No dia seguinte acordei bem cedo, tomei um belo banho e me dirigi ao salão de café. A névoa tênue da manhã denotava o frio que estava fazendo, me convidando para um café quentinho em ambiente aconchegante.
Não resisti ás iguarias da mesa. Entre iogurtes, pães saborosos, queijos e embutidos, mergulhei nas delícias italianas.
Logo após o café, um grande grupo se reuniu em frente á vinícola, tiramos uma foto de recordação e rumamos para a feira.
Bem distante de onde estávamos, chegamos ao centro de Bolonha, no pavilhão especialmente preparado aos compradores de vinhos internacionais e atendimentos.
Sentei-me em mesa determinada e fui conversando com produtores locais, provando vinhos e fazendo perguntas. Muitos destes vinhos, maravilhosos sem presença no mercado brasileiro.
Foi assim a manhã toda e por toda á tarde. O frio já se intensificava e a noite se aproximava gostosa e atrativa, me chamando para o desconhecido.
Mas antes, uma passada pelo salão principal dos expositores, onde foi possível provar ainda mais vinhos, de muitos produtores. Eu estava lá, no coração da Bolonha, na Itália, terra de meus avós maternos. Meu coração pulsava de alegria. Meus sonhos realizados mais uma vez, meu país de coração, meus vinhos que tanto amo, e uma experiência sempre nova e gratificante.
O grupo seguiu para um restaurante um pouco distante de onde estávamos, caminhamos por uns 20 minutos e qual foi nossa surpresa quando entrando no restaurante, nos deparamos com muitas garrafas de vinhos. E tudo começou mais uma vez…
