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Viña Santa Carolina reabre sua Casa Colonial e sua bodega após o terremoto

Depois do terremoto que destruiu boa parte dos escritórios e da bodega,  uma belíssima festa foi organizada para reabrir as instalações.

Viña Santa Carolina uma das vinícolas mais antigas do Chile, com 137 anos de tradição, reabriu sua casa colonial e a bodega declarada Monumento Nacional em 1973.

Com a presença de importantes autoridades, empresários e alguns de  seus  principais clientes do mundo, Viña Santa Carolina celebrou a inauguração de seus novos escritórios rodeados de um renovado parque e a reabertura da Casa Colonial e Bodega.

Como parte das celebrações de reinauguração se realizou, na famosa cave subterrâna,  um leilão de 25 garrafas magnuns da primeira edição do vino ícone da vinícola – Herencia – um Carmenère 2007 de Peumo, um dos melhores terroirs para esta cepa no Chile. A última garrafa da noite foi arrematada por US$ 2.500,00. Os fundos adquiridos neste leilão foram destinados a obras de caridade no Chile.

Viña Santa Carolina  portadora de uma  “Herencia Viva” com presença em mais de 85 países, começa uma nova etapa com a inauguração de suas instalações, que se complementam com a aquisição de uma adega de vinos em Totihue, no Vale de Cachapoal, equipada com  tecnologia de ponta, uma planta que utiliza energia solar e com capacidade de armazenamento de 9 milhões de litros. Esta adega será o centro de operações dos vinhos Premium de Santa Carolina.

Para Santiago  Larraín, Gerente Geral de Viña Santa Carolina: “la empresa  inicia un nuevo ciclo que resume a la perfección la historia y tradición de sus fundadores, junto a la constante búsqueda de nuevas inversiones, cepas y terroirs para ofrecer vinos que representen nuestra esencia.”

Viña Santa Carolina é importada com exclusividade para o Brasil por Casa Flora Importadora/Porto a Porto Importadora.

www.casaflora.com.br / www.portoaporto.com.br

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Viña San Vicente inicia a comercialização de vinhos no Brasil

 

Agora é uma realidade. A Viña San Vicente, desembarcou seus vinhos do Chile no Brasil.

Através da Aromas do vinho Gourmet, empresa que importa e distribui seus vinhos, inicia a distribuição, inicialmente por São Paulo e aos poucos alcançando todo o Brasil.

A linha que chega é composta de 14 vinhos (4 brancos e 10 tintos), que vão dos mais simples, da Linha Kuntur (Condor), porém com grande qualidade e na faixa de R$ 26,90. Passando pela Linha Geiser Tatio (Vulcão / R$ 38,00), Chungará Gran Reserva (Lago / R$ 67,90), Viento Terral (Vento / R$ 77,00) Cordillera Lircay (Cordilheira / R$ 171,90), e por último, seu grande ícone, o Lukay (ou Raio), na faixa de R$ 255,90.

Estes vinhos são encontrados inicialmente, apenas na Vinnobile (www.vinnobile.com.br) e aos poucos serão distribuídos para todo o Brasil.

Consulte a linha completa acessando: http://www.vinnobile.com.br/busca/100/svicente

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Aromas do Vinho Gourmet e Viña San Vicente, expressão de qualidade na Expovinis

Isso mesmo, agora a Aromas do Vinho é também Gourmet e passa a ser responsável pela importação e distribuição dos vinhos San Vicente no Brasil.

Em parceria firmada entre a Daniella Romano (Aromas do Vinho) e a Viña San Vicente, representada por Dalmar Labra, a empresa foca no mercado brasileiro, com seus vinhos muito bem elaborados e um conceito único que envolve os elementos da natureza, como o os rótulos Kuntur (Condor), o Tatio Reserva (Geiser), o Chungará Gran Reserva (Lago), o Viento Terral (Vento), Cordillera Lirkay (Cordilheira) e o Lukai (Raio).

Cada um reflete o que simboliza cada elemento, na importância da região, do “Terroir” de origem e formação, bem como a força da marca, no conceito único que se expressa em cada vinho e no respeito á natureza e seus elementos.

Os vinhos têm sua característica particular e focam em níveis de público diferentes e para diferentes ocasiões.

Os vinhedos ocupam uma área de 300 hectares, e são cultivados no coração do Valle de Maule, em solo formado por sedimentos de materiais depositados pelos rios glaciais da Cordilheira dos Andes.

As condições climáticas da região são altamente favoráveis ao plantio, refletindo um clima mediterrâneo e temperado, ampla oscilação térmica com temperaturas altas de dia, e baixas ao cair da noite.

