Restaurant Week é roteiro certo para quem vai passar o feriado de 02 de Novembro em São Paulo

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Restaurantes da capital e da região metropolitana servem menus completos a preço fixo

Para quem vai ficar na cidade durante o feriado de Finados (sou um desses, que adora aproveitar a calmaria de Sampa), a 37ª São Paulo Restaurant Week é um ótimo motivo para sair de casa. Do jantar de sexta-feira (30), após o expediente, ao de segunda-feira (2), mais de 180 restaurantes participantes servem menus com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo, criados a partir do tema “Brasil de Norte a Sul”.

Na reta final do festival, que se encerra em 8 de novembro, a São Paulo Restaurant Week oferece menus que vão de R$ 59,90 a R$ 149, nas categorias Tradicional, Plus, Premium e Diamond. Algumas casas oferecem ainda o Menu Kids, por R$ 39,90. Além disso, o festival mantém sua parceria com o Chef Aprendiz, iniciativa que atua na formação e inserção de jovens em situação de vulnerabilidade social por meio da gastronomia. A ação sugere ao público a doação de R$ 2 a cada menu consumido.

Para quem sai do trabalho na sexta-feira, a sugestão é aproveitar o Menu Week do Coxixo, na Pompéia, em um happy hour com os amigos, já que a casa fica aberta até às 4h. Na categoria Premium, a sugestão de entrada é o Steak Tartar, preparado com carne de novilho cortada na ponta da faca e emulsão de anchova. Como prato principal, o Linguini ao Coxixo leva massa linguini, mix de cogumelos, molho bechamel, demi-glace e panceta. Para encerrar a experiência, a sobremesa é uma Mousse de chocolate, com chocolate belga 70%, caramelo de whisky com flor de sal e praliné de nuts.

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Outra opção (escolha que fiz para aproveitar a minha sexta á noite), é o menu Premium (R$ 115,00 jantar) do Timo Cucina Rebouças. O menu oferece de entrada o Arancini de ossobuco, típico da Sicília, são bolinhos feitos com arroz. No Timo fazemos uma releitura do clássico Ossobuco alla Milanese: bolinho de risoto de açafrão e ossobuco desfiado, empanado e frito. Outra opção é a Melanzane afumicatto (VEG), uma berinjela defumada no forno a carvão, molho de iogurte, stracciatella, tomate fresco e manjericão. Acompanha pão da casa.

As opções de pratos principais incluem o Ravioli Sorrentina (VEG), uma massa verde recheada com mussarela de búfala, molho de tomate fresco, pesto de manjericão, fatias finas de parmesão e manjericão.

Outra opção é o famoso Spagueti carbonara, massa fresca artesanal envolvida em creme de gemas e pecorino romano, finalizada com guanciale curado.

E ainda há a opção do Fagotine zucca (VEG), uma massa fresca recheada de abóbora com especiarias e mostarda di Cremona, molho de manteiga e sálvia e queijo boursin.

Para a sobremesa as opções passam pelo Budino al Malto, sobremesa tradicional da Itália, semelhante a um pudim ou creme de colher muito cremoso. Há ainda a opção do Tiramissu Clássico.

Para o almoço de sábado, o Pato Rei oferece seu Menu Plus em duas unidades: Berrini e Pinheiros. A entrada é a Batata apimentada, composta por batatas fritas com molho de mel e gochujang. Como prato principal, a sugestão é o Teishoku karaguê, frango frito acompanhado de gohan, karê, salada de pepino e fukujinzuke (conserva de legumes ao estilo japonês). Para a sobremesa, a casa oferece Pannacota de gergelim-preto, finalizada com kuromitsu, calda tradicional japonesa à base de açúcar mascavo e mel.

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O Menu Premium do Dom Aldo, no Itaim Bibi, é a sugestão para o almoço de domingo. Como entrada, a escolha é o Cuscuz paulista, servido com camarão e mix de folhas verdes. O prato principal é o Chateaubriand, um medalhão de filé-mignon ao molho de mostarda escura, acompanhado de tagliolini na manteiga e sálvia. Para a sobremesa, a opção é o Brigadeiro de cupuaçu.

