Dia das mães e delícias gastronômicas no Bazar da Cidade em São Paulo

Bazar logo

O Bazar da Cidade Edição Dia das Mães 2017 acontece de ​5 a 7​ de Maio, de sexta-feira a domingo, das 11 às 21 horas, na Obra de Arte, em Moema e promete produtos criativos em uma atmosfera deliciosa para presentear a mamãe, traz também deliciosas opções gastronômicas e música no fim de semana.

Serão cinquenta expositores com produtos bem variados – roupas e acessórios, semijóias e bijoux, vitrais, cerâmicas, papelaria, sabões artesanais, terrários e até sex toys.​

Na parte gastronômica, um restaurante criativo, comidinhas, vinhos e pastramis, sucos e smoothies, brigadeiros deliciosos e ótimo café.

Os parceiros gastronômicos desta edição do Bazar da Cidade são os seguintes:

BeFresh

O BeFresh é referência paulistana quando se fala em comida contemporânea saudável, de qualidade e saborosa. O restaurante ​participa​ desta edição do Bazar da Cidade apenas com um cardápio de bebidas muito especiais. Entre as muitas opções, várias caipirinhas e os incríveis sucos e smoothies BeFresh – feitos de pura fruta, sem qualquer adição de açúcar ou água.

Café Fora da Lei 

Em uma caminhonete Ford F75 de 1969, levam ao Bazar da Cidade seis ​diferentes tipos de café (preparados com café da variedade Catuaí Vermelho): expresso, coado, irish coffee, com leite de coco, cappuccino e gelado. Para acompanhar, cookies deliciosos.

Fernanda Vianna Enogastronomia

Oferece ​uma ótima seleção em vinhos e espumantes e saborosos pastramis.​​

Grão Vizir Masalas e Especiarias

Ervas e temperos da Grão Vizir. Produtos exclusivos que encantam todos os sentidos. As masalas (termo indiano para mistura de ervas e especiarias) são pra lá de especiais. Entre elas, Curry de Madras, Garam Masala, Kashmir Masala, Panch Phoron Rajasthani, Tandoori Masala e Tchai Masala – esta uma combinação de chá preto, leite e especiarias com sabor picante e ao mesmo tempo adocicado, que proporciona uma sensação indescritível. Destaque para a Calda de vinho e especiarias, para ser explorada em muitos pratos – a combinação de vinho com açúcar demerara e especiarias pode ser usada tanto em bolos e frutas, quanto em carnes e queijos.

Ll Riccio

Aqui criações em cozinha italiana.

Trazem uma linha de produtos como: abobrinhas, berinjelas e cogumelos grelhados, caponata de berinjela, lasagna al sugo, grissini, taralli (biscoito de azeite extra virgem), ciambelline al vino (biscoito de vinho tinto) e biscotti di ceglie (biscoito de amêndoas).

Q Bike

Food bike com brigadeiros incríveis e outros doces.

Q Gastronomia

Restaurante oficial desta edição do Bazar da Cidade, a Q Gastronomia, da chef Larissa Queiroz vai oferecer todos os dias duas opções diferentes de massas artesanais (uma para o almoço e outra para o jantar); uma opção de proteína; uma salada que o cliente poderá montar a seu gosto; e duas opções de quiches ou tortas. Entre as opções, ravioli de queijo meia cura ao molho de parmesão com tomates salteados e azeite de trufas brancas; tortellii de zucca ao molho de manteiga e sálvia; picadinho de filet mignon; torta de frango; e quiche de brie com damasco.

Música: Música no sábado e no domingo.

Serviço 

O Bazar da Cidade, edição ​Dia das Mães 2017​, acontece nos dias ​5, 6 e 7​ de Maio (de sexta-feira a domingo). Em todos os três dias, sempre das 11 às 21 horas.

Na Obra de Arte, Rua Indiaroba 97, Moema, tel. 5535- 5928.

Entrada gratuita. Estacionamento bem ao lado.

 

Almoçar no Terraço Itália na Páscoa? Uma oportunidade imperdível e única!

logo terraço italia

Almoço de Páscoa ganha menu sofisticado no Terraço Itália

Com cardápio elaborado pelo chef Pasquale Mancini a Páscoa no Terraço Itália traz receitas autorais e sobremesas com chocolate.

O almoço do domingo de Páscoa pode ser uma grande experiência gastronômica com possibilidade de harmonização com ótima carta de vinhos.

É o momento para reunir a família em torno de pratos harmoniosos e bem elaborados e com toques de sofisticação na maravilhosa vista oferecida no Terraço Itália.

Para a data, que será comemorada no dia 16 de abril, o restaurante tem um menu especial com receitas requintadas e ingredientes da melhor qualidade.

A inspiração vem da culinária italiana, no almoço servido em sistema de buffet e que traz opções variadas para agradar toda a família.

Ovos poché com aroma de trufas e panceta sobre espinafre  Johnny Mazzili

Ovos poché com aroma de trufas e panceta sobre espinafre
Johnny Mazzili

Como entrada, o almoço terá opções como camarão cozido ao natural com três molhos, ovos poché com aroma de trufas e panceta sobre espinafre e salada de rúcula, funghi e queijo brie.

Entre os pratos principais, o menu oferece lascas de bacalhau ao molho Champagne, aspargos e amêndoas, envoltine de salmão e camarão ao creme de tomate e limão siciliano e penne ao molho bechamel com ervilhas e peito de peru.

