Gastronomia

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Hotel Meliá Higienópolis participa do Festival Breakfast Weekend

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Servindo cafés da manhã com preços especiais, festival segue até 31 de Maio

Estive conferindo de perto a Breakfast Weekend, desta vez no Meliá Higienópolis. A localização privilegiada pede uma caminhada até o local, nestes dias lindos de céu azul do outono.

Ambiente aconchegante, convidativo e tranquilo que integra a categoria Premium, com menus a R$ 59,90.

Em formato de buffet, é possível provar uma infinidade de pratos e delícias mediante reserva pelo site oficial do evento.

Nada como tomar um cafezinho quentinho e aquecer o corpo ao iniciar o dia.

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O destaque vai para a combinação entre clássicos brasileiros e opções saudáveis, com itens como tapiocas (pedi uma de queijos com peito de peru), queijo minas frescal, bolos típicos, sucos detox e uma estação completa com ovos, panquecas e bebidas quentes, sucos e iogurtes.

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Na área de pães, uma infinidade de opções que vão desde o pão francês tradicional aos croissants recheados com os mais variados sabores.

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No meu caso eu amo um mini sonho recheado de doce de leite para comer junto ao café amarguinho e quente.

Fica aí mais uma dica sobre Cafés da Manhã, com preços especiais!

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SERVIÇO:

Rua Maranhão, 371 – Higienópolis, São Paulo – SP
Reservas: INNSide By Meliá São Paulo Higienópolis – Breakfast Weekend Brasil

Sobre a Meliá Hotels International

Fundada em 1956 em Palma de Mallorca (Espanha), a Meliá Hotels International celebra seu 70º aniversário como a maior companhia hoteleira da Espanha e uma das mais influentes em nível global. Sua liderança se reflete em reconhecimentos como o de empresa hoteleira mais sustentável da Europa pela S&P Global e o selo Top Employer Large Enterprise 2026, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade, o desenvolvimento de talentos e a excelência na gestão.

Com um portfólio de mais de 400 hotéis entre abertos e em processo de abertura nos principais destinos internacionais, a companhia opera nove marcas adaptadas a diferentes estilos de viagem e perfis de hóspedes: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá. Todas as marcas compartilham um propósito comum: oferecer experiências autênticas e memoráveis, inspiradas nos valores mediterrâneos que definem a companhia.

Guiada por uma visão estratégica focada em inovação, digitalização e turismo responsável, a Meliá segue fortalecendo sua posição como referência no setor, gerando valor sustentável para seus stakeholders e contribuindo ativamente para o desenvolvimento social, econômico e ambiental dos destinos onde está presente.

Saiba mais sobre os outros Hotéis da rede que oferecem o Festival acessando:

 

 

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Meliá Hotels International participa da 9ª edição do Breakfast Weekend São Paulo

Cinco unidades da rede oferecem cafés da manhã completos com preços especiais e menus que exploram sabores do mundo.

A Meliá Hotels International marca presença na 9ª edição do Breakfast Weekend São Paulo, que acontece até 31 de maio, reunindo alguns dos principais hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes da capital paulista. A iniciativa convida o público a explorar diferentes experiências de café da manhã fora de casa, com menus completos a preços fixos que variam de R$ 39,90 a R$ 129,90.

Considerado o maior festival do segmento no Brasil, o evento reflete uma mudança no comportamento do consumidor, que vem valorizando cada vez mais o café da manhã como momento de lazer, socialização e descoberta gastronômica. Com o tema “Sabores do Mundo”, a edição deste ano propõe uma viagem por influências internacionais, com releituras criativas que vão do clássico continental europeu a tendências contemporâneas.

Na capital paulista, cinco hotéis da rede Meliá participam do festival, oferecendo cafés da manhã em formato de buffet, mediante reserva pelo site oficial do evento.

No Meliá Jardim Europa, participante da categoria Platinum, o café da manhã é oferecido por R$ 89,90 e se destaca pela sofisticação e diversidade. O buffet inclui itens como croque monsieur, panquecas americanas, tapiocas e omeletes preparados na hora, além de uma seleção de queijos especiais, frutas variadas, croissants e preparações quentes como bacon e linguiça, refletindo uma proposta com forte inspiração internacional.

