Comemore o Dia das Mães em grande estilo! Claro, com vinhos!

Inovinicapa

Dia das mães chegando e vem sempre a dúvida sobre qual presente dar.

Agradar uma mãe não é tarefa difícil, principalmente quando envolve gesto e sentimento.

Mas uma boa opção fica sempre por conta das nossas paixões, principalmente se pensarmos que é um dia para ser sempre brindado e comemorado.

Pensando nisso a Importadora Inovini desenvolveu uma série de perfis juntando o estilo e personalidade de cada mãe e aliando isto aos vinhos, claro, sempre para brindar a data tão significativa.

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Sua mãe é do tipo clássica?

Se ela é tradicional e não abre mão da elegância, o Bourgogne Rouge Cuvée Latour (Louis Latour/França) é o indicado. Assim como esse tipo de mãe, esse tinto seco é tradicional e delicado. Lembra frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e morangos, nuanças de cassis, alcaçuz, cogumelos e terra molhada. Sugestão de preço: R$ 187,00

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Sua mãe é do tipo moderna?

Se ela é super antenada e está sempre em busca de novidades e novas tendências, indicamos o T.H. Sauvignon Blanc Lo Abarca(Undurraga/Chile). Com notas de frutas cítricas maduras, como lima e limão, que se mesclam a nuanças de grama, arruda, erva-doce, minerais e algo de pólvora, essa mãe vai adorar experimentar algo profundo, complexo e intrigante! Sugestão de preço: R$ 176,00

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Sua mãe é do tipo sofisticada?

Se ela é elegante, possui um gosto aprimorado para arte, moda e adora uma tarde em algum point refinado, o indicado é o champagne Cuvée Rosé Brut (Laurent Perrier/França). Produzido por um blend de vinhos oriundos de 10 das melhores vilas de Champagne, ele é elegante, muito fresco e cheio de fruta vermelha, como morango, framboesa, cereja e groselha. Super exclusivo! Sugestão de preço: R$ 787,00

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Sua mãe é Fitness?

Se a sua mãe possui um hábito de vida saudável, com boa alimentação e prática de esporte regular, o Muscadet Sèvre et Maine (Remy Pannier/França) é o mais indicado. Com sabores cítricos e minerais, possui um baixo teor de álcool, é perfeito para acompanhar saladas ou queijos delicados, peixes, frutos do mar e carnes brancas. Sugestão de preço: R$ 87,00

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Sua mãe é chocólatra?

Se a sua mãe é daquelas que volta e meia tem uma vontade louca de comer um chocolate, então a sugestão ideal é o Ferreira Tawny (Porto Ferreira/Portugal). Esse vinho tinto fortificado doce possui delicadas notas de especiarias, e frutos secos, adquiridas durante o envelhecimento em carvalho. Acompanha muito bem uma grande variedade de sobremesas e principalmente o amado chocolate! Sugestão de preço: R$ 116,00

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Sua mãe é festeira?

Se a sua mãe possui uma vida social agitada, chega em casa depois dos filhos e está sempre por dentro do que acontece na noite, o Cava Brut Reserva (Vilarnau/Espanha) é o presente ideal. Independente e delicado é ótimo como aperitivo, possui nuanças de frutas cítricas, como maça verde, flores e levedo. Sugestão de preço: R$ 89,00

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Ela possui mais de um perfil? Está difícil de decidir?

Então, para acertar, independentemente do estilo, o Le Rosé (Simonnet-Febvre/França) é uma excelente opção! Pensado para o consumo cotidiano, ele possui notas de frutas vermelhas, como cereja, framboesa e morango; e notas florais. É leve e refrescante, perfeito para acompanhar pratos variados como saladas ou queijos delicados, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpáccio… Sugestão de preço: R$ 84,50

Mas se sua mãe é tudo isto, sugiro comprar e comemorar ao longo de todo o ano.

Feliz Dia das Mães!

