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Mania de Vinho é a 10ª edição do evento da Art des Caves que acontece dia 03 de Maio

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No próximo dia 03 de maio acontece o evento da Art des Caves no D&D Shopping, em São Paulo. A empresa que fabrica adegas climatizadas oferecerá descontos de até 50% nas aquisições além de se poder provar vinhos de diversas importadoras que estarão sendo servidos e também poderão ser adquiridos a preços especiais.

Entre clientes e convidados da Art des Caves, estarão  sommeliers, arquitetos e decoradores, além de outros profissionais do setor e imprensa especializada.

Serão recepcionados no 3º piso do D&D Shopping (O maior centro de decoração e design da América Latina), para apresentação e degustação dos rótulos em promoção. São esperados para este evento mais de 1,6 mil participantes.

Importadoras como Dominio Cassis, Bodegas, Ruby Wine, Inovini, Optimus, Lidio Carraro, Wine Experience, Weinkeller Vinhos e Mistral estarão presentes e além disso, marcas de importação própria da Art des Caves, como Pinna Fidelis e Malco, estarão disponíveis na ocasião. Já as empresas Mestre Queijeiro e Weinkeller serão responsáveis pela degustação de queijos e linguiças artesanais.

O evento já faz parte do calendário dos amantes de vinhos de qualidade e oferecidos com excelente custo-benefício.

As ofertas permanecem entre os dias 03 e 29 de Maio, em suas três lojas físicas.

Serviço:

Data: 03 de Maio de 2016

Horário: das 15 às 21 horas

Local: 3º piso do D&D Shopping/Piso Superior

Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12.551 – São Paulo

Onde encontrar:

SÃO PAULO:

Morumbi Shopping
Av. Roque Petroni Junior, nº 1089
Loja 227-1
Fone: 11 5181-1723/1725

D&D Shopping
Av. Nações Unidas,  nº 12551
Loja 239 – térreo
Fone: 11 5505-0223/0290

RIO DE JANEIRO:

Casa Shopping
Av. Ayrton Senna, nº 2150
Loja E – Bloco D
Fone: 21 2431-0592

Site: www.artdescaves.com.br

Estaremos lá!

 

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Café Journal comemora 20 anos em grande estilo!

Journal

No próximo dia 14 de abril teremos dois bons motivos para comemorar.

São  20 anos de Café Journal e 40 anos de Denis Rezende, seu proprietário. Em um ambiente descontraído e ao mesmo tempo requintado com exposição de artes, boa música e uma recepção gastronômica especial, teremos vinho, drinks naquele ambiente especial que voc~e já conhece.

O Café Journal nasceu em abril de 1996, na mesma data do aniversário de Denis Rezende, que completou 40 anos.

Localizado no bairro de Moema, tem ambiente despretensioso e um bar elegante, mais o salão, é claro. Seu público é voltado aos jornalistas. A intenção sempre foi de ser um ponto de encontro entre eles para um happy hour e jantares entre amigos.

Hoje a casa explora todo o seu potencial, sendo um dos principais restaurantes da cidade. Deixando seu ar de bar para se consolidar como um restaurante especial, sempre somando sucesso.

A adega linda chamada de Angel’s Share, conta com 9.000 garrafas e 500 rótulos de 15 países diferentes.  A casa se tornou um ponto obrigatório para os apreciadores de bons vinhos e ótima gastronomia, que desfrutam de um ambiente agradável e requintado para encontros de família, amigos ou reuniões empresariais.

Com decoração rústica com tijolos aparentes nas paredes, materiais de demolição, antiguidades e obras de arte, como a reprodução do quadro “A Leiteira” do pintor holandês Johannes Vermeer já é uma marca registrada na noite paulistana.

Serve um farto buffet no almoço, com várias opções de saladas, queijos e antepastos, estação de massas, carnes, aves, guarnições e sobremesas; aos finais de semana ainda tem pratos especiais e estações de brigadeiros e outras delícias.

Para o happy hour é possível degustar um bom vinho e petiscos como a porção de bruschetas, croquetes, queijos, entre outros.

A noite a iluminação intimista favorecem os casais que buscam um bom lugar para conversar, beber e ficar à vontade. Da cozinha pratos contemporâneos puxando para sotaques italianos e franceses; podemos encontrar risotos, steak tartare, peixes, couscous marroquino, massas e cortes especiais de carnes.

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A festa será inesquecível junto aos parceiros e colaboradores, amigos e clientes. Nessa noite haverá muita música ao vivo e uma exposição artes do artista hiper-realista Marcos Damascena.

SERVIÇO: Início às 19:30

Restaurante e Wine Bar Café Journal – www.cafejournal.com.br

Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema

Fone: 5055.9454

 

 

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Espumantes Brasileiros dão o tom (e as borbulhas) no GUIA DESCORCHADOS 2016

Espumantes do Brasil

 

Dia 21 de março foi lançado em São Paulo, o Guia Descorchados 2016 em português, em evento realizado pela Revista Adega e Inner Editora.

