Mistral e Bodegas Ernesto Catena em Happy Hour

20221107_200259

Wine Bar da Mistral recebe convidados no Shopping Iguatemi

Os consagrados vinhos Alma Negra e Tikal foram apresentados por Ezequiel Centanin (Diretor Comercial), Vinícius Mota Maciel (Sommelier e Embaixador da vinícola na Argentina) e Giuliana Ferreira (Embaixadora da Marca no Brasil)

O encontro aconteceu no Wine Bar da Mistral e reuniu convidados e jornalistas em degustação intimista e descontraída.

O mais bacana de tudo foi poder provar vinhos de alta gama sendo que alguns deles em “primeira mão”, ou seja, que ainda não se encontram por aqui.

Abaixo a lista dos 9 vinhos provados e algumas características:

20221107_182526

– Alma Negra Brut Nature Rosé

Espumante que reflete alegria em suas “borbulhas”. Jovial e intenso ao mesmo tempo, tem em seu corte uvas não reveladas. Um vinho de cultivo orgânico do Vale de Uco na Argentina.

Apresentou cremosidade, elegância e notas de frutas silvestres frescas e maduras. Preço R$ 185,17.

20221107_183957

– Animal Chardonnay 2019

Amo a uva Chardonay e dificilmente deixo de gostar de algo. Mas este vinho é especial e a sutileza no uso da barrica de carvalho tornou o vinho rico no paladar, elegante e persistente em sua estrutura. É fresco, cremoso, untuoso e ao mesmo tempo delicado. Um show na taça! Preço R$ 181,85.

20221107_184932

– On The Road Pinot Noir Patagônia 2018

Um vinho da Patagônia fria para nos encantar desde sua matiz, até seu final de boca.

Mais um vinho que reflete a elegância em seu estilo próprio, muito semelhante a um vinho da Borgonha, mas com características marcantes do terroir, expressando a tipicidade da uva em um passeio no solo argentino. Preço R$ 302,01.

20221107_185557

– Siesta En El Tahuantinsuyu Malbec 2016

Confesso que sou difícil de me encantar com a uva Malbec, mas este vinho blend de 50% Malbec e 10% Cabernet Sauvignon me surpreendeu. Tanto pela complexidade aromática como pelo seu aveludado em boca. Ótima estrutura, corpo médio e grande persistência, foi o vinho entre todos que mais gostei. E olha que gostei muito de todos. Um “vinhasso”como se diz! Preço R$ 320,03.

20221107_191729

20221107_192839

– Tikal Patriota 2017 e 2018 (Rótulo novo que ainda não está na importadora)

Um corte de Bonarda (60%) e Malbec (40%) buscando um corte tradicional de Mendoza. Concentrado e complexo, expressa o terroir argentino. Na safra de 2018 é ainda jovem porém reflete toda a complexidade de um vinho que vai longe em garrafa. Preço R$ 245,97.

20221107_195023[1]

– Tikal Amorío Malbec 2017 e 2018 (Rótulo novo que ainda não está na importadora)

Malbec elaborado por 2 parcelas distintas e de tratamento orgânico da região de Altamira.

Maturado em grandes tanques de carvalho (3500 litros), é sedoso, untuoso e marcante em boca e no nariz. Tanto a safra 2017 como a 2018 do rótulo novo, deve evoluir muito em garrafa e ser um vinho surpreendente a cada ano. É abrir uma garrafa sempre e se surpreender! Preço R$ 245,97.

20221107_190641

– Alma Negra Tinto 2019

Este é um vinho icônico e enigmático que é um mistério no blend de uvas.

Já um “conhecido meu”, demonstra exuberância e exotismo em um harmonioso blend, é um vinho vibrante! Frutas negras maduras e um final longo muito agradável. Preço R$ 245,97.

Um pouco sobre Ernesto Catena

Para quem não sabe, Ernesto Catena é o talentoso filho de Nicolás Catena e segue um caminho muito próprio e criativo com seus inovadores e estilosos vinhos.