Tel.: (11) 3623-2280

Site: www.inovini.com.br

Allegrini é vinícola destaque no Gambero Rosso Show que acontece segunda feira no Unique

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No próximo dia 04, segunda-feira, acontece no Hotel Unique o TOP Italian Wines Road Show “Gambero Rosso”.

O consagrado evento internacional  trará para a degustação cerca de 300 vinhos, contando com a participação de sessenta e cinco vinícolas Tour, entre elas a Allegrini, uma das vinícolas italianas mais premiadas e reconhecidas no mundo e que em 2016 foi eleita a vinícola do ano.

Representada no Brasil pela Inovini, divisão de vinhos da importadora Aurora, a Allegrini possui vinhos que são frutos exclusivamente das uvas cultivadas nos vinhedos da propriedade.

A Allegrini é conhecida pela inovação na vinicultura e pela grande qualidade em seus vinhos.

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Une sintonia com as novas tendências do mercado e tradição, com à vocação e o desejo da família em valorizar ao máximo as características dos próprios vinhedos, em vinhos como o Palazzo Della Torre, La Grola, La Poja e o Amarone, que expressam a história da Valpolicella Clássica e uma constante linearidade em sua produção.

Allegrini é um grupo consolidado. Além da vinícola original, com suas raízes e tradições fincadas em Valpolicella, a família expandiu seus domínios. Lançou em 1989 a linha Corte Giara (vinhos do Vêneto com uma abordagem moderno-jovial), fundou a Poggio al Tesoro em 2001 (em Bolgheri, Toscana) e, em 2007, adquiriu a San Polo (em Montalcino, Toscana).

A INOVINI, divisão de vinhos da tradicional importadora Aurora, é quem traz estes vinhos ao Brasil.

A exclusividade na importação de rótulos de vinícolas reconhecidas mundialmente, por sua qualidade e pioneirismo, visa agradar os mais variados paladares.

A distribuição dos vinhos da importadora está fundamentada na forte parceria com os principais restaurantes e lojas especializadas em todo o país.

Inovini: Tel.: (11) 3623-2280

Site: www.inovini.com.br

Vai perder este evento? Nos vemos lá! Saúde!

Páscoa e vinhos, uma deliciosa combinação

Agora que o mês de março chegou, temos uma data importante para comemorar, a Páscoa.

Do seu significado mais espiritual, ao momento especial de brindar entre familiares e amigos, o vinho não pode faltar, e nem o bacalhau.

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Para harmonizar com os diversos pratos, a Inovini traz sugestões dentro do seu portfólio de produtos.

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O vinho branco seco Sibaris Gran Reserva Chardonnay (Undurraga/Chile) é denso e com frescor intenso. Apresenta muita fruta amarela, cítrica e nuanças de baunilha. É delicioso com saladas e pratos de peixes como o bacalhau! Valor sugerido: R$ 106,00

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Outra opção que também combina muito bem no verão com pratos de saladas e peixes, caso do bacalhau, é o vinho branco seco Villa Wolf Pinot Gris (Dr. Loosen/Alemanha) que tem boa densidade, sabores frutados e muito frescor. Valor sugerido: R$ 93,00.

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Para pratos como o ceviche, que particularmente adoro, sugiro o saboroso e delicado vinho, com nuanças de frutas cítricas, minerais, acidez vibrante e ótimo equilíbrio, o Estate Riesling (Doña Paula/Argentina), além de delicioso como aperitivo é excelente com pratos delicados, como o ceviche (peixes) e saladas! Valor sugerido: R$ 105,00.

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Outra excelente opção é Pinot Grigio (CorteGiara-Allegrini/Itália) versátil, pode ser bebido como um aperitivo.

Com sabor de frutas brancas frescas, acidez gostosa e salivante, também acompanha pratos leves como o ceviche, frutos do mar grelhados, sushis e sashimis. Valor sugerido: R$ 82,00.

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Mas se você é daqueles que prefere, por exemplo, um belo cordeiro, a sugestão fica por conta dos vinhos Grande Réserve (Los Vascos/Chile) que é denso, intenso e com acidez equilibrada.

