6 de novembro de 2026 by Vinho dos Anjos

Concurso HGA reúne dez cervejarias na disputa pela Melhor Cerveja Artesanal Brasileira 2026

Em sua sexta edição, competição destaca lúpulos dos Estados Unidos, inovação cervejeira e a criatividade do mercado artesanal brasileiro

Dez cervejarias de nove cidades e quatro estados brasileiros foram selecionadas para participar da 6ª edição do Concurso Hop Growers of America (HGA) da Melhor Cerveja Artesanal Brasileira. A avaliação técnica será realizada no dia 11 de novembro, na Academia da Cerveja, em São Paulo, seguida pela cerimônia de premiação no dia 12 de novembro.

Nesta edição, as cervejarias participantes foram desafiadas a desenvolver uma receita original de Juicy ou Hazy India Pale Ale utilizando lúpulos dos Estados Unidos e incorporando pelo menos um ingrediente inovador. A proposta é destacar a versatilidade, a qualidade e o potencial aromático dos lúpulos americanos, ao mesmo tempo em que incentiva os cervejeiros a explorar novas combinações relacionadas à diversidade de ingredientes e identidades regionais brasileiras.

Participam da competição as gaúchas Marek Cervejaria Artesanal, de Charqueadas, e Salvador Brewing Co., de Caxias do Sul; as paulistas Geezer Cervejaria, de Botucatu, X Craft Beer, de São Paulo, Cervejaria Los Compadres, de Atibaia, e Cervejaria Escafandrista, de São Pedro; as capixabas Cervejaria Alqmistas, de Vitória, e Cervejaria Aurora, de Venda Nova do Imigrante; e as mineiras Koala San Brew e Tarin Cervejaria, ambas de Nova Lima.

Uma relação de longo prazo com o setor cervejeiro brasileiro

A edição de 2026 marca a sexta edição do concurso promovido pela HGA no Brasil, refletindo um trabalho contínuo de aproximação entre cervejeiros brasileiros, produtores de lúpulo dos Estados Unidos, variedades americanas e conhecimento técnico.

Ao longo dos anos, a competição tem apresentado diferentes desafios técnicos com o objetivo de estimular a experimentação com lúpulos americanos. Em 2024, as cervejarias trabalharam com o estilo Imperial/Double IPA; em 2025, com Session IPA; e, em 2026, o desafio é produzir uma Juicy ou Hazy IPA combinada a um ingrediente inovador. A Locals Only foi a vencedora da edição de 2024, seguida pela Dádiva, em 2025.

O Brasil também ocupa uma posição relevante entre os mercados internacionais para o lúpulo dos Estados Unidos. De acordo com o Relatório Estatístico 2025 da Hop Growers of America, o país foi o quinto principal destino das exportações americanas de lúpulo, incluindo extratos, no período de setembro de 2024 a agosto de 2025, recebendo aproximadamente 1.556 toneladas métricas.

A relação entre os lúpulos americanos e o segmento artesanal brasileiro vem sendo construída ao longo dos anos. Cervejeiros brasileiros utilizam variedades dos Estados Unidos em estilos como India Pale Ale e American Lager, enquanto o mercado cervejeiro artesanal americano também tem servido como referência para inovação e tendências no Brasil.

Lúpulos americanos no centro do desafio

Para o concurso de 2026, a HGA disponibilizou às finalistas quatro variedades de lúpulo americano — Chinook, Mosaic, Krush e Amarillo — oferecendo aos participantes diferentes possibilidades aromáticas e sensoriais. Cada cervejaria deverá utilizar pelo menos duas dessas variedades na receita desenvolvida para a competição.

Os Estados Unidos estão entre os principais produtores de lúpulo do mundo, com praticamente toda a produção nacional concentrada nos estados de Washington, Idaho e Oregon, no Noroeste do Pacífico. Os produtores americanos continuam investindo em pesquisa, desenvolvimento de variedades, práticas produtivas e iniciativas de sustentabilidade para acompanhar a evolução das necessidades de cervejeiros e consumidores em diferentes mercados.

Cada participante recebeu lúpulos americanos especificamente para o desenvolvimento da cerveja concorrente. Nesta edição, o desafio ganha uma dimensão adicional com a exigência de pelo menos um ingrediente inovador, permitindo explorar a interação entre variedades americanas e ingredientes ou referências ligados às diferentes regiões do Brasil.

Em vez de determinar uma única interpretação do estilo, o concurso incentiva cada finalista a desenvolver sua própria abordagem de aroma, sabor, textura e identidade regional. As cervejas resultantes apresentarão diferentes formas de trabalhar com as mesmas variedades de lúpulo americano, preservando a perspectiva criativa de cada cervejaria.

