Annual Wines of Chile Awards acontece pela primeira vez no Brasil

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Não é a toa que o Chile ocupa a primeira posição no consumo de vinhos no Brasil.

Hoje, como 4º maior exportador de vinhos do mundo (Vinho engarrafado) o Chile tem no Brasil seu 5º maior mercado no consumo de vinhos, com 25% de crescimento este ano, em relação a 2013.

Detém 40% de participação em nosso mercado.

O consumidor vem gradativamente aprendendo mais sobre vinhos e o Chile tem focado seus investimentos no desenvolvimento e aprimoramento, tanto em produtos, como na parte produtiva.

Neste contexto toda questão estratégica se volta ao nosso mercado, com as possibilidades infindáveis de crescimento.

Foi assim, que pela primeira vez será realizado fora do Chile, e no Brasil, o 12º Annual Wines of Chile Awards, e será em São Paulo.

Com amostragem de 663 vinhos inscritos e a participação recorde de 99 vinícolas produtoras, serão avaliados em três dias (De 25 a 27 de novembro de 2014), os mais expressivos e interessantes exemplares daquele país.

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Profissionais especialmente selecionados avaliarão as amostras e em 02 de Dezembro serão anunciados os vencedores em cada categoria.

O anúncio foi feito no último dia 25 de setembro em coletiva de imprensa da qual participamos.

Hoje, o Chile busca aliar diversidade e autenticidade e têm seus olhos voltados á modernidade, realizando de forma dinâmica suas incursões por todo o mundo, visando se estabelecer ainda mais como um dos grandes produtores de vinhos mundiais.

Vamos aguardar ansiosos os resultados e em momento oportuno divulgaremos a lista dos vencedores.

Saúde!

O Vinho de toda sexta!

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Enfim chegou a sexta feira e com ela aquela sensação gostosa de liberdade.

Não que não se possa achar no trabalho a satisfação pessoal, mas porque por um breve instante olhamos para o céu azul e cessam certas obrigações corriqueiras do dia a dia.

As tarefas e obrigações dão lugar a esta sensação de paz, de desprendimento e de que há muito no futuro anos esperar.

E claro, toda sexta pede um bom vinho. É a hora de retirarmos da adega o que mais nos dá prazer, ou passarmos na enoteca ou supermercado de nossa preferência, carregando conosco o vinho de toda sexta, nosso vinho especial, nossa preferência aos bons momentos, sejam eles acompanhados ou simplesmente de relaxamento.

E se a sensação é de liberdade, buscamos nas uvas e na boa elaboração aquilo que nos remete o gosto pessoal, lembranças ou momentos que queremos eternizar.

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Tenho algumas sugestões de vinhos para a sexta. Um tinto e dois brancos. Vale conferir!

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– Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc  2009: Chile / R$ 108,89

Um dos melhores Cabenet Franc que provei.

A cor é intensa e límpida. É elegante, harmonioso, bem integrado e redondo. Os aromas são da cereja, a framboesa e ameixa. Um toque de tostado, chocolate e baunilha.

Em boca é demonstra a passagem por 12 meses em barricas, ressaltando ainda mais os aromas percebidos na taça. Tem um ótimo conjunto e recomendo para tomar acompanhado ou para harmonizar com uma boa carne.

Onde encontrar: Ravin (www.ravin.com.br) / Tel.: (11) 5574-5789

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– Vinum Chenin Blanc 2011: África do Sul / R$ 78,00

Chenin Blanc, a uva emblemática da África do Sul. É fresco, muito aromático. Aromas de pétalas brancas e frutas cítricas. Em boca é delicado, mostrando a intensidade da fruta, limão, com ótima persistência e final prolongado.

John Platter – 4 Estrelas
Robert Parker – 92 Pontos
Wine Spectator – 88 Pontos.
Jancis Robinson – 16.5 Pontos

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– Mullineux Family Wines White : África do Sul / R$ 140,00

Corte das uvas 76% Chenin Blanc, 16% Clairette Blanche & 8% Viognier

Este vinho é muito especial. Além de apresentar aromas de frutas cítricas, tem um toque de cravo, floral (jasmim) e algo de mineral. Em boca desabrocha toda a sua mineralidade em uma explosão de sabores, aparecendo mel e especiarias. Um vinho exuberante que pode ser guardado ao menos por 3 anos.

John Platter – 4,5 Estrelas
Robert Parker – 91 Pontos
Jancis Robinson – 17,5 Pontos

Onde encontrar: Qual Vinho? (www.qualvinho.com.br) Tel.: (11) 3031-7739

Afinal, é sexta feira e tudo vale a pena! Saúde!

 

 

 

 

 

As geadas no Chile e a queda na produção

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A produção de vinhos do Chile caiu em quase um quarto em comparação com o ano passado em consequência da geada que ocorreu neste primeiro semestre de 2014.

Apesar de uma diminuição na produção, os especialistas não esperam aumentos de preços equilibrando a balança entre exportações e produtos estocados.

Há também uma diminuição das importações americanas de vinhos chilenos, da ordem de 37%.

Aliando a queda na produção e na importação americana e mais a quantidade de vinhos estocados da produção de 2013, especialistas garantem não haverá falta de vinhos para suprir o mercado mundial, mantendo-se os preços estáveis.

Maule é a região que mais produziu com 48,2% de todo o volume de produção, onde se destaca a Cabernet Sauvignon com o maior volume de produção e também como uma uva emblemática, destacando-se em degustações ás cegas. Já a Carmenérè caiu 35% no volume de produção.

No caso, a produção de uvas brancas foi a mais atingida, com queda entre 30% a 50% % na produção da Chardonnay. Tudo em função das geadas.

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O Chile é um dos gigantes na produção de vinhos na América Latina, e grande exportador ao Brasil. Prova do sucesso dos vinhos, são os eventos promovidos como o Wines of Chile, sucesso absoluto de público.

 

 

 

Vinho Maray Pinot Noir é delicado e intenso

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Provei mais uma vez o vinho Maray Pinot Noir 2012 da Almeria.

Confesso que tenho certa dificuldade em gostar desta uva fora da França, mas neste caso, me surpreendi pela qualidade e também pelo custo X benefício.

Um vinho proveniente do Chile e 100% da casta Pinot Noir, uva delicada e tão difícil de ser cultivada, pela sua fragilidade.

Do Vale do Limari, que fica ao norte do país, produzido pela Viña Tabali, conceituado produtor chileno.

De coloração vermelho profundo, apresenta notas de frutas vermelhas no nariz, como ameixas e groselha, integra toques de baunilha, fruto de sua passagem por 10 meses em barricas de carvalho francês.

Sua estrutura em boca é de taninos macios e integrados. Delicado, suave e envolvente, é um vinho para todas as horas. Muito elegante!

A sugestão de harmonização vai para carnes vermelhas e massas com molhos vermelhos leves. Ou mesmo para uma pizza.

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Ideal para acompanhar uma entrada, como queijos e para se beber descontraidamente.

Possui 13,5% de teor alcoólico e seu preço de referência de mercado é na faixa de R$ 60,00.

Vale a pena provar e tenho certeza que ele vai encantar ainda mais seu momento.