Existem poucas marcas de vinho que refletem as sensibilidades do seu proprietário, como as Bodegas de Ernesto Catena. Um estilo concebido a fim de proporcionar prazer aos seus consumidores, uma expressão de emoção, onde Ernesto nomeou seus vinhos com paixão – Patriot, Corazón, Amorío e Jubilo.

Para maiores informações:

www.mistral.com.br

 

Dia dos Namorados no Mistral Wine Bar com vinhos Catena Zapata

mistral logo

Wine bar apresenta cardápio harmonizado da entrada á sobremesa

Mistral bar

Servidos no jantar de 9 a 13 de junho no bar de vinhos da Mistral no Shopping Iguatemi, os menus trazem entrada, prato e sobremesas, servidos com diferentes rótulos do maior nome do vinho argentino.

O Mistral Wine Bar preparou duas opções de cardápios harmonizados. Os menus estarão disponíveis no bar de vinhos da importadora no Shopping Iguatemi São Paulo (piso térreo) no jantar dos dias 09 e 13 de junho, das 18h às 21h.

O cliente é recepcionado com uma taça do espumante Saint Felicien Brut Nature e escolhe uma entrada, um prato principal e uma sobremesa entre as sugestões dos dois menus especiais – Catena Clássico (R$ 199 por pessoa) ou Catena Premium (R$ 239 por pessoa). As opções de pratos são as mesmas, mas os vinhos selecionados para a harmonização mudam nos cardápios.

MENU CATENA CLÁSSICO

* Entrada:

– Bruschetta de gorgonzola com cebola caramelizada + Catena Malbec Rose 2020 ou

– Bruschetta de Jámon com queijo chèvre + Catena Malbec Rose 2020 ou

– Salada de Salmão com creme azedo + Catena Malbec Rose 2020

* Prato Principal:

– Risotto de bacalhau + Catena Chardonnay 2019 ou

– Lasagna de ricotta com espinafre + Catena Chardonnay 2019 OU

– Polenta mole do ragu de linguiça + Catena Malbec 2018

* Sobremesa:

– Creme Brûlée + Saint Felicien Doux 2012 ou

– Abacaxi flambado com baunilha e raspas de limão siciliano + Saint Felicien Doux 2012

MENU CATENA PREMIUM

* Entrada:

– Bruschetta de gorgonzola com cebola caramelizada + Catena Malbec Rose 2020 ou

– Bruschetta de Jámon com queijo chèvre + Catena Malbec Rose 2020 OU

– Salada de Salmão com creme azedo + Catena Malbec Rose 2020

* Prato Principal:

– Risoto de bacalhau + Angelica Chardonnay 2018 OU

– Lasagna de ricotta com espinafre + Angelica Chardonnay 2018 OU

– Polenta mole do ragu de linguiça + Nicola Catena Bonarda 2016

* Sobremesa:

– Creme Brûlée + Saint Felicien Doux 2012 OU

– Abacaxi flambado com baunilha e raspas de limão siciliano + Saint Felicien Doux 2012

Os vinhos são servidos em taças com doses de 90 ml cada. Café, água e taxa de serviço estão incluídos nos valores dos menus.

Mistral promo

PROMOÇÃO COMPRE E GANHE

A importadora Mistral também faz uma promoção “compre e ganhe” neste Dia dos Namorados. Em todos os pedidos realizados até o dia 12 de junho de 2021 com valores superiores a R$ 399, os clientes recebem grandes vinhos selecionados, a depender da faixa de preço.

Nas compras a partir de R$ 399, o presente é uma garrafa do tinto argentino Alamos Malbec 2019 (Catena Zapata). Em pedidos de R$ 799 ou mais, o cliente ganha o tinto português Luís Pato Baga + Touriga (Luis Pato). Acima de R$ 1.199, o brinde é o tinto Montes Alpha Carménère 2018 (Viña Montes) em uma caixa especial. Já a partir de R$ 2.599, o cliente recebe uma garrafa de Champagne Pol Roger Brut Reserve (Pol Roger) na caixa especial de presente.