Filet mignon recheado com mussarela, tomate seco e rúcula  Johnny Mazzili

Filet mignon recheado com mussarela, tomate seco e rúcula
Johnny Mazzili

Para quem prefere pratos mais encorpados, o pernil de cordeiro é acompanhado de mini batatas ao alecrim e o filet mignon vem recheado com mussarela, tomate seco e rúcula.

Para fechar o almoço de Páscoa como manda a tradição, sobremesas a base de chocolate em diversas receitas como o ninho de chocolate que é um dos destaques, ao lado da torta de chocolate com mandorle e a mezzaluna de chocolate branco com nocciola.

Bavarese de frutas vermelhas  Johnny Mazzili

Bavarese de frutas vermelhas
Johnny Mazzili

Outra sugestão para adoçar a refeição é a bavarese de frutas vermelhas.

Páscoa no Terraço Itália 

Dia 16 de abril, a partir das 12:00 horas

Avenida Ipiranga, n°344 – 41° – Centro – São Paulo – SP

Valor: R$ 165 por pessoa (crianças até 6 anos não pagam; crianças de 7 a 11 anos têm 50% de desconto)

Reservas mediante compra antecipada do pacote

Formas de Pagamento: todos os cartões de crédito

Reservas: SP (11) 2189-2929

Estacionamento com manobrista

 

V Arraial Gastronômico do Projeto BUSCAPÉ é destaque em julho no litoral norte de São Paulo

Buscapé

Mais de 30 chefs renomados servirão seus pratos e especialidades no V Arraial em prol do Projeto Buscapé.

A festa da Gastronomia e Solidariedade acontece dias 22, 23 e 24 de Julho (sexta, sábado e domingo) a partir das 19hs.

Se você gosta de sanduiche de porchetta, galinhada goiana, assado de tira Aberdeen Angus com couve puxado na manteiga de laranja, doce de abobora com coco, encapotado de camarão, pirulito de pipoca com chocolate, bolo delícia de massa de amendoim, java porco no rolete com farofa de arroz vermelho, Sanduiche de copa lombo defumado, Chiffon de chocolate, arroz de frutos do mar, brigadeiro de paçoca, caldeirada de cogumelos com abobora e caju arroz de ora pro nobis e castanha, não perca estas delicias que serão servidas durante os 3 dias desta V edição do Arraial.

Serão 37 profissionais, unidos por uma causa e auxiliados pelas crianças do Projeto Buscapé, que dedicarão seu tempo e talento para arrecadar verba que será destinada à melhoria da recém construída sede, e material necessário para a manutenção das diversas disciplinas que são ministradas por voluntários do Projeto.

A curadoria do evento é do chef Eudes Assis. Caiçara nascido em Cambury, premiado como chef revelação, Eudes é o coordenador das atividades da Aula de Gastronomia no Projeto e o grande incentivador da presença dos profissionais da cozinha nos eventos da entidade. “E muito importante levar às crianças a cultura culinária do mundo, este gesto pode se transformar em uma oportunidade em suas vidas”, defende o chef.

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O Projeto Buscapé foi criado há nove anos na praia de Boiçucanga, com o apoio da Polícia Militar e da comunidade, para promover atividades culturais, esportivas e culinárias para mais de 100 crianças e jovens da região, antes e depois de seu horário escolar. As atividades de Gastronomia acontecem às Segundas-feiras e costumam levar para o litoral Chefs de destaque da  Gastronomia, que apresentam para os atentos alunos a cultura culinária do Brasil e do mundo.

A estimativa de público, segundo o chef Eudes Assis, é de 4 a 5 mil pessoas durante os 3 dias de evento.

SERVIÇO:

V Arraial Gastronômico Buscapé

Dias: 22, 23 e 24 de Julho de 2016.

Horário: a partir das 19 horas

Local: Praça do Pôr do Sol – Boiçucanga – Litoral Norte de São Paulo

 

Pasta Parola, alimentos importados, azeites, vinhos e muito mais!

Azeites 1

Já conhece a Pasta Parola? Gosta de produtos gourmet importados e de qualidade?

Esta é a proposta da empresa Pasta Parola, que tem sua atuação forte na venda direta a restaurantes, lojas e empórios trazendo em uma vasta lista de produtos alimentícios e produtos gourmet, proporcionando sempre grandes oportunidades e também ofertas.

Mas há a possibilidade de o consumidor adquirir diretamente os produtos, ligando para a empresa ou através do site.

Sal do Himalaia

Atuando a mais de 10 anos no mercado, já se consolidou como um dos bons fornecedores para empresas como Eataly, Angeloni, Aguzzo, etc. que oferecem aos seus clientes produtos de altíssima qualidade e cuidadosa escolha. Além é claro, de um know-how em conhecimentos técnicos e orientação especial quanto ao mix de produtos nas lojas.

Azeite

Entre azeites importados de países como, Itália, Espanha, Grécia, traz produtos como,  sais, conservas e mostardas, temperos, patês e kits, tudo especialmente selecionado para atender o mais exigente paladar e o mais criativo consumidor e apreciador.

É sem dúvida uma empresa referência em se tratando de produtos para restaurantes, chefs, ou destinado ao grande apreciador e entusiasta da culinária.

Pasta Parola5

É possível adquirir os produtos do site ou consultar a própria empresa, em sua lista enorme de possibilidades, já que nem todos os produtos encontram-se no site. É muita coisa!

Os vinhos são parte integrante do portfólio da empresa, oferecendo também a possibilidade de compra pelo site.

Visite o site ou ligue solicitando maiores informações sobre produtos.

Maiores informações:

pasta parola logo

Pasta Parola: www.pastaparola.com.br

Tel.: (11) 3047-4400