Avaliação técnica e premiação

As cervejas passarão por avaliação técnica no dia 11 de novembro, na Academia da Cerveja, em São Paulo. Nove jurados com experiência e trajetória profissional no setor cervejeiro avaliarão as amostras, incluindo Amy Caldwell, da Seção Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) no Consulado Geral dos Estados Unidos em São Paulo.

As três cervejas mais bem avaliadas serão anunciadas durante a cerimônia de premiação, no dia 12 de novembro, no 3 Brasseurs, em São Paulo.

Ao reunir dez cervejarias em torno de um mesmo desafio técnico, a sexta edição do Concurso HGA cria uma oportunidade para explorar a versatilidade dos lúpulos dos Estados Unidos e, ao mesmo tempo, destacar a inovação e a diversidade regional do setor cervejeiro artesanal brasileiro.

Sobre a Hop Growers of America

A Hop Growers of America (HGA) é uma associação comercial sem fins lucrativos, sediada em Yakima, Washington, que representa produtores de lúpulo dos Estados Unidos e conecta esses produtores a cervejeiros de todo o mundo. Sua atuação concentra-se no apoio aos produtores, na divulgação de estatísticas do setor, na promoção comercial e na educação, por meio de programas que apoiam pesquisas técnicas e científicas, compartilham informações de mercado e promovem o uso de lúpulos americanos internacionalmente. Em colaboração com produtores, comerciantes de lúpulo, cervejarias, escolas cervejeiras e outros parceiros do setor, a HGA oferece seminários técnicos, recursos educativos e oportunidades para conhecer as variedades americanas e suas aplicações na produção de cerveja. A associação também administra o Good Bines, uma iniciativa educativa que auxilia produtores a avaliar e aprimorar práticas econômicas, sociais e ambientais em suas propriedades.

Mais informações em www.usahops.org.

Serviço – 6º Concurso Hop Growers of America (HGA) da Melhor Cerveja Artesanal Brasileira

Avaliação técnica: 11 de novembro
Local: Academia da Cerveja – Rua Mourato Coelho, 560 – Pinheiros, São Paulo/SP

Premiação: 12 de novembro
Local: 3 Brasseurs – Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi, São Paulo/SP

OBS: Estaremos divulgando aqui as cervejas vencedoras após o dia 12 de Novembro

31 de julho de 2026 by Vinho dos Anjos

Inside the Star: Uma experiência única em visita às instalações das fábricas

Celebrando o Dia da Cerveja e o Dia dos Pais, ações especiais acontecem nos dias 07 e 08 de agosto

Estive pela segunda vez nas instalações da fábrica de Jacareí em São Paulo, participando da experiência “Inside the Star”.

O tour caminha por salas onde entre os insumos básicos para a produção das inúmeras marcas de cervejas do grupo, se mesclam à experiência contada e apresentada nos vídeos e nas salas de amostras temáticas. O objetivo é enfatizar o papel da empresa com o meio ambiente e com a convivência saudável entre o homem e a natureza.

Passa também pelas instalações produtivas onde é possível observar todo o processo, por cima das plataformas, com toda a segurança.

O tour termina no Bar de Cervejas, onde é possível provar amostras e conversar sobre à visita de forma descontraída.

Junto ao bar, uma loja de “Souveniers” oferece aos visitantes a oportunidade de adquirir produtos dos mais variados tipos, como bonés, chaveiros, moletons, canecas e muito mais, com a marca HEINEKEN.

Para aqueles que pretendem visitar e participar da experiência, já na primeira semana de agosto (dias 07 e 08), todos os visitantes das unidades de Jacareí (SP) e Ponta Grossa (PR), serão recebidos com um brinde exclusivo, como forma de valorizar a experiência de quem escolhe conhecer de perto o universo cervejeiro do Grupo HEINEKEN.

E as celebrações não param por aí, pois de 4 a 8 de agosto, em homenagem ao Dia dos Pais, a loja do “Inside the Star” oferecerá descontos especiais em seus produtos durante toda a semana.

A campanha, válida exclusivamente nesse período, é um convite para presentear os pais com itens que carregam a história e o portfólio das marcas do Grupo, além de transformar a compra do presente em um passeio único em família.

Para quem quiser viver a experiência completa, o tour com harmonização segue como o ponto alto do roteiro, unindo curiosidades sobre produção a uma seleção de sabores pensada para o público maior de 18 anos. Uma atividade perfeita para famílias e grupos de amigos que buscam um programa diferente, além de ser uma ótima pedida para celebrar o Dia dos Pais.

