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Internacional Wine Show do Shopping Frei Caneca: Um dos melhores do ano!

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Quem foi comprovou e quem não foi só terá a chance o ano que vem.

O Internacional Wine Show promovido pelo Shopping Frei Caneca com apoio do Empório Frei Caneca foi um grande sucesso.

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O estilo Wlak Around foi um sucesso, desde a organização, com vinhos de alta qualidade, linda decoração nas mesas e também a parte da alimentação no buffet que reuniu antepastos e aperitivos. Tudo muito bem cuidado, gostoso e impecável.

As provas de vinhos foram tantas que não consegui provar tudo o que eu gostaria.

Comecei pelos espumantes, brancos e roses e logo em seguida fui aos tintos, pois o tempo pedia urgência devido a grande quantidade de amostras disponíveis.

Inegável a qualidade dos vinhos trazidos com muitos vinhos que sinalizei como destaque, pela qualidade e surpresa nos aromas e em boca.

O evento exigiu bastante no que se refere a memória olfativa e gustativa, justamente por trazer vinhos acima do padrão apresentado em outros eventos ao longo do ano. Lembrando que estamos apenas começando o segundo semestre e muita coisa deve vir pela frente.

Os produtores e importadores que estiveram presentes em 45 stands foram:

Adega Alentejana, Barrinhas, Bodegas, Bruck, Calix, Cantu, Casa Flora, Casa Valduga, Chandon, Costazzurra, Decanter, Devinum, Dunamis, Épice, Interfood, La Charbornnade, La Pastina, Miolo, Mistral, Pericó, Qualimpor, Ravin, Vinissimo, VCT, Wine Brands e Zahil, Lidio Carraro Vinícola Boutique, entre outras.

Passaram por lá aproximadamente 1.300 pessoas, o que comprova o sucesso e a qualidade na manutenção de um evento deste porte.

Meu destaque fica por conta dos vinhos abaixo, que me surpreenderam pela qualidade surpreendente:

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– Vinho Casa Del Toqui Terroir Selection Sauvignon Blanc 2014: Surpreendente vinho branco chileno da Bodegas, tanto nos aromas como em boca. Tem aromas de pimenta que se confirmaram no paladar. É persistente e apresenta excelente acidez e complexidade. Um dos brancos que mais apreciei e que tem um preço bem razoável pela qualidade apresentada, R$ 105,00.

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– Vinho Ménage Á Trois Midnight 2013: Vinho americano, da Califórnia, trazido pela Cantu. Blend de uvas que primeiro surpreendeu pelo nome e em seguida pela qualidade do vinho. Muito bem feito! Preço R$ 149,00.

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– Vinho Perini Qu4tro 2009: Este vinho brasileiro da Casa Perini é maravilhoso! Com quatro castas, Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. De coloração vermelho violáceo, tem notas aromáticas de compota e figo, damasco e goiaba. Em boca é exuberante, macio, integrado, redondo, concentrado e frutado, ótima persistência e complexidade. É um vinho poético! Valor R$ 158,00.

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– Vinho Ted The Mule 2013: Vinho rosé da França, corte das uvas Grenache e Cinsault, trazido pela Épice.

Vinho rosé muito bom! Surpreende pelos aromas e em boca pela vivacidade e leveza. R$ 78,00.

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– Vinho António Saramago Winemakers 2013: Vinho trazido pela Viníssimo. Este produtor sempre me surpreende com seus vinhos e sua forma de elaboração e trabalho. Neste caso o vinho é de Portugal, claro. Da casta 100% Castelão, é um vinho de grande complexidade aromática que passa 14 meses em carvalho francês e americano. Denso, aveludado, apresenta frutas vermelhas e final persistente. Um show! Preço por volta de R$ 155,00.

Agora é esperar o ano que vem e ser surpreendido novamente!

Saúde!

 

 

 

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Wines of Chile acontece amanhã em SP e a Viña Ventisquero apresenta seu vinho Tara White

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O Tara White, o já conhecido e consagrado vinho da Ventisquero está entre os selecionados para participar da Masterclass ‘Vinhos de Clima Frio’, que abre a programação do 6º Tasting Wines of Chile em SP, no próximo dia 3 de agosto no Hotel Unique.

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Um vinho excepcional que já tive a possibilidade de provar alguma vezes, sempre me deliciando com seus aromas e no paladar.

O singular rótulo da Viña Ventisquero integra a lista de Marcelo Pino, sommelier chileno que conduzirá a degustação, devido à peculiar condição do terroir onde é cultivado: o deserto do Atacama.

Resultado de um desafio assumido pela equipe de enólogos da Ventisquero, o Tara White é elaborado com uvas Chardonnay produzidas em meio à paisagem mais seca do mundo, com precipitações que não chegam a 20 mm por ano, mas que recebe influência do Oceano Pacífico e pela manhã é coberta pela neblina Camanchaca, que refresca os vinhedos e permite o fenômeno chamado de ‘Deserto de Clima Frio’.

Nestes solos calcários, os enólogos da Viña Ventisquero expandiram as fronteiras do mapa vitivinícola do Chile, apostando na criação de vinhos de alta qualidade, com características únicas.

Para ser fiel ao terroir onde o Tara é produzido, foi preciso, ainda, optar por uma forma de produção artesanal na colheita, vinificação e nos procedimentos de engarrafar o vinho. Assim, a colheita é realizada manualmente e, no caso do Tara White 1, a prensagem foi realizada de forma tradicional, com os pés, o que representou um rendimento de apenas 40% das uvas.