Esta característica reflete a qualidade principalmente dos vinhos tintos, que são longevos e de intensa coloração. Com aromas complexos e elegantes.

São 18 vinhos no total:

A linha Kuntur compreende cinco variedades de vinhos, três tintos e dois brancos, são eles: Cabernet Sauvignon 2010 (corte), Carmènére 2010 (corte), Merlot 2010 (corte), Sauvignon Blanc 2011 (100%) e Chardonnay 2010 (100%).

A linha Tatio Reserva e Chungará Gran reserva é composta de também cinco variedades, as mesmas citadas acima.

Viento Terral 2009 é um único vinho, corte das uvas (40%) Cabernet Sauvignon, (30%) Malbec, (20%) Carménère e (10%) Cabernet Franc, envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Cordillera Lirkay 2009 é composto de um corte (50%) Cabernet Sauvignon e (50%) Carménère, com (60%) envelhecido em barricas de carvalho francês e (40%) americano, por um período de 18 meses.

Lukay 2005, corte de (50%) Cabernet Sauvignon, (20%) Carménère, (20%) Malbec e (10%) Cabernet Franc.

Envelhecido em barricas de carvalho francês, tostado médio, por 24 meses.

Em breve poderemos encontrar estes vinhos, nos melhores pontos de venda em todo o Brasil.

Para quem não provou, vale a pena experimentar e aguardar o que sem dúvida é sinônimo de sucesso garantido.

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Viña Koyle e seus vinhos biodinâmicos: Desvendando os segredos da fruta

Já faz um tempo que tenho verdadeira admiração pelos vinhos deste produtor, desenvolvidos magnificamente pelo seu enólogo e proprietário Cristóbal.

Para quem ainda não conhece, trata-se de um produtor biodinâmico localizado no Chile. A vinícola se caracteriza pela busca da fruta nos vinhos, em sua essência, seria, a meu ver, o chamado “Terroir Original”.

É admirável a paixão como Cristóbal fala de seus vinhos, de seus métodos de condução, e da sua busca incansável por produtos que caracterizem toda a sua originalidade.

Seus vinhedos têm ao longo dos anos, demonstrado cada vez mais complexidade nos vinhos, adquirida perceptivelmente pelo avanço das raízes no solo, penetrando e absorvendo elementos novos que acabam por fazer a diferença em cada safra.

Estive na Gran Cru esta última terça feira (08/11/2011) participando da degustação de dois produtores, a Koyle  do Chile e o Chateau CGR da França.

A Koyle trouxe suas novas safras. Fiquei sensivelmente impressionado pelo seu Syrah Royale. Elegante, complexo, frutado, aromático, muito, mas muito expressivo. Claro que os outros vinhos degustados também se apresentaram divinos. Mas sempre há um que se destaca dos demais, e neste caso, foi o Syrah.

 

Syrah Royale, sensacional

 

Conversando com Cristóban, acabei perguntando de seus novos projetos em relação á vinhos brancos. O que ele me respondeu que há sim um projeto em desenvolvimento em uma determinada região, passando por fazendo testes.

Tudo está ainda em fase de experimento. Revelou-me inclusive as uvas (uma tinta e uma branca), que infelizmente não posso revelar. Fiquei muito animado, porque quando há novos projetos, há novos vinhos e vindo deste produtor, serão com certeza admiráveis.

Provei também os vinhos do produtor francês que eu não conhecia. Foram seis vinhos da região de Bordeaux. Interessantes e bem elaborados, tendo um custo X benefício excepcional!

 

Chateau CGR

 

Abaixo a relação de vinhos provados de cada produtor, e claro, o Syrah da Viña Koyle:

– Koyle Reserva Cabernet Sauvignon 2009

– Koyle Reserva Carmenére 2009

– Koyle Reserva Syrah 2009

– Koyle Royal Syrah 2008

Do produtor Chateau CRG:

– Chateau Ramafort 2005

– Chateau Cardus 2007

– Chateau Grivières 2005

– Chateau Malaire 2007

– Chateau Vivier 2007

– Chateau La Cardonne 2005

Se quisersaber mais sobre biodinâmicos, consulte os links abaixo e veja matérias já publicadas:

– Degustação: Os vinhos biodinâmicos como estilo de vida: http://migre.me/67sqL

(No final do post há mais 2 links sobre vinhos biodinâmicos)

Sobre o produtor Koyle, veja matérias anteriores:

– Vinhos de expressão no 5º Encontro do Somellier da Grand Cru: http://migre.me/67ski

Em breve você encontrará os vinhos da Koyle na Loja Virtual da Vinnobile, acessando: www.vinnobile.com.br ou pelos telefones: (11) 5073-0702 e (11) 5073-0725.