Como todos os anos e no final do ano, a Pati organiza sua feira de vinhos.
Estivemos no ano passado e nos surpreendeu a organização, qualidade e profissionalismo.
Em sua 10ª edição, já se consolida como evento de prestígio do setor e não poderíamos deixar de estar presentes.
Para maiores informações e detalhes, segue o link do evento.
Esperamos vocês!
A Associação Brasileira dos Amigos do Vinho (SBAV) realiza degustação de vinhos da vinícola Bueno Wines no próximo dia 04,quarta-feira. Na pauta a história da vinícola na Campanha Gaúcha e na Toscana, com degustação de alguns rótulos dos vinhos produzidos no Brasil e na Itália.
Fundada por Galvão Bueno, toda a produção da Bueno Wines está sob a supervisão do winemaker italiano Roberto Cipresso, nome com hecido e conceituado no mundo dos vinhos.
Abaixo, a relação dos vinhos que serão apresentados e degustados:
– Espumante Bueno Cuvée Prestige Brut
– Espumante Bueno Bellavista Desirée Brut Rosé
– Tinto Bueno Paralelo 31
– Bueno La Valletta Sangiovese
– Bueno-Cipresso Brunello di Montalcino
Saiba mais:
Vinícola Bueno Wines – Sbav-SP
Dia 04/11, quarta-feira ás 20:00 horas
Vagas limitadas (20 vagas)
Associados: R$50,00 / Convidados: R$70,00
Sbav-SP: Rua Cincinato Braga, 321 – 4º andar, cj. 42 – Paraíso
Sobre a Bueno Wines
Criada por Galvão Bueno, a Bueno Wines hoje produz sete rótulos: tinto Bueno Paralelo 31, espumante Bueno Cuvée Prestige Brut, Bellavista Estate Pinot Noir (premiado com Medalha de Ouro no Concurso Mundial Bruxelas-Brasil 2014), Bellavista Estate Sauvignon Blanc e o novo Bueno Bellavista Desirée Brut Rosé.
E os italianos, produzidos na região da Toscana, frutos de uma parceria com o winemaker italiano Roberto Cipresso, Bueno La Valletta Sangiovese e Bueno-Cipresso Brunello di Montalcino (o Bueno-Cipresso Brunello Di Montalcino Riserva 2004 foi eleito como Melhor Tinto de 2014, com 95 pontos, na lista dos TOP 100 da revista Adega).
A Casa Flora Importadora distribui com exclusividade o portfolio da marca para todo o Estado de São Paulo www.casaflora.com.br Tel: (11)3327-5199
BUENO WINES
https://www.facebook.com/BuenoWines
ATENÇÃO: Este evento foi cancelado, favor aguardar nova agenda!
Champagne Charles Legend é o tema da degustação
Anote em sua agenda, no próximo dia 06 de outubro, á partir das 20 horas, o Café Journal recebe Pierre-Emmanuel Jacquin, diretor da marca que está no Brasil para realizar harmonizações e também falar sobre o plantio, colheita e processos do Champagne Charles Legend.
Criado há 10 anos, o Champagne Charles Legend alia paixão de seus fundadores pelo mundo dos vinhos e Champagnes aliado a um pensamento inovador.
Armazenado em barricas de carvalho e com pressão suave, o Champagne tem suas garrafas, importadas da Itália, rotuladas a mão.
A base da elaboração são dois tipos de uvas, a Pinot Noir e a Chardonnay. A Pinot Noir é a uva dominante na Cotê des Bar que reflete aos Champagnes aromas ricos e frutados. A Chardonnay se caracteriza por aromas delicados, conferindo leveza e frescor aos espumantes.
O menu do Café Journal foi desenvolvido especialmente para harmonizar com os Champagnes.
Entrada:
Carpaccio de Peixe Branco – Champagne EDEN Blanc de Blanc – Colheita excepcional 100% Chardonnay envelhecido em barril de carvalho francês, oferece uma coloração amarelo pálido com reflexos dourados. Nos aroma apresenta notas florais, fruta como a ameixa amarela, espinheiro, tudo combinado com frutas brancas e frescas como a maçã e frutas cítricas.
Prato:
Galeto no Vinho Branco – Champagne BRUT ROYAL – Primeiro Champagne nascido na Maison Charles Legend. Apresenta aroma expressivo e frutado, traços de maçãs, de pêssego, flor de lilás e de irís finalizando com um toque de alcaçuz.
Seleção de Queijos:
Champagne ROSE – Este brut rosé Champagne é 100% Pinot Noir, de tonalidade salmão, chamado olho de perdiz, típico do Champagne de “saignée”; traz em seu corpo traços de cereja, rosa e bagas vermelhas associado com algumas especiarias doces.
Sobremesa:
Tarte Tatin – Vinho de Sobremesa Jurançon – com aromas intensos de mel e abacaxi grelhado, é um vinho suave e bem equilibrado, com final bem frutado, presente e explosivo.
SERVIÇO:
Quando: 06 de outubro ás 20:00 horas
Café Journal
Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema
Investimento: R$194,00 por pessoa
Lugares: 30
Fone: 5055-9454
Acesso a portadores de deficiência
Manobrista: R$22,00
Cartões: todos
Buffet:
R$59,80 – Saladas, massas e sobremesas
R$74,80 – Salada, massas, grelhado e sobremesa
R$85,00 – Aos sábados – completo mais feijoada
R$95,80 – Completo aos domingos.
Estaremos lá prestigiando!
Que a primavera é a estação mais linda do nosso calendário, isso já sabemos. Flores e colorido sem igual se juntam para alegrar a vida e iluminar nossos olhos.
Mas juntar o colorido da estação e oferecer grandes vinhos torna a estação ainda mais interessante e adorável.
Neste conceito e para celebrar a mudança de estação, a Bacco’s preparou pela primeira vez um evento só com lançamentos.
Serão 12 importadoras e mais de 60 rótulos inéditos entre tintos, brancos e rosés das melhores regiões do mundo selecionados especialmente para degustação.
Abaixo as informações necessárias para você participar. Lembrando que mais uma vez o nosso site Vinho dos Anjos estará presente e prestigiando este evento e estes nossos amigos parceiros da Bacco’s.
Nos vemos por lá!
Informações Gerais:
Data: 24/09/2015
Horário: das 14h às 21h30.
Local: Bacco’s – Rua Sergipe, 568
Preço: R$50 (R$30 serão revertidos em crédito para compras na loja no dia do evento)
Serviço de Valet: R$20.