“Se o que se deseja fazer é um vinho que testemunhe sua origem extrema, é necessário eliminar as leveduras, os processos de filtragem e ser coerente com a sua natureza”, diz Felipe Tosso, enólogo-chefe da Ventisquero.

A produção do Tara White é limitada: são apenas 4456 garrafas. Certamente uma experiência que leva os apreciadores do vinho além dos clássicos. “Hoje não conheço no Chile um terroir como este, tão extremo, e, por isso, com a possibilidade de dar origem a vinhos tão diferentes. São vinhos que refletem a identidade de Atacama”, finaliza o enólogo.

Convidamos você a descobrir o mistério de Tara!

Os vinhos da Viña Ventisquero são importados pela Cantu Importadora.

(11) 2144-4464 | www.cantuimportadora.com.br

 

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Movi Night é o evento de Vinhateiros Independentes do Chile – Pela primeira vez em São Paulo

Movi logo

Vinhos de garagem para deleite dos paulistas

MOVI, o Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile, chega a São Paulo para apresentar seus vinhos e a história por trás de cada um deles.

Movi - integrantes

Com a participação dos próprios donos das vinícolas e apoio da ProChile, o grupo organizará uma noite de degustação – MOVI NIGHT – evento já bastante conhecido pelos chilenos, que acontece por aqui com muitas novidades.

É uma grande oportunidade de degustar vinhos de 32 vinícolas distintas distribuídos em 3 “flights”:

Flight A: O Novo Chile, com mais Personalidade!

Flight B: Os Clássicos Recarregados.

Flight C: O Antigo agora é o Novo: do Atacama a Maule.

Para quem não conhece, o MOVI – Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile – www.movi.cl – é uma associação de produtores chilenos, que desde 2009, compartilha a mesma paixão e pensamentos: produzir vinhos de grande qualidade, em produções limitadas, de forma livre, sustentável e refletindo a personalidade do terroir local. Seus vinhos podem ser chamados de Vinhos de Autor ou Vinhos de Garagem.

Originalmente formado por um pequeno grupo de 12 amigos apaixonados por vinho e sua cultura, hoje já somam 32 vinícolas espalhadas do Vale do Huasco ao norte até o Vale de Itata ao sul, abrangendo mais de 1.000 quilômetros do território chileno.

Estas 32 vinícolas trabalham juntas como associação, um grupo que reúne diversas personalidades que se revelam em suas garrafas, produzidas à “escala humana”.

EVENTO: MOVI NIGHT SP, evento de degustação de vinhos.

DATA: 10 de agosto de 2016.

HORÁRIO: das 19h à 24h.

LOCAL: Espaço de eventos Traffô, Rua Gomes de Carvalho, 560, Vila Olímpia, São Paulo-SP.

Observação: Evento exclusivo para profissionais e convidados

 

 

 

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Eu vou estar na 3ª edição da “International Wine Show” em São Paulo, e você?

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Evento receberá cerca de 250 rótulos de mais de 100 vinícolas, em 45 stands no estilo Walk Around Tasting

Será no próximo dia 21 de julho (quinta-feira) e acontece das 16 às 21 horas, no 4º Piso do Centro de Convenções Frei Caneca (Shopping Frei Caneca).

O formato é o “Walk Around Tasting”, permitindo a visita a 45 stands com degustação de  cerca de 250 rótulos de vinhos de mais de 100 vinícolas, diversos deles premiados pelos melhores Guias de Vinho do mundo.

Participam do evento: Adega Alentejana, Barrinhas, Bruck, Calix,Cantu, Casa Flora, Casa Valduga, Chandon, Costazzurra, Decanter, Devinum, Dunamis, Épice, Interfood, La Charbornnade, La Pastina, Miolo, Mistral, Pericó,Qualimpor, Ravin, Vinissimo, VCT, Wine Brands e Zahil, entre outras.

A “International Wine Show 2016”, além das parcerias já consolidadas nas edições anteriores – como a CVC Viagens e a Delta Café, a Chocolates Lindt vai oferecer aos visitantes a oportunidade de degustar e comprar chocolates finos da marca.

A Riedel com suas taças vai realizar uma exposição de parte da sua linha de produtos.

Haverá um buffet de aperitivos e antepastos especiais para harmonizar com as bebidas, que estará à disposição dos participantes.

Os vinhos estarão à venda com preços especiais durante o evento, com descontos que chegam a 30% do valor inicial.

O evento é aberto ao público maior de 18 anos e a entrada custa R$ 99,00. Os convites devem ser comprados antecipadamente pelo Ingresso Rápido ou no ponto de vendas instalado no Empório Frei Caneca, no 3º Andar do Shopping Frei Caneca.

Cada ingresso comprado dá ao participante direito a uma taça de cristal exclusiva da “International Wine Show 2016”.

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Serviço: 3ª Internacional Wine Show 2016

Dia/Hora: 21 de julho (quinta-feira), das 16 às 21 horas

Local: 4º Piso do Centro de Convenções Frei Caneca (Shopping Frei Caneca).

Ingressos: R$ 99,00

Pontos de Venda: Ingresso Rápido ou no ponto de vendas instalado no Empório Frei Caneca, no 3º Andar do Shopping Frei Caneca.

Te vejo lá!