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Além de uma gama de vinhos tranquilos de qualidade indiscutível apresentada, os espumantes foram destaque. E tem sido sempre assim, um crescimento que nos alegra em cada borbulha.

Pela segunda vez, Patricio Tapia (idealizador do Guia) avaliou os espumantes brasileiros, além dos vinhos da Argentina, Chile e Uruguai, trazendo para a apresentação em São Paulo, vários produtores e representantes dos vinhos pontuados destes países.

Paralelamente a apresentação dos vinhos, ocorreu uma Master Class dos espumantes brasileiros conduzida por Patricio Tapia e comentada pelos produtores.

Para o Guia deste ano, foram analisadas 226 amostras de espumantes brasileiros de diversos produtores, sendo que 44 deles se destacaram com pontuações iguais ou superiores a 90 pontos. Destes destaques, 40 foram elaborados pelo método tradicional, predominando vinhos base de Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. Foram ressaltados também os bons moscatéis produzidos e provados.

Em destaque na degustação Master Class, sete amostras foram degustadas, representando grupos e que dispensam comentários, pois além de minuciosa elaboração, são de grande presença em boca e fácil harmonização.

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. 93 pontos – Melhor Espumante

Pizzato Vertigo Nature Chardonnay, Pinot Noir 2013 (Método tradicional)

. 92 pontos – O Eleito Pinto Bandeira

Cave Geisse Terroir Nature Chardonnay, Pinot Noir 2011 (Método tradicional)

. 91 pontos – O Eleito Serra Gaúcha

Piagentini X Decima .Yoo Brut Nature Edição Especial Chardonnay, Pinot Noir, Viognier 2012 (Método tradicional)

. 91 pontos – O Eleito Campanha Gaúcha

Guatambu Nature Chardonnay 2014 (Método tradicional)

. 90 pontos – Menção

Maximo Boschi Extra Brut Speciale Chardonnay, Pinot Noir 2009 (Método tradicional)

. 91 pontos – O Eleito Vale dos Vinhedos

Miolo Millésime Brut Chardonnay, Pinot Noir 2011 (Método tradicional)

. 91 pontos – Vinho Revelação

Domno Ponto Nero Conceptual Edition Rosé de Noir Pinot Noir NV (Método Charmat)

Segundo Patricio Tapia, o Descorchados 2016 é a fotografia do que esta acontecendo no Brasil e o projeto para o Descorchados de 2017 é a inclusão dos vinhos tranquilos nacionais, possivelmente com muitas surpresas para todos nós!

Colaboração: Eduardo Morya

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Allegrini é vinícola destaque no Gambero Rosso Show que acontece segunda feira no Unique

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No próximo dia 04, segunda-feira, acontece no Hotel Unique o TOP Italian Wines Road Show “Gambero Rosso”.

O consagrado evento internacional  trará para a degustação cerca de 300 vinhos, contando com a participação de sessenta e cinco vinícolas Tour, entre elas a Allegrini, uma das vinícolas italianas mais premiadas e reconhecidas no mundo e que em 2016 foi eleita a vinícola do ano.

Representada no Brasil pela Inovini, divisão de vinhos da importadora Aurora, a Allegrini possui vinhos que são frutos exclusivamente das uvas cultivadas nos vinhedos da propriedade.

A Allegrini é conhecida pela inovação na vinicultura e pela grande qualidade em seus vinhos.

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Une sintonia com as novas tendências do mercado e tradição, com à vocação e o desejo da família em valorizar ao máximo as características dos próprios vinhedos, em vinhos como o Palazzo Della Torre, La Grola, La Poja e o Amarone, que expressam a história da Valpolicella Clássica e uma constante linearidade em sua produção.

Allegrini é um grupo consolidado. Além da vinícola original, com suas raízes e tradições fincadas em Valpolicella, a família expandiu seus domínios. Lançou em 1989 a linha Corte Giara (vinhos do Vêneto com uma abordagem moderno-jovial), fundou a Poggio al Tesoro em 2001 (em Bolgheri, Toscana) e, em 2007, adquiriu a San Polo (em Montalcino, Toscana).

A INOVINI, divisão de vinhos da tradicional importadora Aurora, é quem traz estes vinhos ao Brasil.

A exclusividade na importação de rótulos de vinícolas reconhecidas mundialmente, por sua qualidade e pioneirismo, visa agradar os mais variados paladares.

A distribuição dos vinhos da importadora está fundamentada na forte parceria com os principais restaurantes e lojas especializadas em todo o país.

Inovini: Tel.: (11) 3623-2280

Site: www.inovini.com.br

Vai perder este evento? Nos vemos lá! Saúde!