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Para o jantar, os amantes da culinária japonesa podem aproveitar o Menu Premium do Kinkan Flagship, nos Jardins. A experiência começa com o Onigiri de kinoko, preparado com arroz japonês moldado e recheado com uma seleção de cogumelos shimeji e shiitake, temperados com missô e mel. Em seguida, é servido o Combinado uramaki ebi furai, composto por oito unidades de uramaki de ebi furai, acompanhadas de duplas de sashimi de salmão e atum. Para finalizar, a sobremesa é o Mil-folhas de matcha, com camadas de massa folhada e creme de matcha.

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No almoço do feriado de Finados, a indicação é o Yemanjá Bar-Mar, em Santa Cecília. O Menu Plus do restaurante traz Bolinho de bacalhau como entrada. Como prato principal, a pedida é o Polvo com batatas ao murro, chimichurri defumado e tomate tostado, acompanhado de creme de ervilhas. Para a sobremesa, a casa oferece Torta de doce de leite, com base crocante, creme de doce de leite e amêndoas.

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SERVIÇO

Evento: 37ª São Paulo Restaurant Week

Período: 8 de outubro até 8 de novembro

Confira os restaurante participantes e menus no site: www.restaurantweek.com.br e acompanhe as novidades em @restaurantweekbrasil

Menu Tradicional (R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar)

Menu Plus (R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar)

Menu Premium (R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar)

Menu Diamond (R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar)

Menu Kids Week (R$ 39,90)

As fotos do Menu Week criados pelos restaurantes participantes estão no link.

Paloma transforma rua do Copan em Feira de Vinhos e gastronomia para celebrar 5 anos

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Evento com entrada gratuíta reúne restaurantes, produtores e importadores de vinho com jazz ao vivo

O restaurante e bar de vinhos Paloma completa cinco anos e ocupa pela primeira vez a rua do Edifício Copan, no centro de São Paulo, com feira de vinhos e gastronomia de curadoria própria. No domingo, 20 de setembro, das 11h às 17h, a casa reúne parceiros em sua festa aberta ao público, com entrada gratuita.

Será possível provar vinhos em copos (e não taças, como é praxe no Paloma) e também adquirir rótulos para levar para casa. Entre os 12 produtores e importadores já confirmados estão Barbagianni, Cecconello, Domínio Cassis, Grapy, Caves Santa Cruz e Mistral. A seleção reúne diferentes estilos e origens, refletindo a diversidade que marca a carta do Paloma.

A comida também é destaque na comemoração. O Cuscuz da Irina leva à rua cuscuz soltinho com carne de sol na nata, queijo coalho tostado, salada de feijão-fradinho, coentro e manteiga de garrafa (R$ 44), enquanto o Bar dos Cravos aposta no escabeche de peixe com tucupi, feijão manteiguinha e coentro (R$ 42). Do Mescla, chegam sanduíches de brioche com camarão empanado, creme de ovos e picles de pepino (R$ 50).

O Chimi Parrilla prepara empanadas de porco com kimchi (R$ 16) e de cebola caramelizada com queijo (R$ 15), e o Brisa do Barú participa com tostada de pescado e polvo com salsa macha (R$ 49). Completam a seleção a flauta de papas do Los Dos (R$ 30) e a Pinguina, com sorvetes (R$ 18 uma bola; R$ 25 duas

O próprio Paloma também estará presente, com a torrija com crema catalana (R$ 35).

A programação musical conta com o grupo República Jazz Band, que toca clássicos do gênero no estilo Nova Orleans e músicas latinas, e acompanha a tarde de maneira espontânea e integrada à ocupação da feira, mantendo a música próxima do público.

Importadoras participantes:

Barbagiani / Berkmann / De la Croix / Cecconello / Domínio Cassis / Grapy / Minca /

Zahil / Weinkeller / Caves Santa Cruz / Charbonnade / Viventes

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PALOMA – 5 anos

Data: 20 de setembro, domingo

Horário: das 11h às 17h

Local: Edifício Copan (Av. Ipiranga, 200, Centro, São Paulo)

Entrada: Gratuita

Vinhos e Menu: Venda em copo e garrafa / Venda dos pratos de cada participante
Instagram: @paloma__sp

Fotos: Dani Neves

11 bons lugares em São Paulo para viver experiências: Do cardápio à decoração

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De referências vintage a cenários inusitados, conheça lugares onde o ambiente também ganha protagonismo

Em uma cidade conhecida pela diversidade gastronômica e cultural, alguns estabelecimentos vão além do cardápio para criar experiências completas. Em São Paulo, restaurantes, bares e cafeterias apostam em decorações marcantes, ambientes temáticos e identidades visuais próprias para transformar uma simples saída para comer ou beber em um programa que também envolve memória, entretenimento e, claro, muitas fotos.