Apresenta deliciosos sabores frutados e um toque de alcaçuz, sendo ideal para acompanhar carnes vermelhas, como cordeiro. Valor sugerido: R$ 138,00.

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O Nebbiolo Perbacco (Vietti/Itália) é um tinto seco com bom corpo, sabores de frutas vermelhas, especiarias, minerais e acidez refrescante.

Excelente opção para pratos à base de carnes vermelhas e de caça (grelhadas, assadas ou cozidas)! Valor sugerido: R$ 175,00.

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Para o chocolate não pode faltar um bom vinho do porto, o Ferreira Tawny (Ferreira Porto/Portugal), é um fortificado doce que apresenta bom equilíbrio entre os taninos maduros, o frescor e a doçura.

Acompanha muito bem chocolate 70% cacau e uma variedade de sobremesas com caramelo ou café; torta de maçã ou um tradicional crème brûlée. Valor sugerido: R$ 116,00.

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O Jerez potente, denso, doce, mas com equilíbrio e cheio de sabores de fruta negra seca o Solera 1847 Cream (González Byass/Espanha) é um excelente vinho de sobremesa para acompanhar doces à base de chocolate negro e frutas secas, como figos, tâmaras, uva passa, nozes, amêndoas e avelãs. Sugestão de valor: R$ 136,00.

Assim, sua Páscoa está completa e todos vão adorar! Saúde!

Maiores informações: www.inovini.com.br

 

 

 

 

Árvore Sagrada é marca forte da Viña Undurraga em seu vinho Aliwen

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Campanha de reflorestamento da Patagônia Chilena

A Viña Undurraga, referência da vitivinicultura chilena, redesenhou os rótulos da sua premiada linha Aliwen Reserva. Juntamente ao lançamento dos novos rótulos, a Undurraga, confirmando sua responsabilidade socioambiental, lança campanha em parceria com a fundação “Reflorestemos a Patagônia”, ONG responsável pela maior campanha de reflorestamento de espécies nativas de áreas silvestres protegidas da Patagônia Chilena.

Mantendo o conceito de tradição e qualidade a Undurraga inova e cria novo conceito em seus rótulos. A nova roupagem apresenta identidade e cores diferentes para cada variedade de uva presente nos vinhos da linha Aliwen. A marca e o endosso da Viña Undurraga estão destacados para facilitar a leitura.

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O ícone (a árvore) é o protagonista nesta mudança.

Na cultura e língua Mapuche (nativos do Chile), Aliwen significa “Árvore Sagrada” e simboliza a forte conexão do homem com a natureza. O desenho destacado na garrafa representa também a diversidade da geografia do Chile e reforça a origem da Undurraga.

Para que a “árvore sagrada” não fique apenas no rótulo, a Viña Undurraga encontrou uma maneira de conectar os seus consumidores com a Patagônia, uma das principais paisagens do Chile reconhecida mundialmente.

Para cumprir o ideal da marca, a cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, haverá uma doação para a campanha de reflorestamento de árvores nativas. O objetivo é contribuir para a recuperação da Patagônia Chilena, como resposta ao último grande incêndio ocorrido no Parque Nacional Torres del Paine, em dezembro de 2011, que destruiu 17 mil hectares.

Veja o vídeo referente a campanha:

Sobre a Undurraga

Representada no Brasil pela importadora Inovini, divisão da Aurora dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos, a vinícola foi fundada em 1885. Mas foi entre os anos 2006 e 2007 que a Undurraga iniciou o seu ciclo de sucesso atual, com a implementação de várias inovações que lhe renderam prêmios como: “Vinícola do Ano 2012” pela “Associação Vinos de Chile” e incontestáveis altas pontuações para os vinhos do projeto Terroir Hunter (T.H).

Além de ótimos vinhos, agora temos mais uma razão para nos deliciarmos com este néctar da Undurraga: A preservação das árvores!