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“Vinho na Vila” é o evento de vinhos que acontece na Vila Madalena em agosto

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Promovido por algumas das principais vinícolas brasileiras, evento será realizado bairro da Vila Madalena, São Paulo .Evento que acontece entre os dias 5 e 7 de agosto, com palestras sobre o universo do vinho, música ao vivo e degustação de rótulos nacionais.

O objetivo é divulgar e oferecer ao público a oportunidade de conhecer e degustar alguns dos melhores vinhos e espumantes de produção nacional. Para isso, vinícolas brasileiras estarão reunidas em um espaço aberto e descontraído, nos arredores do espaço cultural Armazém da Cidade, localizado no coração Vila Madalena.

Será possível conversar diretamente com os produtores, descobrindo os detalhes do cultivo das uvas, produção e características dessa bebida que é uma das mais celebradas  no mundo.

A programação cultural foi especialmente pensada para a ocasião, incluindo palestras com temas relacionados ao mundo dos vinhos, som ao vivo com apresentações de bandas de jazz, blues e MPB, telão para a exibição dos Jogos Olímpicos Rio 2016 e diversos outros expositores, todos alinhados com a temática gastronômica artesanal e cardápios que incluem queijos, embutidos, massas, pães, doces, entre outros.

No local estrutura com rede de wi-fi, sanitários, e um “espaço kids” para as famílias que desejarem desfrutar o evento com seus filhos.

Para participar das degustações dos vinhos, é necessário adquirir o ingresso individual antecipado através do site “Ingresso Rápido” ou nos dias do evento, diretamente na bilheteria do próprio local.

O visitante poderá escolher pela compra do ingresso para apenas um dos dias ou, com desconto, para os três dias do evento. A entrada individual custa R$ 50 e cada visitante receberá uma taça de vidro com a logomarca do evento e uma pulseira de identificação, necessárias para o acesso às degustações. Já para as palestras e demais atrações da programação cultural, a participação é gratuita.

Serão mais de 100 rótulos nacionais, destacando-se como principais participantes a Vinícola Fin (RS) que é uma das maiores incentivadoras do evento, A Casa Perini (RS), Vinícola Goés & Venturini (SP e RS), Vinicola Perico (SC) e Araucária (PR) representadas pelo Red Buteco, Vinicola Cristofoli (RS) e Vinicola Zanella (RS) representadas pela loja Bueno Vinhos e Vinícola Aurora (RS). No local também será possível comprar os rótulos preferidos em taças ou garrafas.

Vinho na Vila

Onde: Armazém da Cidade

Rua Medeiros de Albuquerque, 270 – Vila Madalena, São Paulo – SP

Quando: 05, 06 e 07 de Agosto

Horários: sexta e sábado: das 12h às 21h | domingo: das 12h às 19h;

Degustação: Valores para venda antecipada no site:

https://www.ingressorapido.com.br/compras/?id=51445#!/tickets

Valor para 01 (um) dia de degustações – R$ 50,00

Valor para os 03 (três) dias de degustações – R$ 120,00

Palestras e programação cultural: Entrada gratuita

 

 

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V Arraial Gastronômico do Projeto BUSCAPÉ é destaque em julho no litoral norte de São Paulo

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Mais de 30 chefs renomados servirão seus pratos e especialidades no V Arraial em prol do Projeto Buscapé.

A festa da Gastronomia e Solidariedade acontece dias 22, 23 e 24 de Julho (sexta, sábado e domingo) a partir das 19hs.

Se você gosta de sanduiche de porchetta, galinhada goiana, assado de tira Aberdeen Angus com couve puxado na manteiga de laranja, doce de abobora com coco, encapotado de camarão, pirulito de pipoca com chocolate, bolo delícia de massa de amendoim, java porco no rolete com farofa de arroz vermelho, Sanduiche de copa lombo defumado, Chiffon de chocolate, arroz de frutos do mar, brigadeiro de paçoca, caldeirada de cogumelos com abobora e caju arroz de ora pro nobis e castanha, não perca estas delicias que serão servidas durante os 3 dias desta V edição do Arraial.

Serão 37 profissionais, unidos por uma causa e auxiliados pelas crianças do Projeto Buscapé, que dedicarão seu tempo e talento para arrecadar verba que será destinada à melhoria da recém construída sede, e material necessário para a manutenção das diversas disciplinas que são ministradas por voluntários do Projeto.

A curadoria do evento é do chef Eudes Assis. Caiçara nascido em Cambury, premiado como chef revelação, Eudes é o coordenador das atividades da Aula de Gastronomia no Projeto e o grande incentivador da presença dos profissionais da cozinha nos eventos da entidade. “E muito importante levar às crianças a cultura culinária do mundo, este gesto pode se transformar em uma oportunidade em suas vidas”, defende o chef.