Seja para quem gosta de nostalgia, música, cenários lúdicos ou ambientes que parecem ter saído de um filme, alguns endereços paulistanos mostram como a decoração pode se tornar um dos principais atrativos de um negócio.

Zé do Hamburger

Para quem gosta de uma viagem no tempo, o Zé do Hamburger aposta na estética dos dinners norte-americanos dos anos 1950. A decoração traz referências à cultura pop e ao imaginário americano da época, criando um ambiente que mistura gastronomia e nostalgia. A proposta é fazer com que a experiência comece antes mesmo do primeiro hambúrguer: o público entra em um cenário inspirado nos clássicos dinners, com elementos vintage que ajudam a construir a identidade da marca. É uma opção para quem busca um programa diferente e que também rende registros para as redes sociais.

Serviço Zé do Hamburger

Unidade Perdizes – Rua Itapicuru, 419 | Horário de funcionamento: De domingo a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite

Pedidos: (11) 3868-4884

Unidade Pompeia – Rua Apinajés, 847 | Horário de funcionamento: Fechado às segundas; de terça a quinta, das 17h às 23h; e sexta a domingo, das 12h às 23h

Pedidos: (11) 3873-9509

Unidade Alphaville Industrial, Barueri – Alameda Grajaú, 60 | Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 11h30 às 23h; e sábado e domingo, das 12h às 23h

Pedidos: (11) 4382-5336

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Bar Charles Edward

No Itaim Bibi, o Bar Charles Edward aposta em uma decoração repleta de peças históricas para criar a atmosfera de um tradicional pub. Entre os destaques estão luminárias Art Déco de 1928 que ficavam em um cinema de Santos, luminárias Tiffany Art Nouveau dos anos 1920 e uma cristaleira de 1906, que pertenceu a uma antiga farmácia de Brusque (SC).

O espaço também chama atenção pela imponente porta de cinco metros de altura e 550 kg, produzida pelo Liceu de Artes e Ofícios do Uruguai, além de estátuas e outros objetos que reforçam a identidade da casa. A proposta é fazer da decoração parte da própria experiência do público.

Serviço – Bar Charles Edward

Horário de funcionamento: Terça e quarta, das 18h às 2h | Quinta e sexta, das 18h às 03h | Sábado, das 20h às 04h
Endereço: Rua Miriti s/n – Itaim Bibi

PikurruchA'S

PikurrucA’s

Com uma proposta mais lúdica e delicada, a PikurruchA’S transforma suas unidades em ambientes que fazem parte da experiência gastronômica. A confeitaria aposta em uma estética marcante, com decoração cuidadosamente pensada e elementos que remetem ao universo dos doces e da fantasia. Além dos produtos, o espaço funciona como um cenário para quem busca uma experiência visual e afetiva.

Serviço PikurruchA’S

Telefone/Encomendas: (11) 97752-7067

Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h

Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h

Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center – Av. Kennedy, 700 – Jardim do Mar – Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h

Unidade Museu da Imaginação – Rua Virgílio Wey, 100 – Água Branca – Horário: De segunda a domingo, das 9h às 19h

Próxima Unidade Moema – Avenida dos Eucaliptos, 336 – Moema – Em construção, com inauguração prevista para os próximos meses.

Salve Jorge

Com duas unidades em São Paulo, uma na Vila Madalena e outra no Centro Histórico, o Salve Jorge homenageia São Jorge, o santo guerreiro e padroeiro do boteco, além de todos os Jorges, famosos ou anônimos, com caricaturas de nomes como Jorge Ben e George Clooney espalhadas pelas paredes. A temática guerreira também aparece no cardápio, com destaque para as iscas de galeto empanadas com corn flakes e as batatas fritas trufadas servidas no cone com azeite de trufas e alecrim. Na coquetelaria, os drinks autorais reforçam a homenagem, como o Pôr do Sol, feito com gin e goiaba, e o Caju Amigo, à base de vodka e calda de caju, além das caipirinhas servidas com sorvete.

