As geadas no Chile e a queda na produção

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A produção de vinhos do Chile caiu em quase um quarto em comparação com o ano passado em consequência da geada que ocorreu neste primeiro semestre de 2014.

Apesar de uma diminuição na produção, os especialistas não esperam aumentos de preços equilibrando a balança entre exportações e produtos estocados.

Há também uma diminuição das importações americanas de vinhos chilenos, da ordem de 37%.

Aliando a queda na produção e na importação americana e mais a quantidade de vinhos estocados da produção de 2013, especialistas garantem não haverá falta de vinhos para suprir o mercado mundial, mantendo-se os preços estáveis.

Maule é a região que mais produziu com 48,2% de todo o volume de produção, onde se destaca a Cabernet Sauvignon com o maior volume de produção e também como uma uva emblemática, destacando-se em degustações ás cegas. Já a Carmenérè caiu 35% no volume de produção.

No caso, a produção de uvas brancas foi a mais atingida, com queda entre 30% a 50% % na produção da Chardonnay. Tudo em função das geadas.

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O Chile é um dos gigantes na produção de vinhos na América Latina, e grande exportador ao Brasil. Prova do sucesso dos vinhos, são os eventos promovidos como o Wines of Chile, sucesso absoluto de público.

 

 

 

Vinho Maray Pinot Noir é delicado e intenso

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Provei mais uma vez o vinho Maray Pinot Noir 2012 da Almeria.

Confesso que tenho certa dificuldade em gostar desta uva fora da França, mas neste caso, me surpreendi pela qualidade e também pelo custo X benefício.

Um vinho proveniente do Chile e 100% da casta Pinot Noir, uva delicada e tão difícil de ser cultivada, pela sua fragilidade.

Do Vale do Limari, que fica ao norte do país, produzido pela Viña Tabali, conceituado produtor chileno.

De coloração vermelho profundo, apresenta notas de frutas vermelhas no nariz, como ameixas e groselha, integra toques de baunilha, fruto de sua passagem por 10 meses em barricas de carvalho francês.

Sua estrutura em boca é de taninos macios e integrados. Delicado, suave e envolvente, é um vinho para todas as horas. Muito elegante!

A sugestão de harmonização vai para carnes vermelhas e massas com molhos vermelhos leves. Ou mesmo para uma pizza.

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Ideal para acompanhar uma entrada, como queijos e para se beber descontraidamente.

Possui 13,5% de teor alcoólico e seu preço de referência de mercado é na faixa de R$ 60,00.

Vale a pena provar e tenho certeza que ele vai encantar ainda mais seu momento.

 

Nova Importadora Wine & Co. apresenta seus vinhos no Terraço Itália

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Em noite que reuniu jornalistas e apaixonados por vinhos, a jovem importadora Wine & Co. Apresentou parte dos seus produtos importados para o Brasil.

São 40 rótulos de pequena produção, trazidos do Chile e Argentina, contemplando sete vinícolas argentinas e quatro chilenas.

Gostei da apresentação dos vinhos e da qualidade. Pude provar quatro vinhos argentinos, da Urraca Wines, de Luján De Cuyo, Mendoza.

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Além de belíssimos rótulos, destaco dois dos vinhos provados. O Urraca Cabernet Sauvignon Reserva 2009 e o Urraca Família Langley Reserva 2008.

O primeiro 100% Cabernet, com passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso. Apresenta grandes notas aromáticas, ótimo corpo e integração da madeira no conjunto. Um vinho aveludado, com toques de baunilha e leve coco, além de grande presença da fruta. Muito especial!

Teor alcoólico 14,8%. Referência de preço R$ 69,00.

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O segundo, corte das uvas Cabernet Sauvignon (20%), Malbec (30%) e Merlot (50%) tem passagem por barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso, entre 18 e 24 meses.

Um vinho elegante, macio, intenso e encorpado. No nariz violeta e frutas negras. Na boca tem final longo e persistente.

Teor alcoólico de 13,8%. Referência de preço R$ 115,00.

Provei também mais dois vinhos, o Urraca Malbec Reserva 2008 e o Urraca Primeira Reserva 2008, ambos também muito bons e recomendáveis.

Maiores informações:

www.wine-co.com.br

Vinho 100 Barricas do Chile, um vinho de memórias disponível para venda

Vinho Top Winemakers 100 Barricas do Chile_alta

A Top Winemakers traz ao Brasil o vinho 100 Barricas do Chile, um projeto inovador, que reúne em uma única garrafa as 100 melhores vinícolas daquele país.

O vinho é singular, reflete toda a diversidade, riqueza e potencial de criatividade enológica do Chile.

O projeto reúne as maiores e mais conhecidas vinícolas boutiques, pertencentes a 12 Vales do Chile, como Concha y Toro, Haras de Pirque, Laberinto, El Principal, Palo Alto, San Pedro, Vestisquero, Tarapacá, Montgras, Vistamar, J.Bouchon entre muitas outras.

Cada uma contribuiu com 1% da criação deste magnífico vinho, com uma barrica de Cabernet Sauvignon.
100 Barricas do Chile foi liderado por Rafael Prieto, diretor da Top Winemakers, partindo de uma ideia complexa que resultou em um ano de trabalho para eleger e selecionar o que há de melhor em cada vinícola.

Fruto de um sonho e muita coragem, foi um projeto de alto risco jamais realizado no mundo e resultou em um novo estilo de vinho Cabernet Sauvignon chileno.

Chile

Assemblage de Cabernet Sauvignon 93%, Syrah 5%, Carmenere 1%, Carignan 1%. Concentra em sua essência o símbolo Máximo da União da Indústria do Chile.

É um vinho moderno e de grande caráter.

Vermelho-púrpura, corpo médio, vivo e fresco, tem como destaque sua complexidade, especiarias, mineralidade, flor e tabaco com intensidade marcada por frutas vermelhas.

Vinho muito equilibrado, com taninos finos e aveludados. Tem um final de boca longo. Envelheceu em média 14 meses em carvalho francês.

Preço: R$ 435,00

Onde encontrar:
AC Importadora Terruares – (11 98799-1796)
vendas@terruares.com (com Cristóbal Pérez)