixo ou nenhum teor alcoólico aumentou muito. Não tem como não contemplar esse fato quando pensamos em uma carta de drinks”, explica Gunter Sarfert, chefe de bar da casa.

A carta reúne quatro rótulos autorais da linha Starlane Mocktails: o Brasil com S, com xarope de maracujá, manjericão, yuzu e água com gás; o Shibuya, que aposta em manjericão basílico e um toque quase picante de xarope de wasabi; o Soft Yuzu Core, versão sem álcool do queridinho Hard Yuzu Core, com yuzu, limão e Heineken 0.0; e o Oaaasis, que combina Red Bull Pomelo, água de coco e cordial de abacaxi. Todos saem por R$ 35, com o mesmo cuidado técnico e sensorial da coquetelaria autoral da casa, apenas sem o álcool.

“A gente dedica muito tempo pensando na experiência de quem vem ao Starlane. Não fazia sentido que justamente quem escolhesse não beber tivesse menos opções ou precisasse abrir mão de um bom drink. Nossa carta sem álcool foi criada com o mesmo cuidado e a mesma atenção que qualquer outra parte do menu”, afirma Lisa Uhlendorff, sócia do Starlane.

“Acho que o maior desafio é criar algo que realmente passe a experiência de uma mixologia para o cliente, misturando itens inesperados e utilizando técnicas mais interessantes. E se tem um drink sem álcool que recomendo até para quem bebe normalmente é o Soft Yuzu Core, a mistura de cerveja zero com yuzu, um cítrico japonês, é muito refrescante”, finaliza Sarfert.

SERVIÇO
Starlane São Paulo
Avenida Rebouças, 3642 – Pinheiros
Terças e Quartas  18h à 00h | Quintas  18h à 01h | Sextas e Sábados: 18h às 2h |

Mais informações @starlane.sp

Sobre o Starlane

Nascido no efervescente leste de Londres como um espaço de encontro entre música, arte e gastronomia, o Starlane Pizza Bar é fruto da inquietação criativa de amigos brasileiros. Em 2025, atravessou o oceano para fincar suas raízes em São Paulo, ocupando um casarão histórico na Avenida Rebouças com um projeto que une pizza artesanal, coquetelaria autoral e curadoria musical. Mais do que um bar, o Starlane é um território livre para artistas, criativos e exploradores urbanos, onde se vive a cidade de forma sensorial e sem rótulos. Com programação musical semanal, ambientação premium e um cardápio assinado pelo chef Thiago Cerqueira (gastronomia) e por Gunter Sarfert (coquetelaria), o Starlane São Paulo já se firma como ponto de encontro obrigatório para quem busca experiências culturais autênticas.

Saiba mais sobre o Starlane: https://vinhodosanjos.com.br/2026/01/25/starlane-bar-na-reboucas-conquista-sao-paulo-com-profissionalismo-e-otimos-drinks/