Serviço

Rua Aspicuelta, 544  – Vila Madalena  / Telefone: (11) 98835-9084
Vila Madalena: Terça, Quarta e Quinta: 17 – 01h | Sexta: 17 – 02h | Sábado e Feriado:  12 – 02h | Domingo: 12 – 01h 

Centro Histórico: Antonio Prado, 33 – Centro
Segundas-feiras: 12h às 17h  | Terças-feiras: 12h às 21h | Quartas a sextas-feiras: 12h às 23h  | Sábados e feriados:  12h às 19h | Domingos: 12h às 18h

Posto 6

Com espírito carioca instalado em uma das esquinas mais tradicionais da Vila Madalena, o Posto 6 é um point voltado para os amantes do esporte, sobretudo o futebol, com um conceito de cinema ao ar livre que reúne cinco telas internas, entre TVs de 65, 70 e 79 polegadas, um telão de 186 polegadas e uma projeção externa de 426 polegadas na parede do bar. O clima de torcida se estende ao cardápio, que traz petiscos como a costela no bafo desfiada com mandiocas cremosas, o bolinho artesanal de feijoada e o hamburguinho de picanha grelhada, além das caipirinhas com picolé caseiro que acompanham a carta de drinks.

Serviço

Endereço: Rua Aspicuelta 644 – Vila Madalena

Telefone: 11 3812-4342 

Terça a sexta-feira: 16 à 2h; Sábados: 12 – 02h:30min; Domingos: 12 – 01H

Bar Brahma

Conhecido pela relação com o samba e com a música brasileira, o Bar Brahma leva essa identidade para suas unidades, que têm a programação musical como um dos principais elementos da experiência. A proposta combina a atmosfera tradicional de um bar brasileiro com apresentações ao vivo, fazendo da música parte do programa tanto quanto a gastronomia. Entre os endereços, o Bar Brahma Paulista segue o mesmo conceito, com uma decoração inspirada no samba raiz e elementos que remetem à história e à cultura do gênero. O palco centralizado é um dos destaques do espaço e faz referência às tradicionais rodas de samba, deixando os músicos no centro da experiência e aproximando o público das apresentações. A programação musical mantém o samba como protagonista e ajuda a criar o clima descontraído da casa. Para quem gosta de estender a noite, o endereço ainda funciona até as 5h da manhã, reunindo gastronomia, música brasileira e samba madrugada adentro.

Serviço

Endereço: Rua Luís Coelho, 379 – Consolação
Funcionamento: Todos os dias das 11h30 às 5h da manhã
Reservas: Almoço: 11h30, 12h, 12h30, 13h ou 13h30 | Sábado: 13h00 | Domingo:12h00 | Jantar: Todos os dias às 20h

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Cão Veio

Inspirado no conceito inglês de gastropub, o Cão Véio une gastronomia autoral a um ambiente descontraído, com uma identidade marcada pelo rock’n’roll e pelo universo dos cachorros. Criado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Fernando Badauí, do CPM 22, o espaço transforma esses elementos em parte da experiência, com referências à música, à cultura urbana e ao universo canino espalhadas pela decoração e presentes em diferentes detalhes da casa. A temática também aparece nos nomes dos pratos e drinks, que seguem a linguagem irreverente da marca e reforçam a personalidade do gastropub. O resultado é um ambiente que combina gastronomia, música e entretenimento em uma proposta que foge do convencional e faz da identidade visual e conceitual uma extensão da experiência do público.

Serviço

Rua Girassol, 396 – Vila Madalena

Telefone: (11) 4371-7434

Funcionamento: Segunda a sábado – 18h às 00h | Domingo – Fechado

Dr.  Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04012-090

Telefone: (11) 3384-4852

Segunda a quinta-feira das 18h às 23h | sexta e sábado das 18h às 00h

Itapura, 1534 – Vila Gomes Cardim, São Paulo – SP, 03310-000

Telefone: (11) 2295-2215

Terça a quinta das 18h às 23h | Sexta das 18h às 00h | Sábado das 12h às 00h | Domingo das 12h às 22h

Lets Poke

Com uma proposta inspirada no lifestyle havaiano, o Let’s Poke, rede de culinária havaiana, transforma suas lojas em uma extensão da experiência gastronômica. A decoração aposta em elementos tropicais, cores vibrantes e referências ao clima descontraído do Havaí, criando um ambiente leve e convidativo. O conceito visual conversa diretamente com a proposta do cardápio, baseado nos pokes. Mais do que um espaço para comer, as unidades foram pensadas para proporcionar uma experiência que envolve sabor, ambiente e identidade visual. A atmosfera tropical também contribui para tornar a visita ao restaurante mais instagramável e memorável.