Já o INNSiDE São Paulo Higienópolis e o INNSiDE São Paulo Iguatemi integram a categoria Premium, com menus a R$ 59,90. No Higienópolis, o destaque vai para a combinação entre clássicos brasileiros e opções saudáveis, com itens como tapiocas, queijo minas frescal, bolos típicos, sucos detox e uma estação completa com ovos, panquecas e bebidas quentes. No Iguatemi, a proposta equilibra variedade e personalização, com opções como pães variados (incluindo sem glúten), ovos mexidos, bacon, legumes quentes, além de itens à la carte como omeletes e tapiocas preparados sob demanda.

Na categoria Plus, com valor de R$ 49,90, estão o INNSiDE São Paulo Itaim e o São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá. No Itaim, o buffet reúne desde mini croissants, pães de queijo e panquecas até opções mais completas como ovos mexidos, linguiça, bacon, iogurtes, cereais e sementes como chia e linhaça, além de bebidas variadas preparadas em máquinas de autoatendimento. Já no Tatuapé, a proposta é funcional e acolhedora, com itens tradicionais como pães doces e salgados, bolos, frutas, frios, ovos, cereais e bebidas, ideal para quem busca um café da manhã completo, saboroso e descomplicado.

Além dos preços atrativos, o festival representa uma excelente oportunidade para o público conhecer e vivenciar o café da manhã dos hotéis, experiência que vai além da hospedagem e que vem ganhando cada vez mais espaço como programa gastronômico e de lazer. A iniciativa permite explorar diferentes propostas, ambientes e sabores, tornando o café da manhã um momento especial também fora de casa.

Serviço :

Meliá Jardim Europa

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Av. Europa, 218 – Jardim Europa, São Paulo – SP
Reservas: Meliá Jardim Europa – Breakfast Weekend Brasil

INNSiDE São Paulo Higienópolis

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Rua Maranhão, 371 – Higienópolis, São Paulo – SP
Reservas: INNSide By Meliá São Paulo Higienópolis – Breakfast Weekend Brasil

INNSiDE São Paulo Iguatemi

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Rua Iguatemi, 150 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Reservas: INNSiDE BY MELIÁ SÃO PAULO IGUATEMI – Breakfast Weekend Brasil

INNSiDE São Paulo Itaim

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Rua Jesuíno Arruda, 806 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Reservas: INNSiDE by Meliá São Paulo Itaim – Breakfast Weekend Brasil

São Paulo Tatuapé Affiliated by Melia

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Rua Serra de Juréa, 351 – Tatuapé, São Paulo – SP
Reservas: São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá – Breakfast Weekend Brasil

Sobre a Meliá Hotels International

Fundada em 1956 em Palma de Mallorca (Espanha), a Meliá Hotels International celebra seu 70º aniversário como a maior companhia hoteleira da Espanha e uma das mais influentes em nível global. Sua liderança se reflete em reconhecimentos como o de empresa hoteleira mais sustentável da Europa pela S&P Global e o selo Top Employer Large Enterprise 2026, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade, o desenvolvimento de talentos e a excelência na gestão.

Com um portfólio de mais de 400 hotéis entre abertos e em processo de abertura nos principais destinos internacionais, a companhia opera nove marcas adaptadas a diferentes estilos de viagem e perfis de hóspedes: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá. Todas as marcas compartilham um propósito comum: oferecer experiências autênticas e memoráveis, inspiradas nos valores mediterrâneos que definem a companhia.

Guiada por uma visão estratégica focada em inovação, digitalização e turismo responsável, a Meliá segue fortalecendo sua posição como referência no setor, gerando valor sustentável para seus stakeholders e contribuindo ativamente para o desenvolvimento social, econômico e ambiental dos destinos onde está presente.