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O Projeto Buscapé foi criado há nove anos na praia de Boiçucanga, com o apoio da Polícia Militar e da comunidade, para promover atividades culturais, esportivas e culinárias para mais de 100 crianças e jovens da região, antes e depois de seu horário escolar. As atividades de Gastronomia acontecem às Segundas-feiras e costumam levar para o litoral Chefs de destaque da  Gastronomia, que apresentam para os atentos alunos a cultura culinária do Brasil e do mundo.

A estimativa de público, segundo o chef Eudes Assis, é de 4 a 5 mil pessoas durante os 3 dias de evento.

SERVIÇO:

V Arraial Gastronômico Buscapé

Dias: 22, 23 e 24 de Julho de 2016.

Horário: a partir das 19 horas

Local: Praça do Pôr do Sol – Boiçucanga – Litoral Norte de São Paulo

 

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Importadora Caves Santa Cruz, seus vinhos do Porto e drinks

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Em minha visita a ExpoVinis deste ano, passei no stand da importadora Caves Santa Cruz para provar os vinhos do Porto e seus coquetéis especialmente elaborados para a feira e conhecer um pouco do portfólio da importadora.

Stand cheio, coquetéis lindos e muitos outros vinhos para provar. Confesso que meu tempo era curto, mas me deliciei com os drinks e pela bela apresentação. Fui muito bem recebido pela assessoria de imprensa e pela Anna Cruz, diretora de marketing da empresa.

Fundada em 2012 pelo empresário português Ramiro Cruz, a Caves Santa Cruz, é uma importadora e distribuidora de vinhos, azeites e alimentos, que este ano marcou sua participação na Expovinis 2016 de forma bastante diferenciada.

A opção de drinks elaborados com vinhos do Porto é sempre muito agradável e interessante.

Uma forma de tornar mais acessível o vinho, ao público consumidor de outros tipos de bebida, como destilados, por exemplo.

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Foram preparados os seguintes drinks para o evento (Todos exclusivos):

Porto Tônica, preparado com vinho Pacheca Porto White; Portopolitan, versão inusitada do clássico Cosmopolitan, feita com o vinho Pacheca Porto Reserva; e, por último, o drink Pink Old Laughing Lady, feito com o rótulo Pacheca Porto Pink.

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Em seu portfólio a Caves Santa Cruz traz com exclusividade para o Brasil mais de 150 vinhos de seis diferentes nacionalidades.

Fazem parte do portfólio da importadora as vinícolas:

Quinta das Hortas, Caves Primavera, Vallegre e Quinta da Pacheca, de Portugal; Caldirola, RoccaVini&Figli e Madona, da Itália; Boisset, da França; Murviedro, da Espanha; AndeanViñas (Grupo Peñaflor) e R.P.B, da Argentina; e Corinto e Viña Carta Vieja, do Chile.

A empresa também importa e distribui azeites e alimentos.

Showroom Caves Santa Cruz

Rua Cap. Pacheco e Chaves, 394 – Vila Prudente, São Paulo – SP.

Tel.: (11) 2197-0111

ww.cavessantacruz.com.br

 

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Impressões Expovinis 2016: O lado intimista da feira

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Bem, para todos os que amam vinhos, seja de que forma for a Expovinis é sem dúvida uma grande oportunidade de se provar, conversar adquirir conhecimento e trocar experiências.

Este ano a Expovinis estava bem menor, mas sabemos que nem sempre o tamanho de um negócio está nas suas proporções físicas e sim, no que ele pode proporciona em termos de retorno e oportunidades.

Mais intimista a feira apresentou um formato diferente e interessante que gerou uma troca mais próxima de informações e contatos.

Sabemos que podemos aproveitar ao máximo cada oportunidade e esta aproximação foi sem dúvida o grande diferencial deste ano.

Cada um trazendo suas novidades, seus lançamentos, rótulos diversos, muita conversa, muita taça e muitas safras novas.

Acredito ser um momento de transição no vinho, buscando-se mais profissionalismo, ajuste de custos, aproximação junto ao consumidor e acima de tudo, respeito ao que se faz e como se faz.

Atividades paralelas ao evento foram sucesso e muito bem recebidas, como as palestras, curso, e rodada de negócios.

Participei do Wine Blog Hunter, concurso que indica na categoria tintos e brancos, o melhor vinho eleito pelos blogueiros na Expovinis, com valor final abaixo de R$ 70,00. Foi muito bom!

 

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Destaco alguns vinhos que provei e que me entusiasmaram. As fotos dos vinhos e do evento estão disponíveis no Facebook Vinho dos Anjos, álbum “Expovinis 2016”, para quem quiser conferir (https://www.facebook.com/vinhodosanjosanjos/).

Para quem ainda quer aproveitar, hoje será o último dia da feira. Apareça!