Serviço:
Unidades da rede em São Paulo: Santana, Vila Olímpia, Consolação, Tatuapé, Itaim Bibi e Lapa (essa apenas delivery)
Outras regiões: Rio de Janeiro, São José dos Campos, Campinas, Jundiaí e Alphaville
Horário de funcionamento das lojas: Todos os dias das 11h às 22h

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Taverna Medieval

A Taverna Medieval é uma hamburgueria temática, que completa 10 anos em setembro de 2026, e trouxe para São Paulo um conceito inovador de gastronomia e entretenimento e tem muitos motivos para celebrar um sucesso que só cresce ano após ano.

Os proprietários Nelson Ferreira e Ellen Lepiani estão sempre em busca de novas atrações e em constante renovação do cardápio e de sua diferenciada decoração de época. A exemplo além dos instagramáveis ambientes Grande Salão que remete à ”época medieval histórica” com um bar alquimista, uma sala com a imponente mesa em formato de Barco Viking, e a Masmorra que lembra os subterrâneos de antigos castelos, há um ano o andar superior foi transformado numa verdadeira “fantasia medieval”, inspirada em filmes, contos e séries, com um Mercado Medieval e a Casa da Bruxa, onde todos os elementos foram pensados em detalhes, numa divertida viagem no tempo.

A casa acaba de lançar uma nova carta comemorativa de drinks alcoólicos e mocktails – sem álcool – para acompanhar um extenso cardápio de entradas criativas, opções de burgers com blend especial de carnes, pratos temáticos, versões kids e sobremesas divertidas que surpreendem crianças e adultos. Arco e flecha, leitura de runas e música medieval ao vivo nos finais de semana são algumas atrações que a Taverna Medieval oferece para uma experiência completa e imersiva.

A Taverna atende somente com reserva gratuita através de seu site. Cada uma dá direito a duas horas de permanência na casa e caso haja interesse em ficar mais tempo é só reservar mais horários.

Serviço:

Endereço: Rua Gandavo, 456 – Vila Mariana – São Paulo -SP.

Reservas: https://www.tavernamedieval.com.br/reservas

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Bar Oculto

O Oculto fica discretamente aninhado sob um imóvel singular na Vila Madalena, erguido pelo arquiteto Vitor Lotufo e que se inspirou em Gaudí, com seus arcos e formas orgânicas. A proposta é funcionar a portas fechadas e, para que ela se abra, é preciso informar uma senha, já que seus 24 lugares são destinados a quem tem reserva. Na ambientação do bar, de pé-direito baixo e iluminação comedida, prateleiras junto à entrada acomodam o “laboratório” da destilaria San Basile, que compartilha do mesmo endereço. São garrafas contendo os testes que deram origem aos runs, vermutes, bitters e aperitivos da marca. Já ao fundo, descortina-se um espaço maior, destinado a eventos para até 80 pessoas.

Serviço:

Endereço: Rua Fidalga, 120 – Vila Madalena, São Paulo/SP

Fone: (11) 4040-3673 

Horário de funcionamento: quarta das 19h à 1h, quinta a sábado das 19h às 21h30 e das 22h à 1h

Reservas pelo site www.getinapp.com.br/sao-paulo/castelinho

Big Kahuna Burger

Os amantes de hambúrguer conhecem bem “Big Kahuna Burger”, lanchonete citada no filme Pulp Fiction de Tarantino. O nome foi escolhido pelo empresário Renato Veras, para a sua hamburgueria, que há 14 anos faz sucesso e é famosa pelo evento imperdível Bacon Day realizado a cada ano. Quem é fã do filme percebe logo de cara, dos detalhes da decoração ao cardápio.