 

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Comitiva com exportadores do Chile desembarca na APAS 2026

APAS PROCHILE 26

ProChile lidera o grupo com 22 empresas de alimentos e bebidas que representam a diversidade chilena

O ProChile, instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile responsável pela promoção no exterior, participa da APAS Show 2026, que acontece de 18 a 21 de maio (segunda a quinta-feira), no Expo Center Norte, em São Paulo. A cerimônia de abertura, em 18 de maio, às 12h, contará com presença de autoridades chilenas como o cônsul, Juan Alonso Gutiérrez, lideranças comerciais como Lorena Sepúlveda Villa, diretora nacional de ProChile e Hugo Corales, diretor do ProChile no Brasil e representantes das 22 empresas chilenas dos setores de alimentos e bebidas.

Ao longo dos quatro dias de evento, os exportadores apresentarão ao público brasileiro a diversidade, a cultura, e a ampla oferta de produtos premium que carregam a forte identidade regional do Chile como frutas frescas e secas, vinhos, cervejas, pisco, azeite, e queijos consumidos em todo o mundo.

Neste ano, 13 dos principais exportadores de vinho marcam presença na Apas Show e apresentarão a ampla oferta de blends, espumantes que combinam a forte tradição e produção familiar com inovação e sustentabilidade que só a geografia chilena pode proporcionar. Um exemplo é a Viña Siegel, localizada em Valle de Colchagua, aos pés da Cordilheira dos Andes.

A presença da vinícola em solos de origem vulcânica e aluvial, permite drenagem e grande amplitude térmica entre dia e noite — condições ideais para uma maturação lenta e equilibrada das uvas que resulta no cultivo de uma grande variedade possibilitando a produção de vinhos com diferentes perfis e grande expressão de terroir.

Ainda no segmento de bebidas, destaque para Cervejaria Austral, a mais antiga do Chile. Considerada como “a cerveja do fim do mundo”, usa água de degelo da Patagônia e engarrafa a essência pura e selvagem do território mais remoto do continente. Já a cervejaria Valdiviana combina águas macias (com baixa concentração de sais minerais), tradição e cultura para elaborar a cerveja Craft de primeiro nível.

O Pisco é considerado patrimônio nacional e tem presença no evento por meio da Companhia Pisqueira do Chile — dedicada à produção e distribuição da bebida de diferentes produtores, além de outros destilados como Gin, Rum e Vodka. Reconhecida como líder no mercado doméstico de bebidas alcoólicas, a empresa também exporta para mercados da América do Norte, América Latina, Europa e Ásia.

No segmento lácteo, destaque para a COLUN (Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Ltda), a maior cooperativa de laticínios do Chile e líder na exportação de produtos do setor responsável pelo processamento de mais de 33% do leite fresco do país e possui um portfólio com mais de 250 itens, incluindo leite em pó, manteiga, doce de leite e queijos como Gouda, Parmesão e Mantecoso.

Com foco nas frutas, destaque para os cranberries considerada “super fruta” por conta dos nutrientes e benefícios à saúde. A empresa Ocean Spray reúne mais de 700 produtores. Já o Chile Food representa a exportação de nozes, conservas e frutas secas como amêndoas, ameixas e uvas. Já Chile Food confirma presença como uma das principais exportadoras de nozes, conservas e frutas secas que asseguram alto padrão de qualidade reconhecidos internacionalmente.

O Brasil é mercado estratégico para Chile para pequenas e médias empresas chilenas, devido à sua proximidade geográfica, eficiência logística e comercial. Atualmente, o Brasil é o quarto maior destino das exportações globais do Chile e principal parceiro comercial na América Latina. “Os consumidores brasileiros estão cada vez mais atentos a experiências diferenciadas e dispostos a explorar novas categorias de bebidas e acessar novos sabores. Com isso, o Chile não apenas amplia sua presença no mercado brasileiro, mas também fortalece seu papel como protagonista na América do Sul e no comércio internacional”, diz afirma Hugo Corales, diretor do ProChile no Brasil.

Como um índice a ser muito considerado, as exportações chilenas para o Brasil cresceram cerca de 53% ao longo dos últimos seis anos e se consolidaram como principal destino dos produtos chilenos.