MISTRAL

www.mistral.com.br / Televendas: (11) 3174-1000

MISTRAL WINE BAR

Shopping Iguatemi – Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Piso térreo

Telefone: (11) 3037-7001 / Reservas por Whatsapp (11) 96450-1461

Horário de funcionamento: diariamente, das 11h às 21h

Site: www.mistral.com.br/winebar

 

 

Vem aí a edição 2020 do Guia Descorchados, maior guia de vinhos da América do Sul

lOGO dESCORCHADOS

Atenção: Novas datas. Em SP 11 de Agosto e RJ a ser definida

Em sua 21ª edição bateu todos os recordes de avaliações em vinhos

O Guia Descorchados nada mais é do que uma grande aventura que se tornou um grande guia de vinhos da América do Sul.

Em suas andanças, Patrício Tápia foi mapeando as vinícolas sul-americanas, sempre buscando o que de melhor ele encontrava.

Grande referência nos vinhos da América do Sul, o Guia Descorchados, hoje é a maior referência do mundo de vinhos produzidos na Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, elaborado com a colaboração do brasileiro Eduardo Milan, editor de vinhos da Revista Adega e Descorchados.

Nesta edição foram provadas amostras de 4.664 vinhos, de 540 vinícolas diferentes.

Com isso são mais de 3.000 rótulos descritos e pontuados na 21ª edição do Guia que será lançado nos dias 11 de Agosto, em São Paulo, no Rio de Janeiro a ser definida.

Evento aberto ao público e ao mercado dos vinhos, conta com a participação de mais de 90 vinícolas, em São Paulo e 30 no Rio de Janeiro.

Todas elas apresentarão os rótulos avaliados, para a maior degustação de vinhos sul-americanos do planeta.

Ainda há uma série de palestras ministradas pelo próprio Patricio Tapia durante os eventos.

A organização do evento, que já faz parte do calendário de vinhos no Brasil, é da INNER Group, sócia do Guia Descorchados no Brasil. “A publicação não para de ganhar relevância entre os profissionais e amantes do vinho no Brasil e no mundo”, aponta Christian Burgos, CEO e publisher da empresa.

Venda de Ingressos

Ingressos para São Paulo:

https://www.eventbrite.com.br/e/degustacao-de-lancamento-guia-descorchados-2020-sao-paulo-tickets-91849553487

Ingressos para Rio de Janeiro:

https://www.eventbrite.com.br/e/degustacao-de-lancamento-guia-descorchados-2020-rio-de-janeiro-tickets-93931891817

SERVIÇO

Guia Descorchados 2020 – São Paulo

Local: Villagio JK – Rua Funchal, 500,  Vila Olímpia, São Paulo – SP

Data: 11 de Agosto de 2020

Horário: Trade e Imprensa – 14h às 17h // Público final – 18:30h às 21h

Vinícolas participantes:

Descorchados 2020

 

Guia Descorchados 2020  – Rio de Janeiro

Local: A ser definido

Data: A ser definida

Horário: A ser definida

Vinícolas participantes:

Descorchados 2020 RJ

TDP Wines e os vinhos conceito da Finca La Anita da Argentina

La Anita

Da região de Agrelo, Argentina, vinhos são aposta certa no mercado brasileiro

Não é sempre que se tem a satisfação de provar uma gama variada de vinhos e poder dizer que se gostou de todos.

No caso estamos falando dos vinhos trazidos pela TDP Wines da Finca La Anita, da região de Agrelo, Argentina.

20191112_124810

20191112_144455

Na degustação logo na entrada os vinhos da vinícola, que incluem o Finca La Anita Malbec Rosé e Sauvignon Blanc (Ainda não disponível no mercado).

Fáceis de beber, gostosos e que nos abriram o apetite para provar, tanto os vinhos que vieram na sequência como a comida, no caso, churrasco.

Muitos vinhos nos surpreenderam, tanto pela qualidade como pela variedade de castas. Vou me ater ao que mais gostei para aprofundar as características, os outros apenas citarei.