A hamburgueria também é conhecida como o Templo do Bacon. Talvez esse fosse o nome do Big Kahuna se não fosse o Tarantino, onde a grande missão é criar as melhores receitas unindo hambúrgueres e bacon. Uma dedicação diária e deliciosa. Já pensou em um Burger, embrulhado delicadamente em uma trama de Bacon? É o Burger Porn. E numa torre de 5 hambúrgueres e 10 fatias de Bacon? É o Ezequiel. E um Milk Shake de Bacon? Está no cardápio também! Tem também sem bacon, para todos os desejos e fome, um mais delicioso que o outro.

Serviço:

BIG KAHUNA BURGER

O TEMPLO DO BACON
Alameda Lorena, 53 – Jd Paulista- SP.

Horários: Segunda a Quinta-feira das 18h às 23h.-Sexta e Sábado das 12h às 0h.-Domingo e Feriado – das 12h às 23h.

 

Abertas as inscrições para o maior festival gastronômico de destinos de inverno de SP, RJ, MG, RS e SC

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Consolidado na região Sudeste, evento, promovido pela Sabores da Montanha durante a temporada de inverno, incluirá neste ano as serras Gaúcha e Catarinense  

Estão abertas as inscrições para a quarta edição do Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha, que será realizado entre os dias 3 de junho e 26 de julho de 2026, em dezenas de destinos de inverno dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. A novidade, neste ano, é a inclusão das serras Gaúcha e Catarinense no circuito.

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As inscrições podem ser feitas clicando aqui ou no site oficial do evento: https://saboresdamontanha.com.br até o próximo dia 24 de maio. A exemplo de edições anteriores, o festival acontece entre os próprios restaurantes participantes, como forma de incentivar o público a frequentar os estabelecimentos para degustar os pratos inscritos e, desta forma, também conhecer outras opções do cardápio.

Em 2025 participaram restaurantes, bares, gastrobares, cafeterias, hamburguerias artesanais, pizzarias, chocolatarias, cervejarias, vinícolas, meios de hospedagem e produtores artesanais de 18 municípios dessas regiões, com 81 estabelecimentos inscritos. A cidade de Campos do Jordão é o hub do festival, ou seja, a sede do evento.

O Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha é considerado o maior evento do gênero em destinos de inverno, com participação de municípios da Serra da Mantiqueira (SP), Serra da Bocaina (SP e MG), Serra Verde Imperial (Petrópolis/Teresópolis), Serra da Canastra (MG), Circuito das Águas Paulista (com destaque para Socorro e Serra Negra), Sul de Minas Gerais e Visconde de Mauá e Região.

Serras Gaúcha e Catarinense

Consolidado na região Sudeste, o festival incluiu em 2026 os municípios das serras Gaúcha e Catarinense, ampliando sua cobertura e aumentando o número de estabelecimentos participantes.

“As serras Gaúcha e Catarinense são a grande inspiração do Festival Gastronômico Sabores da Montanha, levando ao Sudeste a essência da culinária de montanha, marcada pela tradição, pelos ingredientes de origem e pela forte identidade cultural que consagrou as duas regiões como um dos principais destinos gastronômicos do país”, explica Reginaldo Pupo, da organização do evento.

De acordo com Pupo, as serras Gaúcha e Catarinense representam um verdadeiro símbolo da gastronomia brasileira, marcadas pela herança europeia e pelo cuidado com os ingredientes.

“Seus sabores intensos, técnicas tradicionais e clima de montanha inspiram chefs e restaurantes participantes. Essa influência ajuda a construir a identidade do festival, aproximando diferentes regiões por meio da cultura culinária. Assim, o evento reafirma a importância da região Sul como uma das grandes matrizes da gastronomia de montanha no país”, completa.

O 4º Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha tem correalização do Grupo Cozinha da Mantiqueira em Campos do Jordão e da Astur (Associação de Turismo) de Socorro, com apoio institucional da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico Campos do Jordão, da ACE (Associação Comercial e Empresarial de Campos do Jordão), Campos do Jordão e Região Convention & Visitors Bureau e Portal Hora Campinas, com patrocínio da Revista Travel for Life.

SERVIÇO

4º Festival Gastronômico Folha Sabores da Montanha

Data: 3 de junho e 26 de julho de 2026

Local: restaurantes participantes

Inscrições: de 24 de fevereiro a 16 de maio

Informações: www.saboresdamontanha.com.br

Instagram: @saboresdamontanha_br