SERVIÇO 

Feira: Festival APAS Show 2025

Data: de 18 a 21 de maio (segunda a quinta), das 12h às 20h

Local: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo – SP, 02055-000

Credenciamento de imprensa: https://apas.easyexpo.com.br/apasshow/26/imprensa

Informações: https://apasshow.com/

Sobre ProChile

ProChile é uma instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile responsável pela promoção comercial da oferta exportável de bens e serviços chilenos e contribuir para o desenvolvimento do país, por meio da internacionalização de empresas chilenas, da promoção da imagem do país, do investimento estrangeiro e do turismo.

https://www.prochile.gob.cl/ 

https://www.instagram.com/prochilebr/ 

https://pt-br.facebook.com/brasilprochile/ 

 

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Itália é o país anfitrião na APAS, maior evento supermercadista do mundo

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31 empresas italianas ocupam dois pavilhões do Expo Center Norte para apresentar o autêntico “Made in Italy”

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Nos próximos dias 18 e 21 de maio, empresas italianas dos setores de alimentos vão apresentar, nos Pavilhões Verde e Vermelho do Expo Center Norte, durante a APAS Show 2026, produtos pelos quais a Itália é reconhecida internacionalmente. A participação é organizada pela ICE – Agência para a promoção no exterior e a internacionalização das empresas italianas | Departamento para a promoção de intercâmbios da Embaixada da Itália, em um ano especialmente significativo: a Itália foi escolhida como país anfitrião do maior evento supermercadista do mundo.

Vindas de diferentes regiões da Península — do Sul (Sicília, Calábria, Campânia, Puglia) ao Centro (Úmbria, Toscana, Emília-Romagna) e ao Norte (Vêneto, Lombardia, Piemonte) —, as empresas representam um amplo mosaico do agroalimentar italiano. A maioria delas é formada por negócios familiares de tradição centenária, com produção que une artesanalidade, inovação tecnológica e rigorosa proteção dos métodos tradicionais. Muitas trabalham com denominações de origem protegida (DOP/IGP), garantia máxima de autenticidade e vínculo com o território.

As empresas participantes:

993 Caseificio Cavola (Parmigiano Reggiano DOP de Montanha, da matrícula 993, símbolo de autenticidade dos Apeninos); Agromonte (negócio familiar siciliano com molhos, passatas, pestos e bruschettas à base de tomate cereja); Alimenta Produzioni (piadinas, pinsas, bases de pizza e produtos de panificação de alta qualidade, em Riccione); Callipo (sinônimo de excelência italiana no setor pesqueiro desde 1913, com conservas de atum artesanais, geleias e cremes); Casa Rinaldi (embaixadora global da cozinha italiana, com mais de 1.000 referências entre azeites, vinagres, massas, molhos e conservas premium); Coppola Foods (empresa familiar na quarta geração, ativa desde 1903, com tomates San Marzano DOP, molhos, azeitonas, óleos, vinagres e cremes); Costa d’Oro (azeites extra virgem premium da Úmbria, primeira na Itália certificada “Zero Resíduos de Pesticidas”, presente em mais de 70 países); Flamigni SRL (alta confeitaria artesanal de Forlì desde 1930 — panetones, torrones e lievitati icônicos); Foodeast Trade (ampla seleção de massas, farinhas, arroz, biscoitos e produtos orgânicos do Sul da Itália); Gruppo Milo SpA (ativa desde 1870 e sob a direção da 4ª geração da família fundadora, com pasta seca trafilada al bronzo, snacks salgados assados ao forno e massa fresca e congelada); La Fabbrica della Pasta di Gragnano (mais de 150 formatos de Pasta di Gragnano IGP, incluindo linha sem glúten, fruto de 32 segredos transmitidos por quatro gerações).