Não porque os outros não fossem bons, muito pelo contrário, mas só para não deixar a matéria “maçante” e pesada.

20191112_135509

Então vamos lá, vinhos provados:

– Luna Malbec Rosé 2019

– – Luna Malbec 2018

– Luna Syrah 2018

– Luna Cabernet Sauvignon 2017

Adorei todos os vinhos da linha Luna, cada um com sua característica específica, todos muito bons e que valem ser degustados e provados.

– Finca La Anita Malbec 2017

20191112_132500

– Finca La Anita Petit Verdot 2017:

Surpreendente vinho varietal desta casta difícil de trabalhar no vinhedo. A cor deste vinho é de um vermelho intenso profundo e marcante. Expressa aromas frutados com concentração de chocolate e café e algo herbáceo.

Em boca é bem complexo com notas de mentol e uma boa estrutura e corpo. O final é prolongado e intenso.

O vinho estagia 12 meses em barricas de carvalho fancês e tem incríveis 14,5% de teor alcoólico muito equilibrado no conjunto. Um achado!

– Finca La Anita Syrah 2017:

O que esperar de um vinho varietal Syrah? Doçura do Syrah australiano?

Bem, gostei bastante desse pelas características únicas do “terroir” argentino que obviamente diferem do australiano. Doçura sim aparente que preenche a boca de fruta e especiarias, ressaltando sua acidez e seu final prolongado. No nariz apresenta cassis, amoras e frutas frescas negras e maduras. Um deleite aos que gostam da sensação “doce” mas vivenciam o final seco e persistente.

– Finca La Anita Cabernet Sauvignon 2017

– Finca La Anita Gran Corte 2017:

Vinho de “gente grande”. Complexo do início ao fim, do nariz á boca.

Corte das uvas Syrah (59%) e Malbec (41%) é um vinho mais estruturado e de corpo.

Violáceo vibrante com toques de vermelho granada profundo, tem em seus aromas uma fruta negra, especiarias e baunilha, tudo muito bem integrado.

Em boca revela toda a sua complexidade da passagem por 15 meses em barricas de carvalho francês Allier que conferem notas de café e notas sedosas de taninos maduros e aveludados. O final de boca é muito agradável e persistente. 14,5% de teor alcoólico.

IMG-20191112-WA0007

– Finca La Anita Varua Blend 2017:

Diferente do anterior, este vinho é corte das uvas Merlot (40%), Syrah (40%) e Cabernet Sauvignon (20%).

Revela um balance entre a fruta e o corpo e uma complexidade aromática e em boca em grande equilíbrio. Amei este vinho e os tanino macios. Jovem ainda por se tratar de blend de uvas que na minha opinião tem força.

Mas nem por isso deixa de estar “pronto para beber”.

Um vinho sem dúvida alguma de guarda por mais de 10 anos.

Mesma passagem em barricas do anterior. 15 meses em carvalho francês Allier. Um vinho que pede comida, pede carne, pede harmonização.

No nariz é intenso  com presença de cerejas, frutas maduras negras e noz moscada. Em boca é untuoso com notas de chocolate branco e leve toque defumado que vai aparecendo a medida que o vinho respira na taça ou no decanter.

Elegante, complexo, taninos macios, ótima estrutura e peso em boca.

Sobre a Finca La Anita

Localizada em Agrelo, região central de produção de vinho na Argentina, A Finca La Anita tem como proprietário Manuel Mas, que desde 1992 toca o projeto buscando elegância, complexidade através da busca pela assertividade.

Os vinhedos são caracterizados por plantas de raízes profundas e solos argilosos e uma amplitude térmica e clima que requer irrigação por gotejamento.

Nesta degustação, além da presença de Tiago Dal Pizzol, diretor e proprietário da TDP Wines, tivemos a presença dele, Manuel Mas, que nos brindou com uma tarde e almoço delicioso em conversas prazerosas e esclarecedoras.

www.totalvinhos.com.br  (TDP Wines)

Saúde!