Sessões

Jacareí (SP)

Tour convencional: terça às 14h | quarta e quinta às 10h e 14h | sexta às 10h

Tour com harmonização: sexta às 14h | sábado às 10h e 14h

Tour interno com harmonização, com foco nos ambientes instagramáveis: sábados às 10h e 14h (consultar datas no site)

Ponta Grossa (PR)

Tour convencional: terça às 14h | quarta e quinta às 10h e 14h | sexta às 10h

Tour com harmonização: sexta às 14h | sábado às 10h e 14h

Ingressos e informações

Os ingressos para o tour convencional custam R$ 60 (inteira) e R$ 30 (meia-entrada). Já o tour com harmonização sai por R$ 80 (inteira) e R$ 40 (meia-entrada). Todos os valores contam com taxas adicionais da plataforma de vendas.

Venda online: Sympla

Mais informações: https://www.heinekenbrasil.com.br/inside-the-star/

Público: pessoas maiores de 18 anos interessadas no universo cervejeiro, famílias e grupos de amigos.

Sobre o Grupo HEINEKEN

O Grupo HEINEKEN é uma cervejaria internacional, segunda maior do Brasil e líder no segmento puro malte e premium. Seu portfólio diverso reúne marcas como Heineken®, Amstel, Eisenbahn, Sol, Praya, Baden Baden, Lagunitas, Blue Moon e Devassa, um portfólio dedicado aos brindes com mais equilíbrio, formado por Heineken® Ultimate, Heineken® 0.0, Amstel Ultra, Sol Zero e Praya Lager, bebidas não alcoólicas como Itubaína, FYS, Mamba Water e Baer-Mate, além de Amstel Vibes como opção de bebida “Ready to Drink”. A companhia emprega mais de 12 mil pessoas e opera 13 cervejarias, incluindo sua mais recente unidade em Passos (MG), inaugurada em 2025.

Comprometido em ser parte da solução para fazer a roda dos negócios girar em favor das pessoas e do meio ambiente, o Grupo HEINEKEN mantém o Instituto HEINEKEN, que já beneficiou mais de 10 mil pessoas, e impulsiona inovação com HEINEKEN Spin, seu ecossistema de negócios de impacto dedicado a soluções em agricultura regenerativa, circularidade do vidro, energia renovável e marcas de impacto. Saiba mais em heinekenbrasil.com.br e nos perfis oficiais da companhia no Instagram (@grupoheinekenbr) e no LinkedIn (@theheinekencompany).

Grupo HEINEKEN – Informações para Imprensa

Weber Shandwick: grupoheineken@webershandwick.com

7 de julho de 2026 by Vinho dos Anjos

Proibida: A cerveja pioneira que levou o puro malte ao grande público

Marca cearense foi a primeira a iserir o termo “Puro Malte” no rótulo em 2015

Em 2008, no município de Pindoretama, interior do Ceará, nascia uma cerveja com nome provocativo e ambição nacional. Quase duas décadas depois, a Cerveja Proibida consolida sua posição no mercado brasileiro como precursora do segmento puro malte, liderando um robusto processo de expansão em nove estados do país.

A trajetória da Proibida começou com uma estratégia de marketing audaciosa e um produto que rapidamente conquistou o grande público através de campanhas publicitárias marcantes. Em 2015, porém, a marca gravou seu nome na história da indústria cervejeira nacional ao ser a primeira a estampar o termo “Puro Malte” em destaque no rótulo. Na época, o conceito ainda era restrito ao nicho artesanal e desconhecido pela maioria dos consumidores brasileiros. O movimento da Proibida antecipou o que viria a se tornar uma categoria inteira e um padrão de exigência no mercado de massa anos depois.

A marca iniciou um novo capítulo em 2022, com investimentos focados na modernização dos parques fabris e no refinamento técnico das receitas, preservando o DNA inovador que nasceu no Ceará, mas com estrutura logística e produtiva de escala nacional. Atualmente, a Cerveja Proibida mantém presença estratégica nos canais de autosserviço, com distribuição consolidada em supermercados de nove estados: São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Goiás e Distrito Federal. O foco permanece na entrega de um produto de qualidade superior com alta viabilidade para o consumo cotidiano.

De acordo com a marca, a Proibida tem orgulho de olhar para trás e ver que foi a voz que apresentou o conceito de puro malte ao grande público brasileiro em 2015. A empresa foi pioneira ao valorizar essa transparência no rótulo quando o mercado ainda operava em padrões muito tradicionais. Esse espírito de vanguarda é o que guia a gestão atual.

Sobre a fase presente, a companhia reforça o compromisso com a excelência. O trabalho tem sido o de honrar essa trajetória cearense, injetando tecnologia e rigor técnico. A Proibida investiu pesado para garantir que a entrega sensorial seja impecável em cada estado onde está presente. Não se trata apenas de vender cerveja, mas de manter vivo o legado de uma marca que mudou a forma como o brasileiro lê o rótulo.