Também participam La Molisana (massa de sêmola de trigo duro, símbolo da tradição artesanal do Molise); M.E.I Mercato Eccellenze Italiane (a primeira “Ristobottega” italiana, com massas artesanais, vinhos e cafés selecionados); Manfredi Barbera e Figli SPA (azeites extra virgem premium da Sicília, fundada em Palermo em 1894); Mazza Alimentari (mais de 65 anos de produção de conservas vegetais); Mazzetti L’Originale (Aceto Balsamico di Modena IGP elaborado pela família Mazzetti há quase 80 anos); Molino Rossetto (mestres moleiros desde 1760, com farinhas especiais, mixes para panificação e linha bio); Monari Federzoni SpA (Aceto Balsamico di Modena IGP e Tradizionale DOP, vinagres de vinho e condimentos, sob gestão familiar desde 1912); Mulino Caputo (o moinho de Nápoles desde 1924, referência mundial em farinhas para pizza, pão, massa e confeitaria); Novi (Elah Dufour Novi, polo do chocolate piemontês com abordagem bean-to-bar, reunindo as marcas Novi, Elah, Dufour e Baratti & Milano); Oleificio Coppini Angelo SPA (azeites extra virgem 100% italianos e orgânicos, exportando para 45 países desde 1955); Pasta Ottima – Italian Tasty Aliments SRL (massas, nhoque, arroz arbório, cuscuz, molhos prontos, pestos, leguminosas, conservas, vinagres e biscoitos savoiardi).

Completam o grupo a Pasta Sgambaro (massa seca com 100% trigo duro italiano e grãos antigos, controlando toda a cadeia produtiva há mais de 70 anos); Pasticceria Fraccaro 1932 (panetone, pandoro, colomba pascal, focaccia doce, brioche e pãezinhos doces feitos com fermento natural desde 1932); Pastificio Fratelli De Luca (massa italiana das linhas cotidiana, artesanal e orgânica, produzida no Abruzzo com secagem a baixa temperatura); Rizzoli Emanuelli (a mais antiga empresa do setor, com 120 anos de tradição na arte de conservar anchovas em Parma); Sassone Tartufi (excelência calabro-lucana em molhos, pestos, cremes, óleos, queijos e charcutaria com trufa); Selektia Tartufi (empresa toscana especializada em trufas e cogumelos frescos, congelados, secos e em conserva, além de produtos gourmet premium); Simonini (charcutaria de quatro gerações na Food Valley entre Parma e Modena — presuntos crus e cozidos, salames, mortadela, coppa, pancetta, guanciale, speck e bresaola); Sud Italia Alimentari SRL (família Cassetta, com quatro gerações na produção de azeites extra virgem 100% italianos DOP e IGP, vinagre balsâmico de Modena IGP, taralli, azeitonas marinadas e patês vegetais); Wadi El Nile Italia (azeitonas e especialidades mediterrâneas — alcachofras, pimentões, pepinos em conserva, alcaparras e tomates).

“A presença das empresas italianas na APAS SHOW 2026 reafirma o Brasil como parceiro estratégico prioritário para o setor de food & beverage da Itália. Mais do que uma exposição de produtos, nossa participação visa proporcionar ao consumidor brasileiro e aos grandes players do varejo acesso direto ao autêntico ‘Made in Italy’, garantindo tradição e, acima de tudo, a qualidade que define o padrão global das nossas indústrias. Não por acaso, a escolha da Itália como país de honra do maior evento supermercadista do mundo ocorre em um ano de profundo significado simbólico e estratégico: 2026 marca o centenário da Agência ICE, há 100 anos dedicada à promoção do Made in Italy no exterior; celebra os 80 anos da República Italiana; consagra o reconhecimento da Cozinha Italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO; e inaugura a entrada em operação do Acordo UE-Mercosul, que abre um universo de novas oportunidades para as empresas italianas no mercado brasileiro — um país que abriga cerca de 32 milhões de ítalo-descendentes, a maior comunidade de origem italiana fora da Itália. Quatro marcos que se entrelaçam aqui em São Paulo e que reforçam tanto o prestígio internacional do nosso agroalimentar quanto a profundidade do vínculo histórico, comercial, cultural e humano entre Itália e Brasil”, afirma Milena Del Grosso, diretora para o Brasil da Agência ICE.

SERVIÇO

APAS SHOW 2026

De 18 á 21 de maio de 2026

Expo Center Norte