O novo momento da Proibida é de maturidade. A companhia está presente em nove estados com operação logística eficiente e olhar atento para o futuro. A meta é continuar expandindo a presença nacional, sempre pautada pela qualidade que a trouxe até aqui e pela conexão genuína com o consumidor que busca uma experiência superior.

Sobre a Cerveja Proibida

Lançada em 2008, a Proibida consolidou-se como uma das marcas mais disruptivas do setor cervejeiro nacional. Em 2015, foi a primeira grande marca a valorizar o segmento puro malte diretamente no rótulo, antecipando uma tendência de mercado. Desde 2022, a empresa passa por reposicionamento estratégico focado em qualidade técnica e democratização do consumo de cervejas especiais.

Sobre o Grupo Notória

O Grupo Notória é a distribuidora responsável pela logística e posicionamento de mercado de bebidas de alto giro em regiões estratégicas do Brasil. Com foco em eficiência operacional e inteligência de dados, a organização atua como elo fundamental entre a indústria e os principais canais de varejo do país.

19 de março de 2026 by Vinho dos Anjos

O Olhar que Brota da Terra: Uma Celebração do Feminino e da Cultura Nordestina na Cerveja

A Cervejaria Nacional apresenta sua nova Catharina Sour, criada por Karine Lins e Carla Daniele, em homenagem à riqueza cultural do Nordeste

A Cervejaria Nacional apresenta a nova edição do projeto Musas do Verão. Em 2026, a criação é assinada por duas profissionais nordestinas que hoje atuam em São Paulo: Karine Lins, de Pernambuco, e Carla Daniele Silva, de Alagoas. Juntas, elas transformam trajetória, origem e deslocamento em uma cerveja que celebra identidade e diversidade brasileira. O Olhar que Brota da Terra: Uma Celebração do Feminino e da Cultura Nordestina na Cerveja Batizada de Sol de Araçá, a receita é uma Catharina Sour elaborada com polpa de araçá, fruta brasileira nativa da Mata Atlântica e presente em áreas de restinga, território de transição entre mar e mata.

O nome araçá vem do Tupi-Guarani ara’sá, que significa “a fruta que tem olhos”. Presente nos quintais, nas festas, nas geleias e licores artesanais, o fruto atravessou séculos como fruta do mato, muitas vezes desvalorizada pelas hierarquias coloniais que exaltavam ingredientes importados como sinônimo de sofisticação. Pequeno, de acidez marcante e caráter intenso, o araçá sempre foi resistência silenciosa.

Assim como a fruta cresce em solos desafiadores, entre areia, vento e salinidade, milhões de nordestinos construíram suas trajetórias em São Paulo enfrentando desafios estruturais e culturais. A presença nordestina molda a cidade na gastronomia, na música, na construção civil, no comércio e na cultura cotidiana. Ainda assim, a história da migração interna no Brasil carrega episódios de estigmatização e preconceito. Sol de Araçá propõe um deslocamento simbólico: aquilo que esteve à margem ocupa o centro. Valorizar uma fruta brasileira historicamente associada ao quintal e à simplicidade é afirmar que pertencimento não depende de origem geográfica, mas de contribuição concreta. A acidez vibrante do araçá dialoga com o estilo Catharina Sour e reforça frescor, personalidade e autenticidade. Não é um sabor neutro. É direto, expressivo e marcante. Como as trajetórias que ajudaram a construir São Paulo.

Conheça as nossas musas nordestinas deste ano:

Karine Lins iniciou sua jornada em 2012, no Recife, atuando com treinamentos para equipes de vendas e garçons. Especializada como sommelier de cervejas pela Doemens Akademie e Mestre Cervejeira pela Escola Superior de Cerveja e Malte, hoje desenvolve seu trabalho na produção cervejeira em São Paulo, unindo técnica, pesquisa de ingredientes nacionais e inovação. Também conduz degustações guiadas e harmonizações, ampliando o acesso à cultura cervejeira.

Carla Daniele Silva é natural de Alagoas e reside em São Paulo desde 2018. Iniciou sua trajetória no universo cervejeiro com a formação em Tecnologia da Cerveja pela Escola Superior de Cerveja e Malte e posteriormente se especializou como sommelier de cerveja. Desde então, vem aprofundando conhecimentos técnicos e sensoriais, transformando a cerveja em sua principal área de atuação e paixão.

A participação de Karine e Carla no Musas do Verão 2026 reafirma o compromisso do projeto com o protagonismo feminino e com narrativas que conectam cultura, território e diversidade. Sol de Araçá nasce do encontro entre origem e futuro. É uma cerveja que reconhece que alimento é memória, e que sabor também é forma de resistência.

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